Nhà vườn làng mai Thủ Đức chờ "hốt bạc" mùa hoa Tết

Nguồn cung mai vàng phong phú

Với lợi thế về đất đai, thổ nhưỡng, từ lâu, các phường Linh Đông, Tam Bình, Hiệp Bình Chánh, Hiệp Bình Phước và Tam Phú... TP.Thủ Đức đã trở thành "thủ phủ" của làng hoa thành phố. Hầu hết, đất trống ở đây đều được người dân tận dụng để trồng hoa. Tùy diện tích, nhà ít cũng có vài trăm mét vuông, nhà nhiều có đến 4.000-5.000m².

Theo ghi nhận của Dân Việt, các nhà vườn chuyên trồng mai vàng truyền thống ở TP.HCM đang tất bật chuẩn bị cho mùa làm ăn lớn nhất trong năm. So với năm ngoái, các hộ trồng mai ở phường Hiệp Bình Chánh, Trường Thọ, Hiệp Bình Phước, Tam Phú… (TP.Thủ Đức) vẫn duy trì sản lượng ổn định. Năm nay, thời tiết thuận lợi nên hầu hết các chủ vườn dự đoán, nguồn cung mai sẽ không thiếu và mai sẽ bung hoa đúng dịp Tết.

Ông Nguyễn Văn Xếp, chủ vườn mai Ngọc Đức tại phường Long Thạnh Mỹ (TP.Thủ Đức) cho biết: "Với lượng cây bị nở sớm ít hơn mọi năm, đa số các cây có nụ đạt kích thước phù hợp với thời gian đến Tết Nguyên đán. Do đó, dù vẫn còn chịu ảnh hưởng từ thời tiết nhưng nếu mưa nắng không quá thất thường thì khả năng cao mùa mai năm nay đạt chất lượng".

Theo ông Xếp, năm nay vườn có khoảng 50-60% là mai thuộc giống mai siêu bông Sài Gòn. Ngoài ra còn một số loại giống mai khác như giống mai giảo Thủ Đức, mai giảo Bến Tre… nên rất đa dạng để người chơi thoải mái lựa chọn cho mùa Tết.

Gắn bó với nghề trồng mai hơn 30 năm nay, ông Nguyễn Văn Huệ, chủ vườn mai Hai Còn (phường Linh Đông, TP.Thủ Đức) cho biết, năm nay ông đầu tư khoảng 1.300 gốc mai lớn, nhỏ. Vườn mai của ông dự định cung cấp cho thị trường tết từ 500-600 gốc mai các loại, từ bonsai đến mai tàn.

"Tết là dịp vào mùa của các nhà vườn trồng mai vàng sau cả năm bỏ công chăm bón. Giá mai Tết năm nay vẫn ổn định so với mọi năm; tuỳ kích thước và hình dáng sẽ có giá dao động từ vài triệu đến vài chục triệu hoặc vài trăm triệu đồng/cây. Vì vậy, đối với các nhà vườn, trong mùa Tết, doanh thu có thể lên đến hơn 1 tỉ đồng khi mai vàng bán được giá. Ngược lại, nếu khách hàng chỉ thuê mai thì doanh thu của nhà vườn chỉ khoảng 500-700 triệu đồng", ông Nguyễn Văn Huệ chia sẻ.

Hiện tại, vườn mai nhà ông Huệ giá bán mỗi cây mai dao động từ 3 triệu đồng tới trên 50 triệu đồng/cây tùy thuộc vào các thế của cây. Tuy nhiên, ông Huệ cho biết, những năm gần đây khách hàng chủ yếu chọn hình thức thuê mai. Giá thuê mai cũng thấp hơn nhiều, chỉ bằng khoảng 35 – 40% so với giá mua.

Chia sẻ về sức mua trong mùa Tết năm nay, anh Trần Ngọc Lưu, chủ vườn mai Phong Hồng ở TP.Thủ Đức cho biết, sức mua mai Tết bán lẻ sẽ tăng cao từ ngày Rằm tháng Chạp đến ngày 30 Tết. Hiện nay, đa số doanh nghiệp, người dân cũng đã đặt cọc để giữ mai, đến gần Tết mới chuyển về nhà trưng.

