Giá heo hơi hôm nay 20/4: "Nổ" 92.000 đồng/kg, tiểu thương kêu trời

Giá heo hơi hôm nay 20/4 tại miền Bắc: Tăng phi mã, thương lái khó mua

Theo ghi nhận của PV Dân Việt, trong tuần qua thị trường lợn hơi tại nhiều tỉnh thành liên tục biến động theo chiều hướng tăng mạnh, có nơi do khan hiếm cục bộ nên thương lái khó mua hàng, ngày hôm trước so với hôm sau đã chênh nhau tới vài giá khiến người chăn nuôi cũng phải đắn đo, cân nhắc khi xuất bán lợn. 

Anh Nguyễn Cao Cường, một chủ trang trại đang nuôi hơn 2.500 con lợn thịt ở huyện Ba Vì (Hà Nội) cho biết, khoảng 2 tuần qua giá lợn hơi trên địa bàn tăng không ngừng. Mặc dù lợn thịt trong trại của anh Cường chưa đến tuổi xuất chuồng (trọng lượng trung bình đàn to nhất đạt hơn 80kg/con) nhưng thương lái đã liên tục gọi điện hỏi mua, đặt hàng tới "cháy máy". 

"Tôi chưa có lợn xuất chuồng nhưng nhiều bạn bè cho biết giá lợn hơi hôm nay đã tăng lên mốc 92.000-93.000 đồng/kg, chóng cả mặt. Một số thương lái cũng cố trả giá 90.000 đồng/kg nhưng khó mà mua được lợn siêu loại to, may ra chỉ mua được lợn cỏ, áp siêu... Nhiều người bán giá 80.000-85.000 đồng/kg hồi đầu tháng 4 giờ tiếc đứt ruột, tính ra mỗi tạ lợn hơi thiệt từ 500.000 đồng đến 1 triệu đồng", anh Cường thông tin. 

Giá heo hơi hôm nay 20/4 tiếp tục tăng cao, nhiều địa phương ở miền Bắc đạt 90.000-92.000 đồng/kg; miền Nam tăng lên 88.000 đồng/kg, trong khi giá heo hơi tại miền Trung cũng xấp xỉ 90.000 đồng/kg. Trong ảnh: Người chăn nuôi đẩy mạnh chăm sóc đàn heo để tận dụng thời cơ giá tăng cao kỉ lục. 

"Hiện nay dịch tả lợn châu Phi đã tạm lắng, người dân có nhu cầu mua con giống tái đàn lợn thịt và tái đàn nái rất cao, nhưng các công ty luôn báo hết hàng, hoặc chỉ bán rất nhỏ giọt. Giá lợn giống tại trại các lớn hiện đã tăng lên 2,7 triệu đồng/con, có nơi bán 3 triệu/con loại 6-7kg xách tai; còn lợn nái hậu bị đã lên 10-11 triệu đồng/con nên ai có tiền tỷ mới dám tậu nái về sản xuất giống. Cứ đà khan hiếm như thế này, rất có thể giá lợn hơi sẽ đạt mức đỉnh của năm ngoái là 96.000-100.000 đồng/kg", anh Cường khẳng định. 

Tại Bắc Giang, Phú Thọ, giá heo hơi hôm nay cũng đang dao động từ 90.000 - 92.000 đồng/kg, tăng khoảng 10.000 đồng/kg so với cách đây 2 tuần. 

Trong khi đó, một chủ trang trại tại Hưng Hà (Thái Bình) cho biết, gia đình anh mới bán 9 con cho thương lái giết mổ tại địa phương với giá heo hơi mới nhất đạt 94.000 đồng/kg; trọng lượng mỗi con lợn bình quân 115kg. 

"Thương lái cho biết giá heo hơi mới nhất ở một số vùng của Hưng Yên, Ninh Bình cũng đã lên 94.000-95.000 đồng/kg. Do thị trường đang khan hiếm heo to nên thương lái cũng nhờ tôi giới thiệu cho các trại sắp có heo bán, ngay cả những "cò" heo cũng kiếm được khá tiền nhờ môi giới", chủ trang trại này thông tin. 

Giá heo hơi tăng cao kỉ lục khiến các tiểu thương bán thịt ở chợ dân sinh, chợ đầu mối than trời. Theo khảo sát của PV DANVIET.VN tại địa bàn Hà Nội, một số tiểu thương đã phải nghỉ bán hàng do nguồn hàng khan hiếm, giá "nhảy múa" từng ngày trong khi bán lẻ tại chợ rất chậm.

