Phát hiện 3 cơ sở ngâm hàng trăm kg bắp chuối với hàn the, chất tẩy trắng rồi bán ra chợ

Ngày 6/7, Công an TP.HCM vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở sử dụng hàn the, chất tẩy trắng để sơ chế hàng trăm kg bắp (hoa) chuối tại khu dân cư Bến Lức, phường Bình Đông.

Theo đó, tối 26/6, nhiều tổ công tác thuộc Phòng Cảnh sát kinh tế kiểm tra 3 cơ sở sơ chế bắp chuối tại các khu vực khu dân cư Bến Lức nói trên.

3 cơ sở ngâm hàng trăm kg bắp chuối bằng hàn the, chất tẩy trắng

Tại cơ sở do ông L làm chủ, tổ công tác xác định, quy trình sơ chế như sau: sợi bắp chuối được cắt bằng máy từ bắp chuối non, sau đó đem ngâm vào thùng nhựa đựng nước loại 200 lít.

Trong thùng có chứa chất bột màu trắng không rõ nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng với mục đích để tẩy mủ, làm trắng bắp chuối.

Mỗi mẻ bắp chuối khoảng 30kg, ngâm 3 lần bằng nước pha với chất bột màu trắng trước khi đưa ra thị trường. Thời điểm kiểm tra, tổ công tác phát hiện ông L ngâm 90kg bắp chuối trong các thùng nhựa và 3kg chất bột màu trắng không rõ nhãn mác.

Ông L thừa nhận, chất bột màu trắng được ông mua vào tháng 5 và đã sử dụng hết 32/35 kg. Còn bắp chuối, ông L thu mua lại từ các thương lái với giá 8.000 đồng/kg.

Sau khi bắp chuối được sơ chế, ông L giao cho vợ đem bán tại vựa trong chợ Bình Điền với giá dao động từ 20.000 - 30.000 đồng/kg.

Tại Công ty TNHH phát triển thương mại C.L do ông P.N.C làm đại diện pháp luật, tổ công tác phát hiện nhân viên công ty đang ngâm 60kg bắp chuối đã bào trong 2 thùng nhựa loại 50 lít, đã pha hóa chất.

Bên cạnh đó, tổ công tác phát hiện 3 túi nylon, khoảng 2kg/túi không có nhã mác chứa bột nghi là hàn the và 1 túi nghi chứa phèn chua. Lực lượng chức năng đã tạm giữ 115,5kg bắp chuối và tổng cộng hơn 16kg tinh thể màu trắng dạng bột và dạng hạt.

Còn tại cơ sở do ông T.K.L làm chủ, cảnh sát phát hiện ông L cùng 2 nhân viên đang ngâm 59kg bắp chuối trong 2 thùng nhựa đã pha hóa chất.

Hiện Công an TP.HCM đang tiến hành củng cố hồ sơ, xử lý 3 cơ sở vi phạm.

×