Bình luận
0
Cá lăng đuôi đỏ là loài cá nước ngọt sống ở lưu vực nước sâu, chảy xiết, lắm thác ghềnh. Nhiều địa phương tại tỉnh Đắk Lắk đã phát triển nghề nuôi cá lăng, tuy nhiên cá lăng đuôi đỏ được người dân xã Hòa Phú, thành phố Buôn Ma Thuột nuôi dọc lưu vực sông Sêrêpốk được nhiều người biết đến và tạo nên thương hiệu đặc sản riêng của vùng.
Do giá trị kinh tế cao nên cá lăng đuôi đỏ sông Sêrêpốk đang bị khai thác tràn lan, có nguy cơ cạn kiệt ngoài tự nhiên.
Cá lăng đuôi đỏ là loại cá da trơn, sản vật trên dòng sông Sêrêpốk hùng vĩ (dòng sông chảy ngược từ Đông sang Tây). Giá trị kinh tế loài cá này mang lại khá cao nên trong những năm gần đây, người dân đã tổ chức đánh bắt tràn lan khiến cá lăng đuôi đỏ đang dần cạn kiệt.
Trước nguy cơ loài cá quý mất dần trên dòng Sêrêpốk, năm 2005, các hộ dân ở xã Hòa Phú đã có sáng kiến đưa cá lăng đuôi đỏ từ tự nhiên về nuôi trong ao, hồ, môi trường nước tỉnh, dọc sông lưu vực sông Sêrêpốk để vừa phát triển kinh tế, vừa bảo tồn nguồn gen cá lăng đuôi đỏ tự nhiên.
Ông Hoàng Quốc Bài, thôn 5 là một trong những hộ nuôi cá lăng đầu tiên ở xã Hòa Phú cho biết, gia đình ông tận dụng 0,5 ha mặt hồ nước bên cạnh dòng sông Sêrêpốk để nuôi cá lăng đuôi đỏ. Để có nguồn cá giống, gia đình mua cá lăng đuôi đỏ còn nhỏ mà bà con dân chài, đánh bắt trên sông với giá với giá bán 300.000 đồng/kg về nuôi.
Cá lằng đuôi đỏ giống sau khi mua được, đem thả vào ao, hồ, cho cá ăn cám cá đậm đặc, hỗ trợ dinh dưỡng để cá phát triển, khi cá lớn được khoảng từ 3 đến 4 lạng cho cá ăn các loại thức ăn truyền thống như cá con, tôm tép... Sau hơn 1 năm thả nuôi, lứa cá giống đầu tiên của gia đình xuất bán đạt trọng lượng từ 3 - 7 kg/con, trừ các khoản chi phí gia đình thu về 270 triệu đồng.
Cá lăng đuôi đỏ có giá bán trên thị trường khoảng từ 300.000-450.000 đồng/kg.
Thành công bước đầu từ mô hình đưa cá lăng đuôi đỏ vào môi trường nước tỉnh để nuôi của gia đình ông Hoàng Quốc Bài, ngày càng nhiều hộ dân ở xã Hòa Phú thực nghiệm đưa cá lăng đuôi đỏ vào các ao, hồ nuôi. Năm 2009, người dân xã Hòa Phú đã thành lập Câu lạc bộ nuôi cá lăng đuôi đỏ với 16 thành viên nuôi thả cá lăng trên diện tích gần 10 ha.
Theo các hộ dân địa phương, để cá lăng đuôi đỏ phát triển tốt trong môi trường nước tỉnh, người dân xã Hòa Phú đã đào kênh dẫn nước từ sông Sêrêpốk ra vào ao nuôi vừa tạo môi trường nước tự nhiên, tận dụng nguồn thức ăn thực sinh cho cá.
| Cá lăng đuôi đỏ nuôi tại xã Hòa Phú có đuôi đỏ thẩm, da sáng hơn, kích thước thân dài, thịt có vị ngọt và thơm, trọng lượng cá có thể lên đến 10 kg/con. Đặc biệt, loài cá lăng có nguồn gốc tự nhiên này rất dễ nuôi và sức kháng bệnh rất cao, điểm khác biệt so với cá lăng nuôi ở các địa phương khác. Hiện nay, giá bán cá lăng đuôi đỏ ở Hòa Phú giao động từ 270.000 - 350.000 đồng/kg. |
Tuy nhiên, theo Chủ tịch UBND xã Hòa Phú ông Từ Văn Hợi, hiện nay, các hộ gia đình nuôi cá lăng đuôi đỏ ở xã Hòa Phú phần lớn chỉ dựa vào kinh nghiệm, đầu ra cho sản phẩm chủ yếu tại các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk.
Cá lăng được đưa từ môi trường tự nhiên sông Sêrêpốk vào ao nuôi phát triển tốt, tuy nhiên lại không thể sinh sản, nhân giống được nên người dân không thể phát triển thêm được nguồn con giống, nếu người dân phát triển số lượng đàn cá lớn mà không cạnh tranh được với thị trường thì nghề nuôi cá lăng sẽ không duy trì nhân rộng được.
