Luộc thịt với loại nước này sẽ giúp bạn có món ngon thơm, mềm, màu sắc hấp dẫn

Thứ sáu, ngày 09/07/2021 15:46 PM (GMT+7)
Với mẹo vặt này khi luộc thịt, bạn sẽ bất ngờ có được với miếng thịt heo luộc mềm thơm, màu sắc cực kỳ hấp dẫn.
Bình luận 0
Luộc thịt với loại nước này sẽ giúp bạn có món ngon thơm, mềm, màu sắc hấp dẫn - Ảnh 1.

Đầu bếp Nhật khuyên mọi người nên sử dụng nước trà đen thay nước lọc thông thường để luộc thịt. Trà đen có mùi thơm, có thể khử mùi tanh của thịt, hơn nữa còn khiến cho thịt mềm hơn.

Nguyên liệu luộc thịt: 

Thịt bắp heo, trà đen pha sẵn loại có đường.

Cách luộc thịt: 

Luộc thịt với loại nước này sẽ giúp bạn có món ngon thơm, mềm, màu sắc hấp dẫn - Ảnh 2.

Rửa sạch thịt heo, cho vào nồi đun sôi với trà đen trong 1 tiếng trên lửa nhỏ.

Luộc thịt với loại nước này sẽ giúp bạn có món ngon thơm, mềm, màu sắc hấp dẫn - Ảnh 3.

Khi thịt sôi thì vớt bỏ bọt liên tục.

Luộc thịt với loại nước này sẽ giúp bạn có món ngon thơm, mềm, màu sắc hấp dẫn - Ảnh 4.

Thịt chín sẽ có màu trà trông rất đẹp mắt.

Luộc thịt với loại nước này sẽ giúp bạn có món ngon thơm, mềm, màu sắc hấp dẫn - Ảnh 5.

Nếu xiên que vào thịt không thấy nước hồng chảy ra, chứng tỏ thịt đã chín, vớt ra cắt thành từng miếng nhỏ.

Luộc thịt với loại nước này sẽ giúp bạn có món ngon thơm, mềm, màu sắc hấp dẫn - Ảnh 6.

Luộc thịt với loại nước này sẽ giúp bạn có món ngon thơm, mềm, màu sắc hấp dẫn - Ảnh 7.

Luộc thịt với loại nước này sẽ giúp bạn có món ngon thơm, mềm, màu sắc hấp dẫn - Ảnh 8.

Luộc thịt với loại nước này sẽ giúp bạn có món ngon thơm, mềm, màu sắc hấp dẫn - Ảnh 9.

Các món ngon từ thịt heo luộc.

Phan Hằng (Theo Hotpepper)

* Tít bài đã được Dân Việt đặt lại. 

. (Báo Giao thông)
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem