×
Chuyên mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Thế giới
  • Nhà nông
  • Hội và Cuộc sống
  • Đại đoàn kết dân tộc
  • Kinh tế
  • Thể thao
  • Văn hóa - Giải trí
  • Xã hội
  • Bạn đọc
  • Nhà đất
  • Media
  • Chuyển động Sài Gòn
  • Pháp luật
  • Dân Việt trò chuyện
  • Gia đình
  • Đông Tây - Kim Cổ
  • Hà Nội hôm nay
  • Radio Nông dân
  • Doanh nghiệp
  • Clip
  • Infographic
  • Emagazine
  • Tin mới
  • Tin nóng
Các trang liên quan
  • etime
  • Trang trại Việt
  • Làng cười
  • favicon Thế giới tiếp thị
  • Dân Việt Media
  • Tâm hồn làng Việt
  • TÒA SOẠN
  • ĐẶT BÁO
  • QUẢNG CÁO

Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025

Đường dây nóng: 0857.835.666

Liên hệ quảng cáo: 0329298892

Chung nhan Tin Nhiem Mang

Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

    Dân Việt
    Etime Trang trại Việt Thế giới tiếp thị Dân Việt Media
    Đăng nhập

    |
    Đăng xuất
    • Tin tức
    • Thế giới
    • Nhà nông
    • Hội và Cuộc sống
    • Kinh tế
    • Nhà đất
    • Thể thao
    • Pháp luật
    • Văn hóa - Giải trí
    • Xã hội
    • Bạn đọc
    • Media
    • Chuyển động Sài Gòn
    • Gia đình
    • x
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
      • Kỷ nguyên vươn mình
      Xem thêm
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
      Xem thêm
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
      Xem thêm
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
      Xem thêm
    • Đại đoàn kết dân tộc
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
      Xem thêm
    • Nhà đất
      • Chính sách
      • Địa ốc
      • Dự án
      • Kiến trúc
      • Vật liệu mới
      Xem thêm
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • FIFA Club World Cup 2025
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
      Xem thêm
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
      Xem thêm
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
      Xem thêm
    • Xã hội
      • Y tế
      • Giáo Dục
      • Lao động việc làm
      • Nhịp sống trẻ
      • Du lịch
      Xem thêm
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
      Xem thêm
    • Media
      • Video
      • Ảnh
      • Photo story
      • Dân Việt với Thu vàng
      Xem thêm
    • Chuyển động Sài Gòn
      • Dân sinh
      • Kinh doanh
      • Sống vui
      Xem thêm
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
      Xem thêm
    • Giảm nghèo nông thôn
      • Giảm nghèo thông tin
      • Giảm nghèo đa chiều
      • Dạy nghề - Việc làm
      Xem thêm
    • Radio Nông dân
      • Nhịp sống nông thôn mới
      • Nông dân mới
      • Về làng
      • Ký ức làng
      Xem thêm
    • Dân Việt trò chuyện
    • Doanh nghiệp
    • Tăng trưởng xanh
    • Clip
    • Ảnh
    • Infographic
    • Emagazine
    • Về trang chủ
    Dân Việt
    • Search
    • Account
    • Aa
    • Aa+

    Chủ đề nóng

    Chủ tịch Hội NDVN và Bộ trưởng Bộ NNMT lắng nghe nông dân nói
    Lũ lụt, sạt lở ở miền Trung
    Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam và Bộ trưởng Bộ Công Thương - Lắng nghe nông dân nói năm 2025
    Góp ý cho Dự thảo văn kiện Đại hội Đảng lần thứ XIV
    Kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa XV
    Giá vàng biến động mạnh
    Tự hào nông dân Việt Nam 2025
    95 năm ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam (14/10/1930 - 14/10/2025)
    Những cánh rừng bị bức tử ở Lạng Sơn
    Mỹ áp thuế đối ứng lên Việt Nam và hàng loạt quốc gia
    Xã hội
    • Y tế
    • Giáo Dục
    • Lao động việc làm
    • Nhịp sống trẻ
    • Du lịch
    • Danviet.vn
    • Xã hội
    • Y tế
    • Giáo Dục
    • Lao động việc làm
    • Nhịp sống trẻ
    • Du lịch
    Thứ sáu, ngày 31/10/2025 08:30 GMT+7

    Nhiều người lo ngại về những hạt sậm màu lắng trong ly sữa bột, chuyên gia nói gì?

    + aA -
    Gia Khiêm Thứ sáu, ngày 31/10/2025 08:30 GMT+7
    Dân Việt trên  
    Trước việc không ít người tiêu dùng lo ngại sau khi pha sữa bột phát hiện thấy những hạt nhỏ màu nâu sậm, màu vàng hay đen ở đáy ly nghĩ đó là bụi bẩn, công ty sản xuất không đảm bảo vệ sinh…, TS. BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam - Phó Tổng Thư ký Tổng Hội Y học Việt Nam đã giải thích.
    Chia sẻ lên Facebook
    Chia sẻ
    Bình luận 0
    Dân Việt trên  

    Thời gian qua không ít người tiêu dùng tỏ ra lo lắng, hoang mang khi pha sữa bột phát hiện thấy những hạt nhỏ màu nâu sậm, màu vàng hay đen ở đáy ly nghĩ đó là bụi bẩn, công ty sản xuất không đảm bảo vệ sinh. Liên quan đến vấn đề này, PV Dân Việt đã có cuộc trao đổi với TS.BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam - Phó Tổng Thư ký Tổng Hội Y học Việt Nam.

