Dân Việt

7 thực phẩm vừa ngon vừa phổ biến hỗ trợ hiệu quả người cao huyết áp

Nhật Hà (Theo Eatthis) 19/03/2022 13:30 GMT+7
Cao huyết áp là bệnh lý tim mạch nguy hiểm làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh có tỷ lệ tử vong cao hàng đầu như tim mạch, đột quỵ… Vì thế, để làm giảm huyết áp, bên cạnh việc dùng thuốc thì một chế độ ăn phù hợp sẽ hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả.

Theo Eatthis, dưới đây là 7 loại thực phẩm tốt nhất cho người cao huyết áp, giúp bạn sống khỏe mỗi ngày

Các loại rau lá xanh đậm

Rau bina (hay còn gọi là rau chân vịt, cải bó xôi) và cải xoăn rất tốt cho sức khỏe, và chúng đặc biệt hữu ích đối với những người bị huyết áp cao.

Magiê có trong các loại rau lá xanh đậm có thể giúp giảm huyết áp bằng cách tăng sản xuất oxit nitric, giúp thư giãn các mạch máu. Các loại thực phẩm khác giàu magiê bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, và các loại đậu.

7 thực phẩm tốt nhất cho người cao huyết áp - Ảnh 1.

Rau bina (rau chân vịt) được coi là có lợi cho người cao huyết áp. Ảnh: Pixabay

Mỗi tuần hãy ăn ít nhất 2 khẩu phần cá, chẳng hạn như cá hồi, cá thu vì chúng giàu chất béo, axit béo omega-3 được chứng minh là có lợi cho sức khoẻ tim mạch.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition cho thấy ăn cá hồi ba lần một tuần có thể giúp giảm huyết áp và có nhiều tác dụng hơn so với các loại cá khác.

7 thực phẩm tốt nhất cho người cao huyết áp - Ảnh 2.

Ăn cá hồi 3 lần một tuần có thể giúp giảm huyết áp. Ảnh: Pixabay

Sữa và sữa chua

Sữa và sữa chua rất giàu protein và canxi, cả hai đều cần thiết giúp xương chắc khoẻ. Chúng cũng chứa kali, giúp giảm huyết áp.

7 thực phẩm tốt nhất cho người cao huyết áp - Ảnh 3.

Sữa và sữa chua giúp xương chắc khoẻ và hỗ trợ kiểm soát huyết áp ở người cao huyết áp. Ảnh: Pixabay

Cải chíp

Cải chíp cung cấp một lượng lớn vitamin A, vitamin C, cùng với canxi và chất xơ. Canxi được chứng minh hỗ trợ huyết áp tối ưu vì nó đóng một vai trò trong việc co và giãn mạch máu.

7 thực phẩm tốt nhất cho người cao huyết áp - Ảnh 4.

Hàm lượng kali cao trong cải chíp cùng với hàm lượng canxi và magiê giúp giảm huyết áp cao một cách tự nhiên. Ảnh: Pixabay

Quả bơ

Quả bơ là một loại thực phẩm kỳ diệu về nhiều mặt giúp bạn sống khỏe mỗi ngày. Quả bơ mang nhiều chất dinh dưỡng tốt, đặc biệt là kali, giúp cân bằng điện giải và làm giảm huyết áp. Kali hoạt động giống như magiê ở chỗ nó làm giãn các mạch máu giúp máu lưu thông tốt hơn. Vì thế quả bơ giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả hơn.

7 thực phẩm tốt nhất cho người cao huyết áp - Ảnh 5.

Quả bơ chứa nhiều kali giúp cân bằng điện giải và làm giảm huyết áp. Ảnh: Pixabay

Tỏi hỗ trợ người cao huyết áp sống khỏe mỗi ngày

Từ nhiều thế kỷ trước, tỏi đã được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên để điều trị nhiều loại bệnh và trong những năm gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi có thể giúp giảm huyết áp cao và trợ giúp tim mạch.

7 thực phẩm tốt nhất cho người cao huyết áp - Ảnh 6.

Bạn có thể ăn 1-1,5g tỏi sống tươi hoặc khô mỗi ngày để kiểm soát huyết áp tốt hơn. Ảnh: Pixabay

Chuối

Như đã đề cập trước đó, kali có thể giúp ích đáng kể cho những người bị huyết áp cao hoặc có nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.

Thực phẩm giàu kali bao gồm chuối, bơ, trái cây sấy khô, rau bina và khoai tây. Hãy thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn uống, giúp kiểm soát huyết áp.

7 thực phẩm tốt nhất cho người cao huyết áp - Ảnh 7.

Chuối là thực phẩm rẻ, dễ tìm nhưng lại mang lại nhiều lợi ích. Ảnh: Shutterstock

Cuối cùng, để tránh nguy cơ cao huyết áp, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng bạn nên tránh những thực phẩm chế biến sẵn vì đồ chế biến sẵn thường chừa nhiều chất béo chuyển hoá, đường và muối. Kể cả ngũ cốc tinh chế cũng có thể làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể.