Chàng kỹ sư cơ điện Thái Nguyên làm giàu từ mô hình nuôi gà liên kết, kiểm soát kỹ thuật chặt chẽ

Rẽ hướng lập nghiệp, bén duyên với chăn nuôi gà

Năm 2014, sau một năm làm việc trong ngành điện, anh Dương Văn Trung (SN 1989, xóm Minh Lý, xã Văn Lăng, tỉnh Thái Nguyên) quyết định nghỉ việc, trở về địa phương tham gia công tác xã hội. Từng đảm nhiệm các vị trí như Phó Trưởng Công an xã, sau đó là Chủ tịch Hội Nông dân, anh có điều kiện gần gũi, thấu hiểu đời sống và những trăn trở của bà con nông dân Văn Lăng – vùng đất có thế mạnh về chăn nuôi nhưng sản xuất còn manh mún, thiếu định hướng dài hơi.

Nhận thấy tiềm năng từ thực tế, anh Trung bắt đầu tìm hiểu sâu về lĩnh vực chăn nuôi, đặc biệt là gà thịt. Thay vì làm nhỏ lẻ, anh lựa chọn hướng đi bài bản: vừa kinh doanh thức ăn chăn nuôi, vừa đầu tư xây dựng trang trại gà theo quy mô hàng hóa. Một lợi thế quan trọng là vợ anh được đào tạo chuyên ngành thú y, trực tiếp phụ trách kỹ thuật, phòng chống dịch bệnh và giám sát quy trình chăn nuôi.

Những năm đầu khởi nghiệp, nhất là giai đoạn 2015–2016, vợ chồng anh Trung gặp không ít khó khăn. Từ khâu chọn giống, làm chuồng trại đến chăm sóc, phòng bệnh, mọi thứ đều phải tự học hỏi, rút kinh nghiệm qua từng lứa nuôi. Có thời điểm dịch bệnh diễn biến phức tạp, giá thức ăn tăng cao, đầu ra chưa ổn định, áp lực tài chính đè nặng. Tuy nhiên, bằng sự kiên trì và cách làm khoa học, anh Trung dần kiểm soát tốt kỹ thuật, từng bước mở rộng quy mô.

Làm chủ kỹ thuật, nâng cao hiệu quả kinh tế trang trại

Hiện nay, trang trại của anh Trung tập trung chăn nuôi các giống gà ngắn ngày như gà lai chọi, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các cơ sở giống uy tín. Theo anh Trung, yếu tố “đầu vào” quyết định tới 50% thành công của cả lứa nuôi. Con giống khỏe mạnh, đồng đều, có lịch tiêm phòng rõ ràng sẽ giúp giảm rủi ro dịch bệnh và tiết kiệm chi phí thuốc thú y.

Chuồng trại được thiết kế theo hướng thông thoáng, đảm bảo các yếu tố về nhiệt độ, độ ẩm và vệ sinh môi trường. Hệ thống máng ăn, máng uống được bố trí khoa học, dễ vệ sinh, hạn chế tối đa mầm bệnh phát sinh. Đặc biệt, anh Trung áp dụng nghiêm ngặt quy trình an toàn sinh học: khử trùng định kỳ, kiểm soát người ra vào khu chăn nuôi và tách biệt từng khu vực theo độ tuổi của đàn gà.

Thức ăn cho gà được phối trộn hợp lý giữa cám công nghiệp và một phần nguyên liệu bổ sung, phù hợp từng giai đoạn sinh trưởng. Nhờ đó, gà sinh trưởng đồng đều, tỷ lệ hao hụt thấp, chất lượng thịt săn chắc, thơm ngon, được thị trường đánh giá cao. Thời gian nuôi trung bình từ 90 –100 ngày là có thể xuất bán, giúp quay vòng vốn nhanh, giảm áp lực chi phí.

Ngoài gà, trang trại của anh Trung còn nuôi thêm một số lợn thịt với quy mô vừa phải, tận dụng phụ phẩm và lao động sẵn có, góp phần đa dạng hóa nguồn thu. Nhờ quản lý tốt chi phí và nắm chắc kỹ thuật, mô hình của gia đình anh Trung mang lại hiệu quả kinh tế ổn định, tạo nền tảng để mở rộng sang hình thức liên kết sản xuất.

Liên kết sản xuất – chìa khóa giúp nông dân Văn Lăng yên tâm làm giàu

Không dừng lại ở phát triển trang trại riêng, anh Trung xác định muốn chăn nuôi bền vững thì phải gắn lợi ích của mình với lợi ích của cộng đồng. Từ đó, anh xây dựng mô hình chăn nuôi gà liên kết với các hộ dân trên địa bàn xã Văn Lăng. Đến nay, đã có 12 hộ tham gia mô hình, trở thành “vệ tinh” của trang trại trung tâm.

Theo mô hình này, anh Trung chịu trách nhiệm toàn bộ khâu đầu vào: cung cấp con giống đạt tiêu chuẩn, hướng dẫn xây dựng và cải tạo chuồng trại, cung ứng thuốc thú y, vắc xin và giám sát quy trình phòng chống dịch bệnh. Các hộ dân được tập huấn kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng gà theo cùng một quy trình, đảm bảo chất lượng đồng đều.

Điểm then chốt tạo nên sức hút của mô hình là cam kết bao tiêu sản phẩm đầu ra. Gà thịt sau khi đạt trọng lượng sẽ được anh Trung thu mua, phân phối cho các đầu mối tại Hà Nội, Bắc Ninh và một số tỉnh lân cận. Nhờ vậy, bà con không còn lo cảnh “được mùa mất giá”, mạnh dạn đầu tư, mở rộng quy mô.

Hiện mỗi lứa, các hộ liên kết duy trì tổng đàn khoảng 3 vạn con, mỗi năm nuôi 3 lứa. Tính chung cả trang trại trung tâm và các hộ vệ tinh, sản lượng gà thịt xuất bán đạt khoảng 150 tấn/năm. Lợi nhuận bình quân đạt khoảng 10 triệu đồng/1.000 con gà, mức thu nhập khá so với điều kiện sản xuất nông thôn.

Bà Hoàng Thị Tính (xóm Minh Lập, xã Văn Lăng), một trong những hộ tham gia liên kết, chia sẻ: “Gia đình tôi nuôi gà nhiều năm nhưng trước đây đầu ra bấp bênh, giá cả phụ thuộc thương lái. Từ khi liên kết với anh Trung, được hỗ trợ giống, vắc xin và bao tiêu sản phẩm, chúng tôi rất yên tâm, chỉ tập trung chăm sóc cho tốt”.

Không chỉ mang lại lợi ích kinh tế, mô hình còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất của nông dân, từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang làm ăn theo chuỗi giá trị. Trong thời gian tới, anh Trung dự định tiếp tục mở rộng quy mô liên kết, thu hút thêm nhiều hộ dân tham gia, từng bước hình thành vùng chăn nuôi gà hàng hóa tập trung tại xã Văn Lăng. Với nền tảng kỹ thuật vững chắc và cách làm bài bản, mô hình của anh Trung đang mở ra hướng đi hiệu quả, bền vững cho kinh tế nông thôn địa phương.

×