    Thưa ông, những hạt đen hay hạt màu sậm trong sữa bột là gì? Tại sao chúng lại có thể xuất hiện trong các loại sữa đã được kiểm nghiệm và lưu hành trên thị trường?

    - Chắc chắn, nhiều người khi nhìn thấy những hạt màu sậm trong ly sữa của mình sẽ nghĩ luôn đó là bụi bẩn, nấm mốc hay sản xuất sữa không đạt vệ sinh. Nếu gõ cụm từ “hạt đen trong sữa bột” trên công cụ tìm kiếm Google để tìm câu trả lời đó là thứ gì, đa phần, nhiều kết quả dẫn tới diễn giải tiêu cực như “sữa mốc”, “sữa hư”, “sữa có lẫn tạp chất”.

    Thời gian qua không ít người tiêu dùng tỏ ra lo lắng, hoang mang khi pha sữa bột phát hiện thấy những hạt nhỏ màu nâu sậm, màu vàng hay đen ở đáy ly. Ảnh: AI

    Sau khi loại trừ các nguyên nhân như dị vật lạ, nấm mốc thì có thể những hạt màu sậm, màu đen trong ly sữa là thực chất là những hạt cháy xém, xuất hiện trong quá trình trình sấy - một hiện tượng kỹ thuật thường gặp của sữa bột. Thành tố cháy (scorched particles) là những đốm màu các hạt bột nhỏ có màu từ vàng, cam, nâu đến đen, hình thành do quá trình sấy khô sữa ở nhiệt độ cao gây ra, hay còn được gọi là sản phẩm của phản ứng Maillard. Tùy theo nhiệt độ sấy mà các hạt này sẽ có màu từ vàng nâu đến đen (nhiệt độ càng cao, màu càng đậm).

    Về bản chất hóa học, phản ứng Maillard là một chuỗi phản ứng hóa học xảy ra giữa các hợp chất chứa nitơ (chủ yếu là protein có trong sữa) và đường khử (ở đây là đường lactose trong sữa) khi chúng tiếp xúc với nhiệt độ đủ cao trong một khoảng thời gian nhất định. Sản phẩm của phản ứng này tạo ra các hợp chất màu nâu sẫm khiến các hạt sữa chuyển thành màu nâu nhạt, nâu, đến đen, tùy thuộc vào mức độ quá nhiệt mà chúng phải chịu.

    Nguồn gốc hình thành các hạt cháy xém này gắn liền trực tiếp với quy trình sấy phun - một quy trình phổ biến trong sản xuất sữa bột: Trong quy trình này, sữa lỏng được phun thành sương mịn vào buồng sấy lớn, nơi không khí nóng làm bay hơi nước, để lại các hạt sữa khô.

    Trong quá trình đó, một phần nhỏ hạt bột có thể tiếp xúc trực tiếp với vùng nhiệt cao, dẫn đến hiện tượng cháy xém nhẹ. Mặc dù các nhà sản xuất luôn kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ và thời gian sấy, song nhiệt độ cao vẫn là điều kiện bắt buộc để đảm bảo sản phẩm khô hoàn toàn, an toàn vi sinh và có thời hạn sử dụng dài..

    Theo ông, làm thế nào phân biệt thành tố cháy với nấm mốc và tạp chất ngoại lai?

    - Hạt sậm màu do thành tố cháy xuất phát từ phản ứng Maillard (đường - protein) khi sữa bột bị nhiệt quá cao. Các hạt này có đặc điểm là hạt nhỏ đồng chất với bột sữa, kích thước nhỏ, màu từ vàng nhạt đến nâu hoặc đen, tan chậm hơn trong nước so với phần bột sữa còn lại.

    TS.BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam - Phó Tổng Thư ký Tổng Hội Y học Việt Nam. Ảnh: NVCC

    Còn những hạt nấm mốc hay tạp chất ngoại lai (như mảnh nhựa, kim loại, côn trùng) thường có hình dạng và màu sắc khác biệt rõ rệt (sợi tơ, cứng sáng, màu trắng-xanh-đen không đều) hoặc bề mặt cứng, sáng, sắc cạnh và không tan theo sữa.

    Theo tiêu chuẩn phân tích ADPI, “tạp chất” trong sữa bột được định nghĩa bao gồm vật liệu lạ như bụi, lông, kim loại, gỗ, xác côn trùng. Các vật liệu này thường có đặc tính vật lý (cứng, bóng, giòn) hoặc màu sắc dễ phân biệt hẳn so với hạt cháy do nhiệt.

