Chủ đề nóng

Thứ bảy, ngày 21/01/2023 08:00 GMT+7

Loại trà bọc vàng cực quý hiếm tại Hà Nội

+ aA -

Viết Niệm Thứ bảy, ngày 21/01/2023 08:00 GMT+7

Được biết đến là một trong thập đại danh trà của Trung Quốc, trà Phổ nhĩ quý giá bởi sự kỳ công và phẩm trà quý để làm. Tại Việt Nam, sản phẩm trà Phổ nhĩ bọc vàng hiện đang được giới chơi trà săn lùng bởi sự quý hiếm và khó mua của nó.

Cận cảnh loại trà quý hiếm bọc vàng đang được săn lùng tại Hà Nội - Ảnh 1. — Trà phổ nhĩ được biết đến là loại trà ngon, giá trị và có nguồn gốc tử Phổ Nhĩ, một khu vực cận phía Nam Trung Quốc. Trà phổ nhĩ được chế biến từ lá của cây trà Shan tuyết cổ thụ được đóng thành những bánh trà và để trà lên men tự nhiên. Trà phổ nhĩ bọc vàng là sản phẩm quà Tết và ngày Thần Tài mới mẻ, độc đáo tại Hà Nội đầu năm 2023.

Cận cảnh loại trà quý hiếm bọc vàng đang được săn lùng tại Hà Nội - Ảnh 2. — Theo nghiên cứu, trà cổ thụ cây nguyên sinh hoang dã xuất hiện tại Trung Quốc, Việt Nam, Lào, Thái Lan và Myanmar, nhưng trên thế giới hiện chỉ có các công ty chế biến trà của Trung Quốc và Việt Nam có nguyên liệu cây nguyên sinh và kỹ thuật để chế biến ra phẩm trà lên men quý. Hiện tại, vùng nguyên liệu của Thạch Cổ Trà sử dụng là vùng "trà lạnh" từ những cây trà Shan tuyết cổ thụ mọc trên vùng cao nguyên đá Hà Giang.

Cận cảnh loại trà quý hiếm bọc vàng đang được săn lùng tại Hà Nội - Ảnh 3. — Kỹ thuật bọc vàng không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự hiểu biết sâu sắc về trà phổ nhĩ, sự tỉ mà chỉn chu cẩn thận hàng đầu. Sản phẩm hoàn hiện này là kết quả cộng tác của những họa sĩ sơn mài, những chuyên gia ẩm thực và nghệ nhân làm trà để đảm bảo lớp vàng tinh khiết (loại chuyên dành cho thực phẩm) có thể bao gói được thành nhiều lớp trên bề mặt vật liệu (trà) khô và không phẳng.

Cận cảnh loại trà quý hiếm bọc vàng đang được săn lùng tại Hà Nội - Ảnh 4. — Bánh trà phổ nhĩ với những lá già (hoàng phiến), lá non, thân cuống được cấp phối tỉ mỉ bao bọc trong vàng sẽ nổi được lên những đường gân lá, cọng đẹp mắt. Thông thường quy trình này phải được thực hiện trong 48-72 giờ để có thể sử dụng cao trà như chất kết dính giữa vàng và bánh trà khô.

Cận cảnh loại trà quý hiếm bọc vàng đang được săn lùng tại Hà Nội - Ảnh 5. — Theo quan niệm xưa, trà phổ nhĩ khi để đến một thời gian nhất định thì lúc đó giá trị của trà được đo bằng 1 gram trà ứng với 1 gram vàng. Hiện nay, đơn giá của một bánh trà phổ nhĩ bọc vàng là gần 5 triệu đồng/ bánh 357gram. Tuy nhiên, bánh trà có giá cao bởi giá trị lớn nằm ở phẩm trà chứ không phải nằm ở vàng.

