Ở Bắc Ninh có cái "chợ to đùng", cả đêm tấp nập chả chịu ngủ, sáng ra "vắng như chùa bà Đanh"

Khoảnh khắc ấy mang lại cho chúng tôi cảm giác thân thuộc và bình yên lạ kỳ.

Chợ Mía - điểm kết nối, phân phối nông sản địa phương

Vượt ra ngoài chức năng thương mại đơn thuần, chợ nông sản đầu mối còn giữ vai trò như một trung tâm cộng đồng không chính thức.

Sự tấp nập, ồn ào đặc trưng của chợ lại chính là âm thanh của cuộc sống. Không chỉ là nơi giao thương nông sản, chợ Mía (phường Đa Mai) còn là bức tranh sinh động về cuộc mưu sinh của những người lao động thầm lặng trong đêm.

Khi phần lớn mọi người đang say giấc nồng thì tại chợ Mía là lúc nhộn nhịp nhất. Tiếng cười nói, tiếng trả giá, cân, đo, đong, đếm cùng ánh đèn vàng từ những chiếc xe tải tạo nên một không khí lao động hăng say, đầy sức sống trong đêm.

Chợ Mía hoạt động theo lịch trình khá độc đáo, từ 12 giờ trưa hôm trước đến 6 giờ sáng hôm sau. Tầm giữa trưa, nhiều xe chở đầy ắp nông sản từ các xã vùng cao trong tỉnh như: Lục Ngạn, Sơn Động, Lạng Giang, Kép… và các địa phương lân cận Hưng Yên, Hải Phòng đã bắt đầu đổ về.

Thương lái, tiểu thương từ các chợ dân sinh trong, ngoài tỉnh đổ về đây lựa chọn những nông sản ưng ý nhất, bảo đảm nguồn cung cho các sạp hàng vào sáng hôm sau.

Chợ Mía Bắc Ninh -chợ đầu mối, nơi tập kết nông sản của các xã vùng cao.

Gắn bó với chợ Mía hơn 10 năm, chị Dương Thị Khánh, phường Lục Ngạn chia sẻ: "Mùa nào thức nấy, trung bình mỗi ngày tôi thu mua khoảng 5 tấn củ, quả các loại để phân phối cho các chợ dân sinh.

Nhờ có chợ Mía mà gia đình tôi có của ăn của để. Hàng ngày tuy phải thức khuya, dậy sớm nhưng bù lại cuộc sống no đủ”.

Còn Anh Trần Văn Nghiệp, ở phường Đa Mai, chuyên bán dứa và dưa hấu cho biết: "Tôi thu mua nông sản của Bắc Ninh mang đi phân phối cho các tỉnh lân cận, sau đó mang nông sản từ nơi khác về bán cho các thương lái tiêu thụ ở các chợ và nhà hàng. Hoạt động này giúp chúng tôi chủ động liên kết với nông dân trong tiêu thụ nông sản, tạo thuận lợi cho cả người bán và mua".

Không chỉ giúp giải quyết đầu ra cho nông sản địa phương, chợ Mía còn góp phần tạo việc làm, thu nhập ổn định cho nhiều lao động.

Từ những người bốc vác, lái xe, bán hàng rong cho đến các tiểu thương, ai cũng có thể tìm thấy cơ hội mưu sinh. Công việc tuy vất vả, thời gian làm việc trái với quy luật sinh học, “đêm thức, ngày ngủ” nhưng bà con vui vì cuộc sống phần nào được bảo đảm.

Theo chia sẻ của chị Nguyễn Thị Hà, tiểu thương chợ Thương, phường Bắc Giang, nông sản tại đây chủ yếu thu mua tận gốc, không qua các khâu trung gian nên giá bán khá mềm so với chợ khác.

