Bình luận
0
Nằm trong top đầu danh sách các loại rau trồng ăn ngày tết, đó chính là cây các loại cải xanh, cải ngọt.
Bởi vì rau cải là loại cây rau ngắn ngày, ít tốn công chăm sóc nhưng vẫn tươi xanh nên được trồng quanh năm, đặc biệt là vào mùa xuân sắp đến gần.
Thêm vào đó, trong rau có chứa nhiều Vitamin và khoáng chất phòng chống được nhiều căn bệnh, cung cấp chất xơ hiệu quả rất phù hợp cho trẻ biếng ăn, người cao tuổi.
Nông dân xuống giống rau cải, loại rau ngày Tết rất được ưa chuộng do dễ ăn, dễ chế biến. Loại rau này cũng nhanh cho thu hoạch. Ảnh: vuahatgiong.
Trong thành phần cải ngọt có chứa hàm lượng chất xơ lớn, cùng với các vitamin K, lipit,...bổ sung cho cơ thể dưỡng chất bảo vệ hệ tiêu hóa, nhất là ngăn ngừa táo bón tốt. Đồng thời chống các bệnh về tim mạch. Canxi trong cải ngọt cũng như các loại rau, củ, quả khác hỗ trợ chống loãng xương, giúp xương chắc khỏe.
Trong cải ngọt cũng như các cây họ cải khác đều có chứa allyl isothiocyanate là chất hỗ trợ cơ thể ngăn ngừa các loại ung thư, hiệu quả nhất là ung thư phổi và ung thư tá tràng.
Rau cải có tác dụng giúp thải axit uric là các chất độc, gây hại cho cơ thể, rất có lợi cho bệnh gout. Ngoài ra, cải ngọt còn có thể làm giảm sưng, giảm đau vùng bị gout hiệu quả.
Theo nghiên cứu, trong 100g cải ngọt hay cải thìa đều chứa ít calo và chứa nhiều các khoáng chất (vitamin C, vitamin K, chất xơ…) giúp cho cơ thể có sức đề kháng tốt, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh.
Lượng hạt giống cải ngọt sạ cho 1.000m2 khoảng 100 – 150g gieo trên 40m2 đất (liếp ương). Liếp ương phải khô ráo, đầy đủ ánh sáng, cây con có 3 – 4 lá thật khoảng 15 – 20 ngày tuổi đem cấy.
Tưới đẫm liếp trước khi gieo, sau khi gieo hạt cải ngọt rải lớp tro trấu mỏng phủ hạt (mùa mưa nên rảy trấu) và rắc thuốc trừ kiến, các sâu hại khác (sâu non, bọ nhảy, dế, …). Trên liếp phủ rơm mỏng và tưới đủ ấm.
Rau cải cúc rất dễ trồng. Ảnh: I.T
Cải cúc là loại rau được nhiều người chọn trong những bữa ăn ngày Tết vì độ thanh đạm của nó, phù hợp với một bữa lẩu gia đình sau khi đã quá ngán với thịt mỡ, bánh chưng, giò chả, nem...
Không những thế, cải cúc có giá trị dinh dưỡng cao, giúp phòng chống các loại bệnh thông thường như hạ huyết áp, đau đầu kinh niên, hoa mắt, ít sữa sau sinh, ho dai dẳng, giảm cảm cúm. Ngoài ra, cải cúc cũng dễ trồng, chăm bón không cầu kì và dễ chế biến.
Cải cúc còn là loại rau khá dễ sống, có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Bà con có thể trồng cải cúc quanh năm, tuy nhiên, cây sinh trưởng tốt nhất vào hai vụ chính.
Vụ đông xuân: Gieo hạt từ tháng 10 – 11, thu hoạch từ tháng 2-3. – Vụ xuân hè: Gieo từ tháng 4 – 5, thu hoạch từ tháng 8 – 9.
Cây rau xà lách là loại rau trồng có tốc độ sinh trưởng và phát triển mạnh trong điều kiện thời tiết mát mẻ, nên cũng rất dễ trồng và chăm sóc.
Rau xà lách
Cây rau xà lách là loại rau trồng có tốc độ sinh trưởng và phát triển mạnh trong điều kiện thời tiết mát mẻ, nên cũng rất dễ trồng và chăm sóc.
Rau xà lách phù hợp trồng cả vụ đông - xuân, cây rau cho thu hoạch nhanh và có thể thể thu hoạch nhiều lần.
