Công an Hà Nội đã khởi tố 5 vụ, 10 bị can liên quan đến sản xuất, buôn bán thực phẩm giả

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà vừa chủ trì họp trực tiếp kết hợp trực tuyến đánh giá kết quả khắc phục các “điểm nghẽn” an toàn thực phẩm (ATTP) và triển khai “Tháng hành động vì ATTP” năm 2026, chiều 15/4

Xử lý mạnh tay các “điểm nghẽn” kéo dài

Báo cáo tại buổi làm việc, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương cho biết, công tác quản lý ATTP thời gian qua đã có chuyển biến rõ rệt, đặc biệt ở các khâu vốn tồn tại nhiều năm như giết mổ nhỏ lẻ và kinh doanh tự phát - "chợ cóc".

Đến nay, chính quyền Hà Nội đã giải tỏa 173/231 điểm lấn chiếm lòng đường, vỉa hè (đạt 75%) và giảm 101 cơ sở giết mổ không bảo đảm vệ sinh.

Công tác hậu kiểm được siết chặt với chế tài mạnh, các xã, phường đã xử phạt 927 cơ sở vi phạm, tổng số tiền hơn 5,9 tỷ đồng. Đặc biệt, Công an Hà Nội đã khởi tố 5 vụ, 10 bị can liên quan đến sản xuất, buôn bán thực phẩm giả, tạo hiệu ứng răn đe rõ rệt.

Song song, các mô hình quản lý mới được triển khai như khu giết mổ tập trung, chợ đầu mối ATTP, chợ dân sinh an toàn, bếp ăn tập thể và suất ăn sẵn bảo đảm ATTP. Hệ thống truy xuất nguồn gốc và website ATTP bước đầu giúp tăng minh bạch, hỗ trợ người dân nhận diện sản phẩm an toàn.

Để xử lý tận gốc các “điểm nghẽn”, TP Hà Nội chuyển hướng sang quản trị dựa trên dữ liệu và công nghệ. Thành phố dự kiến thí điểm 100 camera AI tại các “điểm nóng” như khu giết mổ, chợ đầu mối, phố ẩm thực. Hệ thống có khả năng giám sát liên tục, tự động nhận diện hành vi vi phạm.

Cùng với đó, mã QR tĩnh sẽ được triển khai tại các quầy hàng chợ dân sinh, cho phép truy xuất thông tin sản phẩm nhanh chóng. Tổng đài 1022 mở nhánh riêng tiếp nhận phản ánh của người dân về ATTP.

Một dự án đáng chú ý là Trung tâm kiểm nghiệm thực phẩm đạt chuẩn quốc tế tại Hà Đông, với tổng vốn dự kiến 312 tỷ đồng, nhằm nâng cao năng lực kiểm định và giám sát chất lượng thực phẩm.

Các phụ huynh được tiếp cận thông tin, thực đơn, suất ăn phải được công khai, không để xảy ra khuất tất

Kết luận cuộc họp, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà nhấn mạnh, bảo đảm ATTP phải là nhiệm vụ thường xuyên, liên tục, gắn với ứng dụng công nghệ và thay đổi nhận thức tiêu dùng.

Bà Hà yêu cầu, toàn bộ quá trình triển khai phải bảo đảm công khai, minh bạch. Các sở, ngành, địa phương rà soát toàn diện từ quy trình, nội dung, kết quả, lực lượng tham gia đến hồ sơ thực hiện; bảo đảm mọi khâu đều có dữ liệu, có minh chứng, có thể kiểm tra, giám sát bất cứ thời điểm nào.

Đặc biệt, cần tạo điều kiện để các phụ huynh được tiếp cận thông tin; thực đơn, suất ăn phải được công khai, đối chiếu rõ ràng, tuyệt đối không để xảy ra khuất tất.

Cùng với đó, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chủ động lắp đặt hệ thống camera, kết nối giám sát; sẵn sàng cung cấp đầy đủ hồ sơ khi có đoàn kiểm tra. Việc minh bạch từ lực lượng được phân công đến kết quả đánh giá phải được thể hiện rõ trên hồ sơ, dữ liệu số.

“Mỗi đơn vị phải tự bảo vệ mình bằng sự minh bạch, sẵn sàng giải trình trách nhiệm khi có yêu cầu”, bà Hà nhấn mạnh và yêu cầu đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin để bảo đảm công bằng, khách quan.

"Tất cả các chỉ đạo, kết quả kiểm tra, vi phạm đều phải được công khai; các trường hợp đã khắc phục, đáp ứng yêu cầu cũng cần được ghi nhận. Thành phố sẽ kịp thời biểu dương, đánh giá, quảng bá các đơn vị làm tốt; đồng thời phê bình nghiêm các địa phương để xảy ra vi phạm nghiêm trọng", bà Hà nói và nhấn mạnh phải đổi mới các tiếp cận, triền khai công tác ATTP theo hướng thân thiện, gần gũi với người dân, tránh hành chính hóa, tạo sự yên tâm cho người tiêu dùng.

Trong Tháng hành động vì ATTP (15/4–15/5), Hà Nội sẽ triển khai các mô hình tại toàn bộ 126 xã, phường. Mỗi địa phương phải lựa chọn ít nhất một mô hình thí điểm, đồng thời cập nhật dữ liệu đầy đủ phục vụ đánh giá.

Riêng khối trường học, yêu cầu thực hiện nghiêm quy trình bảo đảm ATTP, công khai thực đơn và suất ăn để phụ huynh giám sát.

Sau một tháng, thành phố sẽ tổ chức đánh giá toàn diện, làm cơ sở điều chỉnh chính sách và nhân rộng mô hình hiệu quả, hướng tới kiểm soát ATTP bền vững trên toàn địa bàn.

×