Ông Phạm Văn Chanh, thành viên Ban Quản lý chợ Mía cho biết: Chợ có gần 100 ki ốt bán hàng. Bình quân mỗi ngày hàng chục lượt “xe công” chở hoa quả các loại từ vùng cao trong tỉnh và các tỉnh thành lân cận về chợ.

Với vai trò là điểm tập kết và địa chỉ phân phối, chợ Mía luôn bảo đảm nguồn cung nông sản dồi dào, ổn định, giúp bình ổn thị trường và hạn chế tình trạng tăng giá đột biến; tạo cơ hội cho tiểu thương mua được giá tốt, người tiêu dùng có sản phẩm tươi ngon, giá phải chăng.

Để bảo vệ tài sản, hàng hóa của tiểu thương và góp phần xây dựng hình ảnh văn minh, trật tự, Ban Quản lý chợ Mía đã bố trí đội ngũ bảo vệ chợ túc trực 24/7, thường xuyên tuần tra, kiểm soát các khu vực trọng điểm trong chợ. Lắp hệ thống camera giám sát nhằm kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi trộm cắp, gây rối trật tự, tạo sự yên tâm cho các tiểu thương.

Chợ Mía đã trở thành điểm nhấn quan trọng trong chuỗi cung ứng, phân phối và kết nối nông sản địa phương tới nhiều tỉnh, thành trong cả nước, tạo sinh kế cho hàng nghìn lao động.

Những tiểu thương ở chợ vừa là người mua, bán và vừa là "cầu nối" quan trọng đưa nông sản từ đồng ruộng đến tay người tiêu dùng, kết nối cộng đồng, tạo việc làm và lan tỏa giá trị nông sản Việt.

Chợ đêm Hòa Đình-chợ đầu mối Bắc Ninh

Nằm trên địa bàn phường Võ Cường, chợ “đầu mối” Hòa Đình là điểm trung chuyển nông sản lớn nhất khu vực miền Bắc. Ngoài ra, đây còn là nơi lý tưởng cho các bà nội trợ mua nguyên liệu cho bữa cơm gia đình nhờ sự đa dạng về chủng loại và giá cả. Khách hàng có thể tìm thấy các loại rau cho đến những sản vật theo mùa, mang đậm hương vị quê hương.

Chợ có khoảng gần 100 cơ sở, đại lý kinh doanh lớn và nhiều hộ kinh doanh nhỏ lẻ khác. Bình quân mỗi cơ sở thu mua 10 - 15 tấn nông sản/ngày, sản phẩm cung cấp một phần trong nội tỉnh, còn lại chủ yếu chuyển tới các tỉnh, thành trong cả nước.

Chợ hoạt động từ chiều tối hôm trước cho đến sáng hôm sau và hoạt động nhộn nhịp từ nửa đêm cho tới gần sáng.

Tầm khoảng 2 giờ sáng, chợ bước vào khung giờ cao điểm, tiếng nói cười, tiếng thúc giục cùng âm thanh bốc dỡ hàng hóa, tiếng người mua, người bán trao đổi râm ran. Tại chợ không có hiện tượng tranh giành mà thuận mua vừa bán, và dường như đều là những khách hàng quen thân nên việc trao đổi hàng hóa diễn ra khá nhanh chóng.

Nhanh tay sắp xếp hàng hóa, ghi sổ sách, anh Ngô Văn Phương ở tổ dân phố số 3, khu Khả Lễ bộc bạch: “18 tuổi tôi rời quê hương từ tỉnh Quảng Nam (cũ) tới Bắc Ninh lập nghiệp, đến nay có hơn 30 năm làm nghề vận chuyển nông sản.

Công việc vất vả nhưng cho thu nhập khá, tính cả bán hàng và chạy dịch vụ mỗi tháng 2 vợ chồng tôi thu nhập từ 25 đến 30 triệu đồng. Nhiều người bảo tôi có bát ăn bát để rồi thì nghỉ ngơi thôi, nhưng “đời chợ” cũng là đời tôi, đã gắn bó như máu thịt rồi nên khó lòng buông bỏ”.

