Chi Pu tiết lộ mở thêm nhiều quán phở Là Gánh tại Trung Quốc, đưa ẩm thực Việt ra thế giới

Tại Hội nghị Thương hiệu 2023 do Forbes Việt Nam tổ chức tại TP.HCM ngày 17/10, với chủ đề "Từ sáng tạo đến trường tồn", Chi Pu là nghệ sĩ duy nhất có mặt và chia sẻ câu chuyện của mình.

Nữ nghệ sĩ kể nhiều về thương hiệu phở La Ganh (Là Gánh) do mình và các cộng sự vừa khai trương cửa hàng đầu tiên tại Thượng Hải, Trung Quốc. Theo Chi Pu, La Ganh chính là thương hiệu cô đang tập trung ở thời điểm này, để đưa ẩm thực Việt Nam ra thế giới, tranh thủ cơ hội viral sau chiến thắng ở cuộc thi Tỷ tỷ rẽ sóng đạp gió phiên bản Trung Quốc. 

Chi Pu chia sẻ về câu chuyện của bản thân và thương hiệu phở La Ganh tại Trung Quốc. Ảnh: Forbes Việt Nam

Sau khi mở cửa hàng đầu tiên ngày 13/10, trên mạng xã hội, hiệu ứng từ La Ganh khá tốt, nhất là từ cộng đồng người hâm mộ của Chi Pu tại Thượng Hải, Trung Quốc.

"La Ganh là chuỗi chuẩn phở Bắc mở tại Thượng Hải sau 4 tháng chuẩn bị lên kế hoạch. Chúng tôi sẽ tiếp tục mở rất nhiều cửa hàng tại Thượng Hải và Trung Quốc, để quảng bá phở Việt Nam ra thế thế giới", Chi Pu nhấn mạnh.

Nhà hàng của Chi Pu ở Thượng Hải bán bát phở giá 59 tệ/tô (200.000 đồng) dịp khai trương, còn giá ngày thường là 90 tệ (khoảng 300.000 đồng). Chi Pu cho rằng cô có niềm tin với chuỗi phở La Ganh, đó là thương hiệu được đúc kết kinh nghiệm từ những thất bại trong kinh doanh trước đó của cô.

"Khát vọng của Chi chính là nâng tầm ngành giải trí và ẩm thực Việt Nam trên toàn thế giới, bằng cách nắm bắt thời cơ khi đang có lợi thế về sức ảnh hưởng tới một bộ phận khán giả nước ngoài", Chi Pu nói thêm.

Nữ ca sĩ cho biết trong thời gian tham gia show tại Trung Quốc, cô tích cực quảng bá văn hoá Việt Nam thông qua âm nhạc, giải trí và ẩm thực.

Thông qua âm nhạc, cô phối nhạc cụ dân tộc hay những ca khúc tiếng Việt, tập cho các tỷ tỷ hát, thông qua những local brand (thương hiệu Việt), tặng quà áo dài và chuyến du lịch Việt Nam tặng khách mời, quảng bá món ngon Việt Nam như cốm làng Vòng, chả cốm hay bánh tráng muối ớt… 

"Và bản thân Chi Pu cũng là một thương hiệu Việt đầy tự hào", cô nhấn mạnh.

Nữ nghệ sĩ nói thêm cô sử dụng ekip 100% người Việt khi tham gia các show Trung Quốc vừa là để bạn bè quốc tế thấy rằng người Việt Nam cũng rất tài năng và chuyên nghiệp, không hề thua kém bạn bè quốc tế, và cũng là tạo cơ hội cho nhân sự Việt Nam giao lưu, học hỏi thêm những điều mới mẻ.

Quán phở La Ganh của Chi Pu tại Thượng Hải, Trung Quốc. Ảnh: NVCC

"Kết quả là có rất nhiều fan Trung Quốc đã quyết định sang Việt Nam du lịch, mua các sản phẩm thời trang Chi Pu mặc trong chương trình, tới quán phở La Ganh để ủng hộ ẩm thực Việt, người nổi tiếng Trung Quốc mở lời muốn được hợp tác với stylist và make up, nghệ sĩ tại Việt Nam", Chi Pu cười và cho rằng đây là thành công bước đầu trong dự án quảng bá Việt Nam của mình.

Theo Chi Pu, cô sẽ còn tiếp tục và có kế hoạch làm nhiều thứ hơn nữa để tích cực quảng bá văn hoá Việt Nam, cũng như tìm kiếm thêm nhiều cơ hội, nỗ lực không ngừng để có thể xây dựng được 1 thương hiệu Việt có tiếng trên bản đồ thế giới và đồng thời hỗ trợ các thương hiệu Việt Nam mở rộng ra thị trường mới.

"Chi tin rằng, người Việt, thương hiệu Việt luôn có bản sắc rất riêng, hoàn toàn có đầy đủ những tố chất và khả năng, để có thể mở rộng ra một thị trường mới. Trên hành trình đó, Chi - một cô gái Việt Nam, đang tích cực quảng bá văn hoá Việt Nam tại nước bạn, mong muốn có thể đồng hành cùng các thương hiệu Việt cùng chung chí hướng và hoài bão. Chúng ta sẽ cùng nhau nắm tay, đạp gió rẽ sóng, vươn ra biển lớn", Chi Pu nói.