Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
350g thịt heo nạc vai hoặc nạc thăn, ớt chuông xanh và đỏ mỗi loại nửa quả, 1/2 củ cà rốt, 2 miếng gừng, 2 nhánh hành lá, 2 tép tỏi, 100g tinh bột ngô, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, một ít muối, 3 thìa dầu ăn.
Nước sốt chua ngọt: 2 muỗng canh nước tương, nửa thìa hắc xì dầu (không có thì thay bằng nước tương), 1 thìa giấm trắng, 1 thìa tinh bột, 1 thìa cà phê đường, 1 bát nước sạch.
Thịt lợn rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.
Ớt chuông cắt thành các miếng vuông đều nhau. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông mỏng, tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ, đầu trắng hành lá thái nhỏ.
Chuẩn bị nước sốt: Cho nước tương nhạt, hắc xì dầu, dầu hào, giấm trắng, đường, tinh bột và nước vào tô rồi trộn đều.
Thêm rượu nấu ăn, hạt tiêu, muối và 1 thìa tinh bột vào thịt lợn, trộn đều và ướp trong 10 phút.
Sau khi ướp, cho 100g tinh bột, một ít nước và 3 thìa dầu ăn vào thịt để tạo thành hỗn hợp sệt giống như sữa chua trên thịt lợn.
Cho dầu vào chảo, đun nóng khoảng 60%, cho thịt vào chiên vàng giòn thì vớt ra.
Sau đó, tăng nhiệt độ dầu lên và chiên lại thịt để có bên ngoài miếng thịt giòn hơn. Sau đó vớt thịt ra.
Cho dầu vào chảo, cho hành, gừng, tỏi vào xào thơm. Cho cà rốt vào xào, sau đó cho ớt xanh và ớt đỏ vào.
Đổ nước sốt vào. Sau đó đổ thịt vào và đảo cho đến khi nước sốt sệt lại là được.
Món thịt sốt chua ngọt thế này ăn vừa ngon, giòn ngoài mềm trong, chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.
Là cây cảnh có cành lá tuyệt đẹp, lá non đỏ rực, lá xanh ngọc ngà, dù cắt cành cũng chơi được đến nửa năm, xứng đáng là ""Hermes" của những chiếc lá.
CLB CAHN nhận hơn 10 tỷ đồng tiền thưởng dù chỉ về nhì ở Shopee Cup 2024/2025, ghi dấu ấn mạnh với màn trình diễn xuất sắc và cá nhân nổi bật.
Chia sẻ
Mặc dù chưa hoàn thành nhưng tuyến đường Vành đai 3.5 dài 5,5 km (đoạn qua huyện Hoài Đức) đã kéo giá đất khu vực tăng chóng mặt, lên tới hơn 100 triệu đồng/m2. Tăng gấp 4-5 lần so với thời điểm chưa có dự án.
Chia sẻ
Năm 2025 được xem là thời điểm hoàng kim của điện ảnh Việt, khi liên tiếp 5 bộ phim nội địa cán mốc doanh thu trên 200 tỷ đồng – một thành tích chưa từng có trong lịch sử điện ảnh nước nhà.
Chia sẻ
Sự sáp nhập giữa hai vùng đất ở miền Trung không chỉ là câu chuyện hành chính, mà là bước chuyển mình, hứa hẹn đánh thức du lịch với những sản phẩm độc đáo, nét đặc biệt tại dải đất hẹp hình chữ S.
Chia sẻ
Sau khi đùa nghịch, bé trai 6 tuổi đã cho ngón tay vào vòng móc khoá rồi bị kẹt cứng, ngay sau đó phải nhập viện cấp cứu.