Tiểu thương bán thịt lợn tại chợ Văn Quán (Hà Đông, Hà Nội) kêu trời vì giá mua buôn tăng cao, trong khi họ chưa thể tăng giá thịt bán lẻ vì tình cảnh ế ẩm, người dân thắt chặt chi tiêu do dịch COVID-19. Ảnh: M.H

Chị Hoàng Thị Hương, một tiểu thương ở huyện Chương Mỹ (Hà Nội) cho biết, hàng ngày vợ chồng chị từ quê ra lò mổ ở Dương Nội (quận Hà Đông) nhập heo móc hàm (heo mảnh) rồi chở về chợ đầu mối Văn Quán bán buôn cho khách. Lúc cao điểm, quầy thịt của chị bán được 2 - 3 con/phiên, khách hàng chủ yếu là tiểu thương mua về bán lẻ tại chợ cóc, chợ dân sinh, các chủ quán ăn, trường học...

Nhưng do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, mỗi phiên chị chỉ bán được 1 con. 

"Chị nhìn xem, 2 quầy hàng cạnh nhà tôi đã phải nghỉ bán vì tiêu thụ quá chậm, giá heo mảnh thì tăng vù vù. Như hôm nay tôi nhập ở lò mổ giá đã tăng lên 120.000-125.000 đồng/kg, trước đó chỉ quanh mức 90.000-110.000 đồng/kg. Giá cao nhưng ngay cả các lò mổ cũng không có nhiều hàng như trước nên chúng tôi không có lựa chọn.

Thịt xẻ ra, những loại ngon như ba chỉ, nạc thăn, sườn giá bán phải từ 180.000 đồng/kg, còn mông sấn, thịt nách, chân giò... cũng phải từ 150.000 đồng/kg may ra mới lãi được 200.000-300.000 đồng/kg. Nếu ế 1-2kg là coi như lỗ", chị Hương chia sẻ.

"Giá thịt lợn đắt đỏ, nhưng chúng tôi buôn bán có sung sướng gì đâu. Mua buôn đắt nhưng lại không dám tăng giá thịt lợn bán lẻ vì sợ người tiêu dùng quay lưng. Thời buổi đại dịch Covid-19, người dân thắt chặt chi tiêu nên chúng tôi cố gắng đi chợ để giữ khách là chính", chị Lan, một tiểu thương bán thịt cạnh quầy chị Hương cám cảnh nói. 

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam: Tăng 20.000 đồng/kg sau gần 20 ngày

Trước đó, sau cuộc họp với Bộ NN&PTNT, các doanh nghiệp lớn đã đồng lòng hạ giá heo hơi xuất bán tại trại xuống còn 70.000 đồng/kg. Mức giá này, theo tìm hiểu của PV, một số doanh nghiệp lớn vẫn giữ vững, nhưng họ đang vô cùng sốt ruột, nôn nóng khi nhìn ra bên ngoài, giá heo hơi xuất bán tại chuồng của dân và của các doanh nghiệp không dự cuộc họp trên, ngày càng tăng cao.

Như vậy, tính từ ngày 1/4 đến nay, tức là chưa đầy 3 tuần giá heo hơi đã tăng thêm 20.000 đồng/kg. Trong đó, tại miền Nam giá heo hơi hôm nay phổ biến từ 86.000-88.000 đồng/kg.

Đơn cử như ở Vĩnh Long, giá heo hơi đã tăng lên mức 85.000 - 86.000 đồng/kg từ 3 ngày trước. Tại Đồng Nai, Trà Vinh giá heo hơi đạt 86.000 đồng/kg; tại Cà Mau đạt 85.000 đồng/kg, trong khi Bến Tre đạt mức cao nhất toàn vùng, 87.000 đồng/kg.

Nhận định về thị trường thịt heo, một số chuyên gia kinh tế cho rằng Chính phủ rất khó can thiệp được vấn đề thị trường, chỉ có cách làm hài hòa cung cầu, tức muốn giảm giá, nguồn cung phải tăng lên.

Chuyên gia thương hiệu Đoàn Đình Hoàng phân tích, từ đầu năm đến nay, Chính phủ và Bộ NN&PTNT đã nhiều lần kêu gọi, chỉ đạo kéo giảm giá heo hơi nhằm giảm giá thịt heo, từ đó giảm ảnh hưởng tới chỉ số giá tiêu dùng (CPI). Tuy nhiên, việc kêu gọi không đem lại hiệu quả khi bài toán cung - cầu trên thị trường chưa cân bằng. 

Tức muốn giảm giá bán thì nguồn cung ra thị trường phải tăng lên, nhưng nguồn cung bao giờ cũng có độ trễ tuỳ vào quay vòng sản xuất. Như vậy, nếu người dân tái đàn thuận lợi, không bị dịch bệnh thì khoảng 4-5 tháng nữa, lượng heo tái đàn tăng lên mới có thể giảm áp lực việc thiếu thịt lợn.