Cận cảnh loại trà quý hiếm bọc vàng đang được săn lùng tại Hà Nội - Ảnh 6. — Chị Phạm Tú Anh (Giám đốc thương hiệu trà ở Hà Nội) chia sẻ: "Những viên trà Phổ Nhĩ bọc vàng của thương hiệu trà danh tiếng Châu Âu từ năm 1854 - Mariage Freres (đóng miếng 8g, 12 miếng/hộp), là lựa chọn hàng đầu của giới quý tộc, thương gia giàu có. Vàng là biểu tượng của sự thịnh vượng, quyền lực và cũng là kim loại duy nhất có thể ăn, uống trực tiếp. Người Trung Quốc ban đầu chế tác ra trà như một lại dược liệu để phòng và chữa trị nhiều bệnh, nhưng chính người Châu Âu mới thương mại và phổ biến trà trên toàn cầu. Cách mà nhà trà danh tiếng của Pháp Mariage Freres nâng tầm trà lên như một thức uống của đẳng cấp chính là nguồn động lực để chúng tôi nung nấu ý định bọc vàng cho những khối Thạch Cổ Trà".

Cận cảnh loại trà quý hiếm bọc vàng đang được săn lùng tại Hà Nội - Ảnh 7. — "Phiên bản sản xuất thử nghiệm đầu tiên cách đây 4 năm. Tuy nhiên, chỉ đến khi sản phẩm hoàn toàn ổn định, quy trình sản xuất đã được chuẩn hóa để có những sản phẩm được chế tác thủ công, truyền thống nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cao nhất chúng tôi mới tiến hành nghiên cứu và thử nghiệm công nghệ bọc vàng cho trà", chị Tú Anh cho biết thêm.

Cận cảnh loại trà quý hiếm bọc vàng đang được săn lùng tại Hà Nội - Ảnh 8. — Phổ Nhĩ Hi Trà từng được đưa cho giới chuyên môn trong và ngoài nước thẩm định kỹ lưỡng trước khi phân phối ra thị trường. Sản phẩm này đã được Viện Kỷ lục Thế giới trao tặng danh hiệu “Khuyên dùng trên toàn cầu” dành cho trà organic – ngon và sạch nhất.

Cận cảnh loại trà quý hiếm bọc vàng đang được săn lùng tại Hà Nội - Ảnh 9. — Trà Phổ nhĩ có thể pha được trên 7 lần nước cho định lượng 5-7 gram trà và 150ml nước.

Cận cảnh loại trà quý hiếm bọc vàng đang được săn lùng tại Hà Nội - Ảnh 10. — Hiện nay, dòng trà phổ nhĩ bọc vàng được làm với số lượng hạn chế và luôn trong tình trạng cháy hàng dù không chạy marketing và quảng cáo trực tuyến.

Cận cảnh loại trà quý hiếm bọc vàng đang được săn lùng tại Hà Nội - Ảnh 11. — Phổ Nhĩ Hi Trà gồm 2 phiên bản, phổ thông và bọc vàng, được bao gói trong giấy “xuyến chỉ sái kim” (giấy thủ công rắc vàng), đã được ủ tới 7 năm để giấy đủ “no”, “thơm” và giúp trà “thở” tốt nhất. Đây là món quà Tết ý nghĩa mang đầy đủ tinh thần Việt, sức khỏe và sự tinh tế, gửi gắm lời chúc Ngũ Phúc, chúc Cát Tường tới Quý bạn hữu, đối tác, người thân.

