Đăng nhập/ Đăng ký
Bình luận
0
Mắm cá lóc
Cá lóc là loại cá đặc trưng nhất ở An Giang, từ con cá lóc, người dân An Giang khéo chế biến thành nhiều món ăn: cá lóc làm khô, cá lóc kho tiêu, cá lóc nấu canh chua, cá lóc nướng trui, cá lóc làm chà bông…nhưng vẫn đặc biệt là món mắm cá lóc.
Mắm cá lóc có thể dùng nấu bún mắm và lẩu mắm. Tùy theo số người nhiều ít, bỏ mắm vô nồi, đổ nước nấu sôi, cho mắm rã hết thịt ra, lược xương bỏ đi. Bì, thịt heo ba rọi luộc chính, thái nhỏ, trộn với thính, tép đất luộc vừa chín tới, lột vỏ bỏ đầu. Các loại rau: bắp chuối, rau muống bào mỏng, giá, rau thơm, hẹ cắt khúc, tỏi phi mỡ, chanh, ớt, nước mắm ngon, giấm, bột ngọt cho vào tô trộn đều với bún, bì, thịt heo, nặn một chút chanh, chan nước lèo nhiều ít tùy thích, vừa ăn vừa thổi nóng càng đậm đà hương vị.
Khi ăn lẩu mắm phải có nhiều rau: rau nhút, rau ngò, rau tần ô, đậu bắp, cải xanh,… cùng nhiều loại rau thơm mới hấp dẫn.
Mắm cá linh
Chỉ vỏn vẹn 2 tháng ngắn ngủi, tôi đã được "thăng chức" từ bạn gái cũ lên... chị vợ.
Chia sẻ
Sáp nhập tỉnh Thái Bình, Hưng Yên, sau hợp nhất tỉnh mới dự kiến mang tên Hưng Yên sẽ là địa phương mang cả 4 đặc điểm chung nổi bật của một vùng đất thuộc đồng bằng Bắc bộ châu thổ sông Hồng. Tỉnh Hưng Yên sau sáp nhập sẽ sở hữu 3 đặc sản nước chấm gia vị "quốc hồn quốc túy", đó là tương Bần, nước mắm Diêm Điền, mắm cáy Hồng Tiến...
Chia sẻ
Dựa vào sự khôn ngoan và khéo léo của mình, Trần Đăng đã qua mặt Lã Bố, giúp Tào Tháo tiêu diệt thành công Chiến thần vô địch thiên hạ này.
Chia sẻ
Giang mai bẩm sinh là trường hợp mẹ mắc bệnh giang mai và truyền cho thai nhi trong khi mang thai. Bệnh có thể gây nhiều tổn thương cho bệnh nhi.
Chia sẻ
Huyện Kiến Thụy (Hải Phòng) chuẩn bị đón Bằng Di tích quốc gia đặc biệt Cụm Di tích nhà Mạc.
Chia sẻ
Chuyên gia Richard D. McClellan cho rằng, trung tâm tài chính thúc đẩy đổi mới thông qua việc ứng dụng công nghệ tài chính (Fintech) và tài chính bền vững. Đây là yếu tố then chốt để một quốc gia bắt kịp xu hướng phát triển của thế giới và tạo ra lợi thế cạnh tranh.
Chia sẻ
Đỗ Mỹ Linh vắng mặt trong bức ảnh chụp gia đình bầu Hiển mới nhất khiến cộng đồng mạng xôn xao.
Chia sẻ
Nhu cầu đặt mua vé tàu của người dân trong dịp lễ 30/4-1/5 tăng cao khiến một số chặng từ TP.HCM đi các địa phương đang trong tình trạng khan hiếm vé.
Chia sẻ
Câu hỏi về tiền lương, chế độ đãi ngộ đối với sĩ quan Công an nhân dân – đặc biệt là cấp bậc Thiếu tướng – đang nhận được nhiều sự quan tâm. Dưới đây là thông tin chi tiết về mức lương, cách tính và quy định pháp lý liên quan, giúp người dân và cán bộ trong ngành nắm rõ và cập nhật kịp thời.
Chia sẻ
Các quân nhân thuộc Lữ đoàn tấn công đường không độc lập số 95 của Lực lượng vũ trang Ukraine đã sẵn sàng dẫn đầu cuộc hành quân đến Kiev với mục đích lật đổ ông Zelensky và đoàn tùy tùng của ông, RIA Novosti đưa tin.
Chia sẻ
Một đoạn video ghi lại cảnh hai người phụ nữ Trung Quốc nằm giữa đường cao tốc ở Nhật Bản để chụp ảnh đã gây làn sóng phẫn nộ lớn trên mạng xã hội.
Chia sẻ
Các doanh nghiệp lớn và doanh nghiệp địa phương đang đua trưng bày, giới thiệu đặc sản, sản phẩm “best seller” bán chạy nhất của mình tại Hội chợ Lương thực Thực phẩm TP.HCM.
