Bình luận
0
Hôm nay, Dân Việt mách bạn cách luộc gà chuẩn, giúp gà ngon, đẹp.
Gà luộc - một món ăn yêu thích của rất nhiều người và là món thường được sử dụng trong các mâm cúng. Luộc gà cũng không quá khó, không cầu kỳ, chỉ cần vài thao tác và chờ khoảng 20-30 phút thì đã có ngay đĩa gà luộc thơm ngon.
Luộc gà cũng không quá khó, không cầu kỳ
Gà luộc tuy dễ thực hiện, nhưng không phải ai cũng có thể luộc gà được ngon, vàng và da gà không bị rách nếu không có bí quyết.
- Gà làm thật sạch, sát muối hạt khắp con gà (mạnh vừa phải để không rách da gà), để chừng 3-5 phút mới rửa sạch.
- Bỏ vào nồi nước lạnh ngập 2/3 con gà hoặc ngập hết gà càng ngon.
Cách luộc gà: Đổ nước lạnh ngập 2/3 con gà hoặc ngập hết gà càng ngon.
- Điều quan trọng là phải đun lửa nhỏ từ đầu. Đun lửa nhỏ để đảm bảo nước luộc gà phải được nóng lên thật chậm. Sau có thể nhích lửa to thêm chút để nước gà đạt độ sôi.
- Khi sôi hạ lửa về nhỏ nhất. Luộc cách này bạn sẽ thấy gần như gà không có bọt.
- Bạn cho chút gia vị, hạt nêm cho gà thêm đậm đà, và thêm nhánh gừng cho thơm.
Cách luộc gà: Thêm gừng và gia vị, hạt nêm cho gà thêm đậm đà
- Nếu đổ nước ngập 2/3 con gà thì sau khi sôi chừng 3 phút bạn lật gà. Đun chừng 3 phút nữa thì lật gà về vị trí ban đầu. Còn nếu đổ nhập nước thì ko cần lật gà.
- Đậy chặt vung đun chừng 7-10 phút tuỳ gà to nhỏ. Nước chỉ liu riu thi thoẳng sủi tăm nhẹ là đạt nhiệt độ luộc gà.
Cách luộc gà: Gà luộc vàng ruộm
- Sau đó vẫn đậy chặt vung, tắt bếp. Ủ gà trong nồi 20 phút.
Cách luộc gà: Chặt gà và lên mâm thôi
- Sau 20 phút vớt gà ra. Nếu da gà không được vàng thì bạn có thể xào mỡ gà với bột nghệ để quết cho da gà lớp áo vàng căng bóng đẹp mắt.
- Thành phẩm: da gà không bị nứt rách, phần đùi không bị rút da, thịt gà giữ nguyên được vị ngọt và thơm.
Cách luộc gà: Những miếng gà ngọt thơm
*Món ăn và hình ảnh do Fb Thanh Ann thực hiện
Công ty Cổ phần Bóng đá chuyên nghiệp Việt Nam (VPF) vừa công bố danh sách các cầu thủ Thép xanh Nam Định tham dự V.League 2026/2027.
Chia sẻ
Hưởng ứng Chiến dịch “100 ngày hành động vì Thư Lâm phát triển – Vì hạnh phúc của Nhân dân” và “Ngày hành động vì xã Thư Lâm xã hội chủ nghĩa”, toàn xã đã phát huy sức mạnh tổng hợp của hệ thống chính trị, doanh nghiệp và nhân dân. Qua đó, tạo nên phong trào thi đua sôi nổi, thiết thực nhằm xây dựng quê hương ngày càng văn minh, hiện đại, xanh - sạch - đẹp và phát triển bền vững.
Chia sẻ
Công ty Cổ phần Di chuyển Xanh và Thông minh GSM và Hệ thống Nhà thuốc và Tiêm chủng Long Châu chính thức hợp tác giao nhận thuốc cùng các sản phẩm chăm sóc sức khỏe bằng xe máy điện. Dịch vụ sẽ được triển khai tại hơn 1.500 nhà thuốc Long Châu thuộc 19 tỉnh, thành phố trên cả nước.
Chia sẻ
Hơn 44.500m² đất tại Khu Công nghệ cao TP.HCM sẽ được dành để triển khai Tổ hợp Trung tâm Dữ liệu Siêu lớn StarMason. Nhà đầu tư được thuê đất đến năm 2076 và miễn tiền thuê đất trong toàn bộ thời gian thuê nếu đáp ứng đầy đủ các điều kiện theo quy định.
Chia sẻ
Tháng 9 là giai đoạn thị trường tích lũy sau nhịp phục hồi mạnh và VN-Index dự kiến giao động tại 1.800-1.900 điểm. Đồng thời, các chuyên gia cũng cảnh báo áp lực điều chỉnh khi chỉ số tiến gần vùng 1.900 điểm và duy trì quan điểm tích cực trong trung hạn nhờ câu chuyện nâng hạng FTSE.