Từ khóa:

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

Tin cùng chuyên mục

Xem thêm

Hà Nội: Check-in "0 đồng" tại toạ độ hot nhất mùa Giáng sinh 2025 – Đi ngay kẻo bị chiếm hết góc đẹp

Phố núi Đà Lạt (Lâm Đồng) lung linh về đêm trước ngày Giáng sinh nhìn từ trên cao

Ngỡ ngàng cảnh Hà Nội xén hè, chặt cây để giảm ùn tắc "điểm đen" giao thông

Đại công trường thi công cầu Mễ Sở 4.900 tỷ đồng nối Hà Nội - Hưng Yên

Phường "tí hon" nhất Hà Nội: Chỉ rộng 1,68 km² nhưng hội tụ tinh hoa văn hóa và giáo dục

Đà Nẵng: Hình ảnh bộ đội dầm mưa bám công trường giúp người dân vùng cao dựng lại nhà
22

Hiện trạng vườn hoa trong lòng phố cổ Hà Nội trước quy hoạch làm bãi đỗ xe 2 tầng ngầm

Tin nổi bật

Đọc thêm

Pháp luật

Đà Nẵng: Bắt giữ đối tượng cướp giật vé số của người khuyết tật giữa ban ngày

Pháp luật

Ngày 24/12, văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) Công an TP.Đà Nẵng cho biết, vừa ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Văn Viết Long (SN 2008, trú phường Hòa Khánh, TP.Đà Nẵng) để điều tra về hành vi cướp giật tài sản, nạn nhân là một người khuyết tật mưu sinh bằng nghề bán vé số dạo.

Chuyển động Sài Gòn

Metro số 2 được chốt hướng tuyến: Thị trường bất động sản dọc trục Tây Bắc TP.HCM đón lực đẩy mới

Chuyển động Sài Gòn

Việc TP.HCM phê duyệt phương án tuyến và vị trí công trình của dự án Metro số 2 (Bến Thành - Tham Lương) không chỉ hoàn thiện khung pháp lý cho một dự án hạ tầng trọng điểm mà còn được xem là tín hiệu quan trọng có thể tác động trực tiếp đến mặt bằng giá đất, định hướng phát triển dự án và xu hướng đầu tư bất động sản dọc tuyến.

Nhà nông

Rau quả Việt Nam lội ngược dòng, cả năm thu 8,5 tỷ USD, chỉ bán cho Trung Quốc đã đạt hơn 5 tỷ USD

Nhà nông

Nhờ linh hoạt trong chỉ đạo, điều hành, nhất là trong việc thúc đẩy các giải pháp mở cửa thị trường của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, giá trị xuất khẩu rau quả trong tháng 12/2025 đạt khoảng 795 triệu USD, đưa xuất khẩu rau quả cả năm 2025 vượt 8,5 tỷ USD, tăng gần 20% so với năm 2024.

Xã hội

Tuyệt thực 3 tuần để “bỏ đói” khối u chữa ung thư, người đàn ông 64 tuổi sụt 14kg, suy kiệt nặng

Xã hội

Biết mình bị u tuỵ xâm lấn mạch máu, nam bệnh nhân đi cầu cúng khắp nơi, thậm chí tuyệt thực 3 tuần với hy vọng “bỏ đói” khối u. Kết quả, khối u vẫn còn nguyên, trong khi bệnh nhân sụt 14kg và sức khoẻ suy kiệt dần.

Nhà nông

Chả tốn một xu mua cám, nuôi con vật này thành công, trai làng Thanh Hóa tự nhận lương cao, 25-30 triệu/tháng

Nhà nông

Sinh ra trong một gia đình thuần nông, có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, thanh niên Bùi Văn Tú, dân tộc Mường, thôn Thạch Cừ, xã Ngọc Trạo, tỉnh Thanh Hóa (địa phận huyện Thạch Thành trước đây) đã thành công với mô hình chăn nuôi từ nguồn vốn hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp, vươn lên làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương.

Thế giới

NATO điều gấp máy bay chiến đấu sau các cuộc tấn công trên không tầm xa của Nga

Thế giới

Quân đội Ba Lan, một thành viên của NATO, cho biết hôm thứ Ba rằng nước này đã điều động máy bay chiến đấu trong đêm khi Nga phát động các cuộc tấn công vào Ukraine.

