Bình luận
0
Cỏ ba lá...hay còn gọi là cây chua me đất-một trong những loại rau dại ít được để ý tới. Rau chua me đất thường mọc hoang dại ở góc vườn, bờ ruộng, lối đi...
Muốn cá kình tươi ngon hoàng tử phi ngựa mất nửa ngày cho kịp dâng bát canh cá kình nấu canh trị bệnh mất ngủ.
Mớ me đất tôi đoán chắc có trong tô canh lịch sử. Bởi cá kình nấu thơm cà thì thường mà nấu với me đất thì đúng là đặc sản của đất Huế kinh kỳ.
Có thể từ những chậu đất tôi mang về từ nơi khác, mắc lại trên những chiếc giày lang thang khắp vùng miền, hay trên những bộ lông của những chú chim di đang lách chách chuyền ngoài kia.
Một bụi rau chua me đất hoa vàng.
Chúng cũng muốn lớn, muốn nở hoa, xòe ngón, khoe với tôi rằng chẳng có lá cỏ non nào đẹp hơn thế, ba lá, bốn lá, đẹp lạ kỳ, như tấm thảm con xanh non mướt. Giả có muốn hái lá để ăn tôi tin là bạn sẽ gượng nhẹ, bởi lá đẹp thế kia mà.
Cá vừa chín tới nêm nếm vừa ăn thả mớ lá me đất vào nồi là nhắc xuống, rắc ít hạt tiêu bột, đừng để lâu trên bếp bởi lá me đất rất mềm và nhanh chuyển màu vàng úa.
Nồi canh chua cá kình nấu rau chua me đất, hay còn gọi cá giò ngon ngọt ngay từ hớp nước đầu tiên.
HLV Kim Sang-sik "thay máu” U23 Việt Nam; Ben White lấn sân sang kinh doanh; Ronaldo sắp giải nghệ?; Tottenham muốn mua Robertson ngay trong tháng Giêng; M.U nhắm tuyển thủ Nigeria thay Casemiro.
Chia sẻ
Quân đội Ukraine cho biết lực lượng Nga đang nỗ lực thích nghi, từ bỏ các “chiến thuật” cũ và thậm chí dùng cả ngựa để tăng khả năng cơ động, theo Euromaidanpress.
Chia sẻ
Ngày 23/1, Đại hội XIV của Đảng đã thành công tốt đẹp sau 5 ngày làm việc. Dân Việt xin trân trọng giới thiệu với bạn đọc toàn bộ danh sách các đồng chí trong Ban Chấp hành TƯ Đảng, Bộ Chính trị, Ban Bí thư khóa XIV.
Chia sẻ
Hơn 20 giờ tối nay, tại sân vận động Mỹ Đình, đã diễn ra chương trình nghệ thuật chào mừng thành công Đại hội XIV của Đảng, trong đó có màn pháo hoa nghệ thuật.
Chia sẻ
Bản tin Thể thao và Giải trí hôm nay (23/1) xoay quanh những tiêu điểm nóng: Nhận định U23 Việt Nam – U23 Hàn Quốc: Vượt "nghịch cảnh" mất trụ cột, tạo “cơn địa chấn”?; Tình hình sức khỏe NSND Trần Nhượng gây lo lắng; Á hậu Phương Nhi: Từ "thần tiên tỷ tỷ" đến hôn lễ hào môn kín tiếng với con trai tỷ phú...
Chia sẻ
Nhân dịp đồng chí Tô Lâm được Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam khóa XIV bầu lại làm Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam khóa XIV, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Nhân dân cách mạng Lào, Chủ tịch nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào Thongloun Sisoulith, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc, Chủ tịch nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa Tập Cận Bình, Chủ tịch Đảng Nhân dân Campuchia Hun Sen đã gửi các điện, thư mừng chúc mừng đồng chí Tô Lâm.
Chia sẻ
Không hề có chuyện U23 Việt Nam vs U23 Hàn Quốc buông xuôi ở trận tranh hạng 3 VCK U23 châu Á 2026. Theo đó, cả hai đội đều coi đây là món quà danh dự trong ngày chia tay giải đấu.
