Nghỉ dịch, chị em rủ nhau săn lùng các khóa học online làm bánh trung thu nghệ thuật

Mãn nhãn với loạt mẫu bánh trung thu nghệ thuật

Cận mùa trung thu lại đang thời gian nghỉ giãn cách, nhiều chị em không ngừng sáng tạo đã dành thời gian biến tấu từ mẫu bánh trung thu truyền thống thành những tác phẩm nghệ thuật bắt mắt.

Mới đây, trên nhóm Yêu bếp, hàng nghìn chị em phải trầm trồ với loạt mẫu bánh trung thu hết sức sáng tạo, được làm bởi chị Nguyễn Thị Thùy Dương (Tp. HCM).

Những mẫu bánh trung thu dựa theo các bức tranh dân gian khiến hàng nghìn chị em thích thú

Mẫu bánh được Thùy Dương làm và chia sẻ có chủ đề dựa theo các bức tranh dân gian Đông Hồ, tranh của danh họa Mai Trung Thứ, tranh phong cảnh, cây cỏ, họa tiết... Sau khi được Thùy Dương hoàn thiện nó không chỉ là một chiếc bánh trung thu thông thường mà còn là một bức tranh nghệ thuật nữa, khi chia sẻ lên hội nhóm Yêu Bếp đã nhận được hơn 25.000 lượt tương tác.

Mỗi chiếc bánh được làm thủ công với các loại nhân quen thuộc như thập cẩm, đậu xanh, trà xanh, hạt sen hoặc kết hợp với các loại mứt tùy thích. Điểm khác biệt là chiếc bánh có hình vẽ trên bề mặt trông như một tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ. "Ngoài việc ngon miệng thì khâu trang trí cũng rất quan trọng. Người thợ cần có kỹ năng vẽ tốt để chiếc bánh trở nên hoàn hảo", cô nàng 9X chia sẻ.

Không kém cạnh, chị Thanh Thanh (Tp. HCM) cũng chia sẻ bộ sưu tập với hàng chục mẫu bánh trung thu với hình thú cưng ngộ nghĩnh với màu sắc tự nhiên bắt mắt dành cho các bé, như hình mèo con, gấu trúc, chú lợn hồng, gà con vàng, củ cà rốt,...

Mẫu bánh trung thu hình thú ngộ nghĩnh

“Đây là những chiếc Bánh Trung Thu (bánh nướng) xinh xinh em đã làm. E hi vọng sẽ là gợi ý thú vị để các mẹ có thể biến tấu bánh trung thu nhà mình thiệt xinh cho các bé yêu nhé”. Chị Thanh Thanh chia sẻ trên một hội nhóm.

Bài viết sau khi được đăng đã thu hút hơn 5.000 lượt tương tác và hơn 700 lượt chia sẻ. Rất nhiều người trong số đó đăng ký đặt hàng, đăng ký theo học và xin công thức.

Ngoài các mẫu bánh độc lạ trên, cũng có rất nhiều chị em hào hứng chia sẻ các mẫu bánh trung thu lần đầu tự tay mình làm.

Chị Phương Vũ (Hà Nội) vui vẻ chia sẻ các mẫu bánh kèm công thức trên trên một hội nhóm với lời nhắn: “Mình chưa học vẽ nhưng lại thích vẽ. Hôm trước có bạn chia sẻ ý tưởng vẽ bánh trung thu nên mình cũng liều một phen xem khả năng của mình đến đâu”.

Bánh trung thu nhân khoai lang cho màu sắc bắt mắt

Dù đơn giản hơn nhưng những mẫu bánh có màu sắc bắt mắt đã thu hút hơn 3.000 lượt tương tác, với những lời khen “bàn tay vàng là đây”, “không nỡ ăn vì bánh quá xinh chị ơi”, “Bánh trung thu ở cái tầm nghệ thuật như này sao nỡ ăn” hoặc “xuất sắc quá, Trung thu này chắc chắn mình sẽ thử làm. Cảm ơn bạn đã chia sẻ!”… 

Một tài khoản có tên Hương Mơ thì chia sẻ bánh trung thu được làm từ nhân khoai lang. “Một mùa Trung Thu lại sắp đến, hiện tại cũng đang mùa khoai lang nên em nảy ra ý tưởng vừa giải cứu khoai lang cho bà con, vừa tạo ra những chiếc bánh Trung Thu Healthy luôn ấy”.

“Trung thu năm nay nhất định mình sẽ làm”

Sau khi được chiêm ngưỡng những chiếc bánh trung thu đầy nghệ thuật, lại đang thời gian nghỉ dịch nên rất nhiều chị em như có thêm động lực để đăng ký các lớp học làm bánh online.

Tìm hiểu được biết, với học phí chỉ vài trăm nghìn đồng, trong khoảng 1 tháng gần đây các khóa học làm bánh trung thu online liên tục được tổ chức, thu hút nhiều chị em đăng ký tham gia.

Chị Ngô Vân Anh (SN 1985, chủ tiệm bánh quận Tây Hồ) chia sẻ, do ảnh hưởng bởi dịch COVID-19 nên chị đã chủ động mở lớp học qua phần mềm zoom thay vì giảng dạy offline như trước kia. Hình thức online tuy có nhiều hạn chế nhưng chị cho rằng người học có thể chủ động sắp xếp thời gian, rất phù hợp với thời điểm cần hạn chế đi lại.

Nhiều khóa học làm bánh trung thu online với mức giá chỉ vài trăm nghìn đồng thu hút các chị em

Chỉ sau 3 ngày với giá 400.000 đồng, khóa học làm bánh trung thu do chị Vân Anh tổ chức giúp người học nắm được kiến thức từ căn bản đến nâng cao.

Chị Nguyễn Thanh Hoàn (SN 1988, quận Cầu Giấy, Hà Nội) tranh thủ thời gian nghỉ giãn cách đã đăng ký lớp học làm bánh trung thu online.

“Thời gian rảnh ở nhà không biết làm gì nên tôi đã đăng ký khóa học làm bánh trung thu cho đỡ buồn. Vừa tạo hoạt động cho các con cùng chơi, cũng vừa học hỏi để sắp tới có thể làm bánh tặng cho gia đình, người thân. Với học phí khá rẻ, chỉ cần đầu tư thêm một chiếc lò nướng mini, nguyên liệu làm bánh kèm theo là mình đã có thể thỏa sức trổ tài rồi” - chị Hoàn cho hay.

Bắt kịp xu hướng của khách hàng, đồng thời giúp gia tăng thu nhập trong mùa dịch, khá nhiều tiệm bánh ngọt khác cũng đã mở thêm nhiều lớp đào tạo làm bánh online tại nhà dành cho các bạn yêu thích công việc nội trợ như: Làm bánh trung thu, bánh kem, pizza, tiramisu,…

Được biết, phần lớn các khóa học làm bánh trung thu online hiện nay đều có giá 300.000 đồng đến 1 triệu đồng/khóa học.

“Làm bánh trung thu tuy không khó nhưng nên chọn những khóa học online uy tín, có sự hướng dẫn, kèm cặp từ xa thì sản phẩm làm ra mới đạt chuẩn yêu cầu, cả về chất lượng lẫn hương vị” – chị Liên (Thanh Xuân, Hà Nội), một người từng tham gia học cho hay.