Bưởi tiến vua ở Thanh Hóa dân trồng kiểu gì mà bán 500.000 đồng/cặp, người ta vẫn hỏi có còn không?

Bưởi Luận Văn là giống bưởi đỏ có nguồn gốc từ thôn Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa. 

Tháng 12/2013, Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00039 cho sản phẩm bưởi "Luận Văn" cho khu vực địa lý gồm xã Thọ Xương và xã Xuân Bái, thuộc huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa. 

Năm 2021 sản phẩm bưởi Luận Văn được UBND tỉnh Thanh Hóa đã được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao.

Người dân địa phương nơi đây cho biết, bưởi đỏ Luận Văn nổi tiếng từ xa xưa dùng để tiến vua.

Còn ngày nay, bưởi đỏ được nhiều người dân tìm mua để thờ cúng trong mỗi dịp lễ Tết. Màu đỏ của quả bưởi Luận Văn được cho là sẽ đem lại may mắn, thịnh vượng trong năm mới.

Không những vỏ và ruột bưởi đều có màu đỏ au rất đẹp, bưởi Luận Văn còn có mùi thơm đặc trưng. Bởi vậy, giống bưởi này được nhiều người ưa chuộng, tìm mua với giá cao mỗi dịp Tết đến xuân về.

Theo ông Nguyễn Văn Tư ở thôn Thủ Trinh, xã Luận Văn, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa cho biết, năm nay giá bưởi đỏ tiến vua giao động từ 100 nghìn đến 120 nghìn đồng/quả.

Khoảng 3 năm trở lại đây, nhận thấy giá trị kinh tế của bưởi đỏ, nhiều tỉnh thành đã bắt đầu nhân giống cây trồng khiến số lượng bưởi đỏ có mặt trên thị trường khá nhiều. 

Ngoài ra, UBND huyện Thọ Xuân cũng có cơ chế khuyến khích các hộ dân trong xã đẩy mạnh khôi phục, nhân rộng vùng trồng bưởi Luận Văn.

Là người có hơn với hàng chục năm trồng bưởi đỏ tiến vua, ông Nguyễn Văn Tư ở thôn Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa cho biết, năm nay do thời tiết nắng nóng và mưa bão kéo dài nên diện tích bưởi đậu quả ít hơn dẫn đến sản lượng bưởi giảm đáng kể so với những năm trước.

"Vườn bưởi nhà tôi có hơn 500 gốc, mỗi năm cho thu nhập trên dưới 500 triệu đồng. Năm nay quả bưởi đậu ít, lại bị rụng nhiều nên bưởi phục vụ thị trường Tết sẽ ít hơn mọi năm nhưng bù lại quả đẹp hơn, giá cao hơn so với mọi năm", ông Tư nói.

Theo UBND xã Thọ Xương cả xã hiện có tới 80% hộ dân trồng loại bưởi này, hộ ít cũng trồng khoảng 20 gốc, hộ nhiều cả nghìn gốc.

Theo kinh nghiệm trồng bưởi của gia đình ông Tư, bưởi Luận Văn không như các giống bưởi khác, vì phải trồng từ năm thứ 5 trở đi mới cho thu hoạch ổn định. 

Bưởi tiến vua khi nhỏ cũng có vỏ màu xanh như các loại bưởi thông thường, nhưng đến khoảng tháng 7 và tháng 8 âm lịch, quả bưởi sẽ chuyển sang màu vàng, đến cuối tháng 11 là bưởi bắt đầu chuyển sang màu đỏ. Khi bưởi chín thì toàn bộ quả bưởi từ vỏ đến tép bưởi đều chuyển sang màu đỏ gấc.

Anh Phạm Văn Thành, thôn Thủ Trinh, xã Luận Văn, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa cho biết, năm nay sản lượng bưởi thấp do thời tiết khắc nghiệt nên giá bưởi đỏ tăng.

Tại trang trại bưởi đỏ tiến vua của gia đình anh Phạm Văn Thành, thôn Thủ Trinh, xã Luận Văn, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa cho biết, năm nay sản lượng bưởi thấp, hàng đạt đẹp chuẩn ít hơn các năm trước. 

Thêm vào đó, bưởi đỏ chín từ khoảng tháng 10 âm lịch, do thời tiết thất thường vào tháng cuối năm khiến cho bưởi chín rất nhanh rất dễ rụng nên khó bảo quản được đến ngày Tết.

"Vườn nhà gia đình tôi có 300 gốc bưởi, năm nay thu hoạch được khoảng 3.000 - 4.000 quả. 

Lượng bưởi cung ứng cho thị trường không đủ nên có thể giá bưởi sẽ lại tiếp tục biến động vào sát Tết", anh Thành chia sẻ.

Theo UBND xã Thọ Xương cả xã hiện có tới 80% hộ dân trồng loại bưởi này, hộ ít cũng trồng khoảng 20 gốc, hộ nhiều cả nghìn gốc. Những năm gần đây, nhiều gia đình nông dân ở xã Thọ Xương giàu lên nhờ trồng bưởi. Giá trị canh tác mỗi ha bưởi Luận Văn đã tăng lên hàng trăm triệu đồng.

Theo các nhà vườn trồng bưởi ở Luận Văn, năm nay do thời tiết khắc nghiệt nên bưởi đậu quả ít, rụng nhiều nên giá thành cao hơn so với mọi năm. Hiện bưởi đỏ tiến vua ở Luận Văn tìm giá thành đang dao động khoảng từ 100 nghìn đến 120 nghìn đồng/quả. Những quả đẹp có giá bán lên đến 400.000 - 500.000 đồng/cặp.