Nhà nông

Quảng Trị: Nông dân xã này lo mất mùa vì gieo cấy lúa Đông – Xuân sớm hơn thời vụ

Nhà nông

Những ngày qua, nông dân xã Tân Gianh, tỉnh Quảng Trị (trước sáp nhập gồm các xã: Phù Cảnh, Liên Trường và Quảng Thanh, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) đã đồng loạt xuống giống vụ lúa Đông – Xuân theo lịch thời vụ do chính quyền xã phát động. Tuy nhiên, việc gieo trồng sớm hơn so với khung lịch chung của tỉnh đang khiến nhiều nông dân lo ngại nguy cơ lúa trổ gặp rét, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất, thậm chí có thể dẫn tới mất mùa.

Bạn đọc

Thanh tra Chính phủ sẽ thanh tra việc quản lý, sử dụng vốn và tài sản nhà nước tại một ngân hàng thương mại cổ phần lớn

Bạn đọc

Vietcombank nằm trong kế hoạch thanh tra của Thanh tra Chính phủ trong quý IV năm 2026. Theo kế hoạch sẽ tiến hành thanh tra việc chấp hành pháp luật trong hoạt động cấp tín dụng, đặc biệt là công tác quản lý, sử dụng vốn và tài sản của Nhà nước tại Vietcombank, giai đoạn từ năm 2021 đến 2025.

Chuyển động Sài Gòn

Rà soát, sắp xếp lại nhà đất công sau tinh gọn bộ máy: TP.HCM hạn chế lãng phí nguồn lực đất đai

Chuyển động Sài Gòn

Việc sắp xếp tổ chức bộ máy và đơn vị hành chính đang đặt ra yêu cầu cấp bách trong quản lý, sử dụng hiệu quả quỹ nhà, đất công tại TP.HCM. Thành phố yêu cầu các cơ quan khẩn trương xử lý dứt điểm các cơ sở dôi dư, tránh lãng phí nguồn lực đất đai trong bối cảnh nhu cầu phát triển đô thị ngày càng lớn.

Thể thao

HLV U22 Thái Lan phải giải trình về thất bại tại SEA Games 33

Thể thao

Liên đoàn Bóng đá Thái Lan (FAT) đã tổ chức cuộc họp nhằm tổng kết thành tích của U22 Thái Lan tại SEA Games 33, đồng thời xây dựng kế hoạch chuẩn bị cho VCK U23 châu Á tổ chức tại Ả Rập Xê Út.

Chuyển động Sài Gòn

Người dân đổ về các xóm đạo TP.HCM ngắm tuyết rơi, vui chơi Giáng sinh

Chuyển động Sài Gòn

Đêm 23/12, rất đông người dân đổ về các nhà thờ, giáo xứ tại các xóm đạo lớn tại TP.HCM như xóm đạo Gò Vấp, quận 8 (cũ) để vui chơi Giáng sinh. Không khí đông vui, náo nhiệt, ai cũng rạng rỡ và tưng bừng trong dịp Noel.

Xã hội

Tân Giáo sư Đại học Y Hà Nội là Viện trưởng, từng nhận bằng khen của Thủ tướng, có gần 200 bài báo khoa học

Xã hội

Với thành tích nghiên cứu khoa học nổi bật với gần 200 bài báo khoa học, trong đó có 103 bài báo trên các tạp chí quốc tế uy tín, ông Lê Minh Giang, Viện trưởng Viện Đào tạo Y học Dự phòng và Y tế công cộng, Trường Đại học Y Hà Nội vừa được công nhận chức danh Giáo sư ngành Y học năm 2025.

Thế giới

Châu Âu đã quyết định không tịch thu tài sản của Nga, nhưng thiệt hại đã xảy ra

Thế giới

Brussels và Moscow đã đạt đến điểm bế tắc, và kết quả thật ảm đạm, Fyodor Lukyanov - Tổng biên tập của tạp chí Russia in Global Affairs, chủ tịch Đoàn Chủ tịch Hội đồng Chính sách Đối ngoại và Quốc phòng, kiêm giám đốc nghiên cứu của Câu lạc bộ Thảo luận Quốc tế Valdai nhận xét.

