Vú sữa hoàng kim đẹp và ngon không thua vú sữa truyền thống

Vú sữa hoàng kim đẹp và ngon không thua vú sữa truyền thống

HTX nông nghiệp Bình Dương ở xã An Bình (huyện Phú Giáo) là một trong những đơn vị đầu tiên trồng cây vú sữa hoàng kim trên đất Bình Dương.

Ông Lê Văn Thuận - Giám đốc HTX kể, ông kiên trì đeo bán giống vú sữa hoàng kim đã hơn 10 năm qua.

Từ việc mua giống thuần dưỡng, rồi trồng thí điểm, nhân rộng diện tích, đến nay, mô hình ở HTX nông nghiệp Bình Dương đã cho kết quả.

Theo ông Thuận, vú sữa hoàng kim còn gọi là vú sữa vàng. Nếu trồng từ hạt, cây có thể cho thu hoạch sau 2-3 năm trồng.

Giống cây vú sữa hoàng kim có trái mọc dọc theo cành và thân cây. Hình dạng trái tròn đều, vỏ mỏng. Trái sẽ có màu vàng tươi khi chín, bên trong thịt dày, mọng nước, ít hạt.

Mỗi trái vú sữa hoàng kim có trọng lượng từ 600g đến 1kg. Nếu chăm sóc tốt, đúng kỹ thuật, mỗi năm, cây có thể cho 3 vụ trái, mỗi vụ khoảng 50kg/cây.

Ông Thuận đánh giá, so với giống vú sữa truyền thống của Việt Nam thì cây vú sữa hoàng kim có mẫu mã đẹp hơn. Thành phần dinh dưỡng và độ ngọt cũng không hề thua kém các giống vú sữa truyền thống.

Năm 2019, ông Thuận trồng 5ha vú sữa hoàng kim. Sau khi thăm dò thị trường, năm 2021, ông và các thành viên trong HTX đã mở rộng diện tích trồng lên hơn 60ha.

Hiện trang trại của HTX đã có 10ha vú sữa hoàng kim đang cho thu hoạch. Ông Thuận dự kiến sẽ đưa sản phẩm vú sữa hoàng kim ra thị trường vào dịp tết Nguyên Đán với số lượng cả trăm tấn trái.

HTX Nông Nghiệp Bình Dương được thành lập năm 2015 với 45 thành viên. Tổng diện tích canh tác của HTX hơn 300ha.

Ông Thuận cho biết, vú sữa hoàng kim có ưu điểm có thể cho trái quanh năm. HTX cũng đang trực tiếp xuất bán giống cây vú sữa hoàng kim.

"Với những điều kiện thuận lợi này, HTX dự kiến sẽ tiếp tục mở rộng diện tích trồng vào năm 2022, và sẵn sàng đáp ứng nhu cầu số lượng của các đơn vị thu mua", ông Thuận cho biết.

Trồng vú sữa hoàng kim-mô hình mới, lạ

Tại xã Long Tân, huyện Phú Riềng (tỉnh Bình Phước), mô hình trồng cây vú sữa hoàng kim cũng bước đầu mang lại hiệu quả, mở ra hướng đi mới cho việc đa canh cây trồng của nhà nông.

Từng gắn bó với nhiều loại cây trồng khác nhau, ông Trần Thanh Thoảng ở xã Long Tân chọn trồng cây vú sữa hoàng kim để thay thế cho diện tích cà phê già cỗi.

Đây là mô hình khá mới ở địa phương vì nhiều nông hộ khác thường chọn trồng sầu riêng, bưởi da xanh để chuyển đổi cơ cấu cây trồng.

Ông Thoảng kể, cây vú sữa hoàng kim khá dễ trồng, nhanh cho thu hoạch và có giá trị kinh tế cao. Vườn trồng của gia đình lại chủ động được nguồn nước tưới nên ông mạnh dạn đầu tư.

Trước khi triển khai mô hình, ông đã tham quan thực tế ở nhiều tỉnh thành từ Lâm Đồng, rồi xuống tới các tỉnh miền Tây.

Ông Thoảng đang trồng 180 cây vú sữa hoàng kim. Theo ông, nguồn vốn đầu tư ban đầu khá cao. Riêng vườn trồng của ông tốn khoảng 160 triệu đồng tiền cây giống.

Tuy nhiên ưu điểm của mô hình là canh tác theo hướng hữu cơ. Cây vú sữa hoàng kim khi đã vào giai đoạn ổn định sẽ cho thu hoạch 2 vụ trong năm, với năng suất trung bình từ 30-40 kg trái/cây.

Giá bán vú sữa hoàng kim tại vườn thường dao động ở mức cao, từ 100.000-160.000 đồng/kg, tùy theo kích cỡ và phẩm chất trái.

"Mô hình đã cho thấy hiệu quả khi cây bắt đầu cho thu hoạch khoảng 50% diện tích trồng", ông Thoảng cho biết.

Ông Nguyễn Hữu Chúc – Chủ tịch UBND xã Long Tân (huyện Phú Riềng) cho biết, vú sữa hoàng kim có giá bán cao 3-4 lần so với vú sữa truyền thống. Vú sữa hoàng kim có chất lượng thơm ngon lại có màu váng bóng đẹp, bắt mắt nên được thị trường ưa chuộng.

Tại xã Long Tân, mô hình trồng vú sữa hoàng kim của ông Thoảng là mô hình mới và khá hiệu quả. "Chính quyền xã sẽ tổ chức cho các hộ nông dân tham quan tìm hiểu để áp dụng triển khai và nhân rộng", ông Chúc chia sẻ.