Nuôi hươu lấy nhung ở Quảng Trị-mô hình tăng thu nhập, giảm nghèo hiệu quả

Vật nuôi mới ở xã miền núi

Xã Triệu Nguyên nằm về phía Đông Nam của huyện miền núi Đakrông, cách trung tâm huyện lỵ 9km. Tổng diện tích tự nhiên của xã là 5.311,20 ha, trong đó diện tích có rừng 4.874,45 ha. Xã Triệu Nguyên có 2 dạng địa hình chính là núi thấp với độ cao phổ biến từ 300m đến 400m so với mặt nước biển, thích hợp cho khoanh nuôi bảo vệ rừng và trồng rừng; địa hình thung lũng với độ cao phổ biến từ 100m đến 200m, thích hợp cho phát triển nông nghiệp và trồng rừng theo mô hình nông lâm kết hợp.

Với điều kiện tự nhiên như trên, hàng chục năm nay người dân xã Triệu Nguyên tập trung trồng rừng ở đồi cao và trồng hoa màu, chăn nuôi trâu, bò ở nơi bằng phẳng, ven sông, suối. Mặc dù kinh tế của đa số người dân đều ổn định nhưng chưa tạo ra đột phá mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi.

Nhằm giúp người dân đa dạng hóa trong chăn nuôi, sản xuất, năm 2018, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Triệu Nguyên tổ chức đoàn tham quan, học tập kinh nghiệm xây dựng nông thôn mới ở tỉnh Hà Tĩnh. Trong chuyến đi này, đoàn tham quan, học tập của xã đã tìm đến một số hộ dân, trang trại nuôi hươu sao lấy nhung ở huyện Hương Sơn.

Nhận thấy địa hình, khí hậu ở huyện Hương Sơn có nhiều nét tương đồng với xã Triệu Nguyên. Người dân nơi đây nuôi hươu lấy nhung mang lại thu nhập cao, tạo ra đặc sản nổi tiếng cả nước.

Ngay sau khi trở về, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Triệu Nguyên đã xin nguồn hỗ trợ từ Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam huyện Đakrông, kết hợp nguồn vốn hỗ trợ từ các chương trình mục tiêu quốc gia để thí điểm mô hình nuôi hươu sao lấy nhung.

Được hỗ trợ một phần kinh phí, Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Triệu Nguyên tuyên truyền, vận động người dân mạnh dạn đăng ký, vay vốn Ngân hàng Chính sách xã hội huyện Đakrông đầu tư nuôi hươu lấy nhung.

Có 8 hộ thuộc diện nghèo, cận nghèo được lựa chọn, thí điểm nuôi 8 con hươu sao. Nhận thấy hươu sao ăn tạp, dễ nuôi nên sau đó nhiều hộ dân bỏ tiền túi, vay thêm vốn ưu đãi của Đảng, Nhà nước mua giống về nuôi, từ đó thành lập tổ hợp tác để hỗ trợ nhau.

Tăng thu nhập, góp phần giảm nghèo

Ở Triệu Nguyên, gia đình anh Nguyễn Ngọc Hiệp (SN 1980, trú thôn Xuân Lâm) nuôi 15 con hươu sao, trong đó có 9 con đã cho lấy nhung.

Anh Hiệp cho biết, trên địa bàn có nhiều cây, cỏ, người dân trồng nhiều loại cây ngắn ngày như ngô, đậu các loại…, có nhiều phụ phẩm nông nghiệp, rất phù hợp để nuôi loại ăn tạp như hươu sao.

“Lượng thức ăn của 1 con bò có thể nuôi được 4 con hươu sao. Vì vậy, nuôi trâu, bò với số lượng lớn người dân phải chăn dắt, mất thời gian. Hươu sao ăn ít hơn, nuôi nhốt, chỉ cần tận dụng thời gian nhàn rỗi để đi lấy thức ăn cho hươu. Thời gian chính người nuôi có thể làm việc khác” – anh Hiệp chia sẻ.

Gia đình anh Hiệp nuôi hươu từ năm 2019. Sau 3 năm chăm sóc tốt, hươu sao bắt đầu cho lấy nhung. Thông thường mỗi năm hươu sao cho thu hoạch 1 lứa nhung. Nếu được chăm sóc tốt, hươu khoẻ mạnh có thể thu hoạch 2 lần.