    Nói cách khác, nếu quan sát thấy hạt màu nâu, xám, đậm màu nhỏ, vón cục nhẹ, đó thường là thành tố cháy. Ngược lại, nếu hạt có bề mặt xốp, sợi tơ, rất có thể là nấm mốc hoặc tạp chất nhiễm bẩn, và cần được ngưng sử dụng.

    Vậy theo ông những hạt sậm màu trong sữa bột có ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe?

    - Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định hạt sữa cháy xém không gây hại cho người dùng và không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng hay an toàn của sữa. Hạt sữa cháy sém không phải vi khuẩn, không phải nấm mốc và cũng không phải kim loại nặng hay chất hóa học có hại. Chúng là sản phẩm của phản ứng Maillard giữa lactose và protein dưới nhiệt độ cao.

    Ông Sơn cho rằng, người tiêu dùng không nên hoang mang, hoặc vội vàng bỏ sữa, điều quan trọng là phân biệt thành tố cháy với tạp chất nguy hiểm hoặc nhiễm khuẩn vi sinh, nấm mốc. Ảnh minh hoạ: AI

    Lượng hạt cháy sém có trong sữa bột rất nhỏ (thường chỉ vài phần nghìn khối lượng bột). Nếu xét về mức độ ảnh hưởng dinh dưỡng, phản ứng Maillard có thể dẫn đến sự giảm nhẹ một số vitamin và protein trong sữa, nhưng do tổng lượng hao hụt rất thấp nên không ảnh hưởng đáng kể đến giá trị dinh dưỡng tổng thể của sản phẩm. Các nhà sản xuất sữa luôn kiểm soát nghiêm ngặt nhiệt độ sấy để đảm bảo thành phần cháy ở mức tối thiểu, tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

    Có thể nói vấn đề về thành tố cháy là một mối quan tâm mà người tiêu dùng lo lắng do sự thay đổi bất thường về mặt thị giác (màu sắc). Tuy nhiên, phân tích chuyên môn khẳng định rằng, mặc dù thành tố cháy gây giảm thẩm mỹ nhưng chúng không gây hại về mặt an toàn thực phẩm và không có ảnh hưởng xấu về sức khỏe đối với người tiêu dùng.

    Vậy có quy định nào về lượng các hạt cháy xém trong sữa thì ở mức cho phép không thưa ông?

    - Tiêu chuẩn CODEX Alimentarius: Tiêu chuẩn quốc tế này quy định giới hạn tối đa cho thành tố cháy dựa trên phương pháp sấy

    Đối với sản phẩm sấy phun: Giới hạn tối đa là 15mg/25g sữa bột

    Đối với sản phẩm sấy trục lăn: Giới hạn tối đa là 22.5mg/25g sữa bột

    Tại Hoa Kỳ, Hiệp hội Sản phẩm Sữa Mỹ cũng áp dụng các ngưỡng tương tự trong Tiêu chuẩn ADPI cho Sữa bột không béo (Nonfat Dry Milk - NDM):

    Đối với sản phẩm sấy phun: Giới hạn tối đa là 15mg/25g sữa bột

    Đối với sản phẩm sấy trục lăn: Giới hạn tối đa là 22.5mg/25g sữa bột

    Đối với sữa bột không béo hoà tan (iNDM) quy định: tối đa 15mg/25g sữa bột

    ADPI (Mỹ) cũng dùng thang khối lượng tương đương để phân loại chất lượng (Disc A = 7.5 mg, B = 15 mg, C = 22.5 mg, D = 32.5 mg). Các nhà sản xuất sữa bột, đặc biệt là ở Mỹ, thường duy trì mức thành tố cháy ở Disc A hoặc B, nhằm đáp ứng yêu cầu của USDA, ADPI và CODEX, đảm bảo sản phẩm có độ tinh khiết cao và hầu như không có hạt cháy lạ.

    Ở châu Âu và Úc, ngành công nghiệp sữa thường áp dụng các tiêu chuẩn tương đương (theo ISO hoặc các tiêu chuẩn quốc gia) và kiểm soát chặt hàm lượng hạt cháy tương tự CODEX. Nhìn chung, thị trường sữa cao cấp như Mỹ, EU, Úc đều giới hạn thành tố cháy ở mức rất thấp để duy trì chất lượng.

    Ông có lời khuyên nào cho các bậc phụ huynh khi nhìn thấy những hạt màu sậm trong ly sữa của con? Có cần phải dừng uống sữa không thưa ông?

    - Người tiêu dùng không nên hoang mang, hoặc vội vàng bỏ sữa, điều quan trọng là phân biệt thành tố cháy với tạp chất nguy hiểm hoặc nhiễm khuẩn vi sinh, nấm mốc.

    Cần kiểm tra điều kiện bảo quản, nhiệt độ hay độ ẩm cao có thể làm bột mốc hoặc vón cục - là dấu hiệu hư hỏng do bảo quản không đúng cách, nhưng thành tố cháy thì do hình thành ngay trong quá trình sản xuất khi sữa được sấy ở nhiệt độ cao, không liên quan đến lỗi bảo quản.

    Nếu còn băn khoăn về chất lượng sản phẩm, người tiêu dùng nên liên hệ bộ phận chăm sóc Khách hàng của công ty hoặc nhà sản xuất để được hỗ trợ và hướng dẫn cụ thể.

