Đồng Tháp: Dưa hấu vuông, dưa hấu thỏi vàng, bán tiền triệu/quả

Ông Trần Văn Cưng, xã Phong Hòa, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp cho biết, vừa thu hoạch dưa hấu vuông, dưa hấu thỏi vàng bán vào dịp Tết Nguyên Đán Tân Sửu 2021.

"Vụ dưa hấu Tết này, tôi chọn khoảng 600 dưa hấu Kim Hồng đủ chuẩn để tạo hình vuông, tạo hình thỏi vàng (hai sản phẩm tạo hình này đều in chữ thư pháp). Theo đó, cuối vụ có 400 trái đạt để bán" - ông Cưng nói.

Về giá bán, theo ông Cưng, dưa hấu vuông 1 triệu đồng/cặp, dưa hấu thỏi vàng 1,5 triệu đồng/cặp. Đây là giá bán cho thương lái (chủ yếu ở TP.HCM) đến tận ruộng dưa thu mua. Ngoài thị trường, dưa hấu tạo hình của ông Cưng được các thương lái bán lại với giá dao động từ 3-4,5 triệu đồng/cặp.

Ông Cưng cho biết, dù bán với giá cao hơn gấp nhiều lần so với dưa hấu truyền thống, nhưng dưa hấu tạo hình vẫn hút hàng do người tiêu dùng thích chưng vào dịp tết. Hiện dưa hấu tạo hình của ông đã bán gần hết.

Theo phóng viên tìm hiểu, khác với khuôn nhựa mà một số ít nông dân ở ĐBSCL đang làm, khuôn của ông Cưng dùng để tạo hình dưa hấu làm bằng gỗ rất chắc chắn.

"Làm khuôn bằng nhựa tạo ra sản phẩm dưa hấu tạo hình không đẹp bằng khuôn gỗ vì sức nóng bên khuôn nhựa cao hơn, tỷ lệ đạt thấp hơn, giá bán được không cao" - ông Cưng chia sẻ.

Ông Cưng cho biết, dưa hấu tạo hình rất khó, phải kỳ công tạo ra 1 khuôn gỗ (chi phí khoảng 250.000  đồng/khuôn), rồi lựa chọn những trái dưa non đạt chuẩn cho vào thùng, đóng lại.

"Sau đó phải liên tục chăm sóc, bón phân, cho nước vào ruộng một cách hợp lý, cân đối. Đến cuối vụ mở ra sẽ có hình dạng theo ý muốn nhưng tỷ lệ đạt cao lắm cũng chỉ từ 60-70%" - ông Cưng nói.

Ngoài sản phẩm độc, lạ trên, ông Cưng còn bán dưa hấu Kim Hồng chưa tạo hình với giá 15.000 đồng/kg (loại có trọng lượng từ 2,5- 4kg).