Rau xà lách được biết đến là một loại rau chứa năng lượng thấp chỉ 15 calo/ 100 g. Do vậy đây là sự lựa chọn tốt cho các món salad xà lách giảm cân tuyệt vời.
Trong 100 g rau xà lách khi ăn, cơ thể bạn sẽ được cung cấp vitamin A gấp 2 lần nhu cầu vitamin mà cơ thể cần. Ngoài ra, beta carotene cũng được cung cấp đủ với nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Ăn rau xà lách để cơ thể được bổ sung vitamin K.
Rau xà lách rất dễ trồng. Hạt xà lách có lớp vỏ mỏng nên không cần ngâm ủ mà có thể gieo thẳng trực tiếp lên đất. Rắc hạt lên đất với khoảng cách đều nhau, gieo theo hàng, lưu ý không nên gieo hạt quá sát nhau. Sau đó phủ 1 ít đất lên phía trên, tưới thêm một chút nước rồi đặt chậu vào nơi có bóng râm cho hạt dễ nảy mầm.
Cây măng tây cho giá trị dinh dưỡng cao, bán rất đắt hàng, nông dân nhiều nơi trồng và thu lãi khá. Ảnh: Dân Việt.
Măng tây
Măng tây được xem là loại rau quý, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong thành phần măng tây có chứa 83% là nước, ít natri và calo, chứa nhiều chất xơ, protein, kẽm, vitamin B6, magie, canxi, vitamin C,... cung cấp dưỡng chất bổ dưỡng cho cơ thể.
Măng tây có thể trồng một lần mà ăn được trong nhiều năm. Cây phù hợp với điều kiện mát mẻ, sức sống mạnh, trồng được lâu năm. Nên được nhiều gia đình ưa thích, đem về trồng nhằm đảm bảo an toàn và tiết kiệm kinh phí.
Rau mầm rất dễ trồng. Ảnh: vinmec.
Rau mầm
Để tiết kiệm thời gian thu hoạch, chỉ tầm 5 - 7 ngày trước tết, bạn có thể trồng thêm rau mầm. Đây là loại rau non đang trong quá trình nảy mầm, có chiều cao từ 6-9cm, có thể trồng không cần dùng đất.
Rau mầm đem lại nhiều dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người như chất khoáng, đạm, axit amin, vitamin. Có thể chế biến thành nhiều món ăn như ăn kèm với các loại thịt, trộn dầu giấm, làm rau nhúng,... Quả là một loại thực phẩm dễ ăn, lại an toàn cho ngày tết.
Rau gia vị
Không nhất thiết phải trồng các loại rau có tốc độ phát triển lâu, chờ đến dịp tết rồi mới thu hoạch được. Bạn có thể trồng thêm các loại rau gia vị ngắn ngày, điển hình như rau ngò gai, hành lá, tía tô, húng chanh, rau mùi…
Đây là các loại rau gia vị không thể thiếu khi chế biến món ăn ngày tết, đồng thời còn giúp khu vườn của bạn trở nên sinh động, đa dạng rau xanh hơn.
Giảm gần 30kg, tập xiếc nhiều tháng và tự thực hiện nhiều cảnh mạo hiểm, Kiều Minh Tuấn dấn thân hết mình để vào vai nam chính phim "Con kể ba nghe".
Chia sẻ
Bộ GDĐT đăng tải trên Cổng Thông tin điện tử Bộ GDĐT để ý kiến về dự thảo Thông tư quy định chế độ làm việc đối với giáo viên mầm non. Đây là dự thảo của Thông tư sẽ thay thế Thông tư số 48/2011/TT-BGDĐT (Thông tư số 48) hiện hành.
Chia sẻ
Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Quảng Trị vừa phát hiện, bắt giữ vụ vận chuyển trái phép 676 con rắn hổ mang, tổng trọng lượng gần 1 tấn.
Chia sẻ
Các bác sĩ tại Bệnh viện Đà Nẵng vừa nội soi phế quản gắp thành công hai răng giả bị hít vào đường thở và tồn tại trong phổi một người đàn ông suốt hơn 20 năm, là nguyên nhân khiến bệnh nhân bị viêm phổi tái diễn nhiều năm liền.
Chia sẻ
Hàng loạt trạm dừng nghỉ trên cao tốc Bắc - Nam phía Đông sắp được đưa vào khai thác cuối năm 2025, các chuyên gia
Chia sẻ
Cơ quan An ninh Ukraine (SSU) cho biết họ đã đánh trúng một máy bay trinh sát hàng hải Il-38N Sea Dragon đã được hiện đại hóa tại căn cứ không quân Yeysk của Nga, trong khuôn khổ công tác chuẩn bị cho cuộc tấn công nhằm vào một tàu ngầm Nga tại thành phố Novorossiysk.
