Bình luận
0
Xã Lâm Thượng tỉnh Lào Cai (thuộc huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái cũ) có một môi trường lý tưởng để phát triển giống vịt bầu bản địa, lại được thiên nhiên ưu ái ban tặng hai dòng suối trong xanh quanh năm.
Nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào từ tôm, cá, ốc và rêu đá đã tạo nên chất lượng thịt vịt thơm ngon, đậm đà mà không nơi nào có được.
Từ một con vật nuôi quen thuộc để phục vụ cuộc sống hằng ngày trong các gia đình, vịt bầu bản địa đang mở ra một hướng làm giàu bền vững cho người dân xã Lâm Thượng, tỉnh Lào Cai.
Bằng việc chuẩn hóa quy trình chăn nuôi và xây dựng thành công thương hiệu OCOP 3 sao, câu chuyện về vịt bầu Lâm Thượng là minh chứng cho thấy tiềm năng to lớn trong việc phát triển kinh tế từ chính những sản vật của địa phương. Nhận thấy giá trị kinh tế, nhiều hộ gia đình đã mạnh dạn mở rộng quy mô.
Bà Hoàng Thị Sợi ở thôn Tông Pình Cại cho biết: "Như mọi năm thì cũng nuôi mỗi lứa từ 50 con thôi, nhưng mà riêng năm nay thì nhà có nuôi được ba lứa, mỗi lứa được 70 con.
Cứ cho ăn ngô và chuối xong rồi thả ra suối rồi nó ăn rêu ốc cả ngày. Thị trường thì không phải lăn tăn về giá, cứ được lứa là có người vào bắt hết cả đàn luôn. Nhà tôi lúc nào cũng có người đến hỏi mua mà không có đủ vịt để bán cho khách".
Nuôi vịt bầu đã gần 30 năm nay nhưng đến năm 2023, gia đình ông Tăng Viết Dũng, thôn Nặm Chắn (xã Lâm Thượng, tỉnh Lào Cai) mới chuyển sang nuôi theo hướng hàng hóa khi giá trị và nhu cầu của thị trường về vật nuôi này được nâng cao.
Ông Dũng cho biết: "Vịt bầu Lâm Thượng nuôi thả suối cho chất lượng thịt rất ngon nên tôi tận dụng đoạn suối gần nhà làm nơi chăn thả.
Bên cạnh đó, để nâng cao chất lượng vịt nên gia đình luôn chú trọng khâu chăm sóc, lựa chọn nguồn thực phẩm sạch để có được vịt chất lượng, ngon theo đúng thương hiệu từ lâu nay của địa phương”.
Theo ông Dũng, hiện nay, đàn vịt của gia đình luôn duy trì từ 50 đến 100 con, trung bình 1 năm nuôi và bán được 4 lứa. Hiện nay giá vịt thịt trung bình từ 80.000 - 100.000 nghìn đồng/kg tùy từng thời điểm.
Là thương lái chuyên buôn bán vịt bầu Lâm Thượng bà Vi Thị Thu Hoài cho biết, hiện nay mỗi tháng bà mua của người dân và bán ra thị trường khoảng từ 1.500 đến 1.800 con mà vẫn không đủ nhu cầu của thị trường. Khách hàng đánh giá rất cao chất lượng thịt của con vịt bầu Lâm Thượng.
Theo bà Hoài, cũng giống vịt này nếu đem nuôi tại địa phương khác thì chất lượng thịt vẫn không thể ngon như được nuôi tại Lâm Thượng, nhiều khách hàng của bà đánh giá là do nguồn nước và cách chăm sóc nên vịt bầu nuôi ở đây có chất lượng thịt ngon hơn các vùng khác.
Vịt bầu Lâm Thượng là giống vịt thuần chủng, được người dân nuôi dưỡng từ nhiều năm nay. Vịt có đặc điểm chân ngắn, cổ ngắn, con đực có lông cổ và cánh màu xanh, còn con cái lông màu nâu.
Mỗi con khi trưởng thành chỉ có trọng lượng từ 1,8 đến 2,2 kg. Để đảm bảo chất lượng thịt ngon nhất, người dân ở đây có quy trình chăn nuôi rất khắt khe, đặc biệt là ở giai đoạn chuẩn bị xuất bán.
Bà Hoàng Thị Chiều ở thôn Tông Pắng chia sẻ: "Lúc bé thì mình cũng phải cho ăn cám công ty. Đến lúc sắp lớn thì trộn cho ăn dần cám gạo với ngô, rồi sau này chỉ cho ăn ngô thôi. Hoàn toàn không dùng cám nhà nước. Để đảm bảo chất lượng thịt cho người tiêu dùng mình phải cách cám đi để cho chất lượng vịt thơm ngon".