    Xin trân trọng cảm ơn những chia sẻ của ông!

    Popup Image
    ×
    Chia sẻ
    Từ khóa:
    • sữa bột có chấm đen
    • hạt đen trong sữa bột
    • sữa
    Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

    Tin cùng chuyên mục

    Xem thêm
    Trải nghiệm tự làm đặc sản chả mực Hạ Long tại Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025

    Trải nghiệm tự làm đặc sản chả mực Hạ Long tại Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025

    Cõng từng bao gạo, chạy xuồng máy vượt lòng hồ thủy điện cứu dân vùng bị cô lập do mưa lũ ở Đà Nẵng

    Cõng từng bao gạo, chạy xuồng máy vượt lòng hồ thủy điện cứu dân vùng bị cô lập do mưa lũ ở Đà Nẵng

    Cô gái mắc bệnh hiểm nghèo kết hôn với bệnh nhân ung thư để được hiến thận, ai ngờ lại yêu nhau thật

    Cô gái mắc bệnh hiểm nghèo kết hôn với bệnh nhân ung thư để được hiến thận, ai ngờ lại yêu nhau thật

    Thành công 'trồng lại' chi thể đứt rời cho nữ sinh 19 tuổi

    Thành công "trồng lại" chi thể đứt rời cho nữ sinh 19 tuổi

    Có nên tiêm vaccine ngừa RSV cho tất cả trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ?

    Có nên tiêm vaccine ngừa RSV cho tất cả trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ?

    Phát hiện cháu bé sơ sinh bị bỏ rơi trong nhà hoang, còn nguyên dây rốn ở Quảng Trị

    Phát hiện cháu bé sơ sinh bị bỏ rơi trong nhà hoang, còn nguyên dây rốn ở Quảng Trị

    Nhóm du khách nước ngoài viết thư cảm ơn vì được cứu khỏi lũ lụt ở Đà Nẵng

    Nhóm du khách nước ngoài viết thư cảm ơn vì được cứu khỏi lũ lụt ở Đà Nẵng

    Tin nổi bật

    Giữa mưa lũ dữ, chiến sĩ cùng người dân cứu trợ vùng bị cô lập ở Đà Nẵng

    Giữa mưa lũ dữ, chiến sĩ cùng người dân cứu trợ vùng bị cô lập ở Đà Nẵng

    Nhiều khu vực tại Đà Nẵng vẫn bị chia cắt do mưa lũ, 10 xã bị cô lập hoàn toàn; lực lượng công an, quân đội cùng người dân căng mình vượt nước đưa nhu yếu phẩm cứu trợ vào vùng ngập sâu.

    Phòng gym treo thưởng xe Porsche cho người giảm 50kg trong 3 tháng

    Xã hội
    Phòng gym treo thưởng xe Porsche cho người giảm 50kg trong 3 tháng

    Đà Nẵng: Bé trai rơi xuống sông Hàn trong đêm mưa lũ, vẫn nắm chặt cây kẹo khi được cứu

    Xã hội
    Đà Nẵng: Bé trai rơi xuống sông Hàn trong đêm mưa lũ, vẫn nắm chặt cây kẹo khi được cứu

    Băng rừng vượt suối 5km, hai y sĩ đến tận nhà cứu mẹ con sản phụ ở vùng sạt lở

    Xã hội
    Băng rừng vượt suối 5km, hai y sĩ đến tận nhà cứu mẹ con sản phụ ở vùng sạt lở

    Nhóm du khách nước ngoài viết thư cảm ơn vì được cứu khỏi lũ lụt ở Đà Nẵng

    Xã hội
    Nhóm du khách nước ngoài viết thư cảm ơn vì được cứu khỏi lũ lụt ở Đà Nẵng

    Đọc thêm

    Đại hội Hội Nông dân xã Sà Phìn (Tuyên Quang) lần thứ I: Quyết tâm hoàn thành 12 chỉ tiêu nhiệm kỳ 2025 - 2030
    Tuyên Quang thi đua yêu nước

    Đại hội Hội Nông dân xã Sà Phìn (Tuyên Quang) lần thứ I: Quyết tâm hoàn thành 12 chỉ tiêu nhiệm kỳ 2025 - 2030

    Tuyên Quang thi đua yêu nước

    Hội Nông dân xã Sà Phìn, tỉnh Tuyên Quang vừa tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Đại hội đã đánh giá kết quả giai đoạn 2023-2025 và đề ra 12 chỉ tiêu cụ thể cho nhiệm kỳ mới với chủ đề “Đoàn kết – Đổi mới – Hợp tác – Phát triển”.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tỷ giá USD/VND hôm nay (31/10): Giá USD chợ đen vượt 27.800 đồng, ngân hàng tăng mạnh chiều mua
    Kinh tế

    Tỷ giá USD/VND hôm nay (31/10): Giá USD chợ đen vượt 27.800 đồng, ngân hàng tăng mạnh chiều mua