Để chủ động phát triển nghề nuôi cá lăng trong ao nuôi, ngành nông nghiệp thành phố Buôn Ma Thuột đã hỗ trợ người dân về vốn, con giống để phát triển mở rộng chăn nuôi. Năm 2017, Ủy ban nhân dân thành phố Buôn Ma Thuột đã phối hợp với Công ty Trách nhiệm hữu hạn MasterBrand lập Dự án Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận “Cá lăng đuôi đỏ Hòa Phú - Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk”. Đồng thời, đơn vị phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ xây dựng hồ sơ đăng ký nhãn hiệu cá lăng đuôi đỏ Hòa Phú - Buôn Ma Thuột.
Theo bà Hồ Thị Cẩm Lai, Phó Trưởng phòng Kinh tế, Ủy ban nhân dân thành phố Buôn Ma Thuột, việc xây dựng nhãn hiệu cá lăng đuôi đỏ Hòa Phú - Buôn Ma Thuột là việc làm cần thiết, nhằm khẳng định giá trị của cá lăng đuôi đỏ Hòa Phú, khuyến khích người dân áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật chăn nuôi, nhân giống loài cá đặc sản. Đồng thời, xây dựng thương hiệu cho cá lăng đuôi đỏ còn góp phần quảng bá thương hiệu, tìm đầu ra cho sản phẩm, giúp địa phương chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, con vật nuôi, tạo việc làm cho người lao động, góp phần bảo tồn nguồn gen quý cá lăng đuôi đỏ.
Phiên 13/2 chứng kiến nhóm bất động sản phân hóa mạnh. Dù không còn “nổi sóng”, chỉ số ngành vẫn nhích 0,36%, trong khi VN-Index bất ngờ bật tăng 10 điểm vào phút cuối trước kỳ nghỉ Tết.
Chia sẻ
Cảnh sát liên bang Bỉ đã tiến hành khám xét một số tòa nhà của Ủy ban châu Âu hôm thứ Năm 12/2, trong khuôn khổ cuộc điều tra về các nghi vấn bất thường liên quan đến những giao dịch bất động sản được thực hiện trong năm 2024.
Chia sẻ
Theo thông báo của Thành ủy Hà Nội, ông Nguyễn Trọng Đông, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, thôi đảm nhiệm chức danh Phó Bí thư Thành ủy phụ trách xây dựng tổ chức cơ sở đảng để giữ chức Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội.
Chia sẻ
Trong khi phần lớn gameshow đẩy cao nhịp dựng, kịch tính hóa tình huống để cạnh tranh với nền tảng số, show "Gia đình Haha" xuất hiện vào năm 2025 như một lựa chọn đi ngược dòng, nhưng lại chạm đúng vào mạch cảm xúc của đông đảo khán giả.
Chia sẻ
Mới đây, trong cuộc gặp gỡ viễn diễn viên Phi Phụng và Phương Dung, vợ ca sĩ Tô Thanh Phương khiến nhiều người xót xa khi nghẹn ngào chia sẻ tình trạng sức khỏe nghiêm trọng của chồng.
Chia sẻ
Giữa dòng xe hối hả cận Tết, hình ảnh CSGT túc trực ngày đêm, trao nước, sữa, bánh mì…, hướng dẫn từng lượt xe đã tiếp thêm sự yên tâm cho người dân trên đường về quê sum họp với gia đình.
Chia sẻ
Phòng Cảnh sát Kinh tế (Công an tỉnh Thái Nguyên) vừa đấu tranh triệt phá một đường dây nhập lậu xe mô tô phân khối lớn.
Chia sẻ
Một ngày sau khi các nhân viên y tế tại Trung tâm Y tế khu vực Phước Long, tỉnh Cà Mau phát trực tiếp trên mạng xã hội tuyên bố không trực trong những ngày Tết nếu không được chi trả lương, ngành chức năng tỉnh này đã chi hơn 8,7 tỷ đồng để chi trả lương và các chế độ theo quy định.
Chia sẻ
Tiến Linh vừa có nghĩa cử đẹp khi gửi tặng Đông Á Thanh Hóa 50 triệu đồng và người hâm mộ của đội bóng này đã có những bình luận vừa cảm xúc, vừa mang tính hài hước liên quan đến chân sút của CLB Công an TP.HCM.
Chia sẻ
Mới đây, một vụ việc "thật như đùa" của một gia đình đã xảy ra trên đường về quê Thanh Hóa ăn Tết Nguyên đán 2026, gây xôn xao mạng xã hội.
Chia sẻ
Gần 5 năm sau khi xin ra khỏi ngành để tố cáo tiêu cực tại Công an quận Đồ Sơn (cũ), TP. Hải Phòng, cựu thiếu tá Công an Trịnh Văn Khoa đã bắt đầu cuộc sống mới với cơ sở chế biến suất ăn cho công nhân, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Chia sẻ
Năm nay, ngày Valentine 14/2 rơi vào 27 Tết Nguyên đán. Khi nhiều người bắt đầu dọn dẹp nhà cửa, tất bật hoàn thành công việc cuối năm hoặc chuẩn bị về quê, không khí ngày lễ này vì thế cũng trầm lắng hơn so với mọi năm.