Cùng với nỗ lực của người dân, chính quyền địa phương cũng đã vào cuộc để bảo vệ và nâng tầm thương hiệu cho sản vật này.
Xã Lâm Thượng đặc biệt chú trọng công tác phòng chống dịch bệnh và siết chặt quản lý việc vận chuyển vịt lạ từ nơi khác vào nhằm giữ gìn nguồn gen thuần chủng.
Trao đổi với PV Dân Việt, ông Trần Quốc Tuấn, Chủ tịch UBND xã Lâm Thượng (tỉnh Lào Cai mới) cho biết, thời gian tới, xã Lâm Thượng tiếp tục phối hợp với các ngành chức năng khuyến khích, hỗ trợ người dân tham gia liên kết chăn nuôi, thành lập tổ hợp tác, hợp tác xã; tích cực áp dụng khoa học, kỹ thuật và chú trọng bảo vệ môi trường chăn nuôi; đồng thời, tiếp tục có các giải pháp bảo tồn nguồn giống vịt bản địa, nâng cao chất lượng và giá trị của sản phẩm vịt bầu đặc sản Lâm Thượng để xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường.
"Đây là một trong những con đặc sản nổi tiếng trên địa bàn, gắn với điều kiện thiên nhiên của xã. Hiện tại, tổng đàn vịt trên địa bàn xã vào khoảng 40.000 con mỗi năm.
Chúng tôi cũng xác định đây là vật nuôi chủ lực, hướng tới sẽ tiếp tục nhân rộng, giữ gìn nhãn hiệu và phát triển để nâng cao thu nhập cho bà con trên địa bàn". Ông Trần Quốc Tuấn, Chủ tịch UBND xã Lâm Thượng (tỉnh Lào Cai mới) nhấn mạnh.
Với sự chung tay của chính quyền và người dân, thương hiệu vịt bầu Lâm Thượng đang ngày càng bay xa. Việc bảo tồn giống vịt quý không chỉ giúp người dân xóa đói, giảm nghèo và làm giàu trên quê hương mà còn là cách gìn giữ một "báu vật" mà thiên nhiên đã ban tặng cho bản làng.
Xuất thân từ gia đình khó khăn, nhưng với ý chí vươn lên và khát vọng làm giàu ngay trên chính quê hương mình, ông Trương Văn Mỹ ở xã Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai đã nỗ lực xây dựng cánh đồng mẫu lớn trồng ca cao, vận động nông dân cùng tham gia sản xuất ca cao theo chuỗi liên kết bền vững.
Lễ trao Giải báo chí toàn quốc phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực là hoạt động nhằm tôn vinh những tác phẩm báo chí xuất sắc viết về đề tài phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực.
Chia sẻ
Các chuyên gia quân sự Ukraine đang kêu gọi Bộ Tổng tham mưu Lực lượng vũ trang nước này rút quân khỏi Pokrovsk ở khu vực Donetsk, nơi quân đội Nga đã tiến vào.
Chia sẻ
AFC thẳng tay loại ĐT Malaysia khỏi vòng loại Asian Cup 2027? HLV Ishii có bến đỗ mới; Phát biểu của Messi khiến Ronaldo bị chế nhạo; Scholes hé lộ lý do chia tay TNT Sports; Roy Keane rạng rỡ trong ngày cưới của con trai.
Chia sẻ
Ukraine ngày 29/10 tuyên bố đã ám sát một sĩ quan cao cấp của Nga bằng một vụ nổ xe hơi ngay trong lãnh thổ Nga, theo CNN.
Chia sẻ
Cơ quan công an ở TP. Huế cảnh báo tình trạng lợi dụng hoạt động cứu trợ lũ lụt để quảng cáo cờ bạc và phân phát hàng hóa hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc.
Chia sẻ
Trụ T3 cầu Sông Lô (tỉnh Phú Thọ) bị xói mòn nghiêm trọng, lộ phần móng cọc và cốt thép rỉ sét, buộc phải dừng toàn bộ lưu thông để đảm bảo an toàn. Việc đi lại, học tập, buôn bán mưu sinh của hơn 2.500 hộ dân hai bên sông vì thế bị đảo lộn; nhiều người phải đi đường vòng hàng chục cây số hoặc tốn kém thêm chi phí phà đò mỗi ngày.
