Trồng sâm Nam tiến vua từ Bắc Ninh về trồng đất đồi Thái Nguyên, ông nông dân này có nhiều tiền hẳn lên

Trồng sâm Nam-cây đặc sản Bắc Ninh

Từ trước đến nay, gia đình ông Nguyễn Xuân Đạt ở xóm Trại Giữa chủ yếu sản xuất nông nghiệp trên cơ sở tận dụng diện tích đất đồi vườn sẵn có của gia đình. Trước đây, gia đình ông đã thử nghiệm nhiều loại cây trồng khác nhau, song hiệu quả kinh tế mang lại chưa tương xứng với công sức bỏ ra.

Từ thực tế đó đó, thông qua quá trình giao lưu, học hỏi kinh nghiệm từ các địa phương lân cận, đặc biệt là các mô hình trồng sâm nam ở tỉnh Bắc Giang cũ nay là Bắc Ninh, ông Đạt đã chủ động đến tham quan, tìm hiểu thực tế tại các hợp tác xã trồng sâm nam.

“Qua nghiên cứu và được anh em tư vấn, phổ biến kỹ thuật, tôi nhận thấy cây sâm nam là loại cây bản địa, rất phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu vùng trung du Bắc Bộ. Đặc biệt, cây cho hiệu quả kinh tế cao, nên tôi quyết định mang giống về trồng thử nghiệm trên diện tích đất đồi của gia đình”, ông Đạt chia sẻ.

Theo ông Đạt, sâm nam trước đây vốn mọc trong rừng tự nhiên, tuy nhiên do khai thác nhiều năm nên gần như không còn. Qua các nghiên cứu, loại cây này được đánh giá có hàm lượng saponin cao, tương đương với sâm Hàn Quốc, nên giá trị dược liệu và giá trị kinh tế rất lớn. Đây chính là yếu tố quan trọng để ông mạnh dạn lựa chọn sâm nam để gắn bó.

Cây sâm Nam phát triển tốt, cho thu nhập "oách"

Một trong những ưu điểm nổi bật của cây sâm nam là khả năng thích nghi tốt với điều kiện tự nhiên vùng trung du. Sau khi đưa giống về trồng, ông Đạt đã áp dụng nghiêm ngặt các khâu kỹ thuật từ khâu làm đất, trồng, chăm sóc đến phòng trừ sâu bệnh.

Theo ông Đạt, cây sâm nam không đòi hỏi kỹ thuật quá phức tạp nhưng cần chú trọng khâu chọn đất và chăm sóc ban đầu.

Đất trồng cần tơi xốp, thoát nước tốt, hạn chế úng vào mùa mưa. Sau khi trồng, cây sinh trưởng khá nhanh, chỉ chưa đầy một năm đã phát triển ổn định và bắt đầu ra hoa.

“Nếu trồng đầu năm thì đến khoảng tháng 8, tháng 9 cây đã bắt đầu cho thu hoạch hoa. Thời gian thu hoạch hoa kéo dài khoảng 2 tháng, sản lượng khá lớn”, ông Đạt cho biết.

Hiện nay, gia đình ông Đạt đang trồng khoảng 3.000 cây sâm nam. Với số lượng này, nếu thu hoạch hết hoa, mỗi vụ có thể đạt khoảng 1 tạ hoa khô. Với giá bán thấp nhất trên thị trường hiện nay khoảng 500.000 đồng/kg, riêng tiền bán hoa cũng mang lại nguồn thu khoảng 50 triệu đồng mỗi vụ.

Hiệu quả kinh tế cao từ cây sâm Nam núi Dành

So với nhiều loại cây trồng truyền thống trên đất đồi, hiệu quả kinh tế từ sâm nam được đánh giá cao hơn hẳn. Ngoài nguồn thu từ hoa, cây sâm nam còn cho củ và có thể khai thác lâu dài, góp phần tăng giá trị trên cùng một đơn vị diện tích đất.

Không dừng lại ở đó, ông Đạt còn chủ động nhân giống để cung cấp cho bà con nông dân trong và ngoài xã.

Nếu như thời điểm đầu, giá cây giống ông phải mua vào khoảng 10.000 đồng/cây, thì hiện nay, khi đã làm chủ được kỹ thuật nhân giống, ông chỉ bán với giá 5.000 đồng/cây.

“Tôi bán giống giá thấp với mong muốn khuyến khích nhiều bà con cùng trồng, cùng phát triển kinh tế. Khi nhiều người cùng làm thì sẽ tạo được vùng nguyên liệu, thuận lợi cho tiêu thụ và xây dựng thương hiệu sau này”, ông Đạt chia sẻ.

Việc vừa trồng, vừa nhân giống, vừa tư vấn kỹ thuật đã giúp mô hình của gia đình ông Đạt không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho riêng hộ gia đình mà còn lan tỏa ra cộng đồng, tạo sinh kế mới cho nhiều hộ nông dân khác trên địa bàn.

Đánh giá về mô hình trồng sâm nam của ông Nguyễn Xuân Đạt, ông Trần Văn Bách – Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Thành cho biết, đây là mô hình mới, phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương và bước đầu đã mang lại kết quả khả quan.

“Mô hình sâm nam Núi Dành do hội viên Nguyễn Xuân Đạt triển khai đến nay đã cho thu hoạch hoa, một sản phẩm phụ của cây sâm nam. Ngoài ra, gia đình còn chủ động nhân giống cho một số hội viên khác cùng làm theo”, ông Bách cho hay.

Theo Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Thành, ngay sau khi triển khai mô hình, ông Đạt đã chủ động phối hợp với hợp tác xã trồng sâm nam ở Bắc Giang, Chi hội Nông dân xóm Trại Giữa và Hội Nông dân xã tổ chức tập huấn kỹ thuật cho hội viên nông dân có nhu cầu trồng sâm nam trên địa bàn toàn xã. Đến nay, mô hình đã được triển khai tại một số hộ dân và bước đầu cho kết quả tích cực.

Trong thời gian tới, Hội Nông dân xã Tân Thành mong muốn tiếp tục nhận được sự quan tâm, hỗ trợ của các cấp chính quyền và cơ quan chuyên môn để xây dựng mô hình theo hướng bài bản hơn, phấn đấu thành lập tổ hợp tác, tiến tới hợp tác xã trồng sâm nam.

Qua đó, từng bước xây dựng thương hiệu sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.

×