Giá gia cầm hôm nay 11/6: Giá gà, vịt có biến động, vì sao các trại thích nuôi ngan mái hơn ngan đực?

Giá gà công nghiệp có biến động

So với giá thị trường ngày 10/6, giá gà trắng hôm nay giảm khoảng 1.000 đồng/kg, có trại ở các vùng miền Bắc bán gà đẹp trên 3,6kg/con bán tốt được 26.000 đồng/kg; giá gà size dưới 3kg có trại chỉ bán dưới 24.000 đồng/kg.

Giá gà lông trắng bán tại các vùng phía Nam bán từ 19.000 đồng đến 24.000 đồng/kg, tùy loại; giá gà lông màu tại các vùng Đông Nam Bộ dao động từ 34.000 đồng đến 36.000 đồng/kg; giá gà ta Minh Dư bán tại các vùng Đồng Nai, Bình Phước cao nhất mới đạt khoảng gần 70.000 đồng/kg.

Giá gà ta thả vườn bán tại các vùng Thanh Hóa, Nghệ An... duy trì ở mức khoảng gần 60.000 đồng/kg loại trên 4 tháng; giá gà ta Lạc Thủy bán ở các trại tại Hòa Bình, Hà Nội từ trên 70.000 đồng đến 75.000 đồng/kg.

Giá gà đặc sản bán tại các vùng Hà Giang, Lào Cai khoảng trên dưới 150.000 đồng/kg gà đen trên 7 tháng tuổi; giá gà Đông Tảo bán tại các vùng Hưng Yên khoảng trên 200.000 đồng đến 250.000 đồng/kg.

Giá vịt thịt miền Bắc phổ biến khoản 36.000 đồng đến 37.000 đồng/kg

Khảo sát giá gia cầm hôm nay, chúng tôi thấy giá vịt siêu thịt bán ở các vùng miền Bắc dao động từ 34.000 đồng đến 37.000 đồng/kg, có trại bán vịt bầu lai đẹp mới được khoảng gần 40.000 đồng/kg.

Tại các vùng phía Nam, giá vịt bơ grimaud loại trên 3,4kg/con cao nhất đạt khoảng 33.000 đồng/kg; giá vịt xiêm bán trên dưới 60.000 đồng/kg.

Giá vịt trời có trại ở Hà Nam bán trên 90.000 đồng/con; giá vịt đẻ thải loại phổ biến từ 65.000 đồng đến 75.000 đồng/con.

Giá vịt đặc sản bán khoảng trên 80.000 đồng/kg vịt cổ xanh; vịt Sín Chéng bán tại các vùng Lào Cai có nơi được gần 90.000 đồng/kg.

Giá ngan thịt bán tại các vùng khoảng trên dưới 60.000 đồng/kg; ngan đực bán khoảng trên 70.000 đồng/kg; giá ngỗng thịt có trại bán gần 200.000 đồng/kg.

Nuôi ngan mái dễ bán hơn ngan đực

Theo ông Phạm Văn Nam, thương lái thu mua ngan, vịt ở Hà Nội, từ trước đến nay, khi nuôi ngan, bà con thường chọn nuôi ngan mái nhiều hơn ngan đực. Bởi, ngan mái nuôi xuất chuồng phù hợp với nhu cầu sử dụng và túi tiền của các gia đình nông thôn hơn, vì khối lượng chỉ khoảng 2,3 - 2,5kg/con, nên rất dễ bán.

Ngoài ra, bà con còn có thể kết hợp vừa bán sỉ cho thương lái vừa bán lẻ người tiêu dùng, để luôn có lợi nhuận, nhất là những vào những thời điểm ngan thịt xuống giá, thương lái ép giá hoặc không mua.

Để nuôi ngan luôn đạt được lợi nhuận cao, ông Nam cho biết, các trại nên chọn mua con giống có mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập, đi lại nhanh nhẹn, lông tơ có màu vàng chanh, có phớt đen ở đầu. 

Bên cạnh đó, bà con cũng cần xây dựng chuồng trại bảo đảm thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đồng. Trong chuồng xây ngăn thành nhiều ô, để chia giãn đàn ngan nuôi nhốt đúng mật độ, phù hợp tuổi sinh trưởng của đàn.

Đáng chú ý, khi thiết kế sàn nuôi ngan ông Sơn đã có sáng kiến buộc chồng 2 loại lưới thép B40 với lưới inox (1 x 1cm) với nhau thành tấm, rồi lát trên hệ thống khung ống kẽm kê cao 30 - 35cm so với nền chuồng bê tông láng bóng. Nhà úm ngan cũng được thiết kế tương tự, nhưng kín gió hơn và diện tích hẹp hơn.

Đối với thức ăn cho ngan, ông Nam cho rằng, các trại nên phối trộn cám công nghiệp với cám ngô cho ngan ăn theo hướng dẫn của nhà sản xuất ghi trên bao gói. Phòng ngừa kịp thời các bệnh thường gặp trên ngan nuôi như tiêu chảy, thương hàn và tụ huyết trùng...

Chú ý, bổ sung thức ăn cho ngan ăn liên tục suốt ngày, để ngan mau lớn, chắc thịt, diều nhỏ, dễ bán. Thực tế cho thấy, nếu cho ngan ăn theo bữa, diều ngan thường khá to, khi bán thường bị người mua chê và ép giá.