    Kinh tế

    Tỷ giá USD/VND hôm nay (31/10) tại thị trường tự do tiếp tục giữ đà tăng mạnh, hiện giao dịch ở mức 27.681 - 27.821 đồng/USD.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Quảng Trị: Tạm giữ tài xế bán tải hành hung người, đâm liên tiếp xe taxi giữa đường
    Tin tức

    Quảng Trị: Tạm giữ tài xế bán tải hành hung người, đâm liên tiếp xe taxi giữa đường

    Tin tức

    Một tài xế xe bán tải ở Quảng Trị bị tạm giữ vì hành hung người, lái xe đâm liên tiếp vào taxi gây náo loạn đường phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Trị.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Bắt chủ quán cùng nhân viên quán bar Destiny tại 'khu phố nhà giàu' vì lén bán khí cười, 6 tháng thu lợi 7 tỷ đồng
    Chuyển động Sài Gòn

    Bắt chủ quán cùng nhân viên quán bar Destiny tại "khu phố nhà giàu" vì lén bán khí cười, 6 tháng thu lợi 7 tỷ đồng

    Chuyển động Sài Gòn

    Công an TP.HCM vừa khởi tố, bắt giam chủ quán cùng nhân viên quán bar Destiny trên đường Quốc Hương vì lén bán khí cười, 6 tháng thu lợi 7 tỷ đồng.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Thức khuya, ăn uống thất thường khiến nam sinh 17 tuổi thủng dạ dày nguy kịch
    Chuyển động Sài Gòn

    Thức khuya, ăn uống thất thường khiến nam sinh 17 tuổi thủng dạ dày nguy kịch

    Chuyển động Sài Gòn

    Một nam sinh 17 tuổi ở Tây Ninh vừa phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch vì thủng ổ loét môn vị tá tràng, nghi do thói quen thức khuya và ăn uống thất thường kéo dài.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Giá vàng hôm nay (31/10): Vàng SJC và nhẫn giảm đi ngược xu hướng thế giới
    Kinh tế

    Giá vàng hôm nay (31/10): Vàng SJC và nhẫn giảm đi ngược xu hướng thế giới

    Kinh tế

    Giá vàng hôm nay 31/10 ghi nhận cả vàng SJC và nhẫn đều giảm so với hôm qua. Điều này đi ngược với đà tăng trở lại của vàng thế giới.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hiện trạng dự án 'đắp chiếu' hơn 10 năm ở tỉnh Bình Định cũ, nay là Gia Lai, sắp tái sinh với vốn đầu tư gần 22.000 tỷ
    Ảnh

    Hiện trạng dự án "đắp chiếu" hơn 10 năm ở tỉnh Bình Định cũ, nay là Gia Lai, sắp tái sinh với vốn đầu tư gần 22.000 tỷ

    Ảnh

    Sau hơn một thập kỷ nằm im lìm, Khu đô thị - Du lịch - Văn hóa - Thể thao hồ Phú Hòa (tỉnh Bình Định cũ, nay thuộc tỉnh Gia Lai) chuẩn bị được "hồi sinh". UBND tỉnh Gia Lai vừa phê duyệt kết quả lựa chọn nhà đầu tư mới cho dự án quy mô gần 280ha, tổng vốn đầu tư hơn 21.954 tỷ đồng.

    Chia sẻ Chia sẻ
    FIFA công bố bằng chứng vạch tội LĐBĐ Malaysia
    Thể thao

    FIFA công bố bằng chứng vạch tội LĐBĐ Malaysia

    Thể thao

    LĐBĐ thế giới (FIFA) vừa công bố thêm bằng chứng quan trọng bác bỏ tuyên bố của LĐBĐ Malaysia (FAM) về nguồn gốc Malaysia của trung vệ Facundo Garces.

    Chia sẻ Chia sẻ
    'Một đòn nghiêm trọng', châu Âu cảnh báo về Krasnoarmeysk
    Điểm nóng

    "Một đòn nghiêm trọng", châu Âu cảnh báo về Krasnoarmeysk

    Điểm nóng

    Việc mất Krasnoarmeysk ở Cộng hòa Nhân dân Donetsk (DPR) sẽ gây ra những vấn đề lớn cho Lực lượng Vũ trang Ukraine, theo chuyên gia Sana Khan của tờ Modern Diplomacy.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Nông thôn mới ở ngôi làng 'biệt lập' ở giữa rừng sâu của tỉnh Bình Định trước đây, nay là tỉnh Gia Lai giờ ra sao?
    Nhà nông

    Nông thôn mới ở ngôi làng "biệt lập" ở giữa rừng sâu của tỉnh Bình Định trước đây, nay là tỉnh Gia Lai giờ ra sao?

    Nhà nông

    Từng là ngôi làng “biệt lập” giữa núi rừng xã Canh Vinh, tỉnh Gia Lai, (trước đây thuộc huyện miền núi Vân Canh, tỉnh Bình Định), nông thôn mới ở làng Canh Tiến hôm nay đang đổi thay từng ngày. Con đường bê tông nông thôn thôn mới thẳng tắp, điện lưới quốc gia thắp sáng từng nếp nhà, và hơn hết là tinh thần tự nguyện, đồng lòng của người dân trong hành trình xây dựng nông thôn mới ở quê hương.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Ở một xã của Phú Thọ, dân đang nuôi con động vật hoang dã to dài gì mà ví như nó đang 'nhả vàng'?
    Nhà nông

    Ở một xã của Phú Thọ, dân đang nuôi con động vật hoang dã to dài gì mà ví như nó đang "nhả vàng"?