Chia sẻ
Gần 900 thư, điện mừng và thông điệp từ các chính đảng, tổ chức quốc tế, cá nhân và hội đoàn kiều bào gửi tới Đại hội XIV đã thể hiện sự tin tưởng vào vai trò lãnh đạo của Đảng Cộng sản Việt Nam.
Chia sẻ
Chương trình nghệ thuật đặc biệt "Dưới lá cờ vẻ vang của Đảng" được tổ chức trọng thể vào tối nay (23/1) tại sân vận động Quốc gia Mỹ Đình, Hà Nội.
Chia sẻ
Tổng thống Mỹ Donald Trump gần đây tuyên bố rằng quân đội Mỹ có thể đã sử dụng một loại vũ khí "âm thanh bí mật" tiên tiến, độc nhất vô nhị trong vụ bắt cóc Tổng thống Venezuela Nicolas Maduro.
Chia sẻ
Á vương Manhunt International 2025 có những chia sẻ chính thức sau khi bị nói nói “đối phó”, “làm màu” khi học tiếng Anh ở tuổi ngoài 30.
Chia sẻ
UBND TP.Đà Nẵng đã quyết định công bố tình huống khẩn cấp về thiên tai đối với tình hình sụt lún có nguy cơ sạt lở tại một số khu vực các xã miền núi khó khăn ở tỉnh Quảng Nam cũ vào hôm nay (23/1).
Chia sẻ
Theo tử vi ngày mai, trước Tết Nguyên đán Bính Ngọ, sự sắc sảo và năng lực của 4 con giáp này thu hút sự chú ý của nhiều người giúp đỡ.
Chia sẻ
Sau khi người dân và báo chí phản ánh tình trạng ô nhiễm môi trường kéo dài tại bãi chôn lấp rác thải ở xã Hồng Lộc (Hà Tĩnh), UBND tỉnh Hà Tĩnh đã ban hành văn bản chỉ đạo yêu cầu dừng tiếp nhận rác. Đồng thời triển khai các biện pháp khắc phục ô nhiễm và rà soát công tác quản lý, xử lý rác thải trên địa bàn.
Chia sẻ
Cá bống tượng là một trong các loài cá ngon, cá đặc sản được nuôi và bán phổ biến ở nhiều tỉnh miền Tây Nam bộ-nơi có khí hậu ấm áp quanh năm, đã được ông Nguyễn Văn Thuần ở khu 1, Bến Vua, xã Tiên Lãng, TP Hải Phòng (địa phận huyện Tiên Lãng trước đây) nuôi thành công.
Chia sẻ
Truyền thông Hàn Quốc cho rằng thất bại trước U23 Việt Nam ở trận tranh hạng ba U23 châu Á 2026 sẽ là cú sốc lớn, đe dọa danh dự đội bóng và tương lai của huấn luyện viên Lee Min-sung.
Chia sẻ
Ukraine sẽ nhận gói viện trợ mới gồm các thiết bị phòng không thiết yếu sau các cuộc gặp với các lãnh đạo châu Âu và Mỹ tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF) tại thành phố Davos, Thụy Sĩ, theo Interfax.
Chia sẻ
Bán vé “lụi” cho khách, chủ xe cùng tài xế xe khách Điền Linh bị tổ công tác Đội CSGT Bình Triệu phát hiện và lập biên bản vi phạm hành chính trên Quốc lộ 13.
Chia sẻ
Mùa giải Oscar 2026 chính thức khởi động với hàng loạt kỷ lục bị xô đổ. Trong khi Timothée Chalamet xác lập vị thế biểu tượng mới của Hollywood thì bộ phim kinh dị "Sinners" bất ngờ vượt mặt huyền thoại Titanic để trở thành tác phẩm nhận nhiều đề cử nhất lịch sử.
Chia sẻ
Nghệ sĩ Ưu tú Chí Trung chia sẻ về quan điểm sống giản dị, mong muốn được hỏa thiêu và thả tro cốt xuống sông, biển sau khi qua đời.