Chia sẻ
Ngày 22/5, tại Vườn quốc gia Cúc Phương có trụ sở tỉnh Ninh Bình đã tổ chức sự kiện ngày Quốc tế Đa dạng sinh học năm 2025. Đây là dịp quan trọng để nâng cao nhận thức cộng đồng về tầm quan trọng của đa dạng sinh học đối với sự sống trên Trái Đất. Cũng tại rừng Cúc Phương đã thực hiện tái thả 8 con động vật hoang dã quý hiếm, là 8 con gà lôi trắng về tự nhiên.
Chia sẻ
Bộ Y tế đang lấy ý kiến góp ý cho dự thảo Nghị định quy định về quản lý mỹ phẩm, trong đó đề xuất nhiều quy định chặt chẽ liên quan đến hoạt động quảng cáo mỹ phẩm.
Chia sẻ
Bánh xèo cá kình đầm Chuồn là nét độc đáo chỉ có ở Đầm phá Tam Giang, huyện Phú An (TP Huế), một món ăn dân giã nhưng bổ dưỡng và ngon miệng.
Chia sẻ
Bà Tô Thị Bích Châu, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy MTTQ, các đoàn thể Trung ương, Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam nghỉ hưu trước tuổi từ ngày 1/5/2025.
Chia sẻ
Anh Nguyễn Quốc Vượng (ở xã Quảng Lưu, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) đã nuôi chồn hương (một loài động vật hoang dã) quy mô hơn 130 con. Nhờ áp dụng kỹ thuật nuôi con đặc sản bài bản, anh thu hàng trăm triệu đồng/năm từ bán chồn hương giống, chồn hương thịt.
Chia sẻ
Liên quan đến vụ việc hai sản phẩm mỹ phẩm do công ty của ông Nguyễn Quốc Vũ (chồng ca sĩ Đoàn Di Băng) phân phối bị đình chỉ lưu hành và thu hồi, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai vừa có thông tin nhanh về kết quả kiểm tra, xử lý.
Chia sẻ
Tổng cục Tình báo Quốc phòng Ukraine xác nhận, chiếc xe UAZ Patriot chở nhóm đặc nhiệm tinh nhuệ Akhmat của Nga đã bị nổ tung ở Kherson, theo Pravda.
Chia sẻ
Theo Tam quốc diễn nghĩa, trảm Hoa Hùng là thắng lợi đầu tay của Quan Vũ và cũng là uy chấn càn khôn đệ nhất công. Tuy nhiên các nhà nghiên cứu lịch sử cho rằng tình tiết này là hư cấu. Thực tế Hoa Hùng do Tôn Kiên giết chết.
Chia sẻ
Khi những dòng phóng sự, bài viết, hình ảnh và tiếng nói từ đồng ruộng, làng xóm được vinh danh trên sân khấu Nhà hát Lớn Hà Nội, cũng là lúc báo chí thực sự được nhìn nhận như một phần máu thịt trong sự nghiệp phát triển nông nghiệp, nâng cao vị thế người nông dân và hiện đại hóa nông thôn Việt Nam.
Chia sẻ
Sáng 22/5, tại Công viên Văn hóa quận Đống Đa, TP Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với UBND quận Đống Đa tổ chức khai mạc Tuần hàng tư vấn, giới thiệu và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm: OCOP, làng nghề, nông sản thực phẩm an toàn năm 2025.
Chia sẻ
Phòng CSGT Công an TP.HCM (PC08) đang xác minh đoạn clip ghi lại cảnh một chiến sĩ CSGT bám vào xe máy đang chạy trên Quốc lộ 1, đoạn qua xã Tân Kiên, huyện Bình Chánh.
Chia sẻ
HLV Amorim đã tỏ ra rất thẳng thắn và mạnh dạn đối diện với sự thực cay đắng sau khi M.U thua Tottenham ở trận chung kết Europa League. Vấn đề với M.U bây giờ là ban lãnh đạo của họ phải có kế hoạch thực sự nghiêm túc để hướng tới quá trình giúp đội bóng hồi sinh.