Chia sẻ
Trước thực trạng sai phạm về xây dựng, quản lý đất đai tại Tràng An vẫn diễn biến phức tạp, chưa được xử lý dứt điểm, UBND tỉnh Ninh Bình đã siết chặt quản lý. Tỉnh yêu cầu cấm chuyển đổi đất nông nghiệp trong vùng lõi, đồng thời quy trách nhiệm trực tiếp: Chủ tịch UBND các xã, phường liên quan sẽ phải chịu trách nhiệm toàn diện nếu để xảy ra vi phạm mới tại địa phương mình.
Chia sẻ
Nga và Trung Quốc đã đồng loạt bày tỏ lo ngại sâu sắc sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump phê chuẩn việc nối lại các vụ thử vũ khí hạt nhân, cảnh báo rằng động thái này có thể kích hoạt một cuộc chạy đua vũ trang mới và làm suy yếu nền an ninh toàn cầu. Điện Kremlin gọi quyết định của ông Trump là “đối đầu nguy hiểm”, trong khi Bắc Kinh yêu cầu Washington tôn trọng cam kết quốc tế, theo Trtworld.
Chia sẻ
Chiều 30/10, ngay sau phản ánh của Báo điện tử Dân Việt về tình trạng xe chở đất có dấu hiệu quá tải, rơi vãi trên Quốc lộ 2, Đội Cảnh sát giao thông đường bộ số 1 (Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Phú Thọ) đã tổ chức kiểm tra, lập biên bản xử lý nhiều trường hợp vi phạm.
Chia sẻ
Vị thế an ninh mạng của Việt Nam đang tăng cao, thu hút nhiều quốc gia lớn như Nga, Úc, Canada, Anh đề nghị hợp tác, theo ông Nguyễn Hữu Phú (Bộ Ngoại giao) tại tọa đàm của Dân Việt. Bà Nguyễn Thị Quỳnh Anh (VinCSS) khẳng định, Việt Nam thiếu hụt nghiêm trọng về số lượng (thiếu 700.000 chuyên gia) chứ không phải kỹ năng, bằng chứng là nhiều chuyên gia Việt đã được quốc tế vinh danh.
Chia sẻ
Tin bão, áp thấp mới nhất của Cơ quan Thiên văn, Địa Vật lý và Khí quyển Philippines (PAGASA) cho hay, lúc 8h sáng 30.10, áp thấp 10i đang cách nam Mindanao 2.025km về phía đông.
Chia sẻ
Chiều 30/10, Chủ tịch Liên đoàn Bóng đá Thái Lan - bà Nualphan Lamsam (Madam Pang) đã đến Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan để nói lời xin lỗi về vụ nhầm quốc kỳ.
Chia sẻ
Ẩn mình giữa núi rừng Măng Đen, làng Kon Tu Ma từng lặng lẽ như bao bản làng Tây Nguyên khác. Thế nhưng, những kho lúa bằng tre gỗ – nhỏ xinh như nhà sàn thu nhỏ lại bất ngờ khiến nơi đây trở thành điểm đến được săn đón.
Chia sẻ
Trong bối cảnh toàn cầu đang bước vào kỷ nguyên số, chuyển đổi số không chỉ là xu thế tất yếu mà đã trở thành yêu cầu cấp thiết đối với mọi lĩnh vực của đời sống – kinh tế – xã hội. Ngành ngân hàng, với vai trò huyết mạch của nền kinh tế, càng phải đi tiên phong và chuyển mình mạnh mẽ. Đây không chỉ là đòi hỏi từ thị trường, từ khách hàng, mà còn là sự cụ thể hóa các chủ trương lớn của Đảng và Nhà nước về phát triển kinh tế số, xã hội số. Tại Vietcombank Bình Dương, Đảng ủy đã khẳng định vai trò hạt nhân chính trị, dẫn dắt đội ngũ cán bộ, đảng viên đổi mới tư duy, sáng tạo trong hành động, biến công nghệ trở thành đòn bẩy then chốt cho sự phát triển bền vững.
Chia sẻ
UBND phường Sa Pa, tỉnh Lào Cai tổ chức triển khai “chiến dịch 100 ngày đêm” nâng cấp, cải tạo, làm mới các tuyến đường ngõ xóm, tổ dân phố, khu dân cư trên địa bàn. Đây là phong trào hành động lớn nhằm tạo diện mạo sáng – xanh – sạch – đẹp – an toàn, phục vụ dân sinh và phát triển du lịch bền vững.