"Năm nay nhu cầu chi tiền chơi cây cảnh giảm hẳn. Nếu như những năm trước nhiều người hỏi thuê cây tầm 10 triệu đồng, thì năm nay đa số chỉ hỏi cây từ 5-6 triệu đồng. Nguyên nhân do người dân đang gặp khó khăn trong công việc và thu nhập thấp nên thắt chặt chi tiêu hơn, đặc biệt là những chi tiêu cho việc mua sắm hoa cây cảnh dịp Tết. Vườn mai chúng tôi sẽ giảm giá 20% để những người thu nhập thấp cũng có thể sở hữu được cây mai chưng Tết cho năm mới may mắn, tốt lành", anh Trần Ngọc Lưu cho hay.

Nhà vườn cũng lo ngại về tình hình kinh tế vẫn còn khó khăn nên giá mai bán ra khó có thể tăng được, thậm chí giảm từ 10%-20% so với năm ngoái. "Giá vật tư, phân bón, nhân công đều tăng nhưng nhà vườn không thể tăng giá bán mai được vì lo ngại nếu tăng giá sẽ không có người mua nên cố gắng giữ giá ở mức hợp lý", ông Huỳnh Hải Toàn chủ vườn mai ở phường Hiệp Bình Phước (TP.Thủ Đức) cho biết.

Thấp thỏm lo… trời mưa

Nhiều nhà vườn cho biết chỉ khoảng gần 1 tháng nữa sẽ quyết định cây nào đủ chuẩn đưa ra bán Tết nên nỗi lo lớn nhất của nhà vườn là tình trạng mai nở sớm hoặc nở quá muộn. Do đó, kỹ thuật trong các khâu như bón phân, tưới nước, cắt tỉa... phải đảm bảo đúng chuẩn để hoa bung nở đúng cho mùa Tết.

Tuy nhiên, vừa qua thành phố có mưa và triều cường nên gây ngập úng ở một số vườn mai. Nhờ nhà vườn khắc phục kịp thời bằng máy bơm nên không ảnh hưởng nhiều số mai Tết. Những diễn biến bất thường của thời tiết năm nay luôn là nỗi lo lớn nhất của những người làm nông nghiệp, trong đó có cả những người trồng mai cảnh, khi mà công sức cả năm chỉ trông vào vụ này. Chính vì vậy, khi những bông mai bật nở khoe sắc vàng, nhiều người trồng mai đã lo đến mất ăn, mất ngủ.

Sự thất thường của thời tiết cùng với các chi phí tăng cao và tốc độ đô thị hóa nhanh chóng khiến cho các vườn mai ở Thủ Đức ngày càng thưa thớt. Nhiều gia đình chuyển sang trồng các loại cây cảnh khác hoặc bán đất, chuyển sang kinh doanh, buôn bán…

Ngoài vấn đề thời tiết, kinh nghiệm và kỹ thuật của người chăm sóc cũng là yếu tố rất quan trọng quyết định cho việc cây mai ra hoa đúng thời điểm. Ví dụ như lượng phân bón chỉ cần thừa một chút hay thiếu một chút cũng ảnh hướng đến quá trình nở của mai. 

Ông Trần Minh Long, chủ vườn mai Minh Long (phường Linh Đông, TP.Thủ Đức) chia sẻ, ở thời điểm hiện tại, nếu lượng đạm trong gốc mai còn nhiều, cây mai đó chắc chắn sẽ trổ bông ngay. Tuy nhiên, để tính được lượng đạm bao nhiêu là đủ cũng không hề đơn giản, bởi nó còn phụ thuộc vào lượng mưa, độ rửa trôi của đất… Do đó, nếu thời tiết thất thường, chỉ cần nhà vườn sơ sẩy một chút, tính toán không đúng thì công sức rất dễ bị đổ sông, đổ biển.

Năm nay, mặc dù thời tiết thất thường, nhưng theo lời ông Huệ, vườn mai Hai Còn của ông vẫn may mắn trúng mùa. Hiện cả vườn mai vẫn xum xuê, tươi tốt. Dự kiến khoảng ngày 15 tháng Chạp, ông sẽ cho người vặt lá để kích cây mai ra hoa đúng vào dịp Tết.

Mai là loại cây "trồng cả năm nhưng chỉ ăn được vài ngày Tết" nên quy mô trồng và hoạt động buôn bán mai tùy thuộc vào diễn biến thị trường tiêu thụ mỗi năm, và thường nhộn nhịp nhất từ ngày 23-30 Tết.