Chia sẻ
Chiều 24/12, tại Hội trường Thành ủy TP.HCM, Đại hội Công đoàn thành phố lần thứ I (nhiệm kỳ 2025 – 2030) đã khai mạc phiên làm việc đầu tiên, đánh dấu bước ngoặt về mô hình tổ chức nhằm đáp ứng yêu cầu của giai đoạn mới.
Chia sẻ
Xã Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên, nằm trên vùng cao nguyên đá với địa hình đa dạng, xen kẽ giữa các sườn núi dốc cao và những thung lũng nhỏ. Điều kiện tự nhiên đặc thù này đã tạo ra lợi thế rõ rệt cho phát triển các loại cây trồng, vật nuôi đặc sản.
Chia sẻ
Tín dụng trên địa bàn TP.HCM đến ngày cuối năm 2025 ước sẽ đạt quy mô 5.085.100 tỷ đồng, ghi nhận mức tăng 13,5% so với cuối năm trước.
Chia sẻ
Trong tiến trình chuyển đổi mô hình tăng trưởng của ngành nông nghiệp theo hướng xanh, hiện đại và bền vững, các khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao được xác định là động lực quan trọng thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tại địa phương. Tuy nhiên, thực tế cho thấy việc hình thành và vận hành các khu nông nghiệp công nghệ cao tại Việt Nam vẫn còn nhiều rào cản, đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ của Nhà nước, hiệp hội ngành nghề và cộng đồng doanh nghiệp.
Chia sẻ
Dòng tiền hôm nay ghi nhận sự vận động thận trọng trong phiên sáng trước khi gia tăng rõ rệt về cuối phiên, qua đó giúp thị trường chứng khoán khép lại ngày giao dịch với sắc xanh chiếm ưu thế trên sàn HoSE.
Chia sẻ
Kết phiên 24/12, thị trường chứng khoán tiếp tục khởi sắc khi VN-Index tăng hơn 10 điểm, tiến sát mốc 1.800 điểm. Trong bối cảnh đó, nhóm bất động sản tăng điểm nhưng phân hóa mạnh, với VHM là động lực chính kéo chỉ số.
Chia sẻ
Nguyên Bí thư Đảng ủy xã Sơn Mỹ phát hiện chiếc vali chứa hơn 2,7kg ma túy nên báo công an và được xác định đây là tang vật của một vụ án mua bán, tàng trữ trái phép chất ma túy.
Chia sẻ
Thông qua việc nhận chuyển nhượng loạt pháp nhân trung gian, Kinh Bắc đã gián tiếp nắm lại dự án 1A Láng Hạ - tòa nhà cao tầng từng bỏ hoang nhiều năm trên khu đất vàng nội đô, sau hơn một thập kỷ liên tục mua bán, đổi chủ.
Chia sẻ
Từ nghề nuôi ong cha truyền con nối, chị Phạm Hồng Oanh đã áp dụng kỹ thuật chăn nuôi khoa học, kiểm soát đàn ong hiệu quả, từng bước xây dựng mô hình sản xuất hàng hóa, mang lại thu nhập ổn định cho gia đình và lan tỏa giá trị kinh tế nông nghiệp bền vững tại Thái Nguyên.
Chia sẻ
Nguyễn Đình Bắc khẳng định bàn thắng trên chấm 11m trong trận chung kết với U22 Thái Lan là dấu mốc quan trọng nhất của anh tại SEA Games 33. Từ khoảnh khắc đó, U22 Việt Nam bừng tỉnh, lấy lại tự tin và tạo nên cuộc lội ngược dòng ấn tượng.
Chia sẻ
Sau khi chạm đáy 5 năm, mỗi kg lợn hơi tăng lên 70.000 đồng, đắt thêm 15.000-20.000 đồng, trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thịt lợn của người dân cuối năm tăng.
Chia sẻ
Tức giận việc bị đòi tiền nợ, Nhị liền lấy cây dao tự chế đến chém chủ nợ nhiều nhát gây trọng thương rồi đến Cơ quan Công an đầu thú sau đó.
