Giá sầu riêng rớt "cái bịch", ấy thế mà một số nơi, nông dân trồng "cây tỷ đô" này ở TP Cần Thơ vẫn có lời, vì sao?

Giá sầu riêng giảm trong khi giá phân, thuốc tăng gây áp lực lên nhà vườn

Theo tìm hiểu của phóng viên, tại nhiều khu vực ở TP Cần Thơ, trong tháng 5, giá sầu riêng giảm so với cùng kỳ từ 5.000-10.000 đồng/kg, khiến nhà vườn giảm lợi nhuận khá lớn, thậm chí thua lỗ nếu không có biện pháp giảm giá thành sản xuất hợp lý.

Tại xã Trường Long, nhiều nhà vườn thông tin, giá sầu riêng Ri6 chỉ còn 33.000 đồng/kg (giá mua xô, không phân loại).

"Tôi có 5.000 m2 (5 công) sầu riêng Ri 6 với sản lượng đạt khoảng 15 tấn, tăng 3 tấn so với năm trước. Tuy nhiên, giá bán xô tại vườn chỉ 33.000 đồng/kg. Với giá này, tôi không có lời” - anh Đặng Phi Hải ngụ ấp Trường Khương A, xã Trường Long nói.

Cũng như anh Hải, nhiều nhà vườn ở xã Trường Long cho biết, giá bán 33.000 đồng/kg sẽ lỗ nếu như công chăm sóc là mướn người làm hoàn toàn.

Không riêng gì giá sầu riêng giảm, nhiều nhà vườn còn cho hay, thời gian qua chịu áp lực nặng khi giá phân bón, thuốc bảo vệ thực vật tăng, đẩy giá thành sản xuất từ 15.000 đồng/kg trong năm trước lên mức từ 25.000-30.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Văn Việt (xã Trường Thành) nói: "Thời gian qua, thời tiết thay đổi thất thường, tỷ lệ sầu riêng ra hoa không đạt khiến nhiều nhà vườn phải xử lý lại nhiều lần. Từ đó đã đẩy chi phí sản xuất tăng thêm".

Thực tế, đối với vườn sầu riêng trái đẹp, đa số đạt loại 1 mới được giá 33.000 đồng/kg, đối với vườn có nhiều trái không đẹp, bị lép hộc, giật hộc, thương lái mua xô với giá thấp hơn, cụ thể là từ 22.000-30.000 đồng/kg. Mức giá này chỉ bằng khoảng 1/3 so với giá bán hồi tháng 3/2026.

Về nguyên nhân giá sầu riêng giảm mạnh, đa số nhà vườn giải thích do vào vụ thu hoạch rộ nên nguồn cung nhiều.

Trong khi đó, năng lực thu mua, chế biến, bảo quản và kiểm nghiệm cadimi cho các lô hàng xuất khẩu của các đơn vị, doanh nghiệp còn hạn chế. Ngoài ra, giá sầu riêng giảm còn do bị cạnh tranh bởi sầu riêng xuất khẩu của Thái Lan.

Làm gì để có lời khi giá sầu riêng giảm?

Bên cạnh những nhà vườn hòa vốn hoặc thua lỗ, vẫn có nhiều nhà vườn cho hay có lời ít dù giá sầu riêng giảm trong mùa thu hoạch này. Để có kết quả đáng mừng này, các nhà vườn đã tiết kiệm chi phí sản xuất tối đa.

Theo ông Nguyễn Văn Tài, ấp Trường Tây A, xã Trường Thành, chi phí sản xuất cho 1ha sầu riêng Ri 6 rất thấp, chỉ ở mức 20.000 đồng/kg trong khi đó giá bán được 35.000 đồng/kg. Hơn nữa, vụ này, sầu riêng đạt năng suất và chất lượng cao.

Ông Trần Văn Chiến - Giám đốc Hợp tác xã vườn cây ăn trái Trường Khương A ở xã Trường Long thì cho hay, chi phí sản xuất sầu riêng trong hợp tác xã chỉ từ 17.000-20.000 đồng/kg (tập trung ở vườn cây ăn trái lâu năm, không tốn chi phí đầu tư ban đầu, đồng thời áp dụng các quy trình sản xuất bài bản).

Hiện Hợp tác xã vườn cây ăn trái Trường Khương A có 45 thành viên, với diện tích sầu riêng là 30ha. Để có sản phẩm an toàn và bán giá cao nhất có thể, hợp tác xã đã liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm với doanh nghiệp xuất khẩu (Công ty Chánh Thu).

Dù giá thị trường giảm mạnh, nhưng sầu riêng Ri 6 trong hợp tác xã bán xô cho doanh nghiệp với giá 35.000-43.000 đồng/kg.

Ông Chiến cho biết, trước khi thu hoạch, hợp tác xã sẽ gửi mẫu trái và đất đi kiểm nghiệm để kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kim loại nặng (cadimi).

"Nhờ khuyến cáo thành viên không sử dụng lân tan chảy và thực hiện các biện pháp đào thải độc tố trong đất, suốt 3 năm qua sản phẩm của hợp tác xã đều không nhiễm cadimi và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu" - ông Chiến thông tin.

Làm nghịch vụ, né mùa thu hoạch sầu riêng Thái Lan

Nhằm tháo gỡ khó khăn lâu dài, ngành nông nghiệp TP Cần Thơ đang định hướng nông dân sản xuất rải vụ và nghịch vụ, né mùa thu hoạch sầu riêng Thái Lan (bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 9).

Theo đó, có thể chuyển trọng tâm thu hoạch sang giai đoạn từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau. Đây là thời điểm nguồn cung từ Thái Lan khan hiếm, nhu cầu từ thị trường Trung Quốc lại rất cao, giúp giá sầu riêng có thể tăng gấp đôi, gấp ba lần vụ chính.

Theo thống kê, TP Cần Thơ hiện có trên 14.400 ha sầu riêng, trong đó diện tích đang cho trái đạt 8.635 ha, với sản lượng thu hoạch năm 2026 ước đạt 120.000 tấn. Đến nay, khoảng 20% diện tích sầu riêng nói trên đã chuyển sang sản xuất nghịch vụ.

Bà Phạm Thị Minh Hiếu - Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật TP Cần Thơ nhận định, mặc dù kết quả phân tích cho thấy, hàm lượng cadimi trong đất tại khu vực thành phố nói riêng và ĐBSCL ở mức rất thấp, nhưng ngành chức năng vẫn đặc biệt chú trọng hướng dẫn nông dân tuân thủ nghiêm ngặt quy trình canh tác.

Đồng thời, ngành sẽ tiếp tục rà soát hệ thống giám sát chất lượng, truy xuất nguồn gốc. Mục tiêu là đảm bảo sản phẩm đầu ra hoàn toàn không còn dư lượng kim loại nặng (trong đó có cadimi), không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật gây ảnh hưởng đến tiêu chuẩn xuất khẩu.

Tính đến nay, toàn TP Cần Thơ có 127 mã số vùng trồng sầu riêng với diện tích 2.704 ha. Đây được coi là "tấm vé thông hành" bắt buộc để sầu riêng Cần Thơ tiến sâu vào các thị trường cao cấp như Trung Quốc, Hoa Kỳ, EU và ASEAN.

×