Món lạ ở mâm cỗ cưới miền biển Ninh Bình, khiến thực khách phải thử đầu tiên
Mâm cỗ cưới ở xã Giao Minh, tỉnh Ninh Bình, khiến những người tham dự cảm thấy thú vị và tò mò bởi món ăn lạ được làm từ hải sản.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất

Du khách check – in tại café đồi gió và Mu Náu Farm. (Ảnh: Trang Le)
Những ngày Xuân về, cao nguyên Mộc Châu (Sơn La) như được "khoác lên tấm áo mới" rực rỡ, thôi thúc các "đôi chân xê dịch" muốn khám phá bởi từng sắc xanh, hồng, vàng, trắng cứ thay nhau lọt vào tầm mắt suốt dọc con đường đi. Không chỉ mang sắc xanh của thảo nguyên bao la, Mộc Châu mùa này còn ngập trong sắc hồng của hoa mai anh đào, lãng mạn tinh khôi trong sắc trắng của những cánh đồng hoa mận, hoa mơ.
Tuy đã qua thời điểm bừng nở nhất của hoa mai anh đào (còn gọi là hoa tớ dày), nhưng khi nhớ lại hành trình "săn" hoa của mình, chị Lê Thu Trang ( làm trong lĩnh vực du lịch ở Hà Nội) vẫn cảm thấy mãn nguyện, xứng đáng.

Chị Trang ấn tượng với con đường hoa rợp bóng, cây tán cao rủ vừa tầm với nhiều góc chụp đẹp. (Ảnh: Trang Le)
Chia sẻ với Dân Việt, chị Trang cho biết: "Lúc tôi đi Mộc Châu là vào dịp cận Tết. Thời điểm đó rất bận nhưng vì muốn đi săn hoa bằng được, đặc biệt năm nay là năm mà hoa mai anh đào nở rộ tưng bừng, nở dày nhất trong tất cả các năm. Thế nên tôi và bạn của mình không đắn đo mà lên đường đi luôn. 6 giờ sáng, chúng tôi di chuyển từ Hà Nội và 10 giờ 30 là đến Mộc Châu. Đường đi rất đẹp, chúng tôi chỉ gặp một chút sương mù ở khu vực Hòa Bình thôi. Lên đến nơi, nghỉ một chút rồi 12 giờ đi chụp ảnh. Chụp đến 3 giờ chiều là chúng tôi về Hà Nội. Tổng cả quãng đường đi và về trong ngày hôm đó là gần 400 km.
Thật sự khi đi trong một ngày, nó cũng có phần hơi vội vàng. Nhưng mà nhóm tôi chỉ có mấy chị em con gái, quan trọng nhất vẫn là nhu cầu "ăn ảnh" thôi nên khi di chuyển cung đường dài không cảm thấy mệt, không có vấn đề gì cả, ngược lại còn cảm thấy rất vui."

Mùa xuân cao nguyên Mộc Châu xanh bát ngát được tô điểm thêm sắc hồng từ những cây mai anh đào nở rực rỡ. (Ảnh: Trang Le)
Hoa mai anh đào Mộc Châu khiến nhiều "tín đồ xê dịch" phải dành thời gian "săn" bởi đặc tính nhanh tàn, chỉ nở rộ lên theo một đợt, nếu gặp mưa, hoa sẽ rụng. Theo chị Trang, hoa mai anh đào hợp thị hiếu du khách hơn các loài hoa khác bởi mang vẻ đẹp và màu sắc tươi sáng, nhìn tổng thể như bức tranh mùa xuân ở Nhật Bản, Hàn Quốc. Cánh hoa mong manh, khi thời tiết càng trở lạnh, mai anh đào lại thi nhau khoe sắc. Du khách dạo một vòng trong cảnh hoa rợp trời của Mộc Châu mà ngỡ như đang lạc vào khu vườn cổ tích.
Chị Trang kể: "Tôi cảm thấy xứng đáng và rất may mắn vì đã săn hoa mai anh đào thành công. Sắp tới tôi cũng sẽ lên Mộc Châu lần nữa để săn hoa mận, nhưng tôi ở lại 2 ngày 3 đêm ở homestay để khám phá, ngắm nghía được kỹ hơn. Không thể so sánh vẻ đẹp giữa các loài hoa vì mỗi người có một góc nhìn, một gu thẩm mỹ khác nhau. Cá nhân tôi thì thích hoa mai anh đào, vì vẻ đẹp của nó tươi sáng, pha chút mong manh nhưng lại đầy quyến rũ."