Chia sẻ
Một phần tư thế kỷ sau các cuộc tấn công của Al-Qaeda vào Mỹ, các nhóm thánh chiến vẫn là mối đe dọa lớn đối với an ninh ở châu Âu, nhưng một mối nguy hiểm mới đã nổi lên, chủ yếu do giới trẻ trên mạng gây ra, và các nhà chức trách đang lo ngại.
Chia sẻ
Sau khi xí nghiệp thủy nông xả đập thủy lợi đã xảy ra hiện tượng cá trên sông Sa Lung ở tỉnh Quảng Trị chết hàng loạt. Đến nay, nguyên nhân cá chết trên sông Sa Lung vẫn chưa được kết luận.
Chia sẻ
Một dự án hạ tầng y tế tại khu vực phía Tây TP.HCM vừa có thêm bước tiến mới khi Thành phố phê duyệt kết quả thi tuyển phương án kiến trúc Bệnh viện Chấn thương, đặt tại khu vực Cụm Y tế Tân Kiên trước đây.
Chia sẻ
Với 8 chương, 37 điều, Điều lệ Mặt trận Tổ quốc Việt Nam khóa XI phân định rõ trách nhiệm của từng cấp, từ Trung ương đến cơ sở, đề cao việc lắng nghe, tập hợp ý kiến, bảo vệ quyền lợi chính đáng của Nhân dân, qua đó tăng cường đồng thuận xã hội và củng cố sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc.
Chia sẻ
Nhiều khu đô thị tại TP.HCM đã có hàng nghìn cư dân sinh sống nhưng những khu đất được quy hoạch xây trường học vẫn để trống nhiều năm. Đáng nói, có trường hợp doanh nghiệp sẵn sàng bỏ vốn xây trường nhưng lại vướng cơ chế bàn giao đất được xác lập từ hơn 20 năm trước.
Chia sẻ
Nhóm bị can làm tổng đại lý cho hệ thống nhà cái cá cược trực tuyến Kubet rồi tạo nhiều tài khoản nhỏ hơn cho các đại lý cấp dưới, con bạc cùng cá độ bóng đá hàng trăm tỷ đồng và cảnh sát làm rõ 88 tỷ trong đó.
Chia sẻ
Trong 502 căn hộ tại 3 tòa tháp Starlake, khách nước ngoài có thể sở hữu tối đa 150 căn, tương đương giới hạn 30% tại mỗi tòa.
Chia sẻ
Đang tự tin sải bước trên sàn catwalk, nữ ca sĩ không khỏi vỡ òa xúc động khi ông xã người Mỹ bất ngờ bước lên sân khấu, quỳ gối trao nhẫn cầu hôn trước sự chứng kiến của đông đảo đồng nghiệp và khán giả. Phía sau khoảnh khắc "phục kích" lãng mạn ấy là câu chuyện hôn nhân mười năm đầy thăng trầm nhưng viên mãn của Quán quân Vietnam Idol mùa đầu tiên — Phương Vy.
Chia sẻ
Quỹ Đầu tư mạo hiểm TP.HCM dự kiến sẽ giải ngân 1-2 khoản đầu tiên trong quý IV/2026 cho doanh nghiệp khởi nghiệp, đánh dấu mốc thời gian nguồn vốn ngân sách chính thức rót vào hệ sinh thái đổi mới sáng tạo sau khi tiếp nhận khoảng 50 đề xuất đầu tư.
Chia sẻ
Qua thanh tra 18 công trình xây dựng cơ bản tại xã Ninh Châu, tỉnh Quảng Trị, Thanh tra tỉnh phát hiện nhiều sai sót trong lập dự toán, nghiệm thu và thanh quyết toán. Đáng chú ý, hạng mục cây xanh trị giá hơn 304,8 triệu đồng tại bãi tắm Tân Định vẫn được nghiệm thu, bàn giao dù toàn bộ cây đã chết, nhà thầu chưa trồng lại để thay thế.
Chia sẻ
Tình trạng thiếu tên lửa trong Lực lượng Vũ trang Mỹ là một trong những chủ đề được bàn luận nhiều nhất trên truyền thông toàn cầu. Tuy nhiên, ít ai cho rằng thông tin loại này thực sự nên được giữ bí mật. Và quả thực nó sẽ được giữ bí mật nếu Lầu Năm Góc không quên cách giữ im lặng.
