4 cách dùng gừng tốt cho gan
Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là vị thuốc quý hỗ trợ chức năng gan. Tuy nhiên, dùng gừng đúng cách, đúng liều mới phát huy hiệu quả và tránh tác dụng phụ không mong muốn.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Lãi hàng trăm triệu đồng/năm
Thông qua các chương trình, dự án, nhiều nông dân đã mạnh dạn đầu tư, xây dựng các mô hình kinh tế nông nghiệp mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Ấn tượng nhất phải kể đến mô hình trồng cây ăn quả kết với du lịch sinh thái của hộ ông Nguyễn Tổng (51 tuổi) ở xã Đại Minh, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam.
Đến thăm vườn cây ăn quả của ông Tổng, được ông cho biết: Trước đây, vợ chồng ông làm nghề buôn bán trái cây, ngoài ra còn làm ruộng để mưu sinh. Việc sản xuất lúa chỉ đủ để ăn, lấy công làm lãi, cuộc sống lúc đó không dư bao nhiêu, từ đó ông đã tìm tòi học hỏi mô hình trồng cây ăn quả ở miền Nam để bắt đầu xây dựng mô hình phát triển kinh tế cho gia đình.

Mô hình chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng cây ăn quả của hộ ông Nguyễn Tổng ở xã Đại Minh, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam đem lại hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Trần Hậu.
Năm 2017, vợ chồng ông bắt đầu xây dựng mô hình trồng cây ăn quả trên đất ruộng của gia đình với diện tích hơn 1.000m2, với những loại cây trồng như ổi, mận, mít, bưởi da xanh…. Nhờ cách chăm sóc tốt, cây ăn quả thích ứng với thổ nhưỡng của địa phương nên qua 2 năm nhiều cây cho trái bói, đã có sản phẩm thu hoạch.
Mô hình trồng cây ăn quả phát triển tốt, vợ chồng ông đã đầu tư mở rộng quy mô. Đến nay, quy mô vườn cây ăn trái có diện tích rộng hơn 4ha với 500 cây bưởi da xanh, 300 cây ổi, 200 cây xoài, 400 cây chanh và nhiều loài cây ăn quả khác…

Mỗi năm ông Tổng bán ra thị trường hơn 200 tấn cây các loại. Ảnh: Trần Hậu.
Hiện nay, mô hình trồng cây ăn quả kết hợp du lịch sinh thái của ông Tổng đang phát triển tốt. Hàng năm, vườn cây ăn trái của gia đình ông xuất bán ra thị trường khoảng hơn 200 tấn trái cây các loại, sau khi trừ chi phí lãi hơn 300 triệu đồng/năm.

Mô hình trồng cây ăn quả kết hợp du lịch sinh thái giúp ông Tổng lãi hơn 300 triệu đồng/năm. Ảnh: Trần Hậu.

"Để có được cơ ngơi như ngày hôm nay, gia đình tôi nhận được sự giúp đỡ của chính quyền địa phương, Hội Nông dân, Hội Phụ nữ và các hội đoàn thể. Mặc dù mô hình trồng cây ăn trái kết hợp với du lịch sinh thái mới hình thành được hơn 5 năm nay nhưng gia đình tôi đã có của ăn của để, khá giả hơn trước rất nhiều…", ông Tổng phấn khởi nói.
Một hộ khác hiệu quả không kém hộ ông Tổng là hộ ông Hứa Trường Danh (xã Đại Minh) đã chuyển đổi những diện tích đất lúa kém hiệu quả sang trồng cây thơm, xen canh cây ổi, cây quýt. Ông Danh cho biết, trước đây mỗi năm ông trồng lúa chỉ để ăn, thu nhập bấp bênh. Vì vậy, ông đầu tư chuyển sang trồng vườn cây ăn trái từ năm 2020.
Hiện, ông Danh đã trồng trên 30.000 cây thơm trên diện tích 3ha, mỗi năm thu lãi từ 150 - 200 triệu đồng.

