Món ăn nhà nghèo thủa xưa ở Nghệ An nay là đặc sản đạt sao OCOP, bán đắt như tôm tươi, ra mẻ nào hết mẻ đó
Từ món ăn “cứu đói” trong những năm tháng khốn khó, nay chả dam được chị Hậu ở xã Hưng Nguyên, tỉnh Nghệ An phục hồi, trở thành đặc sản đạt sao OCOP. Chả dam ngon, đắt hàng có từng nào khách hàng “khuân” hết ngay. Vậy chả dam làm từ thứ gì?








