Chia sẻ
Những năm gần đây, phong trào thanh niên tình nguyện ở xã biên giới Pa Tần (Lai Châu) lan tỏa rộng khắp, thu hút đông đảo đoàn viên, thanh niên các bản tham gia, góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội ở địa phương phát triển.
Chia sẻ
Là thành viên Ban tổ chức Festival âm nhạc và nghệ thuật quốc tế Việt Nam (VIMAF), nhạc sĩ Thanh Bùi hy vọng đây sẽ là sân chơi bình đẳng mang thế giới tới Việt Nam để giới trẻ hiểu thêm về nghệ thuật và trình diễn.
Chia sẻ
Theo tử vi ngày mai, 4 con giáp không chỉ đạt được sự giàu có về vật chất mà còn tận hưởng cảm giác thành tựu khi sự nghiệp thành công.
Chia sẻ
Mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh nhóm học sinh rượt đuổi, đánh nhau náo loạn trên đường, trong đó 1 em bị đánh nằm bẹp dưới đất, co giật.
Chia sẻ
Hungary và Ba Lan - 2 nước thành viên NATO vừa gia hạn lệnh cấm vận đối với các sản phẩm nông nghiệp từ Ukraine bất chấp thỏa thuận mới mà Liên minh châu Âu (EU) vừa ký với Kiev, theo Ukragroconsult.
Chia sẻ
Theo sử sách, mùa đông, ngày Tân Hợi tháng 10 năm Kỷ Dậu (1009) Lê Long Đĩnh băng hà - đánh dấu sự kết thúc của triều Tiền Lê, đồng thời làm nảy sinh khá nhiều nghi vấn, mà dường như ẩn sau đó là một cuộc đảo chính cung đình được thực hiện rất hoàn hảo.
Chia sẻ
Giải trình trước Quốc hội, Thủ tướng hé lộ câu chuyện “hậu trường” chỉ đạo kiên quyết cắt giảm từ 12.000 dự án đầu tư công được trình lên và ông đã ba lần chỉ đạo cắt giảm các dự án này xuống dưới 5.000 dự án dành vốn cho các cao tốc, bến cảng chiến lược quốc gia.
Chia sẻ
Giữa mưa lũ dữ, lực lượng chức năng và người dân các xã miền núi đã phải cõng từng bao gạo, lương khô và dùng xuồng máy vượt lòng hồ Sông Tranh để tiếp tế cho hàng nghìn người đang bị cô lập nhiều ngày trong vùng sạt lở.
Chia sẻ
Sau CLB Quảng Nam giải thể, phần lớn các cầu thủ cũ của họ đều gia nhập những CLB đang thi đấu ở V.League.
Chia sẻ
Giá vàng hôm nay 30/10 mới nhất trên thế giới đảo chiều giảm sâu khỏi đỉnh kỉ lục, sau khi Chủ tịch Fed đưa ra tuyên bố bất ngờ về việc chưa chắc hạ lãi suất vào tháng 12. Tính đến thời điểm viết bài, giá vàng thế giới chênh với Việt Nam khoảng 9,35 triệu đồng/lượng đối với vàng miếng SJC và thấp hơn vàng nhẫn khoảng 10,45 triệu đồng/lượng.
Chia sẻ
Tổng Bí thư Tô Lâm tham dự và phát biểu tại Hội nghị Kinh tế Cấp cao Việt Nam-Anh tại London ngày 30/10/2025 nhằm thúc đẩy hợp tác kinh tế song phương.
Chia sẻ
Từ xã miền núi thuộc huyện nghèo Sơn Động, tỉnh Bắc Giang trước đây, xã Yên Định, tỉnh Bắc Ninh nay đã tạo ra kỳ tích trong công tác xoá đói giảm nghèo.
Chia sẻ
20 hoạt động hấp dẫn sẽ diễn ra trong khuôn khổ lễ hội Ok Om Bok ở Vĩnh Long và Cần Thơ năm 2025. Đặc biệt là giải Đua ghe ngo tỉnh Vĩnh Long trên sông Long Bình và Đua ghe ngo TP Cần Thơ trên sông Maspéro.
Chia sẻ
Hưởng ứng phong trào hiến đất mở đường giao thông, nhiều người dân ở Hưng Yên đã tự nguyện hiến các diện tích đất của mình cho nhà nước để làm đường. Đáng chú ý, có những người thậm chí còn hiến thay cả phần người khác, từ bác nông dân đến Đảng viên cao tuổi.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Hoàng Hữu 