Ông Hứa Trường Danh cho biết, trồng thơm cho hiệu quả kinh tế cao gấp 3 lần trồng lúa. Ảnh: Tuyết Lê.
Theo ông Hứa Trường Danh, trồng thơm không lo đầu ra, thương lái đến tận vườn mua, giá bán ổn định. "Trước đây trồng lúa nhưng chi phí phân bón tăng cao, giá trị kinh tế lúa thấp, nên tôi quyết định chuyển đổi qua trồng cây dứa, cây ăn quả. Mô hình này so với cây lúa hiệu quả hơn rất nhiều, sắp tới tôi mở rộng thêm diện tích...".
Hỗ trợ nông dân xây dựng các vùng chuyên canh
Ông Hồ Ngọc Mẫn - Phó Chủ tịch UBND huyện Đại Lộc cho biết, với mục tiêu gia tăng giá trị canh tác, những năm qua huyện Đại Lộc đã thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng thích ứng với biến đổi khí hậu, đã hỗ trợ nông dân chuyển đổi nhiều diện tích đất lúa không chủ động nguồn nước tưới sang trồng các loại cây màu mang lại hiệu quả kinh tế cao, từng bước cải thiện, nâng cao thu nhập cho nông dân.
Quan điểm của huyện là khuyến khích các địa phương chuyển đổi cây trồng. Địa phương hỗ trợ nông dân về vốn, phân bón, liên kết với các đơn vị hỗ trợ bao tiêu thụ sản phẩm.

Thời gian qua, nhờ đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi đã giúp người dân huyện Đại Lộc (Quảng Nam) cải thiện cuộc sống, nâng cao thu nhập. Ảnh: Trần Hậu.
Tuy vậy, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng vẫn còn hạn chế. Đó là quy mô chuyển đổi cây trồng ở một số địa phương còn mang tính thời vụ, chưa bền vững và còn manh mún, thiếu tính liên kết vùng, quy mô lớn. Mặt khác, đầu ra một số sản phẩm nông nghiệp không ổn định, giá cả bấp bênh, tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Được biết, nhờ mạnh dạn chuyển đổi cây trồng và áp dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, nhiều hộ nông dân tại huyện Đại Lộc đã thoát nghèo, vươn lên khá giả. Đến nay, nông dân huyện Đại Lộc đã chuyển đổi hơn 500ha đất lúa kém hiệu quả, không chủ động nước tưới sang sản xuất hoa màu các loại.
"Đến nay, diện tích chuyển đổi cơ cấu cây trồng cơ bản đảm bảo được năng suất cây trồng, có hiệu quả hơn so với cây lúa. Chính sách đối với bà con, huyện bố trí nguồn giống, cũng như vật tư về phân bón để hỗ trợ cho các địa phương tham gia mô hình chuyển đổi trên đất lúa nhân rộng cho phát triển sau này…", ông Mẫn cho hay.
Thời gian qua, ngành nông nghiệp tỉnh Quảng Nam cũng đã tổ chức tập huấn chuyển đổi cây trồng, giúp bà con chọn cây trồng phù hợp… UBND tỉnh cũng ban hành nhiều cơ chế, chính sách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp, tạo điều kiện giúp nông dân mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng để phát triển sản xuất.
Năm nay, tỉnh Quảng Nam đã hỗ trợ nông dân chuyển đổi 1.300 ha đất lúa không chủ động nước tưới sang trồng các loại cây trồng cạn, trồng hoa màu, trồng cỏ nuôi bò hoặc đào ao thả cá...

