Gà cầu ở Phú Thọ ví như "gà thái giám", nặng 6kg/con, bắt con nào bán hết con đó, thực ra là loại gà gì, nuôi thế nào?
Những ngày giáp Tết Nguyên đán 2026, khi không khí xuân lan tỏa khắp làng quê, các trang trại nuôi gà “cầu” ở xã Quảng Yên, tỉnh Phú Thọ (địa phận huyện Thanh Ba trước đây) lại tất bật hơn bao giờ hết. Gà “cầu” hay còn gọi là gà trống thiến từ lâu đã trở thành sản phẩm đặc trưng của địa phương, gắn liền với phong tục, tập quán và đời sống văn hóa của người dân mỗi dịp lễ, Tết.













