Chia sẻ
Với sự tín nhiệm từ chủ đầu tư danh tiếng Vinaconex, SGO Land đã chính thức trở thành Tổng Đại lý phân phối độc quyền dự án Vera Diamond City. Bước tiến hợp tác chiến lược giữa hai thương hiệu lớn này không chỉ khẳng định vị thế của các bên mà còn là bảo chứng vững chắc, đưa Vera Diamond City – biểu tượng sống thịnh vượng – đến tay các nhà đầu tư và khách hàng, dự báo sẽ khuấy động mạnh mẽ thị trường bất động sản Móng Cái trong thời gian tới.
Chia sẻ
Theo cơ quan chức năng, Công ty Chị Em Rọt có 6 cổ đông, vốn điều lệ ban đầu là 5 tỷ đông, trong đó, bà Phạm Thị Nhật Lệ (chị gái Quang Linh Vlogs) góp 13,67% vốn điều lệ, tương đương góp hơn 683 triệu đồng. Luật sư phân tích góc độ pháp lý của cổ đông trong công ty.
Chia sẻ
Một nghiên cứu mới cho thấy làm việc quá nhiều giờ mỗi tuần có thể làm tăng thể tích não lên tới 19% ở một số vùng, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ tinh thần và khả năng nhận thức.
Chia sẻ
Tức giận vì con gái bị bố chồng la mắng, người đàn ông ở Huế dùng dao chém gục thông gia rồi bỏ trốn. Người này bị tòa phạt tù về tội Giết người.
Chia sẻ
Chiều 22/5, Thành Đoàn TP.HCM đã công bố kế hoạch tổ chức Lễ hội Thiếu nhi (Kids Fest) lần thứ 3 năm 2025. Sự kiện hứa hẹn mang đến một không gian văn hóa, giải trí bổ ích và an toàn cho các em nhỏ cùng gia đình nhân dịp Quốc tế Thiếu nhi 1/6, với mục tiêu thu hút ít nhất 10.000 lượt người tham gia.
Chia sẻ
Từ đầu năm đến ngày 18/5, số ca mắc Covid-19 tại TP.HCM là 79 ca. Khoảng 2-3 tuần gần đây, số ca mắc Covid-19 tại TP.HCM có tăng lên.
Chia sẻ
Tác phẩm duy nhất của cố nhà văn Kim Dung chỉ có một phiên bản phim ảnh nhưng không xuất hiện nhân vật Tây Thi.
Chia sẻ
Tiền đạo U23 Việt Nam rời Ninh Bình, trở lại HAGL? Luka Modric rời Real Madrid; Chelsea chia tay sao trẻ; Bruno Fernandes để ngỏ khả năng chia tay M.U; Son Heung-Min ôm vợ đồng đội ăn mừng.
Chia sẻ
Va chạm giữa xe tải và xe máy xảy ra tại khu vực chợ đầu mối Thủ Đức (TP.Thủ Đức, TP.HCM) khiến 2 người tử vong tại chỗ, chiều 22/5.
Chia sẻ
Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM đã có văn bản chỉ đạo thẩm tra, xác minh đối với Chi nhánh Công ty do TikToker Võ Hà Linh làm đại diện pháp luật.
Chia sẻ
Sau 5 năm tạm dừng hoạt động, đoàn tàu khách liên vận quốc tế giữa Việt Nam - Trung Quốc sẽ chính thức hoạt động trở lại từ ngày 25/5/2025.
Chia sẻ
Khuya 21/5, thiếu tá công an tên K. chạy xe máy đậu giữa cầu An Thạnh, Long An sau đó nghi nhảy khỏi cầu xuống sông.
Chia sẻ
Việc duy trì động lực cải cách thể chế và tiếp tục thúc đẩy quá trình phát triển xanh sẽ giúp Việt Nam lên nhóm các nước thu nhập cao vào năm 2045, theo Ngân hàng Thế giới.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Thanh Vân 
