Những tiết lộ về thương hiệu hoa đào Đông Thai nức tiếng Hà thành

Nguồn gốc hoa đào Đông Thai

Những ngày cận kề Tết, người dân thôn Đông Thai, xã Vân Tảo, huyện Thường Tín, Hà Nội tất bật trên những ruộng hoa đào bung hoa, khoe sắc. Làng nghề trồng hoa đào Vân Tảo nằm ở ngoại thành, cách trung tâm thành phố khoảng 20km về phía nam. Nơi đây đã phát triển nghề trồng hoa đào từ vài chục năm nay và được coi là một trong những vùng trồng đào có tiếng, chuyên cung cấp cây đào chủ yếu cho Thủ đô và các tỉnh lân cận phía Bắc mỗi dịp Tết đến. 

Ông Bùi Quang Đạo, thôn Đông Thai kể rằng, ngôi làng được hình thành cách đây hơn 400 năm. Nghề trồng hoa và cây cảnh của thôn Đông Thai cũng tồn tại được hơn 60 năm nay. Các cụ Nguyễn Văn Khiết và cụ Nguyễn Văn Thoa (ở thôn Nội Thôn) là những người đầu tiên đưa những cây đào về trồng tại xã Vân Tảo. 

Sau đó, các cụ hướng dẫn người dân trong thôn cách trồng, chăm sóc, ghép đào để cây ra hoa, nở vào đúng dịp Tết Nguyên đán. Kể từ đó đến nay, nghề trồng đào thôn Đông Thai phát triển rộng khắp ở xã, đem lại thu nhập về kinh tế cao cho người dân ở địa phương.

"Trải qua thời gian, đến nay hoa đào Đông Thai ngày càng được người dân ưa chuộng bởi loại đào này có bông to, cánh dày, màu sắc tươi sáng, dáng đẹp, sức sống lâu bền... Đặc biệt, hoa đào Đông Thai có độ bền, đẹp không thua kém gì các loại đào Nhật Tân", ông Đạo chia sẻ.

Đào Đông Thai ngày càng được người dân ưa chuộng bởi loại đào này có bông to, cánh dày, màu sắc tươi sáng, dáng đẹp, sức sống lâu bền.

Ông Bùi Văn Anh cho hay, từ sự cố gắng, phát triển trong sản xuất, năm 2012 thôn Nội Thôn đã được UBND thành phố Hà Nội công nhận làng nghề cây cảnh truyền thống. Gần đây nhất, ngày 15/1/2024, thôn Đông Thai được UBND Thành phố Hà Nội công nhận là làng nghề truyền thống hoa cây cảnh. Dịp Tết Nguyên đán 2024, xã Vân Tảo tổ chức chợ hoa Xuân Giáp Thìn, dự kiến sẽ thu hút nhiều người dân, du khách đến tham quan cũng như ngắm các loại đào quý như đào bích, đào thất thốn, đào phai.

Theo lãnh đạo xã Vân Tảo, hiện nay trên địa bàn xã có trên 1.200 hộ với 82,5ha trồng hoa đào ở thôn Nội Thôn và thôn Đông Thai, cho tổng thu nhập khoảng 1,5 tỷ đồng/năm/ha. Ngoài ra, nhiều gia đình còn thuê khoảng 30ha đất nông nghiệp ở xã Tự Nhiên và xã Chương Dương để trồng đào.

Bí quyết chăm sóc đào Đông Thai

Hằng năm, làng nghề hoa cây cảnh đã tạo công ăn việc làm thường xuyên cho khoảng trên 1.000 lao động tại địa phương, thu nhập bình quân lao động từ 10 - 15 triệu đồng/người/tháng. Đặc biệt, việc trồng hoa đào đã góp phần đưa cuộc sống người dân Vân Tảo ngày càng sung túc, khấm khá hơn.

Ngoài đào thế, tại xã Vân Tảo, người dân cũng trồng các loại đào mini phù hợp với việc cắm bình, chum.

Ông Bùi Quang Đạo (người dân trồng đào ở thôn Đông Thai) cho biết thêm, người trồng đào lâu năm ở trong thôn cũng luôn phải sáng tạo ra nhiều loại thế cũng như nâng cao kỹ thuật mới để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của khách hàng.

"Năm nay nhuận thêm 1 tháng, cộng với thời tiết thất thường đã ảnh hưởng không nhỏ đến việc chăm sóc, kiểm soát để cây đào ra hoa đúng dịp Tết. Với thời tiết nóng chúng tôi phải thực hiện việc tuốt lá muộn hơn ít ngày, còn năm nào thời tiết rét nhiều chúng tôi lại phải tuốt lá sớm hơn khoảng nửa tháng. Đặc biệt, sau khi tuốt thì người trồng đào lại càng phải chú ý đến chế độ phân bón, nước cho cây để cây ra hoa đúng dịp Tết", ông Đạo chia sẻ.

Ngoài ra, theo ông Đạo, việc trồng đào quan trọng nhất vẫn là thời tiết kết hợp cùng với sự kinh nghiệm, tỉ mẩn của người trồng. Để có được những cây hay cành  đào đẹp, những người trồng đào đều phải trải qua quá trình chăm sóc rất công phu. 

Ông Bùi Quang Đạo đang chăm sóc, cắt tỉa các cây đào

"Để năm nào cây đào Đông Thai cũng ra nhiều hoa và nở hoa vào đúng dịp Tết Nguyên đán cổ truyền, người trồng đào và chơi đào cần nắm bắt được đặc tính của cây đào là chịu hạn hơn chịu nước. Nếu trồng đào nơi đất trũng và thừa nước, rễ sẽ thối và cây dễ bị chết. Vậy nên muốn có hoa đào nở đúng vào dịp Tết, người trồng đào, chơi đào phải có những bí quyết điều chỉnh việc tưới nước phù hợp để đào nở vào đúng dịp", ông Đạo bộc bạch.

Theo người dân ở thôn Đông Thai, giá bán đào Đông Thai cũng tùy thuộc vào nhiều yếu tố, độ tuổi của đào, cây to hoặc cây bé, cây nhiều nụ, đẹp giá cũng khác. Tuy nhiên, giá bán được bán từ vài trăm nghìn đồng cho đến hàng chục triệu đồng/1 cây.