Mai anh đào Mộc Châu là loài hoa có nguồn gốc khá đa dạng, bắt nguồn từ Đà Lạt, hoặc Nhật Bản. (Ảnh: Trang Le)
Khi hoa mai anh đào dần tàn, du khách lại "đổ xô" đến Mộc Châu chiêm ngưỡng hoa mận, hoa mơ đang được trồng thành từng cánh rừng trải rộng trên những sườn đồi, kéo từ thung lũng này đến thung lũng khác. Mộc Châu "chiều lòng người" khi xuất hiện những tia nắng nhẹ làm ửng hồng đôi gò má, thời tiết se se lạnh đặc trưng của ngày Xuân về. Cả một vùng núi "chìm" trong sắc trắng khiến cảnh sắc càng trở nên lôi cuốn, hấp dẫn đến lạ kỳ.

Du khách ngắm nhìn những bông hoa mận trắng tinh khiết đang khoe sắc trong làn gió se se lạnh. (Ảnh: Nguyễn Hòa Bình)
Cùng gia đình đến Mộc Châu vào ngày mùng 4 Tết, chị Nguyễn Hòa Bình (24 tuổi, Hà Nội) còn được hòa mình vào không khí rộn ràng ngày khai xuân của người dân Mộc Châu. Chị Hòa Bình chia sẻ: "Gia đình tôi đi từ Hà Nội, dọc đường đi phải dừng lại giải lao, chụp ảnh vì 2 bên đường có những cảnh sắc rất đẹp. Trời có nắng nhẹ, được dạo quanh cao nguyên trong bầu không khí trong lành khiến tôi có cảm giác tự do, yên bình. Hoa mận, hoa mơ trắng xóa cả những cánh rừng, nhìn từ xa cứ ngỡ như đó là những đám mây là là trên mặt đất. Sắc trắng tinh khôi khiến tôi đứng ở bất cứ góc nào cũng chụp được ảnh đẹp.

Mùa xuân là thời điểm hoa mận nở rộ và đẹp nhất trong năm. (Ảnh: Nguyễn Hòa Bình)
Buổi tối hôm đó tôi đến phố đi bộ Mộc Châu, ở đó người ta đang tổ chức lễ hội khai xuân. Tôi có cơ hội được ngắm pháo hoa hình khối rất đẹp. Ngày cuối cùng trong chuyến đi săn hoa mận, tôi có ghé vào một vườn mận ở bên đường, họ không thu phí gì cả. Khi tôi trò chuyện, người chủ vườn đang bóc tách hạt để trồng cho mùa sau. Cách người ta làm, người ta nói với du khách khiến tôi có cảm giác bình yên và dễ chịu. Chuyến đi đầu tiên trong năm này rất xứng đáng."

Sắc trắng tinh khôi khiến các "tín đồ sống ảo" đứng ở bất cứ góc nào cũng chụp được ảnh đẹp. (Ảnh: Nguyễn Hòa Bình)

Chị Hòa Bình tranh thủ chụp cùng hoa mai anh đào đang sắp tàn và còn lại rất ít trong vườn. (Ảnh: Nguyễn Hòa Bình)

Mộc Châu mùa này ngập trong sắc hồng của hoa mai anh đào, lãng mạn tinh khôi trong sắc trắng của những cánh đồng hoa mận, hoa mơ. (Ảnh: Nguyễn Hòa Bình)