Chia sẻ
Là một bác sĩ tài năng, bác sĩ Trần Duy Hưng được Chủ tịch Hồ Chí Minh tin tưởng giao trọng trách đứng đầu Hà Nội khi mới 33 tuổi. Từ một người thầy thuốc hết lòng cứu người, ông trở thành vị Chủ tịch đầu tiên của Thủ đô và có 23 năm liên tục gắn bó với cương vị lãnh đạo chính quyền thành phố.
Chia sẻ
Ngày 10/9, loại “ưu đãi chồng ưu đãi” của Ocean City sẽ khép lại. Từ hỗ trợ lãi suất, chiết khấu thanh toán đến ưu đãi về ở sớm, Ocean City mở thêm phương án cân đối và tối ưu dòng tiền cho khách hàng. Các hỗ trợ được đặt trên nền một đại đô thị đã vận hành - được xem là hiếm có trên thị trường, giúp người mua đồng thời đánh giá bài toán tài chính và giá trị sử dụng thực tế.
Chia sẻ
Không dừng ở việc hoàn thành đồ án tốt nghiệp, một số nhóm sinh viên Trường Đại học FPT (FPTU) tiếp tục đưa sản phẩm ra thử nghiệm, tìm kiếm khách hàng và phát triển thành doanh nghiệp. Ba dự án AnSite, WinSell và Elsun là những ví dụ.
Chia sẻ
Trong thế giới kiếm hiệp Kim Dung, Cái Bang là bang hội hùng mạnh bậc nhất, quy tụ những người hành khất yêu nước, chuyên hành hiệp trượng nghĩa.
Chia sẻ
Tin mưa dông Hà Nội mới nhất, cơ quan khí tượng dự báo Hà Nội và nhiều tỉnh thành sẽ có mưa trong chiều và đêm nay do ảnh hưởng của không khí lạnh, miền Trung sắp có một đợt mưa lớn.
Chia sẻ
Có những ca khúc càng đi qua năm tháng, người nghe càng thấy trong đó nhiều điều hơn so với những gì từng nghe ở lần đầu. Sông Lô chiều cuối năm của nhạc sĩ Minh Quang thuộc về trường hợp ấy.
Chia sẻ
Hai chị em gái người Trung Quốc tung tài liệu 86 trang, cáo buộc cha là giáo sư ngoại tình với nữ nghiên cứu sinh.
Chia sẻ
Có một nghịch lý khá không gọn trong hai chữ “tinh gọn”. Nghị định 178 được ban hành, giải quyết chế độ cho cán bộ, công chức, viên chức nghỉ việc trong cuộc sắp xếp bộ máy lớn chưa từng có. Người nghỉ thì đã nghỉ. Tiền chi thì đã chi. Bộ máy mới cũng đã hoạt động. Nhưng giờ lại phải huy động bộ máy để… kiểm tra lại việc chi tiền trong quá trình tinh gọn bộ máy.
Chia sẻ
Tuy đã có quốc tịch Việt Nam nhưng tiền đạo Olaha Mạnh Đức vẫn chưa thể khoác áo ĐT Việt Nam tại FIFA ASEAN Cup 2026 do chưa đáp ứng đầy đủ các điều kiện về tư cách thi đấu quốc tế theo quy định của FIFA.
Chia sẻ
Theo tử vi hôm nay 9/9, 3 con giáp này được dự báo đón nhiều cơ hội tài lộc, công việc thuận lợi, có thêm khoản tiền đáng kể trong cuối tháng 7 Âm lịch.
Chia sẻ
Hơn 1 tuần vắng mặt trên sóng radio, Lee Sang Soon khiến người hâm mộ lo lắng khi lý do ban đầu chỉ được giải thích là sức khỏe không tốt. Sau nhiều ngày im lặng, chồng Lee Hyori lên tiếng về tình trạng khiến anh tạm dừng công việc.
Chia sẻ
Công an tỉnh Hưng Yên vừa phát cảnh báo về thủ đoạn các đối tượng mạo danh cán bộ, chiến sĩ Trại tạm giam số 2, liên hệ đặt mua hàng hóa, dịch vụ với số lượng lớn để tạo lòng tin, sau đó yêu cầu người bán chuyển tiền đặt cọc và chiếm đoạt tài sản.
Chia sẻ
Dự án tuyến đường bộ cao tốc Ninh Bình – Hải Phòng (CT08) đi qua xã Thụy Anh, tỉnh Hưng Yên (địa phận huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình cũ) với tổng diện tích đất, trong đó có đất nông nghiệp phải thu hồi phục vụ thi công là hơn 27 ha, thuộc quyền sử dụng của trên 470 hộ dân.
Chia sẻ
Độc giả của tờ báo Đức Die Welt đang tích cực thảo luận về vụ bê bối tham nhũng ở Ukraine liên quan đến cựu Tổng công tố Ruslan Kravchenko.
Chia sẻ
Thời sự 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Khoa học Công nghệ 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Thanh Ann
