Trước lo ngại gia tăng về tình trạng thực phẩm giả, kém chất lượng trên thị trường, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM (Sở ATTP) vừa ban hành Kế hoạch số 887/KH-SATTP triển khai đợt kiểm tra chuyên đề từ nay đến hết ngày 30/5/2025, tập trung vào các nhóm thực phẩm chế biến từ sữa và các sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tăng cường kiểm tra, siết chặt quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt trong giai đoạn cao điểm hiện nay. Ảnh: Hoàng Minh

Đây là hoạt động nhằm tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm lưu thông trên địa bàn, kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong bối cảnh nhiều vụ việc thực phẩm giả gây bức xúc dư luận.

Theo nội dung kế hoạch, đợt kiểm tra tập trung vào các sản phẩm gồm: sữa chế biến, sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học và thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt. Các đối tượng kiểm tra là các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng trên đang hoạt động trên địa bàn thành phố.

Nội dung kiểm tra bao gồm toàn bộ hồ sơ pháp lý, điều kiện sản xuất, vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình sản xuất, giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thực phẩm, hồ sơ công bố sản phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, chất lượng nước sử dụng, nhãn mác sản phẩm, hồ sơ quảng cáo và hệ thống quản lý chất lượng tại cơ sở. Đặc biệt, đoàn kiểm tra sẽ lấy mẫu kiểm nghiệm đối với các sản phẩm có dấu hiệu vi phạm về chất lượng, an toàn.

Tất cả các sai phạm phát hiện trong quá trình kiểm tra sẽ được xử lý nghiêm theo đúng quy định. Những hành vi vượt thẩm quyền của Sở sẽ được chuyển đến các cơ quan chức năng có thẩm quyền để tiếp tục điều tra, xử lý.

Bên cạnh hoạt động kiểm tra trực tiếp, Sở ATTP cũng tăng cường truyền thông nâng cao ý thức cộng đồng, khuyến khích người tiêu dùng phát hiện và báo cáo các hành vi vi phạm thông qua đường dây nóng, đồng thời phối hợp với các ban ngành để rà soát, kiến nghị hoàn thiện các quy định pháp lý về truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng thực phẩm.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM kêu gọi người dân, doanh nghiệp và toàn xã hội cùng chung tay trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, vì sức khỏe cộng đồng và tương lai của thế hệ mai sau.

×