Khi có cơn gió nhẹ thoảng qua, hàng ngàn cánh mận rơi xuống tạo thành khung cảnh vô cùng lãng mạn. (Ảnh: Nguyễn Hòa Bình)
Với kinh nghiệm làm trong lĩnh vực du lịch đã được hơn 10 năm, chị Lê Thu Trang cho rằng Mộc Châu có rất nhiều tiềm năng để phát triển du lịch hơn nữa trong tương lai.
Chia sẻ với Dân Việt, chị Trang cho hay: "Đến Mộc Châu săn hoa mai anh đào hay hoa mận, không chỉ là để chụp ảnh kỷ niệm mà còn là cơ hội để tôi đi thực địa, xem xét các dịch vụ như thế nào để mình có thể khai thác từ đó.
Vì thế, chúng tôi cũng mong muốn người dân địa phương có thể hòa nhập với ngành du lịch, vào mùa hoa, mọi người sẽ cung cấp nhiều dịch vụ hơn để thu hút khách du lịch. Hiệu ứng khách du lịch lên Mộc Châu thời gian gần đây rất nhiều, thậm chí tăng lên gấp 10 lần so với mọi năm vì đường đi cũng rất thuận tiện, dễ dàng hơn so với các địa hình vùng núi khác."
Mâm cỗ cưới ở xã Giao Minh, tỉnh Ninh Bình, khiến những người tham dự cảm thấy thú vị và tò mò bởi món ăn lạ được làm từ hải sản.
UBND TP. HCM cùng Bộ Xây dựng triển khai Nghị quyết 201 về cơ chế đặc thù phát triển nhà ở xã hội, rút ngắn thủ tục còn 45 ngày. Thành phố dự kiến chọn 8 dự án từ năm 2026, bổ sung khoảng 28.000 căn hộ.
Một sự cố ngoại giao nghiêm trọng đã xảy ra trong chuyến thăm quân sự của Ba Lan tới Mỹ sau khi Đại tá Krzysztof Norbert, tùy viên quân sự của Ba Lan, bị đuổi khỏi các cuộc đàm phán chính thức tại Lầu Năm Góc trong những hoàn cảnh không rõ ràng.
Ngày 19/12, ngày thi đấu cuối cùng SEA Games 33, đoàn thể thao Việt Nam bước vào cuộc đua quyết định. Kém Indonesia 7 HCV, Việt Nam kỳ vọng hiệu ứng U22 và các mũi nhọn sẽ tạo “ngày vàng” vượt mốc 90 HCV.
"Bao nhiêu năm qua, anh Bốn Hoài Linh luôn nhận vất vả về phần mình để các em không phải bận tâm về điều gì", Dương Triệu Vũ chia sẻ.
Đại sứ Việt Nam tại Brazil Bùi Văn Nghị nhấn mạnh Việt Nam và Brazil đều đang ưu tiên phát triển nông nghiệp thông minh, tạo nền tảng thuận lợi cho hợp tác chiến lược lâu dài. Brazil hỗ trợ Việt Nam về cây cọ giống, kỹ thuật phát triển cây cọ đào chế biến xuất khẩu; ngược lại, Việt Nam-cường quốc lúa gạo thế giới-sẽ chuyển giao giống lúa năng suất cao như lúa tím than, lúa trắng sữa và kỹ thuật canh tác lúa nước sang các vùng đất rộng lớn tại Brazil.
Năm 2025, công tác giải ngân vốn đầu tư công cho bồi thường, hỗ trợ, tái định cư trên địa bàn TP.HCM đạt gần 66%, với hàng loạt dự án trọng điểm được thúc đẩy. Tuy nhiên, nhiều "vướng mắc" về pháp lý, tổ chức thực hiện và chính sách vẫn là rào cản lớn.
Đà Nẵng xác định lại giá đất dự án căn hộ Mia Plaza 25 tầng do điều chỉnh quy hoạch, thông tin vừa được Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Đà Nẵng cho biết.
Chỉ trong 7 ngày tới, 3 con giáp may mắn sẽ gặp gỡ quý nhân phù trợ, công việc kinh doanh hanh thông, tiền bạc rủng rỉnh, đón 2026 ấm no.
Câu trả lời của Hoàng thái hậu với Càn Long là gì về chuyện hợp táng sau khi Ung Chính băng hà?
Với chiếc huy chương vàng môn bóng đá nam, đoàn thể thao Việt Nam kết thúc ngày thi đấu 18/12 với 73 HCV, 72 HCB, 99 HCĐ. Tuy nhiên, chừng đó vẫn chưa đủ để đoàn Việt Nam lấy lại vị trí thứ hai.
Năm 2025 đánh dấu bước chuyển quan trọng của công tác tuyên giáo và dân vận khi Ban Tuyên giáo và Ban Dân vận tiến hành hợp nhất ở các cấp và chính thức đi vào hoạt động.
UBND TP.HCM vừa chính thức chấp thuận cho 42 tổ chức kinh doanh bất động sản được triển khai các dự án nhà ở thương mại theo cơ chế thí điểm, thông qua thỏa thuận nhận quyền sử dụng đất hoặc đang có quyền sử dụng đất, trên địa bàn thành phố năm 2025 (đợt 2).
Sáng 19/12, đúng dịp kỷ niệm 79 năm ngày Toàn quốc kháng chiến (19/12/1946-19/12/2025) và tiến tới chào mừng Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, đã diễn ra lễ khởi công, khánh thành, thông xe kỹ thuật đồng loạt 234 công trình hạ tầng tiêu biểu trên cả nước.
