Bình luận
0
Vào mùa hè nên ăn uống nhẹ nhàng nhưng bạn không thể chỉ ăn rau mà không ăn các loại thịt. Đặc biệt gia đình có trẻ em, việc bổ sung các loại thịt vào khẩu phần ăn cho trẻ mỗi ngày là điều cần thiết.
Ăn các loại thịt có thể trực tiếp bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ như thịt bò, thịt cừu, thịt gà, thịt lợn,…
Người ta cho rằng, mùa hè là “mùa vàng” để trẻ phát triển chiều cao. Quá trình trao đổi chất tăng tốc vào mùa hè, tạo điều kiện cho việc tiết ra hormone tăng trưởng. Lúc này, trẻ cần nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Tuy nhiên, mùa hè lại là một mùa chán ăn vào những ngày nắng nóng, người lớn và trẻ em thường mất cảm giác thèm ăn.
Với người lớn, không ăn một bữa chỉ khiến họ giảm cân, còn với trẻ em, không ăn đầy đủ sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao.
Thịt bò và thịt cừu có giá trị dinh dưỡng cao nhưng đắt tiền không phải nhà nào cũng có điều kiện ăn thường xuyên. Hơn nữa, cách chế biến cũng sẽ không phong phú.
Trong khi đó, loại thịt này có giá cả phải chăng và chế biến được nhiều món ăn phong phú. Dù không giàu dinh dưỡng như thịt bò và thịt cừu nhưng vẫn có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.
Dưới đây là cách chế biến thịt heo ngon nhất mà trẻ thích ăn.
Món ăn gợi ý: Thịt viên nấm
Nguyên liệu: Nửa cân thịt lợn, 20 cây nấm hương, 20 cây nấm mèo, 10 cây mộc nhĩ, hành lá và trứng.
Gia vị cần có: 1 quả trứng, muối, tiêu, nước mắm (nước tương nhạt), rượu nấu ăn, tinh bột, dầu ăn, dầu hào.
Cách làm:
- Thịt lợn rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay thịt, băm nhuyễn và để riêng. Sau đó ngâm nấm hương khô và mộc nhĩ vào nước ấm trước rồi để riêng.
- Cho 1 thìa muối, 1 thìa tiêu, 2 thìa nước tương và 1 thìa rượu nấu vào nhân thịt lợn rồi đảo đều.
- Nấm hương và mộc nhĩ ngâm mềm, mang rửa sạch rồi cắt nhỏ, cho vào nhân thịt. Đập thêm 1 quả trứng, thêm 1 thìa tinh bột và một nắm hành lá cắt nhỏ vào trộn đều rồi đặt sang một bên.
- Đun nóng dầu trong chảo, viên thịt thành từng viên tròn, cho vào chảo ấn thành từng miếng thịt rồi chiên cho đến khi vàng đều hai mặt rồi vớt ra khỏi chảo, để riêng.
- Đun nóng dầu trong chảo, cho hành lá vào xào đến khi có mùi thơm, sau đó đổ một lượng nước nóng vừa phải vào, thêm một thìa nước tương (nước mắm), một thìa rượu nấu ăn và một thìa dầu hào cho vừa ăn, thêm một ít nước tương đen vào để màu đậm hơn.
- Cho từng viên thịt vào nồi, thêm chút muối vừa ăn, đợi đến khi nước súp trong nồi sôi trở lại thì vặn lửa nhỏ đun liu riu khoảng 10 phút.
- Cuối cùng, đổ tinh bột nước vào để súp đặc lại, bạn có thể tắt bếp và cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Có nhiều trẻ không thích ăn thịt nhưng cách chế biến này khiến thịt mềm, ngọt, dễ ăn. Kết hợp với nấm hương và mộc nhĩ, hương vị món ăn trở nên thơm hơn, trẻ đương nhiên sẽ thích ăn hơn.
15h30 chiều nay (13/4), đội tuyển U17 Việt Nam sẽ chính thức bước vào hành trình tại giải vô địch U17 Đông Nam Á 2026. Thầy trò HLV Cristiano Roland sẽ gặp U17 Malaysia.
Chia sẻ
Sau 40 ngày xung đột căng thẳng, các báo cáo từ truyền thông quốc tế cho thấy lực lượng Mỹ không chỉ chịu tổn thất đáng kể về khí tài không quân mà còn phải chi trả một mức chi phí khổng lồ để duy trì chiến dịch.
Chia sẻ
Trước việc hơn 4 tháng đầu năm số ca mắc viêm não mô cầu tăng gấp hơn 2 lần so với cùng kỳ năm ngoái, trong đó 4 trường hợp đã tử vong, nhóm tuổi mắc tập trung ở trẻ em dưới 15 tuổi chiếm tới 46%, Bộ Y tế đã ra cảnh báo khẩn.