Một cặp nhung hươu của anh Hiệp có trọng lượng trung bình 0,8kg. Với 9 cặp nhung hươu, giá bán 15 triệu đồng/kg, mỗi năm anh Hiệp thu nhập trên 100 triệu đồng.

Gia đình bà Nguyễn Thị Hồng (SN 1974, trú thôn Xuân Lâm, Triệu Nguyên) nuôi 4 con hươu sao, đã cho thu hoạch nhung được 3 năm. Bà Hồng cho biết, năm 2019 và 2020, từ nguồn vốn của gia đình, vay vốn ưu đãi của Đảng, Nhà nước qua Ngân hàng Chính sách xã hội huyện và một số nguồn hỗ trợ từ các cấp, bà Hồng mua 4 con hươu giống về nuôi. Mỗi con hươu giống có giá 18 triệu đồng đến 20 triệu đồng.

Sau 3 năm chăm sóc, bà Hồng bắt đầu thu hoạch lứa nhung hươu đầu tiên, trung bình 1 cặp nhung chỉ nặng trên dưới 0,3kg. Quá trình nuôi, bà Hồng học hỏi thêm kinh nghiệm, biết cách chăm sóc nên những năm tiếp theo, trọng lượng mỗi cặp nhung khi thu hoạch tăng dần lên.

Theo bà Hồng, nuôi hươu phải kiên trì chăm sóc mới đến ngày thu hoạch nhung. Một số người qua 1 đến 2 năm không thấy hươu ra nhung vội vàng đem bán, hoặc bỏ bê không chăm sóc nên thất bại.

“Mỗi năm, gia đình tôi có thu nhập khoảng 30 triệu đồng từ bán nhung hươu, lợi nhuận cao hơn nuôi trâu, bò, heo và quan trọng là nhàn sức hơn” – bà Hồng nói.

Anh Nguyễn Ngọc Hiệp cho biết mỗi năm hợp tác xã nuôi hươu sao lấy nhung xã Triệu Nguyên với 5 hộ, thu hoạch trên 20kg nhung hươu.

Bà Nguyễn Thị Hạnh – Chủ tịch UBND xã Triệu Nguyên, cho biết nhận thấy hiệu quả từ nuôi hươu sao lấy nhung, người dân trên địa bàn mong muốn tiếp tục được Đảng, Nhà nước có chính sách hỗ trợ để mở rộng quy mô, tăng sản lượng, từ đó hình thành sản phẩm đặc trưng của địa phương.

Ông Hồ Xuân Hoè – Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị, cho biết không những ở xã Triệu Nguyên, một số địa phương khác như xã Vĩnh Thuỷ (Vĩnh Linh), xã Hướng Phùng (Hướng Hoá), xã Hải Lệ (thị xã Quảng Trị)… người dân cũng bắt đầu nuôi hươu lấy nhung, cho hiệu quả kinh tế cao, giúp nhiều hộ giảm nghèo, làm giàu.

Theo ông Hoè, nuôi hươu lấy nhung phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu tại địa bàn tỉnh. Thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị sẽ đề xuất UBND tỉnh, các cấp có thẩm quyền nghiên cứu, hỗ trợ người dân phát triển nuôi hươu lấy nhung, tạo sản phẩm đặc trưng, hướng tới chứng nhận OCOP…

Theo Đông y, nhung hươu có công dụng chính là sinh tinh, bổ tủy, ích huyết, thường được sử dụng trong những trường hợp để hỗ trợ điều trị các chứng gây hư tổn cơ thể, liệt dương, di tinh, vô sinh, giúp xương khớp trở nên chắc khỏe, kéo dài tuổi thọ... Ngoài ra, nhung hươu còn được đánh giá là một loại thuốc bổ, phòng ngừa quá trình lão hóa, chống co giật, hỗ trợ điều trị bệnh ung bướu, thấp khớp,...

Theo Tây y, bạn có thể dùng nhung hươu để ăn ngủ tốt hơn, nâng cao sức mạnh cơ bắp, sảng khoái tinh thần, phục hồi vết thương nhanh chóng, lợi niệu, tăng nhu động dạ dày - ruột, chuyển hóa tốt protid và glucid,...

Các chuyên gia khuyến cáo, nhung hươu là sản phẩm có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng phải sử dụng đúng người, đúng cách và đúng liều lượng.

×