    Nhà nông

    Vào khoảng tháng 5 đến tháng 6 hàng năm, khi tiết trời chuyển sang oi nóng cũng là lúc người nuôi rắn ở xã Tứ Xã, huyện Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ (trước thời điểm sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, bỏ cấp huyện, sáp nhập tỉnh Phú Thọ, Hòa Bình, Vĩnh Phúc) bước vào mùa thu hoạch trứng rắn hổ mang phì - thời điểm tất bật nhất trong năm của làng nghề nuôi rắn nổi tiếng này.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tin Showbiz 24h: Ngô Thanh Vân bối rối  khi con lớn quá nhanh, Bảo Anh xin lỗi vì sự cố trang phục
    Văn hóa - Giải trí

    Tin Showbiz 24h: Ngô Thanh Vân bối rối khi con lớn quá nhanh, Bảo Anh xin lỗi vì sự cố trang phục

    Văn hóa - Giải trí

    Ngô Thanh Vân bối rối khi con lớn quá nhanh, Bảo Anh xin lỗi về sự cố trang phục… là những thông tin “hot” của bản tin showbiz 24h qua.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Thành công 'trồng lại' chi thể đứt rời cho nữ sinh 19 tuổi
    Xã hội

    Thành công "trồng lại" chi thể đứt rời cho nữ sinh 19 tuổi

    Xã hội

    Bị tai nạn giao thông, nữ sinh 19 tuổi bị đứt lìa chân phải, vị trí 1/3 dưới cẳng chân, kèm theo dập nát phần mềm nghiêm trọng.

    Chia sẻ Chia sẻ
    4 cây cảnh biến sân nhà bạn thành chốn thần tiên, chỉ trồng một loài, ai đi qua cũng phải trầm trồ kinh ngạc
    Gia đình

    4 cây cảnh biến sân nhà bạn thành chốn thần tiên, chỉ trồng một loài, ai đi qua cũng phải trầm trồ kinh ngạc

    Gia đình

    4 cây cảnh có thể dễ dàng biến khu vườn của bạn thành chốn thần tiên đầy màu sắc lãng mạn, ngọt ngào, tinh tế, thu hút may mắn cho gia đình.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Thị trường tài sản mã hoá Việt Nam hôm nay 31/10: Thử nghiệm dự án sandbox tại Đà Nẵng, giá Bitcoin và ETH giảm sốc
    Kinh tế

    Thị trường tài sản mã hoá Việt Nam hôm nay 31/10: Thử nghiệm dự án sandbox tại Đà Nẵng, giá Bitcoin và ETH giảm sốc

    Kinh tế

    Thị trường tài sản mã hoá Việt Nam hôm nay 31/10: Việc được phép thử nghiệm trong khuôn khổ sandbox tại Đà Nẵng thể hiện sự chuyển biến tích cực trong cách Việt Nam tiếp cận đổi mới sáng tạo có kiểm soát, tạo điều kiện cho các mô hình fintech hợp pháp được kiểm chứng thực tế.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Giá xăng dầu hôm nay 31/10: Bất ngờ lao dốc, giá xăng trong nước tăng mạnh
    Kinh tế

    Giá xăng dầu hôm nay 31/10: Bất ngờ lao dốc, giá xăng trong nước tăng mạnh

    Kinh tế

    Giá xăng dầu hôm nay 31/10, trên thị trường dầu thô thế giới, giá dầu thô giao dịch hôm nay bất ngờ lao dốc, sau khi tăng ở phiên thứ 5.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Xã Như Quỳnh, tỉnh Hưng Yên, đơn vị chức năng phát hiện 2 cơ sở tái chế nhựa xả thải trái phép ra môi trường
    Nhà nông

    Xã Như Quỳnh, tỉnh Hưng Yên, đơn vị chức năng phát hiện 2 cơ sở tái chế nhựa xả thải trái phép ra môi trường

    Nhà nông

    Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Hưng Yên vừa kiểm tra, phát hiện và xử lý hai cơ sở xả thải trái phép tại làng nghề Minh Khai, xã Như Quỳnh. Chủ hai cơ sở được xác định là ông Nguyễn Văn Luyện (sinh năm 1964) và bà Nguyễn Thị Nga (sinh năm 1991), cùng trú tại thôn Minh Khai, xã Như Quỳnh.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Diễn viên 'Lật mặt' gặp tai nạn, ngã giữa làn xe máy và xe tải
    Văn hóa - Giải trí

    Diễn viên "Lật mặt" gặp tai nạn, ngã giữa làn xe máy và xe tải

    Văn hóa - Giải trí

    Diễn viên phim "Lật mặt" Quách Ngọc Tuyên cho biết anh gặp tai nạn giao thông khiến bị ngã văng trên đường giữa làn xe máy và xe tải.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Một nước EU cam kết không trả 'một xu' nào cho quân đội Ukraine
    Điểm nóng

