Trứng gà bất ngờ tăng giá "cái vù", nông dân, HTX nuôi gà đẻ ở Hà Tĩnh thở phào nhẹ nhõm sau thời gian "bí bách"

Nông dân, HTX nuôi gà đẻ phấn chấn khi giá trứng gà tăng bất ngờ

Theo ghi nhận tại các hộ chăn nuôi trên địa bàn Hà Tĩnh, giá trứng gà hiện được thương lái thu mua tại chuồng từ 3.000-3.500 đồng/quả, tăng 1.200-1.500 đồng so với cách đây một tháng. Mức giá này giúp nhiều hộ chăn nuôi thoát khỏi tình trạng thua lỗ và bắt đầu chăn nuôi có lãi.

Ông Nguyễn Văn Nguyên, chủ trang trại chăn nuôi gà ở thôn Bàu Am, xã Toàn Lưu, tỉnh Hà Tĩnh (trước sáp nhập là xã Lưu Vĩnh Sơn, huyện Thạch Hà) chia sẻ: “Trang trại chúng tôi nuôi hơn 15.000 con gà, trong đó, có 8.000 con đang trong thời kỳ cho trứng, mỗi ngày trang trại thu được hơn 7.000 quả trứng.

Trước đây, giá bán chỉ 1.200-1.500 đồng/quả, khiến chúng tôi thua lỗ triền miền. Hơn nữa, trang trại được gia đình tôi đầu tư với hệ thống chuồng nuôi khép kín hiện đại, có quạt thông gió, máy điều hòa, hệ thống phun sương, thức ăn, nước uống tự động … rất tốn kém chi phí thì coi như giá trên không đủ vốn”.

“Hiện nay, giá trứng gà tăng, nếu nhập tại chuồng 3.000 đồng/quả, còn bán lẻ 3.500 đồng/quả, mỗi ngày có trang trại tôi có thể thu về 20-25 triệu đồng. Bởi vậy, chúng tôi rất phấn khởi và có động lực để duy trì phát triển sản xuất”, ông Nguyên cho biết.

Không riêng gì các trang trại lớn, những hộ chăn nuôi quy mô nhỏ cũng ghi nhận chuyển biến tích cực. Gia đình ông Nguyễn Ngọc Hoa, ở thôn Đoài Phú, xã Thạch Lạc (trước sáp nhập là xã Tượng Sơn, TP Hà Tĩnh) duy trì đàn gà đẻ khoảng 1.000 con.

Tuy nhiên, do giá trứng gà xuống quá thấp, thời gian qua, ông buộc phải giảm quy mô xuống còn 1/3. Hiện tại, với giá trứng tăng trở lại ông Hoa đang có ý định khôi phục quy mô đàn gà.

Ông Nguyễn Ngọc Hoa cho biết: “Thời gian này, gia đình rất phấn khởi, giá trứng gà đã tăng trở lại nên gia đình sẽ tiếp tục tái đàn để có nhiều sản phẩm cung ứng cho thị trường. Đặc biệt, thời điểm này, dịch tả lợn châu phi đang diễn biến phức tạp cho nên tâm lý người tiêu dùng rất e ngại tiêu thụ thịt lợn, dẫn đến thị trường tiêu thụ trứng gà và gà thịt rất tốt”.

Cơ hội cho nông dân hướng đến chăn nuôi gà an toàn

Theo các trang trại chăn nuôi gà, nguyên nhân giá trứng tăng nhanh trở lại là do sau một thời gian giá trứng giảm mạnh, nhiều hộ chăn nuôi đã giảm đàn, khiến nguồn cung trứng trên thị trường bị thiếu hụt.

Ngoài ra, nhiều người tiêu dùng còn lựa chọn trứng gia cầm làm thực phẩm thay thế thịt lợn giữa lúc dịch tả lợn châu phi diễn biến phức tạp.

Theo bà Trần Thị Hồng (tiểu thương chợ Hà Tĩnh, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh), do sau một thời gian mạng xã hội đưa tin có nguồn trứng giả, gây tâm lý e ngại đến người tiêu dùng. Chính vì vậy, giá trứng thấp, cho nên các trang trại giảm đàn. Khi giá trứng có xu hướng tăng, nhưng nguồn cung giảm mạnh nên giá lại càng cao. Không chỉ trứng gà mà trứng vịt, trứng cút… cũng đều tăng.

Số liệu thống kê, hiện tổng đàn gia cầm tại Hà Tĩnh có trên 10 triệu con, chủ yếu là gà. Trong đó, có 46 trang trại liên kết với các tập đoàn chăn nuôi lớn như Japfa, CP, Golden Stars... Sản lượng thịt gia cầm đạt gần 26.000 tấn, sản lượng trứng gia cầm ước đạt trên 360 triệu quả/năm.

Những diễn biến tích cực trong thị trường thời gian vừa qua thực sự là tín hiệu vui đối với người nuôi gia cầm. Giá trứng gà tăng cao, người chăn nuôi có lãi, tăng thu nhập và khích lệ tinh thần sản xuất, giúp họ mạnh dạn tái đàn, mở rộng quy mô.

Đây cũng là cơ hội để Hà Tĩnh phát triển chăn nuôi gia cầm theo hướng an toàn, hiệu quả, gắn với xây dựng nông thôn mới bền vững.

Ngành chuyên môn cũng khuyến cáo, dù giá trứng tăng mang lại niềm vui nhưng người chăn nuôi không nên chủ quan, bởi thị trường vẫn có thể biến động. Vì vậy, bà con cần duy trì chăn nuôi an toàn sinh học, tiêm phòng đầy đủ, chú trọng vệ sinh môi trường, đồng thời tham gia vào các tổ hợp tác, hợp tác xã, chăn nuôi có liên kết để có hợp đồng bao tiêu, tránh tình trạng “được mùa mất giá”.

×