Những thương lái trường vốn có thể kiếm được số tiền ổn định sau mỗi xe hàng, còn lại phần lớn người buôn bán nhỏ nếu thuận lợi cũng kiếm được vài trăm nghìn đồng một buổi chợ, ít thì cũng đủ trang trải cho một ngày sinh hoạt.

Nửa đêm, gần sáng là lúc chợ đầu mối nông sản tại Hoà Đình, chợ đầu mối Bắc Ninh hoạt động sôi nổi nhất.

Với tư duy “tích tiểu thành đại”, không vì những hôm kiếm được ít mà bỏ đi chợ, những người dân lao động vẫn sớm khuya kiên trì "giữ nghề", bán-mua những gánh hàng nông sản rồi chuyển đến những ngõ phố, chợ quê.

Hơn chục năm rong ruổi với chiếc xe máy từ Thổ Hà (xã Vân Hà) xuống thu mua rau tại chợ Hòa Đình đem về bán, chị Nguyễn Thị Hợp chia sẻ: “Bao nhiêu năm gắn bó với nghề là chừng ấy năm tôi trắng đêm cùng những buổi chợ. Thời tiết thuận lợi đi lại đỡ vất vả, gặp hôm mưa phùn, gió rét cũng rất nhọc nhằn, nhưng nhờ đó các con tôi được bước chân vào đại học”.

Theo lãnh đạo Sở Công Thương, chợ Hòa Đình (phường Võ Cường) từ lâu nổi tiếng kinh doanh các mặt hàng nông sản (rau, củ, quả), trở thành trung tâm giao thương hàng hóa quan trọng; cung cấp hàng nông sản không chỉ cho người dân trong tỉnh mà khắp khu vực phía Bắc.

Chợ Hòa Đình được xem là nguồn sinh kế của hàng trăm hộ kinh doanh, bà con tiểu thương khắp các địa phương tìm về.

Tuy nhiên, thực tế chợ Hòa Đình cũng như nhiều chợ đầu mối nông sản khác vẫn còn nhiều hạn chế về hệ thống phòng cháy, chữa cháy, khu vực kinh doanh còn chật hẹp, tập kết nhiều hàng hóa cùng một thời điểm… ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động và trải nghiệm của người dân.

Để giải quyết vấn đề này, Sở Công Thương phối hợp với các sở, ngành, đơn vị liên quan tham mưu UBND tỉnh xây dựng kế hoạch phát triển chợ phù hợp với tình hình thực tiễn từng vùng, từng giai đoạn. Cùng với đó, huy động và đa dạng hóa các nguồn lực cải tạo, nâng cấp các chợ hiện có, đáp ứng nhu cầu giao thương của người dân.

Đêm dần tan, trời bắt đầu sáng rõ mặt người, những chiếc xe chở hàng đã thưa dần, cảnh mua bán cũng không còn tấp nập như lúc nửa đêm.

Khi nhịp sống sinh hoạt thành thị nhộn nhịp trở lại thì cũng là lúc những người buôn bán, làm thuê tại chợ đầu mối Hòa Đình, chợ Mía kết thúc công việc sau một đêm dài và ngồi nhẩm tính lại số tiền kiếm được, sau đó lại hòa mình vào dòng xe tấp nập trở về nhà, tranh thủ nghỉ ngơi, sẵn sàng cho một đêm mưu sinh tiếp theo.

Khi nhịp sống thành thị nhộn nhịp trở lại cũng là lúc những người dân buôn bán, làm thuê tại chợ đầu mối Hòa Đình, chợ Mía kết thúc công việc sau một đêm dài vất vả. Họ ngồi nhẩm tính số tiền kiếm được, sau đó hòa mình vào dòng xe tấp nập trở về nhà, tranh thủ nghỉ ngơi, sẵn sàng cho một đêm mưu sinh tiếp theo.

×