Chuyện lạ Bình Định: Tìm bò gầy gò, nông dân vỗ béo thành bò thịt nặng ký chất lượng cao
Chuyện lạ Bình Định: Tìm bò gầy gò, nông dân vỗ béo thành bò thịt nặng ký chất lượng cao
Dũ Tuấn
Thứ tư, ngày 23/09/2020 06:24 AM (GMT+7)
Từ những con bò gầy gò, nhưng qua bàn tay chuyên vỗ béo bò ở thôn An Đôn, xã Ân Phong, huyện Hoài Ân (tỉnh Bình Định), đã biến thành những con bò thịt chất lượng cao.
Hiện nay, thôn An Đôn, xã Ân Phong, huyện Hoài Ân (tỉnh Bình Định) được biết đến là thôn nuôi bò vỗ béo bằng phương pháp rất "đặc biệt".
Người dân thôn An Đôn cho biết, nuôi bò vỗ béo rất đơn giản, thời gian chăm sóc ngắn nhưng lại cho thu nhập cao.
Sống khỏe nhờ nuôi bò vỗ béo.
Phó thôn An Đôn, Lê Hữu Thành cho biết, toàn thôn có khoảng 98 hộ dân thì có đến 80 hộ nuôi bò để kiếm thu nhập. Trong số này, đa số nông dân ở đây đầu tư nuôi bò vỗ béo, có nhà nuôi đến hơn 10 con.
Theo ông Thành, diện tích ruộng cả thôn đạt 26ha, hiện nay với những diện tích ruộng sản xuất kém hiệu quả, nông dân đã chuyển sang trồng cỏ khoảng 13ha.
"Các chân ruộng trồng lúa bị chuột phá, không đạt hiệu quả kinh tế thì người dân chuyển đổi sang hình thức trồng cỏ nuôi bò. Cỏ mọc tự nhiên ở ruộng, người dân rải phân chờ cỏ tốt thu hoạch phục vụ đàn bò", ông Thành cho hay.
Ngoài ra, người dân còn đầu tư trồng cỏ voi để phục vụ nghề nuôi bò vỗ béo.
Chị Trần Thị Thanh Hương (thôn An Đôn) cho hay, gia đình chị đang nuôi 8 con bò theo hình thức vỗ béo.
"Lúc mới mua, bò ốm lắm, gầy gò xanh xao, ban đầu gia đình tôi bỏ vốn tầm 25 triệu đồng mua bò xác, sau khi mua về thì thúc thức ăn để bò béo rồi bán thịt. Tầm hơn 1 năm thì có thể xuất chuồng, bán ra tầm hơn 40 triệu đồng", chị Hương chia sẻ.
Theo chị Hương, mỗi ngày chị cho ăn 2-4kg cám/ con, còn cỏ thì phục vụ liên tục.
Rơm dự trữ để phục vụ mùa mưa.
"Tôi dành 5.000m2 trồng cỏ, ngoài ra dự trữ rơm để phục vụ đàn bò vào mùa mưa. Khi bò đến thời gian gần xuất chuồng thì "thúc" thêm thức ăn là cháo gạo để bò phát triển nhanh, rút ngắn thời gian chăm sóc", chị Hương nói.
Nghề nuôi bò vỗ béo đơn giản nhưng cho hiệu quả kinh tế cao, thời gian rãnh rỗi, nông dân có thể đầu tư làm công việc khác để kiếm thêm thu nhập ở nông thôn.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.