Chia sẻ
Chỉ còn gần một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, những "cụ" đào rừng từ các tỉnh Tây Bắc đã bắt đầu cuộc di cư về Thủ đô. Với giá lên tới hàng trăm triệu đồng, hàng trăm gốc đào cổ thụ xù xì, được khoác lên mình lớp áo rêu xanh mướt mắt, sẵn sàng chờ các đại gia "chốt đơn".
Chia sẻ
Sản phẩm tôm càng xanh lột cấp đông bán dịp Tết 2026 của HTX Nông nghiệp – Dịch vụ An Thạnh, tỉnh Vĩnh Long (địa bàn huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Bến Tre trước đây) đang được nhiều khách hàng quan tâm, phù hợp nhu cầu tiêu dùng Tết.
Chia sẻ
Không chỉ sầu riêng, dừa đang trở thành “át chủ bài” mới của nông nghiệp Việt Nam khi kim ngạch xuất khẩu vượt mốc 1 tỷ USD, đưa Việt Nam vươn lên top 3 thế giới. Với gần 200.000ha trồng dừa, hàng trăm sản phẩm chế biến sâu và thị trường lớn như Trung Quốc, Mỹ, ngành dừa đang bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ.
Chia sẻ
U23 Việt Nam sẽ tranh hạng 3 VCK U23 châu Á 2026 với U23 Hàn Quốc, HLV Kim Sang-sik cần nhanh chóng “vá” hàng thủ và vực dậy tinh thần để các cầu thủ chiến đấu vì danh dự thay cho lời xin lỗi.
Chia sẻ
Là một trong những trang trại chồn hương (một vật nuôi mới là con đặc sản có nguồn gốc là động vật hoang dã) quy mô, số lượng lớn nhất cả nước, mỗi năm trang trại nuôi chồn hương Đức Thắng xã Thượng Lộc, huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh (trước sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, bỏ cấp huyện) xuất bán từ 2.000-3.000 con chồn hương giống, đem lại nguồn thu hơn 10 tỷ đồng.
Chia sẻ
Chiều 23/1, trong cái rét 10 độ C, khu vực Sân vận động Quốc gia Mỹ Đình đã rộn ràng khác thường. Từng dòng người đổ về quanh sân, tay cầm cờ, háo hức chờ đợi đại nhạc hội đặc biệt “Dưới lá cờ vẻ vang của Đảng” diễn ra 20h tối nay với điểm nhấn là những màn pháo hoa đặc sắc và ngoạn mục chưa từng có tại Hà Nội, được ví như “concert pháo hoa quốc gia” năm 2026.
Chia sẻ
Việc phát hiện một bức thư tình đã hé lộ những khao khát thầm kín của nhà soạn nhạc thiên tài Ludwig van Beethoven dành cho “người tình bất tử” của mình.
Chia sẻ
Giữa tâm điểm mâu thuẫn nội bộ nhà Beckham, cậu ba Cruz bất ngờ thu hút sự chú ý đặc biệt từ công chúng. Hành động ăn mừng show diễn cháy vé của anh lại vô tình dấy lên nghi vấn về một đòn đáp trả thâm thúy nhắm thẳng vào anh cả Brooklyn.
Chia sẻ
Tại Đại hội XIV, Đảng tiếp tục khẳng định mạnh mẽ tư tưởng "Dân là gốc", khẳng định Nhân dân là trung tâm, là chủ thể và là mục tiêu của mọi chính sách phát triển. Tinh thần này đã tạo nên một làn sóng đồng thuận lớn từ đội ngũ Đảng viên và quần chúng Nhân dân, củng cố niềm tin về một thước đo cao nhất cho mọi quyết sách.
Chia sẻ
Các nhà lãnh đạo châu Âu vừa cảm thấy nhẹ nhõm khi Tổng thống Mỹ Donald Trump bất ngờ xuống thang trong vụ Greenland - nhưng đồng thời họ cũng đang chuẩn bị tinh thần cho cú “sốc” tiếp theo từ vị lãnh đạo Mỹ vốn nổi tiếng thất thường, theo
Chia sẻ
Thời sự 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Lưu Bình