Chia sẻ
Trong căn phòng trọ ven đường Trần Vỹ (phường Phú Diễn, Hà Nội), anh P.M.T một nhân viên văn phòng ngồi lặng bên chiếc điện thoại cũ, anh vừa trải qua ác mộng sau khi bấm vào ứng dụng vay 3,5 triệu đồng lúc túng thiếu.
Chia sẻ
TP Hà Nội thống nhất lập danh sách 39 người ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và 205 người ứng cử đại biểu HĐND TP Hà Nội nhiệm kỳ 2026-2031; không có trường hợp tự ứng cử.
Chia sẻ
Những người thân cận với Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky lo ngại rằng Kiev đang bỏ lỡ "cơ hội vàng", và đất nước sẽ phải gánh chịu hậu quả của cuộc chiến với Nga trong nhiều năm tới nếu không đạt được thỏa thuận dàn xếp vào mùa xuân này - theo tạp chí Mỹ The Atlantic.
Chia sẻ
Dây chuyền sản xuất pháo hoa của Nhà máy Z121 đang vận hành hết công suất, để kịp tung ra thị trường 12 triệu giàn pháo hoa phục vụ nhân dân, gấp đôi sản lượng so với năm ngoái.
Chia sẻ
Tổng Bí thư Tô Lâm bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc công lao to lớn của Thủ tướng Chính phủ Phạm Văn Đồng, người học trò xuất sắc, người đồng chí tin cậy, gần gũi của Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Chia sẻ
Tại nhiều khu vực ở Hà Nội, theo ghi nhận của PV Dân Việt ngày 26 Tết, giá rửa xe máy, ô tô tăng gần 3 lần so với ngày thường. Thợ rửa xe không có phút nghỉ tay ăn cơm trưa. Mức giá này dự kiến sẽ còn tiếp tục tăng trong 1, 2 ngày tới.
Chia sẻ
Tiềm năng doanh thu tiền tỷ là mô hình liên kết trồng khoai tây trắng trên đất vụ Đông của chị Trần Thị Lê ở xã Tân Thành, tỉnh Lạng Sơn (địa phận huyện Hữu Lũng trước đây). Giống khoai tây này trời rét cây càng mọc tốt um, cuối vụ đào lên toàn củ to bự...
Chia sẻ
Giá vàng hôm nay trưa 13/2, vàng SJC và nhẫn đồng loạt giảm mạnh. Người dân vẫn xếp hàng dài mua vàng, trong khi, nhà vàng giới hạn bán ra.
Chia sẻ
Tiền đạo Lê Minh Bình là cầu thủ trường thành từ lò đào tạo HAGL và hiện đang khoác áo Becamex TP.HCM.
Chia sẻ
Những ngày cận Tết Nguyên đán, làng cá nướng Thạch Kim (xã Lộc Hà, Hà Tĩnh) rực lửa từ tinh mơ đến khuya muộn. Hơn 40 hộ dân tất bật làm việc tới 16 tiếng mỗi ngày, kịp hoàn thành cả nghìn đơn hàng cá nướng phục vụ thị trường cuối năm.
Chia sẻ
Ngày 26 tháng Chạp, người dân TP.HCM bắt đầu rời Thành phố về quê ăn Tết Bính Ngọ 2026, khiến các cửa ngõ, bến xe đông đúc, giao thông nhiều nơi ùn ứ.
Chia sẻ
Thời gian trôi như dòng sông bất tận. Ký ức mỗi người cứ đầy thêm bao kỷ niệm buồn vui. Một sớm đi chợ Đằng Lâm (Hải Phòng), gặp bà lão bán rau tập tàng ngay rìa đường (rau tập tàng gồm các loại rau khác nhau, trong đó có rau dại), tôi như gặp lại một phần ký ức tuổi thơ ngọt ngào.
Chia sẻ
Sở Du lịch tỉnh Ninh Bình vừa thông báo lịch hoạt động của các khu, điểm du lịch trên địa bàn trong dịp Tết Nguyên đán 2026. Đáng chú ý, nhiều địa danh nổi tiếng như: Tràng An, Tuyệt Tịnh Cốc sẽ tạm dừng đón khách trong hai ngày quan trọng nhất của kỳ nghỉ.
Chia sẻ
Cuối năm, nhiều gia đình thực hiện lễ tảo mộ, tạ mộ để tri ân tổ tiên và chuẩn bị đón Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ nghi lễ.
Chia sẻ
Vị tướng nào trong Tam quốc diễn nghĩa đã khiến Quan Vũ, Trương Phi bị trấn áp, Mã Siêu cũng phải nể phục?
Chia sẻ
Những ngày Tết Bính Ngọ, Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) sẽ phát hàng loạt chương trình đặc sắc, mang đến một “đại tiệc Tết” rực rỡ.
Chia sẻ
Một bé gái 10 tuổi ở Trung Quốc được mệnh danh là “thiên tài đầu tư” nhờ quyết định dùng tiền lì xì mua vàng từ 3 năm trước, thời điểm giá vàng còn ở mức thấp.
Chia sẻ
Thời sự 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Phạm Văn Cường
