Vụ bé gái 6 tuổi tử vong sau đêm Trung thu: Vì sao chỉ tập trung xét nghiệm bánh su kem?

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, ngay sau khi biết được thông tin có hiện tượng ngộ độc tập thể tại chung cư Palm Heights, Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM đã cử cùng lúc 3 đội xuống cơ sở để kiểm tra thực tế, kiểm tra cơ sở sản xuất, phân phối bánh, lấy mẫu tất cả các nguyên liệu như sữa, trứng, bơ… và mẫu bánh lưu sản xuất ngày 29/9. Hiện nay đang chờ kết quả xét nghiệm các mẫu này.

Trước câu hỏi vì sao bữa tiệc Trung thu đó có nhiều thực phẩm mà các cơ quan chức năng chỉ tập trung vào bánh su kem, bà Lan cho biết: "Chúng tôi chỉ tập trung vào bánh su kem mà không phải xúc xích, nước ngọt… bởi em bé 6 tuổi tử vong không tham gia bữa tiệc Trung thu đó. Bé chỉ ăn bánh do mẹ mang về. Hiện chúng tôi chưa biết mầm bệnh đi vào số bánh này như thế nào".

Từ vụ ngộ độc này, bà Phong Lan cũng chỉ ra một số bất cập thường xảy ra khi có các ca ngộ độc tập thể. Theo bà Lan, vụ việc xảy ra từ tối 29/9 nhưng người dân, ban quản lý chung cư không hề thông báo cho Ban Quản lý an toàn thực phẩm. 

Đến sáng 2/10, ban mới nắm được thông tin và vào cuộc. Lúc này, đội kiểm tra an toàn thực phẩm chỉ thu được 2 mẫu bánh tối hôm đó của người dân giữ lại, số còn lại người dân đã tiêu hủy hết. Khoảng thời gian khá dài cũng sẽ ảnh hưởng việc xét nghiệm mẫu thực phẩm.

Hiện nay, các cơ quan chức năng (công an, y tế, an toàn thực phẩm) đều đã vào cuộc. Trước mắt, kết quả kiểm tra tại cơ sở sản xuất bánh và cửa hàng bán ở Bình Thạnh chưa phát hiện sai phạm.

Số nạn nhân của vụ ngộ độc này đã vượt con số 50, 19 người nhập viện và một trường hợp tử vong.