Dân một xã mới sáp nhập của TPHCM (địa phận Bà Rịa-Vũng Tàu trước đây) trồng tiêu kiểu gì bán đắt tiền hơn hẳn?

Những năm gần đây, xã Bình Giã, TP.HCM (nhập từ xã Quảng Thành, Bình Trung và Bình Giã, Bà Rịa – Vũng Tàu) tiếp tục xác định hồ tiêu là cây trồng chủ lực. Trong bối cảnh giá tiêu tăng mạnh, địa phương đang khuyến khích nông dân chuyển dần sang trồng hồ tiêu hữu cơ, nâng chất lượng sản phẩm và tăng giá trị kinh tế.

Giá tiêu tăng tạo động lực trồng hồ tiêu hữu cơ

Theo thông tin từ lãnh đạo Hội Nông dân xã Bình Giã, hồ tiêu và cà phê vẫn là hai cây trồng chủ lực, đặc thù của địa phương.

Ông Trần Đức Quảng – Chủ tịch Hội Nông dân xã Bình Giã cho biết, cây hồ tiêu được xem là “vàng đen” của bà con, mang lại thu nhập ổn định nhiều năm qua. Dù có nhiều ý kiến về việc chuyển đổi sang cây trồng khác, nhưng thực tế diện tích hồ tiêu vẫn được giữ vững.

Ông Quảng khẳng định: “Cây hồ tiêu với cà phê vẫn là cây chủ lực của xã. Đây là cây gắn bó với nông dân từ lâu” .

Hiện nay, Bình Giã vẫn duy trì hàng trăm hecta hồ tiêu. Nhiều vườn tiêu được trồng lâu năm, tập trung tại các khu vực sản xuất truyền thống của xã.

Những năm gần đây, chính quyền địa phương định hướng bà con giảm dần việc sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, thay vào đó tăng cường sử dụng phân hữu cơ, chế phẩm sinh học.

Việc chuyển sang canh tác hồ tiêu hữu cơ không chỉ giúp cải tạo đất, hạn chế sâu bệnh mà còn nâng chất lượng hạt tiêu, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu.

Thời gian gần đây, thị trường hồ tiêu đang có nhiều tín hiệu tích cực. Ngày 14/3, giá tiêu trong nước được thu mua phổ biến khoảng 159.000 – 161.000 đồng/kg tại các vùng trồng tiêu trọng điểm.

Mức giá này cao hơn rất nhiều so với giai đoạn khó khăn trước đây khi giá tiêu từng xuống chỉ khoảng 40.000 – 50.000 đồng/kg. Nhờ giá tăng mạnh, nhiều nông dân ở Bình Giã có điều kiện đầu tư chăm sóc lại vườn tiêu, cải tạo đất và áp dụng quy trình canh tác bền vững.

Một số hộ dân bắt đầu chuyển sang bón phân hữu cơ, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp để ủ phân vi sinh, vừa giảm chi phí sản xuất vừa cải thiện độ phì của đất. Bên cạnh đó, các mô hình tưới tiết kiệm nước, trồng cây che phủ và quản lý sâu bệnh sinh học cũng được khuyến khích áp dụng.

Theo đánh giá của ngành nông nghiệp địa phương, việc phát triển hồ tiêu theo hướng hữu cơ giúp giảm rủi ro về môi trường, đồng thời nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.

Hướng đi bền vững cho vùng hồ tiêu

Bình Giã từng là một trong những vùng trồng hồ tiêu nổi tiếng của khu vực Đông Nam Bộ. Tuy nhiên, sau giai đoạn giá tiêu giảm sâu, nhiều vườn tiêu bị bỏ bê hoặc chuyển sang cây trồng khác.

Theo hội nông dân xã Bình giã, hiện diện tích hồ tiêu của xã Bình Giã 300–350 ha. Sản lượng bình quân 450 –500 tấn tiêu/năm (tùy vụ), năng suất trung bình 1,3 – 1,5 tấn/ha.

Hiện nay, khi giá tiêu phục hồi, địa phương chủ trương phát triển hồ tiêu theo hướng ổn định diện tích, nâng cao chất lượng thay vì mở rộng ồ ạt. Sản xuất hữu cơ được xem là hướng đi phù hợp nhằm tăng giá trị cho nông sản.

Ngoài ra, chính quyền xã cũng khuyến khích nông dân tham gia các tổ hợp tác, liên kết sản xuất và tiêu thụ. Khi sản xuất theo quy trình đồng bộ, sản phẩm hồ tiêu sẽ dễ dàng đạt các chứng nhận chất lượng, từ đó mở rộng thị trường xuất khẩu.

Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ hồ tiêu trên thế giới vẫn duy trì ổn định, việc chuyển sang canh tác hữu cơ được kỳ vọng sẽ giúp nông dân Bình Giã nâng cao thu nhập và giữ vững thương hiệu hồ tiêu của địa phương.

Với lợi thế đất đai, kinh nghiệm sản xuất lâu năm cùng sự phục hồi của giá tiêu, Bình Giã đang từng bước xây dựng vùng hồ tiêu hữu cơ bền vững, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương.

×