Xoài sấy muối ớt Khánh Hòa bán trên sàn điện tử "chạy vù vù"

Nhóm bạn trẻ có 3 thành viên (Đặng Thế Truyền, Nguyễn Thanh Phong, Nguyễn Thành Hoàng đều thế hệ 9X, tại Cam Hải Tây, Cam Lâm, Khánh Hòa).

Nói về ý tưởng làm xoài sấy muối ớt Tây Ninh, anh Đặng Thế Truyền cho biết: "Trước đây, nhóm chúng tôi làm đầu bếp và công nghệ thông tin ở tận TP.HCM. Tuy nhiên, do dịch bệnh Covid-19 kéo dài nên trong nhóm thất nghiệp trở về quê nhà. Thật tình chúng tôi thấy những du khách rất thích giống xoài ở đất Cam Lâm. Lúc ấy, giá xoài ở địa phương giảm mạnh mà nông dân lại thất thu, trong khi đó nhiều du khách chưa hề biết đến sản phẩm. Từ đó, nhóm nảy sinh ý tưởng để làm xoài sấy". 

Anh Đặng Thế Truyền cho biết thêm, những sản phẩm ban đầu chỉ bán theo cách truyền thống nên lượng khách mua vẫn còn khiêm tốn. Rất may mắn anh được Hội Nông dân huyện Cam Lâm hỗ trợ để đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử nên nhiều khách biết đến.

Theo anh Truyền, tại phiên chợ đặc sản vùng miền năm 2022 vừa diễn ra tại công viên Yến Phi và Công viên Thiếu nhi (TP. Nha Trang) lượng khách mua sản phẩm xoài sấy đã vượt kỳ vọng. Chỉ trong thời gian ngắn đã xuất bán trên 300 hộp xoài sấy và lượng khách hàng kinh doanh  qua online vượt ngoài mong đợi, khách đặt mua khá nhiều, đây xem là bước thành công của nhóm bạn trẻ. Trong thời gian đến, nhóm bạn trẻ sẽ tiếp tục phát triển mô hình.

Ông Phạm Hồng Thịnh - Chủ tịch Hội Nông dân huyện Cam Lâm cho biết, Hội Nông dân đã hỗ trợ đưa các nông sản như: Xoài sấy muối ớt, xoài Úc, cá mú trân châu, mãng cầu, rong biển cháy tỏi, bánh chuối sấy dừa đưa lên các sàn thương mai điện tử. Trước tình hình dịch kéo dài ảnh hưởng không nhỏ đến việc tiêu thụ, thông qua sàn thương mại điện tử nông dân dễ dàng giới thiệu đến khách hàng về mẫu mã, quy trình sản xuất và chất lượng, người mua được đáp ứng đầy đủ nhu cầu khi mua sắm hàng hóa với giá cả hợp lý.

Trong thời gian tới, sẽ giúp bà con nông dân tiếp tục đưa sản phẩm lên  sàn thương mại điện tử để quảng bá, giới thiệu và mua bán nông sản ngày càng hiệu quả hơn.