Kinh tế

Giá vàng hôm nay (24/12): Lập đỉnh lịch sử, nhà đầu tư vàng lãi gần 75 triệu đồng/lượng

Kinh tế

Giá vàng hôm nay 24/12, vàng SJC tiếp đà tăng mạnh và lập đỉnh lịch sử. Với giá 159 triệu đồng/lượng, nếu nhà đầu tư mua vàng từ đầu năm sẽ lãi gần 75 triệu đồng và cao hơn so với giá vàng thế giới 15,9 triệu đồng/lượng.

Văn hóa - Giải trí

Tin Showbiz 24h: Ca khúc nhạc Việt bất ngờ gây "sốt" tại Trung Quốc, Siu Black xuất hiện sau thời gian nhập viện

Văn hóa - Giải trí

Ca khúc "Giá như anh là người vô tâm" được yêu thích trên MXH Trung Quốc, Siu Black xuất hiện sau thời gian nhập viện... là những tin showbiz nổi bật trong 24h qua.

Gia đình

20 lời chúc Giáng sinh cho các cặp đôi yêu xa, giúp bạn kéo gần khoảng cách, sưởi ấm lẫn nhau

Gia đình

Những lời chúc Giáng sinh cho các cặp đôi yêu xa dưới đây sẽ giúp các bạn gửi gắm tình yêu thương, nỗi nhớ nhung, khao khát, mong chờ được gặp lại.

Thế giới

"Nằm trong số những nước tụt hậu": Phần Lan đứng cuối bảng xếp hạng vì Nga

Thế giới

Vị trí áp chót trong bảng xếp hạng kinh tế của OECD là kết quả của các chính sách của Helsinki trong những năm gần đây. RIA Novosti đưa tin về các kết quả khác và triển vọng tương lai của Phần Lan. "Chúng không cân bằng".

Nhà nông

Công an xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa vừa giải cứu hàng chục con mèo lớn

Nhà nông

Qua kiểm tra hành chính, tổ công tác của Công an xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa bất ngờ phát hiện tại một căn nhà cho thuê nhiều con mèo lớn đang bị nhốt.

Thể thao

Chủ tịch VFF bật mí việc AFC xử lý vụ Malaysia nhập tịch cầu thủ trái quy định

Thể thao

Chia sẻ với truyền thông mới đây, Chủ tịch VFF Trần Quốc Tuấn cho biết, ông cũng đang chờ AFC xử lý xong vụ gian lận cầu thủ nhập tịch của bóng đá Malaysia, qua đó chứng kiến ĐT Việt Nam giành vé tham dự VCK Asian Cup 2027.

Kinh tế

Giá xăng dầu hôm nay 24/12: Dầu thô thế giới bật tăng trước căng thẳng giữa Mỹ và Venezuela

Kinh tế

Giá xăng dầu hôm nay 24/12, trên thị trường giao ngay, giá dầu thô thế giới bật tăng mạnh mẽ trong hiên giao dịch ngày thứ 4 trước nhiều biến động thế giới.

Nhà đất

Cổ phiếu CRE tạo "cú twist" khi Cen Land và Shark Hưng đồng loạt lên tiếng

Nhà đất

Cổ phiếu CRE phục hồi trở lại sau nhịp giảm sâu, trong bối cảnh doanh nghiệp phát đi thông tin làm rõ phạm vi hoạt động và thị trường ghi nhận lực bán suy yếu về cuối phiên.

Văn hóa - Giải trí

Steven Nguyễn đóng phim giờ vàng VTV

Văn hóa - Giải trí

Steven Nguyễn – gương mặt từng tạo dấu ấn mạnh mẽ qua phim "Mưa đỏ" – sẽ hóa thân thành một người lính trong dự án truyền hình VTV "Không giới hạn".

