Lần đầu nhìn thấy ở Cà Mau từ năm 1950, nay loài nhuyễn thể thịt màu đỏ tươi, giàu khoáng chất đang giúp dân làm giàu
Sở hữu sắc huyết đỏ tươi đặc trưng, thịt dày, vị đậm và giá trị dinh dưỡng vượt trội, sò huyết Cà Mau không chỉ là đặc sản trứ danh mà còn đang đứng trước cơ hội định danh bằng chỉ dẫn địa lý. Những kết quả nghiên cứu khoa học mới nhất đã làm rõ vai trò quyết định của điều kiện sinh thái, mở ra hướng đi bài bản để nâng tầm sản phẩm trên thị trường trong và ngoài nước.








