Quảng Nam cũng ban hành nhiều cơ chế, chính sách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp, xây dựng các vùng sản xuất chuyên canh. Ảnh: CTV.
Ông Nguyễn Xuân Vũ - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Nam cho biết: "Trong thời gian tới, tỉnh tập trung công tác tuyên truyền để người dân nhận thấy được việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa kém hiệu quả là một chủ trương đúng đắn của Đảng, Nhà nước để triển khai thực hiện.
Đồng thời, tiến hành quy hoạch các hình thức tập trung tích tụ ruộng đất tại các vùng chuyển đổi, tạo điều kiện cho các cá nhân, tập thể triển khai thực hiện, đầu tư máy móc trang thiết bị từ khâu sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản để từ đó xây dựng sản phẩm theo chuỗi giá trị, các vùng chuyên canh. Tỉnh cũng khuyến khích người nông dân ưu tiên chuyển đổi các loại cây trồng có hiệu quả kinh tế cao, tạo điều kiện để đầu ra cho nông sản tiếp cận với thị trường".
Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là vị thuốc quý hỗ trợ chức năng gan. Tuy nhiên, dùng gừng đúng cách, đúng liều mới phát huy hiệu quả và tránh tác dụng phụ không mong muốn.
Từ những “cửa hàng 0 đồng” ở TP.HCM, một mạch chảy nghĩa tình đang được tiếp nối. Lần này, không chỉ là người nhận, sinh viên Sài Gòn đã trực tiếp đề xuất, đóng góp và cùng tổ chức, để những giá trị sẻ chia được lan truyền theo một cách rất trẻ.
Giá gas hôm nay 15/4 đã hạ nhiệt. Mới nhất, một số thương hiệu lớn trong ngành gas tiếp tục thông báo giảm giá sau khi cơ cấu giá thành, để hỗ trợ người tiêu dùng trong bối cảnh khó khăn.
Mùa này, Nguyễn Phong Hồng Duy đã không còn là lựa chọn số 1 bên hành lang cánh trái trong đội hình Thép xanh Nam Định. Không loại trừ khả năng, khi mùa giải 2025/2026 khép lại, hậu vệ 30 tuổi này sẽ rời thành Nam và gia nhập Trường Tươi Đồng Nai.
“Văn hóa chính là chiếc neo giữ cho con người không mất phương hướng giữa bão táp của sự biến đổi toàn cầu. Một chính sách văn hóa đúng đắn bắt đầu từ việc trân trọng những nghệ nhân âm thầm cống hiến, tạo cho họ một tương lai để thế hệ trẻ nhìn vào đó mà tiếp nối”, PGS.TS Đỗ Chí Nghĩa chia sẻ.
TP. Huế sẽ thu hồi hàng nghìn ha đất trong năm 2026 để đấu thầu 39 dự án khu đô thị, nhiều dự án có quy mô hàng trăm ha.
Hà Nội ban hành Chỉ thị 11, siết kỷ luật tiết kiệm, chống lãng phí; coi chậm trễ, né tránh, thiếu quyết đoán là dạng lãng phí phải xử lý nghiêm.
Ngày 15/4, Đoàn công tác của Tổng cục Chính trị QĐND Việt Nam do Đại tướng Nguyễn Trọng Nghĩa - Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Tổng cục Chính trị làm trưởng đoàn đã đến thăm, làm việc tại Đoàn An ninh 3, Cục Bảo vệ An ninh Quân đội, Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) TP Đà Nẵng và một số đơn vị trên địa bàn.
Đề xuất kéo dài miễn lệ phí trước bạ ô tô điện đến hết năm 2030 được kỳ vọng tạo cú hích mạnh cho thị trường xe xanh tại Việt Nam. Không chỉ giúp giảm đáng kể chi phí lăn bánh, chính sách này còn mở rộng cơ hội tiếp cận cho người tiêu dùng, đồng thời thúc đẩy doanh nghiệp tăng tốc đầu tư, sản xuất và đón đầu xu hướng giao thông ít phát thải.
130 nghệ sĩ đàn tỳ bà khắp cả nước sẽ quy tụ trong chương trình nghệ thuật "Đoàn viên" để mừng 70 năm thành lập Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam.
Chiến dịch cao điểm 45 ngày đang giúp Phú Thọ giảm mạnh hồ sơ thủ tục hành chính quá hạn, song áp lực cải thiện chất lượng phục vụ và kiểm soát phát sinh mới vẫn là thách thức lớn.
Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch triển khai, thí điểm một số cơ chế, chính sách đặc thù nhằm rút ngắn thủ tục, tháo gỡ vướng mắc các dự án trọng điểm trên địa bàn Thủ đô.
Sau 10 ngày lần theo dấu vết từ những hình ảnh mờ nhạt và các mối quan hệ phức tạp, Công an tỉnh An Giang đã tóm gọn hung thủ sát hại người đàn ông tại phòng trọ gần sân bay Phú Quốc (đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang). Kẻ thủ ác khai nhận đã ra tay tàn khốc với gần 30 nhát chém chỉ vì mâu thuẫn sau một chầu nhậu.