Năm 2025, phường Đức Xuân triển khai Chương trình Mục tiêu quốc gia vùng đồng bào dân tộc thiểu số theo hướng linh hoạt, thực chất, ưu tiên tuyên truyền, nâng cao nhận thức và kịp thời điều chỉnh nguồn vốn để tránh lãng phí, tạo nền tảng phát triển bền vững.
U22 Việt Nam đã có màn ngược dòng rất ngoạn mục để đánh bại U22 Thái Lan trong trận chung kết môn bóng đá nam SEA Games 33 và người hâm mộ đã dành rất nhiều lời khen cho HLV Kim Sang-sik cùng các học trò.
Tranh chấp về việc sử dụng tài sản bị đóng băng của Nga để hỗ trợ Kiev không chỉ làm nổi bật sự rạn nứt ngày càng sâu sắc trong EU. Hungary và Ukraine một lần nữa lại tham gia vào cuộc xung đột. Quan hệ giữa hai nước chưa bao giờ suôn sẻ, nhưng giờ đây chính quyền Kiev đang cố thủ trên con đường ngoại giao.
Với 2 Huy chương Vàng Vật lý tại Kỳ thi Olympic khu vực và quốc tế, em Nguyễn Thế Quân là nam sinh dành được mức khen thưởng cao nhất của tỉnh với 257 triệu đồng.
Lời nhắn gửi tới bố của ba chị em ruột quê ở Huế cùng giành HCV SEA Games 33 ngay sau khoảnh khắc chiến thắng khiến nhiều khán giả xúc động.
Mặc dù đã được kiềm chế, song tình hình tội phạm mua bán người qua biên giới tại tỉnh Lai Châu vẫn tiềm ẩn và diễn biến phức tạp với nhiều thủ đoạn tinh vi, xảo quyệt. Các đối tượng lợi dụng triệt để địa hình hiểm trở, đường mòn, lối mở và cả mạng xã hội để dụ dỗ, lừa bán nạn nhân qua biên giới.
Theo nghị định 151/2024, từ 1/1/2025 các xe vận tải lớn (xe kinh doanh vận tải khách từ 8 chỗ trở lên, xe đầu kéo, xe cứu thương, xe cứu hộ) phải lắp camera theo Quy chuẩn mới, cụ thể là QCVN 06:2024/BCA. Tuy nhiên, theo ghi nhận của PV Báo điện tử Dân Việt, hiện nhiều đơn vị vận tải vẫn được các hãng camera chào mời lắp các loại thiết bị không đạt theo quy chuẩn mới, nguy cơ “tiền mất, tật mang”.
Xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc (trước thời điểm sắp xếp, sáp nhập, hợp nhất) được mệnh danh là thủ phủ nuôi rắn hổ mang của Việt Nam với sản lượng hàng năm khoảng 250 tấn rắn hổ mang thịt thương phẩm và khoảng 3-4 triệu quả trứng rắn hổ mang giống.
Tại bờ biển phát hiện tàu cá còn nguyên ngư lưới cụ, điện thoại di động… nhưng ngư dân thì mất tích. Lực lượng chức năng và người dân đang tìm kiếm ngư dân mất tích.
Hôm nay, 19/12, Tọa đàm trực tuyến: Liên kết sản xuất lúa chất lượng cao, giảm phát thải, nâng tầm gạo Việt" sẽ được tổ chức tại Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt.
Tỷ giá USD/VND hôm nay 19/12 tại thị trường chợ đen giao dịch ở mức 26.900 - 27.000 đồng/USD, đi ngang chiều mua và tăng 50 đồng chiều bán so với sáng qua.
Giá vàng hôm nay 19/12, vàng SJC và nhẫn tiếp tục tăng cao so với hôm qua. Vàng thế giới lập đỉnh mới dự báo kéo theo vàng trong nước tiếp đà tăng.
Ở khu cứu hộ động vật hoang dã thuộc Vườn quốc gia U Minh Thượng, tỉnh An Giang (thời điểm trước sáp nhập, hợp nhất, VQG U Minh Thượng nằm trên địa bàn tỉnh Kiên Giang) hiện đang cứu hộ, bảo tồn gần 200 con động vật hoang dã, động vật rừng quý hiếm, trong đó, có nhiều loài động vật hoang dã có tên trong sách Đỏ như tê tê java, rùa núi vàng, cá sấu Xiêm...
Quân đội Thái Lan phá hủy hơn 6 tòa nhà lừa đảo, bao gồm cả các sòng bạc được Mỹ trừng phạt, nhằm mục tiêu vào các mạng lưới lừa đảo xuyên quốc gia đang lừa gạt công dân Mỹ, theo The Nation.
Trao đổi với phóng viên Dân Việt, luật sư Hoàng Văn Hà cho biết nhiều tranh chấp mua bán đất hiện nay bắt nguồn từ khâu đặt cọc thiếu chặt chẽ. Không ít người mua giao tiền khi chưa kiểm tra đầy đủ pháp lý, dẫn đến nguy cơ “tiền mất, đất không về tay”.
Sáng nay 19/12, trong không khí khởi công, khánh thành và thông xe kỹ thuật 234 công trình, dự án trọng điểm trên cả nước chào mừng Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, Tập đoàn Sun Group đồng loạt khởi công 5 công trình quy mô lớn khắp ba miền, với tổng mức đầu tư lên tới 148.653 tỷ đồng.