Nuôi con đặc sản hiền khô, "bơi đủng đỉnh", một chị nông dân Long An bắt bán 50.000 đồng/kg

“Làm chơi ăn thiệt” là cách nói vui của nhiều người khi nhìn thấy mô hình Nuôi ốc bươu đen trong bể bạt của chị Nguyễn Thị Thanh Hiền (ấp Lộc Tiền, xã Mỹ Lộc, huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An). Mô hình khởi nghiệp này của chị bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.

Chị Hiền chia sẻ, nhận thấy ốc bươu đen thương phẩm ngày càng được ưa chuộng trên thị trường, chị tận dụng đất trống phía sau nhà làm bể bạt nuôi ốc.

Ốc bươu nuôi trong bể bạt rất dễ chăm sóc, không tốn chi phí lại dễ dàng theo dõi quá trình phát triển của ốc.

Thức ăn cho ốc bươu đen là bèo, thực vật thân mềm, các loại rau, củ, quả nhưng phải sạch; không được dính thuốc trừ sâu, hóa chất. Nước trong bể bạt được thay mỗi tuần, theo đường thoát đã lắp cố định nên dễ thực hiện.

Từ 2 bể bạt nuôi ốc thử nghiệm ban đầu, đến nay, chị Hiền mở rộng quy mô nuôi ốc bươu đen với 49 bể bạt, diện tích 1.000m2.

Để chủ động nguồn thức ăn sạch tại chỗ cho ốc bươu đen, chị còn dành 2.000m2 trồng bèo, cây môn, trồng bầu, trồng bí,…để nuôi ốc bươu đen.

Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Cần Giuộc (tỉnh Long An) - Huỳnh Thị Tuyết Hồng (bìa trái) đến tìm hiểu mô hình nuôi ốc bươu đen-con đặc sản của chị Nguyễn Thị Thanh Hiền (giữa, ấp Lộc Tiền, xã Mỹ Lộc, huyện Cần Giuộc).

Thông qua các trang mạng xã hội, chị Hiền đẩy mạnh quảng bá sản phẩm kết nối với thị trường tiêu thụ trong tỉnh và các tỉnh miền Trung. 

Ốc bươu đen sau khi nuôi khoảng 5 tháng có thể thu hoạch với kích cỡ 20-25 con/kg, giá ốc bươu đen bán là 50.000 đồng/kg. 

Ngoài tập trung nuôi ốc bươu đen thương phẩm, chị Hiền còn kết hợp bán trứng ốc bươu đen và ốc bươu đen giống. 

Từ mô hình nuôi ốc bươu đen bán ốc thương phẩm, trứng ốc bươu đen, bán giống ốc bươu đen, mỗi tháng, chị có lợi nhuận khoảng 20 triệu đồng. Hướng tới, chị Hiền dự định thực hiện mô hình ốc gác bếp để phục vụ thị trường.

Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Cần Giuộc (tỉnh Long An) - Huỳnh Thị Tuyết Hồng cho biết, với chi phí đầu tư ban đầu nuôi ốc bươu đen thấp, chỉ 600.000 đồng cho 1 bể bạt có diện tích 2x4m, kỹ thuật nuôi đơn giản nên mô hình này rất phù hợp với nhiều chị em phụ nữ. Hiện tại, huyện nhân rộng mô hình này cho phụ nữ tại địa phương.

Mạnh dạn khởi nghiệp đổi mới sáng tạo để làm giàu, mô hình nuôi ốc bươu đen của chị Hiền đã mang lại hiệu quả kinh tế và thân thiện với môi trường, khai thác tốt tiềm năng sẵn có của địa phương, mở ra hướng phát triển, mang lại thu nhập cao cho nhiều chị em phụ nữ.