Nhà đất

Vinhomes triển khai khu đô thị hơn 930 ha tại Tây Ninh, vốn đầu tư hơn 74.000 tỷ đồng

Nhà đất

Liên danh 2 công ty con của Vinhomes vừa hoàn tất báo cáo đánh giá tác động môi trường dự án Khu đô thị mới Tân Mỹ tại Tây Ninh. Dự án có địa giới hành chính sát ngay TP. HCM.

Nhà đất

Nguồn cung bất động sản tiến gần mức đỉnh năm 2018

Nhà đất

Thị trường bất động sản năm 2025 ghi nhận nguồn cung bứt tốc, tiến sát “đỉnh” 2018 với hàng nghìn dự án được phê duyệt và tái khởi động. Giao dịch phục hồi, giá nhà tiếp tục neo cao, trong khi nhà ở xã hội dù cải thiện vẫn chưa theo kịp nhu cầu.

Nhà nông

Ngành chức năng làm sạch bờ sông, kênh rạch trước thềm Lễ hội Văn hóa Sông nước Cần Thơ năm 2025

Nhà nông

Hôm nay 23/12, tại Công viên rạch Khai Luông, Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ phối hợp cùng UBND phường Cái Khế, UBND phường Ninh Kiều tổ chức lễ ra quân “Thu gom rác thải, vớt rác nổi, phát quang và làm sạch bờ sông, kênh, rạch”.

Thế giới

Ukraine đau đớn mất khi phi công anh hùng tử trận trong một vụ va chạm với máy bay không người lái của Nga

Thế giới

Theo các nguồn tin, một máy bay không người lái tấn công cảm tử kiểu Geran của Nga đã tiêu diệt Anh hùng Ukraine, phi công chiến đấu Oleksandr Shemet. Vụ việc được đài truyền hình công cộng Suspilne của Ukraine đưa tin .

Tin tức

Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hòa Bình và Đại tướng Phan Văn Giang nhận thêm nhiệm vụ mới

Tin tức

Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình làm Trưởng Ban chỉ đạo phòng không nhân dân Trung ương; có 4 Phó Trưởng Ban là các tướng lĩnh của quân đội, công an.

Nhà nông

Nuôi loài cá này dễ hơn nuôi heo, dân một xã ở Bình Định cũ, nay là tỉnh Gia Lai bán nhàn hẳn, có nhà đổi đời

Nhà nông

Từ vùng núi nghèo quanh năm bám nương rẫy, nhiều hộ dân ở xã Vĩnh Thạnh (tỉnh Bình Định cũ, nay thuộc Gia Lai) đã đổi đời nhờ nghề nuôi cá điêu hồng ở lồng bè trên lòng hồ Định Bình, hồ nước ngọt lớn nhất địa phương. Nhiều nông dân còn khẳng định chắc nịch rằng: “nuôi loài cá này sướng hơn nuôi heo”.

Bạn đọc

Trưởng thôn: Vai trò, vị trí pháp lý và nhiệm vụ theo quy định mới nhất như thế nào?

Bạn đọc

Trong cấu trúc tổ chức chính quyền và quản lý cộng đồng hiện nay, Trưởng thôn giữ vai trò quan trọng trong việc vận động nhân dân, duy trì trật tự xã hội, thực hiện dân chủ ở cơ sở và triển khai chủ trương, pháp luật của Nhà nước. Vậy vị trí pháp lý, vai trò và nhiệm vụ của Trưởng thôn theo quy định mới nhất?

Kinh tế

Tỉnh Lâm Đồng mới có không gian phát triển kinh tế biển đa dạng với nhiều lợi thế

Kinh tế

Theo ông Lê Trọng Yên, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Lâm Đồng, việc sáp nhập Lâm Đồng – Bình Thuận – Đắk Nông đã mở ra không gian phát triển kinh tế biển toàn diện, giúp hình thành một vùng kinh tế tổng hợp với cơ sở tài nguyên và lợi thế bổ sung lẫn nhau.

Xem thêm