Cây hạnh là cây gì mà một ông nông dân Kiên Giang chỉ hái trái bán đã lãi 1 tỷ/năm?

Gia đình ông Trần Văn Hiền, ấp Thái Thịnh, xã Mỹ Thái (huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang) thu hái trái hạnh bán cho thương lái.

Là người làm nông nghiệp lâu năm, ông Trần Văn Hiền từng canh tác khoai lang, khoai môn và một số loài cây ngắn ngày nhưng qua thực tế sản xuất, giá cả thường bấp bênh, hiệu quả kinh tế là không bền vững.

Ông Hiền chia sẻ: “So với nhiều loại cây khác, hạnh là loại cây dễ trồng như cam, quýt, ít rủi ro, giá trị kinh tế khá ổn định. Nhận thấy vùng đất khí hậu, thổ nhưỡng với vùng đất Mỹ Thái phù hợp nên tôi quyết định triển khai mô hình trồng hạnh ở đây từ năm 2017”.

Sau khi học hỏi kinh nghiệm của người dân ở tỉnh Đồng Tháp, ông Hiền lên liếp trồng hạnh với diện tích 5ha. Theo kinh nghiệm trồng cây hạnh của ông Hiền, ban đầu trồng hạnh, đất phải được làm tơi xốp, tạo điều kiện thuận lợi cho hạnh sinh trưởng tốt. Sau 9 tháng từ khi trồng, hạnh bắt đầu cho thu hoạch. 

Việc xử lý để hạnh ra trái hàng ngày cần phải bón phân hữu cơ khoảng 20 ngày/lần, nhánh cây cũng phải được cắt tỉa thường xuyên. “Giá bán hạnh bình quân khoảng 7.000 - 8.000 đồng/kg, sản lượng đạt được khoảng 1 tấn quả/ngày, trừ chi phí lợi nhuận đạt khoảng 3 triệu đồng/ngày, tính cả năm đạt khoảng 1 tỷ đồng“, ông Hiền cho biết.

Theo đánh giá của Chủ tịch Hội Nông dân xã Mỹ Thái Vũ Văn Tỵ, giá hạnh là khá ổn định, hiệu quả kinh tế đạt được gấp 3 - 4 lần so với lúa. Đặc biệt, mô hình trồng hạnh của ông Hiền hiện còn tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 15 - 20 lao động địa phương mỗi ngày, làm các công việc như: cắt, đóng bọc, tưới nước, bón phân. Bình quân thu nhập mỗi lao động khoảng 6 triệu đồng/tháng.

Ông Vũ Văn Tỵ cho biết: Mô hình trồng hạnh có thể nhân rộng tại địa phương bởi nguồn nước ngọt ở đây quanh năm, rất thích hợp cho các loại cây ăn trái, trong đó có cây hạnh. Nhiều hộ dân tại địa phương đang bước đầu học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật trồng hạnh từ ông Hiền để áp dụng mô hình. Nếu canh tác đúng quy trình kỹ thuật, cây hạnh sẽ cho năng suất cao, ổn định, mang lại lợi nhuận cao.

Sản phẩm hạnh hiện được thương lái thu mua tại vườn và xuất chủ yếu sang Campuchia để làm nước ép. Sắp tới, ông còn tiếp tục lên liếp, mở rộng diện tích trồng quất lên 10ha để phát triển mô hình. Theo ông Vũ Văn Tỵ, thời gian tới sẽ đề nghị chính quyền địa phương hỗ trợ thủ tục công nhận mô hình sản xuất hạnh đạt tiêu chuẩn VietGAP để tăng giá trị sản phẩm có chất lượng, phục vụ thị trường tiêu thụ trong nước, các siêu thị, cửa hàng nông sản sạch.

Ông Trần Văn Hiền cho biết, ông còn đang đầu tư máy móc để làm sản phẩm mứt, nước ép từ hạnh và tận dụng nguồn lao động tại địa phương, góp phần tạo thêm công ăn việc làm cho bà con. Ngoài ra, sản phẩm hạnh chín có thể dùng làm nước tẩy rửa, phần xác trái hạnh sau khi ép chín còn được sử dụng làm phân hữu cơ, giúp bảo vệ môi trường.