Nông thôn mới Sơn La, vùng quê miền núi trù phú này, nông dân đang khá giả nhờ loại cây ra la liệt quả ngon

Cây thanh long bén đất nông thôn mới

Năm 1996, mang trong mình khát vọng tìm một hướng đi mới, chị Bùi Thị Hòa rời vùng đất Đan Phượng (Hà Nội) để ngược lên bản Cao Sơn, xã Chiềng Sung, tỉnh Sơn La lập nghiệp. Như bao hộ dân khác trên mảnh đất này, cây ngô là lựa chọn gần như duy nhất để bám đất, bám bản. Ban đầu, chị Hòa trồng ngô thương phẩm, nhưng giá cả thất thường khiến thu nhập không ổn định.

Sau đó, chị chuyển hướng, ký hợp đồng làm ngô giống cho công ty thuộc nông trường Chiềng Sung. Tưởng chừng đây sẽ là lối ra bền vững, nhưng thực tế, việc trồng ngô giống đòi hỏi kỹ thuật cao, chi phí đầu tư lớn, trong khi hiệu quả mang lại vẫn không như kỳ vọng, khiến chị Hòa luôn trăn trở tìm một hướng đi mới.

Bước ngoặt đến khi một dự án trồng cây thanh long được triển khai tại địa bàn xã. Nhận thấy đây là một cơ hội, chị Hòa đã mạnh dạn đăng ký, quyết tâm chuyển đổi toàn bộ cơ cấu cây trồng của gia đình để trồng thanh long – cây trồng mới tại địa phương lúc đó.

Trước khi trồng thanh long, chị Hòa được tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây thanh long cũng như các loại cây ăn quả khác, do Hội Nông dân và Hợp tác xã tổ chức. Đây chính là nền tảng quan trọng giúp chị Hòa từ một người "ngoại đạo" dần trở thành một “chuyên gia” thực thụ trên chính mảnh vườn của mình. Chị học từ cách làm đất, chọn giống, bón phân, cho đến cách tỉa cành, phòng trừ sâu bệnh.

Vườn thanh long rộng 5.000m² với hơn 600 gốc thanh long ruột đỏ của gia đình chị Hòa nhanh chóng được hình thành. Để đảm bảo cây sinh trưởng tốt nhất, chị Hòa trồng hàng cách hàng và cột cách cột đều 2,7m. Theo đánh giá của chị Hòa sau 5 năm gắn bó với cây thanh long, loài cây này rất phù hợp với thổ nhưỡng và khí hậu tại bản Cao Sơn.

"Bí quyết" vàng để có lứa quả thanh long đẹp

Theo chị Hòa, trong quá trình trồng và chăm sóc cây thanh long, sâu và rệp là những vấn đề thông thường, hoàn toàn có thể kiểm soát bằng cách phun thuốc định kỳ. Kẻ thù đáng sợ nhất cây thanh long chính là nấm.

"Nếu không chú ý, lơ là việc phun thuốc phòng trừ, nấm sẽ lây lan nhanh. Nấm bệnh không chỉ hại lá, hại cành, mà còn ăn thẳng sang hoa và quả non, khiến quả bị đốm đen, dị dạng, chất lượng kém đi, và gần như không thể tiêu thụ”, chị Hòa chia sẻ.

Để có được những lứa quả đẹp, đạt chuẩn, quá trình chăm sóc đòi hỏi sự tỉ mỉ ngay từ giai đoạn đầu tiên. Khi cây bắt đầu ra nụ, chị Hòa phải thực hiện công đoạn "tỉa nụ". Chị giải thích, mỗi cành chỉ nên để lại một, hoặc tối đa là hai bông khỏe nhất, để tập trung dinh dưỡng nuôi quả.

Tuy nhiên, kỹ thuật then chốt nhất, được chị Hòa xem là "bí quyết" quyết định sự thành bại của lứa quả, chính là "kéo tai" (hay còn gọi là dưỡng tai). Đây là một công đoạn đòi hỏi sự chính xác tuyệt đối về thời gian. Đặc biệt, đối với dòng thanh long ruột đỏ tròn như chị đang trồng, việc dưỡng tai là bắt buộc.

Chị Hòa chia sẻ: “Nếu không kịp thời kéo tai, khi gần chín quả thanh long sẽ dễ bị nứt, làm mất thẩm mỹ và gây khó khăn cho khâu tiêu thụ".

Quả ngọt từ sự tự tin và cần cù, vững tin xây dựng nông thôn mới

Vườn thanh long của chị Hòa trồng đến nay đã được 5 năm. Cây thanh long bắt đầu ra hoa và nụ vào khoảng cuối tháng 4 hàng năm. Mùa thu hoạch kéo dài liên tục từ tháng 5 cho đến tận thời điểm hiện tại (cuối năm).

Theo chị Hòa, cây thanh long sau 3 năm trồng bắt đầu ra bói. Một năm, cây thanh long cho thu hoạch 8 lứa. Trong số đó, chỉ có hai lứa đạt sản lượng cao nhất (lứa nhiều), còn lại là các lứa rải vụ với sản lượng ít hơn.

“Thời điểm của hai lứa nhiều này không cố định theo tháng, mà phụ thuộc hoàn toàn vào sức khỏe của từng cây. Cây nào khỏe thì ra lứa nhiều trước, cây yếu hơn thì ra muộn hơn”, chị Hòa chia sẻ.

Cũng theo chi Hòa, từ khi cây thanh long ra hoa đến khi quả chín mất khoảng một tháng. Tuy nhiên, vào mùa này (thời điểm cuối năm, khí hậu lạnh hơn), thời gian chín có thể kéo dài lên đến một tháng rưỡi, đòi hỏi người nông dân phải kiên nhẫn hơn.

Với hơn 600 gốc thanh long đang trồng năm thứ 5, chị Hòa tự tin nuôi hai quả trên một cành. Chị lý giải: “Các hộ khác thường chỉ dám nuôi một quả để đảm bảo chất lượng. Nhưng cây của tôi khỏe, tôi chăm tốt, nên tôi tự tin nuôi hai quả mỗi cành mà quả vẫn đạt chuẩn”.

Sự tự tin đó được đền đáp bằng năng suất vượt trội. Vào lứa thu hoạch nhiều nhất, mỗi trụ thanh long của chị có thể cho thu tới 15kg quả.

Với mức giá dao động ổn định từ 13.000 đồng/kg – 22.000 đồng/kg, vụ thanh long năm nay mang lại cho gia đình chị Bùi Thị Hòa nguồn thu khoảng 300 triệu đồng, chưa trừ chi phí. Niềm vui lớn hơn cả là đầu ra của sản phẩm luôn ổn định. Ngoài việc tiêu thụ ngay tại địa phương, nhiều thương lái từ các tỉnh như Thái Nguyên, Hưng Yên cũng chủ động tìm đến tận vườn để thu mua, giúp sản phẩm thanh long của chị luôn “cháy hàng” mỗi vụ thu hoạch.

×