TP.HCM sắp có Làng nghề truyền thống sản xuất muối xã Lý Nhơn

Làng nghề truyền thống sản xuất muối xã Lý Nhơn đạt 4 tiêu chí Trung ương

Theo Sở NNPTNT TP, Làng nghề truyền thống sản xuất muối xã Lý Nhơn đáp ứng đầy đủ 4 tiêu chí công nhận nghề truyền thống theo Nghị định số 52/2018/NĐ-CP của Chính phủ về phát triển ngành nghề nông thôn.

Cụ thể, Làng nghề truyền thống sản xuất muối xã Lý Nhơn có tối thiểu 20% tổng số hộ trên địa bàn tham gia một trong các hoạt động hoặc các hoạt động ngành nghề nông thôn quy định tại Điều 4 Nghị định số 52/2018/NĐ-CP.

Đồng thồi, Làng nghề truyền thống sản xuất muối xã Lý Nhơn hoạt động sản xuất kinh doanh ổn định tối thiểu 2 năm liên tục tính đến thời điểm đề nghị công nhận.

Làng nghề truyền thống sản xuất muối xã Lý Nhơn cũng đáp ứng các điều kiện bảo vệ môi trường làng nghề theo quy định của pháp luật hiện hành.

Và cuối cùng, Làng nghề truyền thống sản xuất muối xã Lý Nhơn có ít nhất một nghề tuyển thống theo quy định tại khoản 2 Điều 5 Nghị định số 52/2018/NĐ-CP, cụ thể: Nghề đã xuất hiện tại địa phương từ trên 50 năm và hiện đang tiếp tục phát triển tính đến thời điểm đề nghị công nhận; nghề tạo ra những sản phẩm mang bản sắc văn hóa dân tộc và nghề gắn với tên tuổi của một hay nhiều nghệ nhân hoặc tên tuổi của làng nghệ.

Trước đó, UBND huyện Cần Giờ đã có hồ sơ gửi Sở NNPTNT TP và Chi cục PTNT TP về việc đề xuất công nhận làng nghề, làng nghề truyền thống cho Làng muối xã Lý Nhơn.

Theo UBND xã Lý Nhơn, hiện xã Lý Nhơn có 487 hộ tham gia sản xuất, trên diện tích 963ha muối trải bạt; năng suất đạt 43 tấn/ha; sản lượng đạt 41.409 tấn.

Nghề làm muối ở xã Lý Nhơn đã có từ lâu. Tận dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên mà tạo hóa đã ban tặng, hằng năm từ tháng 12 năm đến tháng 4 năm sau, người dân đã biến nguồn nước biển dồi dào thành những hạt "ngọc biển" cung cấp cho nhu cầu đời sống.

Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, người dân xã Lý Nhơn vẫn giữ được bản tính cần cù, siêng năng, sáng tạo, tính kết nối cộng đồng, đặc biệt là trong nghề sản xuất muối. Các phương tiện, phương thức, công cụ sản xuất, dụng cụ đo lường… đều mang dấu ấn văn hóa truyền thống, đó là sự độc đáo của làng nghề cần được bảo tồn và phát huy.

Làng nghề truyền thống sản xuất muối xã Lý Nhơn được TP.HCM đưa vào diện tập trung bảo tồn và phát triển, giai đoạn 2022 - 2025.

Làng nghề truyền thống sản xuất muối xã Lý Nhơn làm du lịch  

Liên quan đến Làng nghề truyền thống sản xuất muối xã Lý Nhơn, TP.HCM cũng đã phê duyệt Đề án "Quy hoạch sản xuất muối trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh (huyện Cần Giờ) đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025" với 1.000ha. Mục tiêu đến năm 2025 nâng cao năng suất, sản lượng trên 80.000 tấn muối/năm và sản phẩm sau muối.

Đề án quy hoạch này nhằm tổ chức chuyển đổi phương thức sản xuất muối theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa có hiệu quả và bền vững; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu muối của người tiêu dùng và nguyên liệu cho các ngành công nghiệp.

Ngoài ra, nhằm giải quyết việc làm ổn định, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho diêm dân và người lao động, phù hợp với chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của TP và huyện Cần Giờ.

Đồng thời, tổ chức sản xuất muối theo quy hoạch, kết hợp với hoạt động du lịch sinh thái, chuyển dịch cơ cấu lao động nông thôn, phát triển làng nghề truyền thống ở nông thôn.

Huyện Cần Giờ là địa phương duy nhất của TP.HCM được quy hoạch sản xuất muối với diện tích 1.000 ha, trong đó xã Lý Nhơn là 800 ha, xã Thạnh An là 200 ha.