Mới đây, Cốc Cốc vừa công bố Báo cáo xu hướng tìm kiếm Quý 1/2026, trong đó, "Giá xăng hôm nay" là từ khoá có lượng tìm kiếm cao vượt bậc tăng 1.901%, phản ánh mức độ quan tâm của bạn đọc.
Hà Nội duyệt tuyến quốc lộ 1A dài 36,3km, rộng 90m, kết nối chuỗi vành đai, tăng năng lực giao thông cửa ngõ phía Nam Thủ đô.
Bối cảnh giang hồ trong truyện kiếm hiệp Kim Dung luôn có những bộ tuyệt học võ công chính tông có uy lực mạnh mẽ, có thể khuynh đảo thiên hạ nhưng bên cạnh đó cũng có những môn võ công vô cùng âm độc, tàn nhẫn khiến nhiều người khiếp sợ.
BTV Tạ Bích Loan từng được mệnh danh là "người phụ nữ quyền lực" của VTV. Chị cũng là người "cầm trịch" hàng loạt chương trình truyền hình đình đám, ghi dấu ấn với nhiều thế hệ khán giả.
Sáng 15/4, Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng, Chủ tịch Hội đồng Thi đua-Khen thưởng Trung ương chủ trì Phiên họp thứ nhất của Hội đồng nhiệm kỳ 2026-2031.
Sau nỗ lực của Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu nhằm leo thang xung đột ở Trung Đông, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã quyết định tạo khoảng cách với nhà lãnh đạo Israel, Đại tá Lục quân Mỹ đã nghỉ hưu Lawrence Wilkerson nhận định.
Theo danh sách cầu thủ nghỉ thi đấu do VPF vừa công bố, HLV Polking sẽ không có sự phục vụ của hai gương mặt quan trọng nhất trong hệ thống phòng ngự CLB CAHN, đồng thời đều sở hữu chiều cao trên 1m85.
Tổ xây dựng quy định cơ chế bồi thường giải phóng mặt bằng, tái định cư do Giám đốc Sở NN&MT Hồ Trọng Phương làm Tổ trưởng và Phó Giám đốc Sở NN&MT Võ Minh Vương đảm nhận làm Tổ phó.
Ba căn nhà tình nghĩa tại xã Đức Quang, tỉnh Hà Tĩnh, từ nguồn hỗ trợ của Báo NTNN/Dân Việt và Quỹ Thiện Tâm đang bước vào giai đoạn hoàn thiện cuối cùng, mang theo niềm hy vọng về một cuộc sống ổn định, an toàn hơn cho các hộ dân có hoàn cảnh khó khăn tại địa phương.
Ngoài giá lúa giảm so với cùng kỳ, nông dân trồng lúa ở TP Cần Thơ còn chịu áp lực về giá phân bón, giá thuốc bảo vệ thực vật, giá xăng dầu, giá thuê máy cắt tăng. Phía doanh nghiệp thì cho rằng cũng gặp khó khăn do quy luật cung cầu của thị trường và thiếu vốn mua lúa gạo khi thu hoạch rộ.
Dị vật đường thở là tai nạn nguy hiểm thường gặp ở trẻ nhỏ, nhưng không ít trường hợp bị bỏ qua do triệu chứng ban đầu không rõ ràng, dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.
Tại một khu đất rộng nằm cạnh đường Vành đai 3,5, hàng trăm cánh diều được thả vào buổi chiều và tối, tạo nên hình ảnh rất đẹp tại Thủ đô.
Với những tiến bộ nhanh chóng trong các công nghệ then chốt, ngày nay, Trung Quốc là một đối thủ đáng gờm của phương Tây phát triển trong cuộc đua giành vị trí dẫn đầu công nghệ toàn cầu.
Triển lãm quốc tế lương thực thực phẩm TP.HCM mở ra cơ hội xuất khẩu lớn dành cho doanh nghiệp khắp cả nước, trong việc tìm kiếm và kết nối đối tác toàn cầu. Các nhà bán lẻ quốc tế và sàn thương mại điện tử cũng tham gia tìm kiếm nhà cung cấp Việt.
Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh vừa trao Huy hiệu Tuổi trẻ dũng cảm cho nam sinh Nghệ An cứu sống 2 người đuối nước trên biển Cửa Lò. Đồng thời truy tặng Huy hiệu Tuổi trẻ dũng cảm cho nữ sinh 17 tuổi lao xuống biển cứu bạn đuối nước, tuy nhiên do kiệt sức, nữ sinh đã tử vong.
Không được giao quản lý công trình khởi công mới; dự án chuyển tiếp đã hoàn thành, hoặc vướng GPMB chưa tháo gỡ được…là nguyên nhân dẫn đến nhiều BQL dự án khu vực ở Quảng Ngãi đứng trước nguy cơ thiếu kinh phí hoạt động.
Giá vàng hôm nay trưa 15/4, vàng SJC và nhẫn đồng loạt tăng mạnh sau đó bất ngờ đảo chiều giảm sâu. Số lượng người đi bán vàng tăng mạnh, bất chấp cửa hàng hẹn khách bán 5 chỉ trở lên 1 tháng sau mới nhận được tiền.