    Một nước EU cam kết không trả 'một xu' nào cho quân đội Ukraine

    Điểm nóng

    Thủ tướng Robert Fico cho biết, Slovakia sẽ không phân bổ bất kỳ khoản tiền nào cho viện trợ quân sự cho Ukraine sau khi EU không đồng ý về đề xuất "khoản vay bồi thường" được bảo đảm bằng tài sản bị phong tỏa của Nga.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Ký kết hợp tác TP.HCM – Liverpool mở ra giai đoạn hợp tác mới, thúc đẩy quan hệ Việt – Anh
    Chuyển động Sài Gòn

    Ký kết hợp tác TP.HCM – Liverpool mở ra giai đoạn hợp tác mới, thúc đẩy quan hệ Việt – Anh

    Chuyển động Sài Gòn

    TP.HCM và Liverpool chính thức ký kết Bản ghi nhớ hợp tác về y tế, giáo dục đào tạo và khoa học công nghệ. Sự kiện mở ra giai đoạn hợp tác mới, sâu rộng hơn giữa hai địa phương, góp phần cụ thể hóa quan hệ Đối tác Chiến lược toàn diện Việt Nam – Anh.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Philippines và Indonesia có động thái mới về lúa gạo, Chủ tịch VFA đề xuất 3 vấn đề 'nóng'
    Nhà nông

    Philippines và Indonesia có động thái mới về lúa gạo, Chủ tịch VFA đề xuất 3 vấn đề "nóng"

    Nhà nông

    Trước những khó khăn của doanh nghiệp xuất khẩu gạo và nông dân, Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) cho rằng, Chính phủ cần tăng cường hỗ trợ giải quyết sớm vấn đề hoàn thuế VAT cho doanh nghiệp để họ có tiền thu mua tạm trữ lúa, đồng thời thúc đẩy các hợp đồng Chính phủ và có giải pháp bảo hộ ngành lúa gạo...

    Chia sẻ Chia sẻ
    Phòng học nứt toác, xuống cấp nghiêm trọng ở Thái Nguyên: Cô trò nơm nớp lo sợ mỗi khi lên lớp
    Nhân ái

    Phòng học nứt toác, xuống cấp nghiêm trọng ở Thái Nguyên: Cô trò nơm nớp lo sợ mỗi khi lên lớp

    Nhân ái

    Tường nứt toác, bong tróc, đó là thực trạng xuống cấp nghiêm trọng tại điểm trường Tiểu học Quân Hà (xã Cẩm Giàng, tỉnh Thái Nguyên), nguy cơ mất an toàn cho cả cô và trò. Để duy trì việc dạy và học, nhà trường buộc phải chuyển các em sang phòng tạm chỉ rộng khoảng 8m², chật chội và thiếu thốn đủ bề.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đi ra cánh đồng lúa thông minh xem kiểu trồng lúa thông minh ở An Giang, nông dân nhàn hẳn, khỏe re
    Nhà nông

    Đi ra cánh đồng lúa thông minh xem kiểu trồng lúa thông minh ở An Giang, nông dân nhàn hẳn, khỏe re

    Nhà nông

    Cánh đồng thông minh, trồng lúa thông minh từng bước thay đổi canh tác lúa ở ĐBSCL cũng như ở tỉnh An Giang (sau sáp nhập tỉnh Kiên Giang). Trong thực hiện Đề án 1 triệu ha, việc ứng dụng công nghệ trong canh tác và chuyển đổi số là xu thế tất yếu trong bối cảnh hiện nay, vừa đảm bảo tính minh bạch, vừa kiểm soát và nâng cao chất lượng lúa gạo, hướng tới nền nông nghiệp trách nhiệm, bền vững.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đây là phường mới ở tỉnh Hưng Yên sau sáp nhập Thái Bình có  số lượng đảng viên đông nhất tỉnh, có 9 tuyến phố sầm uất
    Nhà nông

    Đây là phường mới ở tỉnh Hưng Yên sau sáp nhập Thái Bình có số lượng đảng viên đông nhất tỉnh, có 9 tuyến phố sầm uất

    Nhà nông

    Phường Trần Lãm hiện nay có 5.307 đảng viên, sinh hoạt tại 130 tổ chức đảng, là Đảng bộ có số lượng chi bộ và đảng viên đông nhất tỉnh Hưng Yên. Phường Trần Lãm (trước thời điểm sáp nhập tỉnh Thái Bình, Hưng Yên, phường Trần Lãm thuộc địa bàn TP Thái Bình) là địa bàn trung tâm, khu dân cư số 9 có nhiều tuyến phố sầm uất, dân cư đông, hoạt động kinh doanh buôn bán nhộn nhịp.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hình ảnh Thủ tướng Phạm Minh chính dự Lễ trao Giải Báo chí toàn quốc phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực
    Ảnh

    Hình ảnh Thủ tướng Phạm Minh chính dự Lễ trao Giải Báo chí toàn quốc phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực

    Ảnh

    Tối 30/10, tại Hà Nội, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự Lễ trao Giải Báo chí toàn quốc phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực lần thứ 5, năm 2024 - 2025.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Phương Tây báo tin xấu cho ông Zelensky về những gì đang diễn ra ở Ukraine
    Thế giới

    Phương Tây báo tin xấu cho ông Zelensky về những gì đang diễn ra ở Ukraine

    Thế giới

    Tổng thống Ukraine Zelensky cần nhận ra rằng việc phương Tây cung cấp vũ khí sẽ không giúp ích gì cho Lực lượng Vũ trang Ukraine tại vùng chiến sự, vì sẽ không có ai sử dụng chúng, báo Ý L'Antidiplomatico viết.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Con vật mới toanh này nuôi thành công ở một xã mới ở Lạng Sơn, ông chủ chăm nhàn, chả tốn tiền mua thức ăn
    Nhà nông

    Con vật mới toanh này nuôi thành công ở một xã mới ở Lạng Sơn, ông chủ chăm nhàn, chả tốn tiền mua thức ăn

    Nhà nông

    Từ một người lính trở về quê hương với mong muốn làm giàu trên quê nhà, nông dân Chu Văn Chao ở thôn Bảo Lâm xã Tân Văn, tỉnh Lạng Sơn đã nuôi dúi mốc, dúi má đào thành công. Con dúi mốc, dúi má đào-con vật nuôi mới toanh này thuộc loài gặm nhấm, ăn tre nứa, nên ông Chao chả tốn tiền mua thức ăn chăn nuôi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Trải nghiệm tự làm đặc sản chả mực Hạ Long tại Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025
    Xã hội

    Trải nghiệm tự làm đặc sản chả mực Hạ Long tại Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025

    Xã hội

    Tham gia Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025, người dân và du khách sẽ có cơ hội được tự tay làm chả mực Hạ Long, pha chế cocktails...

    Chia sẻ Chia sẻ
    Cứ mưa là ngập, Hà Nội yêu cầu chủ đầu tư khắc phục hạ tầng
    Nhà đất

    Cứ mưa là ngập, Hà Nội yêu cầu chủ đầu tư khắc phục hạ tầng

    Nhà đất

    UBND TP. Hà Nội yêu cầu Sở Xây dựng rà soát, thống kê toàn bộ các khu đô thị đã hoàn thiện hạ tầng nhưng chưa bàn giao, đồng thời đề xuất phương án xử lý các chủ đầu tư chậm trễ hoặc chưa hoàn thành công trình theo quy định.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Xem thêm
    Tin đọc nhiều

    1

    Năm 1430, vì sao ông vua sáng lập nhà Lê sơ lại đổi tên vùng đất này ở Thanh Hóa từ Lam Sơn thành Lam Kinh?

    Năm 1430, vì sao ông vua sáng lập nhà Lê sơ lại đổi tên vùng đất này ở Thanh Hóa từ Lam Sơn thành Lam Kinh?

    2

    Chuyên gia Việt Nam giúp Cuba nuôi thành công loài cá sống khỏe, cứ mỗi kilogam cá giúp Cuba tiết kiệm 2 USD nhập khẩu

    Chuyên gia Việt Nam giúp Cuba nuôi thành công loài cá sống khỏe, cứ mỗi kilogam cá giúp Cuba tiết kiệm 2 USD nhập khẩu

    3

    Một quốc gia phải nhập khẩu 90% lương thực vừa ký bản ghi nhớ hợp tác thương mại gạo với Việt Nam

    Một quốc gia phải nhập khẩu 90% lương thực vừa ký bản ghi nhớ hợp tác thương mại gạo với Việt Nam

    4

    Một loài cá lượn như tàu ngầm trong bóng tối, nấu chả cần cho mì chính, nuôi thành công ở Yên Thế, nay là tỉnh Bắc Ninh

    Một loài cá lượn như tàu ngầm trong bóng tối, nấu chả cần cho mì chính, nuôi thành công ở Yên Thế, nay là tỉnh Bắc Ninh

    5

    Giá vàng hôm nay mới nhất (29/10) tăng vọt: Dòng người xếp hàng ngày càng dài, nhà vàng lại ngừng bán

    Giá vàng hôm nay mới nhất (29/10) tăng vọt: Dòng người xếp hàng ngày càng dài, nhà vàng lại ngừng bán
    Dân Việt
    • Tòa soạn
    • Đặt báo
    • Quảng cáo
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
      • Kỷ nguyên vươn mình
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • FIFA Club World Cup 2025
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Phường Cầu Giấy, Hà Nội.
    Điện thoại: (84-24) 38472263
    Email: ntnnhn@gmail.com
    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892
    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
    Tổng Biên tập: Nguyễn Văn Hoài
    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
    Chung nhan Tin Nhiem Mang
    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

    Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài

    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn

    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025

    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Phường Cầu Giấy, Hà Nội.

    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892

    Chung nhan Tin Nhiem Mang

    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
    Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    • Chuyên mục
    • Tin mới
    • Tin nóng
    • Media