Chia sẻ
Liên quan đến hoạt động quảng cáo "thổi phồng" công dụng của sản phẩm thực phẩm bổ sung Nutri Brain IQ có công dụng như "thần dược" chữa bệnh tự kỷ, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ra công văn chỉ đạo kiểm tra, làm rõ.
Chia sẻ
Trong lúc cùng nhóm bạn tắm biển, một học sinh lớp 7 tại Huế bị sóng cuốn mất tích. Lực lượng chức năng đã triển khai tìm kiếm nhưng chưa có kết quả.
Chia sẻ
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đồng Nai đã khởi tố Giám đốc Công ty Hòa Thịnh Phát cùng 2 bị can về hành vi trốn thuế.
Chia sẻ
4 giờ sáng ngày 11/4/1975, các đơn vị rời quân cảng Đà Nẵng, tiến ra biển với mục tiêu đầu tiên được chọn là Song Tử Tây, một đảo thuộc quần đảo Trường Sa, do một trung đội quân đội Sài Gòn đóng giữ.
Chia sẻ
Tổng Bí thư Tô Lâm nêu rõ, những cán bộ thấy mình không đáp ứng yêu cầu thì tự nguyện rút lui, nhường chỗ cho người khác xứng đáng hơn. Tự nguyện đứng về phía sau vì sự nghiệp phát triển cũng là hành động bản lĩnh, dũng cảm, đáng tự hào, đáng được khen ngợi.
Chia sẻ
Đại diện 48 vùng trồng và 8 cơ sở đóng gói vải thiều xuất khẩu ở tỉnh Hải Dương đã được phổ biến một số quy định của các nước nhập khẩu vải thiều, trong đó có vải thiều Thanh Hà.
Chia sẻ
Chelsea Lê là tiền vệ Việt kiều đang khoác áo CLB nữ TP.HCM. Ngôi sao 24 tuổi đã làm thủ tục xin nhập quốc tịch Việt Nam.
Chia sẻ
Sáng ngày 20/3, Hội đồng xét, công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu tỉnh Thái Bình tổ chức cuộc họp xét công nhận các xã đạt chuẩn.
Chia sẻ
Huyện Đà Bắc (tỉnh Hòa Bình) đang thể hiện sự quyết tâm cao độ trong việc đẩy nhanh tiến độ thực hiện các Chương trình mục tiêu quốc gia, với mục tiêu kép là đảm bảo tỷ lệ giải ngân cao và đảm bảo chất lượng thực hiện các chương trình, dự án.
Chia sẻ
Ngày 16/4, nguồn tin từ lãnh đạo Sở Nội vụ tỉnh Khánh Hòa cho biết, Sở đang làm phương án, dự thảo trình UBND tỉnh Khánh Hòa về việc thực hiện sắp xếp, tổ chức lại đơn vị hành chính trên địa bàn.
Chia sẻ
Làm bánh bằng loại quả này thơm nức, ngoài mềm, trong giòn, ít ngọt, hợp khẩu vị với nhiều người.
Chia sẻ
Nhóm đối tượng đi từ ngoài vào quán lẩu dê, lao vào đánh nhân viên phục vụ, sau đó cầm dao đâm 1 thanh niên tử vong.
Chia sẻ
Tại khu lăng mộ của Khổng Tử có một hiện tượng lạ: "Quạ không đậu, rắn chuột không xâm chiếm". Nhiều người cho rằng đó chỉ là sự trùng hợp ngẫu nhiên, nhưng ẩn sau hiện tượng ấy lại là sự kết tinh của trí tuệ và hiểu biết sâu sắc về tự nhiên của người xưa.
Chia sẻ
Đỉnh Voi Mẹp cao trên 1.700m được ví là “nóc nhà Quảng Trị”. Tuyến du lịch sinh thái “Trekking đỉnh Pa Thiên - Voi Mẹp đang được các phượt thủ chờ đợi.
Chia sẻ
Một trong những vị tướng cấp cao của Nga – người từng bị điều chuyển công tác sau một vài phát biểu nội bộ – sắp trở lại tiền tuyến, theo tiết lộ từ luật sư của ông.
Chia sẻ
HLV Kim Sang-sik sẽ có cơ hội để lại dấu ấn về mặt hình ảnh cũng như phần nào đó chuyên môn khi dẫn dắt đội hình ASEAN All-Stars “Các ngôi sao Đông Nam Á” đấu M.U. Có 3 trò cưng của ông tham gia đội hình này, gồm Quang Hải, Hoàng Đức và Duy Mạnh.
Chia sẻ
Một số đơn vị nghiên cứu cho rằng, thị trường địa ốc sẽ có sự khởi sắc rõ nét trong quý 2/2025 khi nguồn cung phục hồi nhờ các chính sách tháo gỡ pháp lý trên nền tảng kinh tế tăng trưởng, hạ tầng giao thông phát triển mạnh mẽ, lãi suất duy trì ổn định ở mức thấp...
Chia sẻ
Bắc Ninh là vùng đất nổi tiếng với truyền thống hiếu học, khoa bảng và nhiều danh nhân lịch sử nổi bật của Việt Nam.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Nhất Huỳnh 