Chia sẻ
Mô hình trồng ớt sử dụng phân bón NPK Mặt Trời Mới ở thôn Thủ Thiện Thượng (xã Tây Sơn, tỉnh Gia Lai) cho năng suất dự kiến đạt 30 tấn/ha, tương đương 1.500 kg/sào (500m2).
Chia sẻ
Mới đây, Ninh Dương Lan Ngọc đã có những chia sẻ đáng chú ý về hành trình chăm sóc sức khỏe sinh sản, trong đó tiết lộ việc chủ động thực hiện trữ trứng.
Chia sẻ
Một làn da khỏe đẹp bắt đầu từ một tư duy tiêu dùng thông thái. Hiểu đúng về các chỉ số và lựa chọn những sản phẩm có nền tảng kiểm nghiệm minh bạch như Kem chống nắng Sâm 1700 của Cỏ Mềm, chính là cách để phụ nữ thiết lập một chuẩn mực chăm sóc da bền vững dựa trên sự thật và khoa học.
Chia sẻ
Tại SHB, hạnh phúc bắt đầu từ con người, là xuất phát điểm của mọi giá trị, từ sự thấu hiểu trong nội bộ đến tinh thần phụng sự khách hàng và lan tỏa ra xã hội.
Chia sẻ
Hai trong những nhiệm vụ trọng tâm được Ban Chấp hành Trung ương chỉ đạo, quán triệt đối với cả hệ thống chính trị, cán bộ, đảng viên và nhân dân thực hiện trong thời gian tới.
Chia sẻ
Khi bà Trần Lệ Hoa qua đời ngày 5/4/2026, sự chú ý của công chúng đổ dồn vào chồng bà – nam diễn viên Trì Trọng Thụy – người suốt hơn ba thập kỷ bị đồn đoán “kết hôn vì tiền”.
Chia sẻ
Ngoài Nguyễn Trãi, bên cạnh Lê Lợi còn rất nhiều danh tướng và danh sĩ tài giỏi.
Chia sẻ
Quyết định phong tỏa eo biển Hormuz của Tổng thống Mỹ Donald Trump là không thể thực thi được, vì làm như vậy sẽ khiến Washington có nguy cơ gây chiến với toàn thế giới, nhà phân tích quân sự và cựu sĩ quan tình báo Mỹ Scott Ritter cho biết trong một cuộc phỏng vấn với George Galloway trên kênh YouTube của ông.
Chia sẻ
Khối tài sản trăm tỷ đồng tại khu “đất vàng” ven sông Hàn, TP. Đà Nẵng bị bỏ hoang nhiều năm, xuống cấp, nhếch nhác, gây lãng phí lớn khiến người dân không khỏi xót xa.
Chia sẻ
Phương án bố trí cán bộ ở phía nam tỉnh Quảng Trị nhận được quan tâm đặc biệt của dư luận, nhưng nhiều người chưa hiểu đúng bản chất vấn đề.
Chia sẻ
Ngày 2/4, UBND tỉnh Khánh Hòa đã ban hành Quyết định quy định về việc bố trí nhà ở tạm và hỗ trợ tiền thuê nhà ở đối với người có đất ở bị thu hồi để thực hiện Dự án điện hạt nhân Ninh Thuận. Quyết định hỗ trợ này nhằm bảo đảm ổn định đời sống người dân trong thời gian chờ bố trí tái định cư.
Chia sẻ
CGV Cinemas xin lỗi về sự cố hủy chiếu ""BTS World Tour 'ARIANG' in Goyang", đồng thời đưa ra câu trả lời chính thức về vụ việc.
Chia sẻ
Trong giây phút "sinh tử" trên sông, khi chỉ còn người mẹ đang chới với, người con trai đã chìm, anh Khánh đã lặn xuống mò mẫn giữa màn đêm, may mắn tìm thấy cháu bé rồi đưa cả 2 mẹ con vào bờ an toàn.
Chia sẻ
Giá căn hộ tại TP.HCM trong quý I/2026 duy trì đà tăng ổn định 3% sau mỗi đợt mở bán, đẩy mức giá căn hộ cao cấp chạm ngưỡng 109 triệu đồng/m2, theo các công ty tư vấn bất động sản nước ngoài ở TP.HCM.
Chia sẻ
Nghệ sĩ Nhân dân Trần Nhượng cho biết, sức khỏe của ông hiện vẫn chưa hoàn toàn ổn định sau trận tai biến nhẹ hồi trong tết Bính Ngọ.
Chia sẻ
Sáng 13/4, Cơ quan Cảnh sát điều tra (PC02) Công an tỉnh An Giang cho biết đang tạm giữ hình sự các đối tượng: Ngô Hồng Sang (SN 2011, cư trú phường Bình Đức, tỉnh An Giang); Đỗ Cao Thế (SN 2010) và Dương Văn Khánh (SN 2010, đều cư trú phường Long Xuyên, tỉnh An Giang) để tiếp tục điều tra về hành vi “Cướp tài sản”.
Chia sẻ
Ngân hàng Quốc Tế (VIB) chính thức ra mắt VIB Privilege Banking – Ngân hàng ưu tiên với chuẩn mực mới: đặt linh hoạt, cá nhân hóa và đặc quyền xứng tầm làm nền tảng cốt lõi, từ đó đồng hành cùng khách hàng ưu tiên làm chủ thời cuộc.
Chia sẻ
Phát biểu chuyên đề của ông Lê Minh Trí - Ủy viên Bộ Chính trị, Trưởng Ban Nội chính TƯ tại Hội nghị toàn quốc quán triệt Nghị quyết Trung ương 2 khóa XIV ngày 13/4/2026 đã nhấn mạnh thông điệp: cuộc đấu tranh phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực bước sang giai đoạn mới sẽ tiếp tục kiên quyết, kiên trì, không có vùng cấm, không có ngoại lệ, đồng thời phải gắn chặt với yêu cầu phát triển đất nước.
Chia sẻ
Liên quan vụ phụ huynh phát hiện đường link trong sách bài tập Tin học lớp 3 dẫn tới nội dung không phù hợp, đại diện đơn vị phát hành khẳng định tên miền tham khảo trong sách đã bị đổi chủ và bị chèn nội dung đồi trụy. Đơn vị đang thống kê số lượng để thu hồi và xử lý tiếp theo.
Chia sẻ
Thời gian qua, do tình hình chiến sự tại khu vực Trung Đông đã tác động đến chuỗi sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản của tỉnh Lào Cai, trong đó người trồng chè. Chè là ngành hàng đang chịu ảnh hưởng nhất, khiến giá bán chè búp tươi vụ chè xuân năm nay đã giảm nhẹ so với năm trước.
Chia sẻ
Khép lại vòng 18 V.League 2025/2026, CLB CAHN đã bị Thể Công Viettel, Ninh Bình FC và Hà Nội FC thu hẹp khoảng cách. Trong khi đó ở tốp cuối, SHB Đà Nẵng vẫn chưa thể bứt lên.
Chia sẻ
Chủ tịch UBND cấp xã được tước quyền sử dụng chứng chỉ hành nghề luật sư có thời hạn trong một số trường hợp theo Nghị định 109/2026. Đây là một trong những nội dung mới đáng chú ý về bổ sung thẩm quyền xử phạt trong lĩnh vực bổ trợ tư pháp ở cấp cơ sở.
Chia sẻ
Theo Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương Trần Sỹ Thanh, người tố cáo được mời 2 lần nhưng không đến làm việc mà không có lý do chính đáng thì tổ chức đảng có thẩm quyền giải quyết tố cáo lập biên bản, không xem xét, giải quyết tố cáo, lưu hồ sơ kết thúc.
Chia sẻ
Một phụ nữ ở Trung Quốc gây xôn xao mạng xã hội khi ngủ liền 5 tiếng tại văn phòng để phản ứng vì mức lương thấp, sau đó còn bị sếp dọa sa thải.
Chia sẻ
Theo chuyên gia, việc các ngân hàng thương mại giảm lãi suất sau cuộc họp với Thống đốc Phạm Đức Ấn cần được hiểu là nhằm ổn định mặt bằng chung, chứ không phải tín hiệu nới lỏng chính sách tiền tệ. Trên thực tế, nhà điều hành vẫn duy trì lãi suất điều hành ở mức thấp, thanh khoản được điều tiết theo từng giai đoạn và tăng trưởng tín dụng được kiểm soát chặt.
Chia sẻ
Thi đấu tập trung, hiệu quả và bản lĩnh, ĐT futsal Việt Nam đã giành chiến thắng thuyết phục 4-0 trước Australia trong trận tranh hạng Ba, qua đó khép lại hành trình tại Giải vô địch futsal Đông Nam Á 2026 với tấm Huy chương Đồng.
Chia sẻ
Vụ đông xuân năm 2026, Công ty Cổ phần Giống cây trồng Trung ương Quảng Nam (Vinaseed Quảng Nam) – đơn vị thành viên của Vinaseed Group đã tổ chức trình diễn giống lúa thuần VNR98 tại xã Nông Sơn, TP Đà Nẵng, bước đầu ghi nhận những kết quả nổi bật, đặc biệt là khả năng chống chịu nắng nóng và thích nghi tốt với điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Chia sẻ
Thời sự 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Khoa học Công nghệ 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Yên Nhiên
