Người Dao "cõng cá quý tộc" lên ngọn núi Mẫu Sơn, lan tỏa cách làm giàu, bớt cái nghèo

Liều với con cá nhà giàu để thoát nghèo

Những ngày tháng 10, Mẫu Sơn chìm trong cái se lạnh đặc trưng. Những hạt mưa bụi giăng giăng, khiến con đường lên đỉnh núi càng thêm thách thức, chiếc xe của chúng tôi phải gồng mình, rú ga, vượt qua những khúc cua tay áo quanh co, uốn lượn trên các sườn núi.

Đã không ít lần, chúng tôi phải dừng lại, nhường đường cho xe ngược chiều, tiến lùi vài lần mới qua được một điểm tránh hẹp.

Để đến được thôn Khuổi Tẳng, nơi có trang trại cá của anh Hoàng Phụ Lìn, hành trình xe cơ giới phải dừng lại khi còn lưng chừng núi. Từ đây, chúng tôi phải tiếp tục cuốc bộ chừng 2km nữa. Con đường bê tông nhỏ xíu, chỉ vừa vặn một chiếc xe máy, liên tục dốc lên gần như thẳng đứng.

Sau gần một giờ đồng hồ leo dốc, băng rừng, trang trại của anh Lìn nuôi cá tầm cũng dần hiện ra.

Anh Hoàng Phụ Lìn, người đàn ông dân tộc Dao có vóc dáng nhỏ bé nhưng rắn rỏi, nước da ngăm đen vì sương gió, ra đón chúng tôi bằng nụ cười hiền. Sau cái bắt tay thật chặt, anh Lìn nhiệt tình chia sẻ về câu chuyện nuôi cá của đời mình.

Trước đây, cũng như các gia đình khác ở Mẫu Sơn, cuộc sống của gia đình anh Lìn chỉ biết trông chờ vào mấy sào ruộng bậc thang manh mún, vắt vẻo bên sườn núi. Cái đói, cái nghèo nó cứ đeo bám dai dẳng từ đời cha ông.

Anh Lìn kể: Nhìn dòng nước suối chảy quanh năm trong vắt và quan trọng nhất là lạnh buốt quanh năm, kể cả giữa mùa hè... Tôi thấy Mẫu Sơn có khí hậu rất giống Sa Pa, lại thấy ở đó người dân nuôi được cá nước lạnh, vì vậy tôi đã tự mình tìm hiểu.

Để có kiến thức anh Lìn đã tự học hỏi trên sách, báo, rồi mày mò trên Internet, liên hệ với các chủ trang trại đã nuôi cá tầm, cá hồi thành công ở Sa Pa.

Năm 2016, gia đình anh Lìn dồn hết vốn liếng, vay mượn thêm anh em, bắt tay vào xây dựng 5 bể nuôi đầu tiên.

Những ngày đầu, anh Lìn gần như ăn ngủ cùng cá trên núi Mẫu Sơn. Anh tự mình ghi chép cẩn thận từng giai đoạn phát triển, quan sát từng biểu hiện nhỏ nhất của đàn cá để điều chỉnh lượng nước, công thức thức ăn cho phù hợp.

Theo anh Lìn: Yếu tố quyết định trong nuôi cá tầm là nguồn nước phải tuyệt đối sạch và nhiệt độ phải luôn duy trì ở mức lý tưởng, dưới 25°C.

Mở đường, truyền cảm hứng cho cả bản làng

Sau hơn 1 năm ròng rã chăm sóc, nín thở chờ đợi, thành quả đầu tiên đã đến. Lứa cá đầu tiên của Mẫu Sơn đạt trọng lượng, chất lượng thịt săn chắc, thơm ngon, không thua kém gì cá nuôi ở "thủ phủ" Sa Pa.

Với giá bán thời điểm đó là 400.000 đồng/kg, mẻ cá đầu tiên đã đem về cho gia đình anh Lìn khoản thu nhập hơn 200 triệu đồng. Số tiền mà có lẽ cả đời làm ruộng bậc thang anh cũng không dám mơ tới.

Thành công ngoài mong đợi đó đã tiếp thêm sức mạnh cho người nông dân "dám nghĩ dám làm". Nhận thấy hiệu quả rõ rệt, anh Lìn tiếp tục mở rộng quy mô.

Đến nay, trang trại của anh đã có được 15 bể nuôi cá, hàng năm xuất bán trên 2 tấn cá thương phẩm ra thị trường, thu về hàng trăm triệu đồng.

Điều đáng quý là, anh Hoàng Phụ Lìn không giữ bí quyết làm giàu cho riêng mình. Câu chuyện thành công của anh đã tạo ra một cú hích, một động lực to lớn cho bà con dân tộc ở Mẫu Sơn.

Từ mô hình tiên phong của anh Lìn, đến nay, đã có thêm 4-5 hộ dân khác tại xã Mẫu Sơn bắt đầu học tập, tận dụng điều kiện tự nhiên để phát triển nuôi cá nước lạnh và anh Lìn luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật cho bất cứ ai muốn làm theo.

"Mình làm được thì bà con cũng làm được. Cùng nhau làm thì Mẫu Sơn mới thành một thủ phủ cá tầm mới, lúc đó thương hiệu mạnh, bà con cùng giàu lên" anh Lìn chia sẻ đầy tâm huyết.

Rời trang trại của anh Hoàng Phụ Lìn khi màn sương cũng đã bắt đầu tan dần, nắng cũng đã bắt đầu sưởi ấm cho vùng núi nơi đây; chúng tôi ai đấy cũng đều tin tưởng rằng bằng sự táo bạo và trí tuệ của người nông dân, dòng nước suối lạnh giá sẽ viết lên câu chuyện về một tương lai ấm no cho đồng bào các dân tộc nơi đỉnh núi Mẫu Sơn.

×