Chia sẻ
Tại cuộc họp về tình hình các dự án và phương án xử lý các dự án chậm tiến độ trên địa bàn tỉnh Quảng Trị ngày 24/12, ông Lê Hồng Vinh – Chủ tịch UBND tỉnh này yêu cầu các sở, ngành, địa phương nâng cao trách nhiệm trong thẩm định, chấp thuận và điều chỉnh chủ trương đầu tư, đặc biệt là trách nhiệm của người đứng đầu, nhằm bảo đảm hiệu quả sử dụng đất và nguồn lực đầu tư.
Chia sẻ
Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng chính thức được khởi công không chỉ đánh dấu sự khởi động của một dự án hạ tầng – đô thị quy mô đặc biệt lớn, mà còn đặt ra bài toán cốt lõi của phát triển dài hạn: làm thế nào để những công trình mang tầm nhìn nhiều thập kỷ có thể được triển khai bền bỉ, vượt qua các chu kỳ kinh tế và thay đổi chính sách – nơi vai trò của khu vực tư nhân trở thành yếu tố quyết định khả năng đi đến cùng.
Chia sẻ
Được đầu tư hàng tỷ USD để hoàn thiện cơ sở hạ tầng đón đầu APEC 2027, Phú Quốc đang đứng trước cơ hội trở thành điểm đến hấp dẫn bậc nhất về du lịch nghỉ dưỡng. Và giới BĐS đang nhìn thấy cơ hội ngàn năm có một từ điều này.
Chia sẻ
Năng suất chất lượng của doanh nghiệp nước ta luôn bị xem là kém hơn nhiều nước trong khu vực. Tháo gỡ nút thắt này, chuyên gia đặt ra các trọng tâm cần giải quyết kịp thời trong thời gian tới.
Chia sẻ
Thành phố dự kiến huy động nguồn vốn ngoài ngân sách để thu hút chuyên gia quốc tế và cấp học bổng đào tạo nhân tài trong các ngành công nghệ chiến lược.
Chia sẻ
Trong ngày 24/12 xảy ra 2 sự cố trên biển ở tỉnh Quảng Trị, trong đó có một ngư dân bị thương, 9 thuyền viên mắc kẹt trên tàu hàng 2.651 tấn bị mắc cạn.
Chia sẻ
Ngày 24/12, tại Hội nghị tổng kết công tác Đảng, chính quyền năm 2025 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026, Thứ trưởng Bộ Xây dựng Lê Anh Tuấn yêu cầu Cục Hàng không khẩn trương hoàn thành các thủ tục để bổ sung Cảng hàng không Măng Đen, Vân Phong, Ninh Bình vào quy hoạch.
Chia sẻ
Nhiều người đã vô cùng sửng sốt trước thông tin VĐV Ironman hàng đầu Việt Nam – Tuân Võ đột ngột qua đời. Trước vấn đề này bác sĩ cảnh báo, động quá mức, vượt xa ngưỡng cho phép thì nguy cơ quá tải và ngừng tim là rất lớn.
Chia sẻ
Tuần này, Mỹ đã điều động một số lượng lớn máy bay tác chiến đặc biệt và một số máy bay vận tải chở binh lính và thiết bị quân sự đến vùng biển Caribbean - báo Mỹ The Wall Street Journal trích dẫn các nguồn tin riêng cho biết.
Chia sẻ
Sáng 24/12, tại trụ sở LĐBĐVN, báo Tuổi Trẻ và Công ty cổ phần Vàng bạc đá quý Phú Nhuận (PNJ) đã trao tặng HLV Kim Sang-sik món quà giá trị và ý nghĩa là tấm huy chương được làm bằng 33 chỉ vàng 24K.
Chia sẻ
Dòng tiền nội địa đột ngột bùng nổ, tập trung mạnh vào các cổ phiếu ngân hàng có trụ sở tại TP.HCM, đã giúp VN-Index tiếp tục đà tăng mạnh mẽ, chấm dứt chuỗi giằng co trước đó. Kết thúc phiên sáng, chỉ số chính của sàn HoSE tăng vọt 2.74%, chốt ở mức 1.751,03 điểm, với sự lan tỏa tích cực từ nhóm ngân hàng và các trụ cột khác. Thanh khoản bùng nổ, đạt gần 980 triệu đơn vị cổ phiếu khớp lệnh, giá trị giao dịch lên tới hơn 30.626 tỷ đồng, cho thấy sự tham gia rộng rãi và quyết liệt của nhà đầu tư.
Chia sẻ
Trong Thiên Long Bát Bộ, có một nhân vật khi xuất hiện đã đẩy Kiều Phong vào bi kịch không lối thoát.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
P.V
