Loại quả gia vị “cay xè” không chỉ giúp món ăn ngon mà còn giàu dưỡng chất, giảm đau hiệu quả
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Trước khi đến với nghề nuôi thỏ, anh Vương đã từng nuôi nhiều vật nuôi để phát triển kinh tế gia đình như: chim bồ câu, hươu, gà...
Đang loay hoay với bài toán xử lý môi trường chăn nuôi của gia đình, mới đây, anh Vương được tiếp cận với mô hình nuôi thỏ trong chuồng kín. Thấy việc xử lý phân thỏ bằng việc nuôi giun quế rất hay, anh Vương đã chuyển hẳn sang đầu tư nuôi thứ con này.
Anh Vương chia sẻ, trước khi bắt tay vào nuôi con thỏ anh Vương đã phải nghiên cứu, học hỏi kinh nghiệm từ nhiều người nuôi, học kỹ thuật nuôi thỏ.
Từ những hộ nuôi thỏ trong chuồng kín đến những hộ nuôi thỏ trong chuồng hở. Kể cả những hộ nuôi thỏ riêng, nuôi giun riêng để rút ra được kinh nghiệm sau đó anh mới tiến hành đầu tư nuôi.
Theo anh Vương, chỉ nuôi thỏ thuần túy thì người nuôi sẽ mất rất nhiều công thu dọn vệ sinh chuồng nuôi hàng ngày.
Hiệu quả kinh tế mang lại từ nuôi thỏ thuần túy cũng không cao. Vì vậy, anh Vương chọn phương pháp nuôi thỏ kết hợp luôn với việc nuôi giun quế ngay tại chuồng để tiết kiệm được công thu dọn phân thỏ, tiết kiệm chi phí nuôi, tăng thêm thu nhập cho gia đình.
Chuồng nuôi thỏ anh Vương thiết kế khá kín gió, luôn đảm bảo ấm áp về mùa đông, mát mẻ về mùa hè.
Anh Vương tiến hành lắp thêm hệ thống quạt thông gió cho thỏ, nhằm mục đích đẩy không khí trong chuồng nuôi bớt ra ngoài, không ảnh hưởng đến sự hô hấp của đàn thỏ. Dưới những dẫy lồng nuôi thỏ chính là những bể nuôi giun quế.

Thức ăn cho thỏ là các loại thảo dược. Ảnh: Thu Thủy

Khu vực nuôi giun, anh Vương thiết kế lọt thỏm giữa những lối đi trong chuồng nuôi. Toàn bộ phân, nước tiểu và thức ăn thừa của thỏ rơi xuống chính là thức ăn cho giun quế.Ảnh: Thu Thủy
"Giun quế sống ngay trên nền chuồng thỏ như một cỗ máy xử lý mùi hôi trong chuồng nuôi giảm xuống. Cả thỏ và giun đều sinh trưởng tốt" – anh Vương nói.
Nhờ cách làm này gia đình anh Vương nuôi thỏ không phải dọn vệ sinh chuồng thỏ hằng ngày, không tốn thêm công và tiết kiệm nước rửa chuồng. Đồng thời cũng tiết kiệm được một khoản tiền chi phí dùng điện chạy máy bơm nước hàng tháng.

Cỏ thảo dược giúp thỏ luôn chống đỡ được nhiều bệnh, thỏ không bị chảy nước mũi.Ảnh: Thu Thủy
Riêng thức ăn của thỏ, anh Vương tận dụng những diện tích vườn bãi của gia đình để trồng cỏ, trồng cây thảo dược cho thỏ ăn không sử dụng thức ăn công nghiệp.
Thứ cỏ anh đang cho thỏ ăn chủ yếu là những cây thảo dược như: chè khổng lồ, cỏ voi, cây hòn ngọc. Những loại thức ăn này giúp thỏ có được hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Cây thảo dược giúp thỏ chống đỡ được nhiều loại bệnh tật. Anh Vương rất hiếm khi phải dùng thuốc kháng sinh để trị bệnh cho thỏ trong quá trình nuôi.

Vườn cây cỏ hòn ngọc, chè khổng lồ anh Vương trồng làm thức ăn cho thỏ.Ảnh: Thu Thủy
Hiện, anh Vương đang nuôi 1500 thỏ, mỗi tháng anh cung cấp cho thị trường 400 con thỏ thịt với giá bán lẻ là 100.000 đồng/kg, bán buôn là 80.000 đồng/1g trừ chi phí mỗi tháng anh thu lãi 12-15 triệu đồng.
Khác hẳn với những nông hộ khác nuôi thỏ, phân thỏ không cần phải dọn hàng ngày mà anh Vương tiến hành nuôi giun quế để bán cho các gia đình nuôi lươn, nuôi cá, nuôi gà, chim hoặc trồng rau an toàn trên địa bàn.

Mô hình nuôi thỏ của anh Vương được nhiều người đến thăm và học hỏi kinh nghiệm.Ảnh: Thu Thủy
Hiện, giá bán sinh khối của phân giun quế trong đó có cả giun con giun mẹ, trứng giun, anh Vương đang bán với giá 10.000 đồng/kg.
Còn giun tinh, tức là giun đã được lọc ra, tách riêng, anh Vương bán lẻ là 100.000 đồng/kg, khách buôn là 70.000 đồng/kg.
"Nhu cầu mua giun quế và mua cả sinh khối giun về nhân rộng trong các gia đình nhiều nên anh cũng không có đủ giun để bán . Có người còn đặt mua giun quế nhà anh trước cả mấy tháng, giun nuôi tới đâu cháy hàng tới đó" - Anh Vương chia sẻ thêm.
Dự kiến đến giữa năm 2022 đàn thỏ của gia đình anh Vương sẽ tăng lên gấp đôi. Tổng số thỏ nái đạt 500 con và mỗi tháng cung cấp cho thị trường 800 con thỏ thương phẩm.
Theo bản tin lúa gạo mới nhất của Hiệp hội Lương thực Việt Nam, Ghana - quốc gia đang nổi lên là thị trường xuất khẩu gạo lớn nhất của Việt Nam trong 9 tháng năm 2025 sau khi Philippines tạm ngừng nhập khẩu gạo đang đối mặt với một cuộc khủng hoảng trong ngành lúa gạo.
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Đại biểu Quốc hội Trần Hoàng Ngân đề nghị Chính phủ xem xét xây dựng một gói chính sách hỗ trợ, trong đó tập trung vào khoanh nợ, xóa nợ, ân hạn nợ và cho vay tín dụng phục hồi sản xuất với lãi suất 0%; miễn, giảm, hoàn thuế đối với doanh nghiệp, hộ kinh doanh tại vùng bão lũ.
Chính quyền Hà Nội yêu cầu cơ cấu lại nguồn thu bảo đảm tính bền vững; mở rộng cơ sở thu; chống thất thu, chuyển giá trốn thuế; gian lận thương mại; đặc biệt siết chặt các hoạt động thương mại trên nền tảng số, đôn đốc thu hồi nợ đọng, đồng thời đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính trong lĩnh vực thuế.
Chuyến thăm của Tổng Bí thư Tô Lâm tới Lào thúc đẩy quan hệ hợp tác toàn diện, gắn kết chiến lược, góp phần phát triển bền vững giữa hai quốc gia.
Cho rằng, cả Bộ Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường cùng quản lý an toàn thực phẩm khiến chồng chéo, đùn đẩy trách nhiệm, Đại biểu Phạm Văn Hoà đề nghị Chính phủ cần chấm dứt việc này và không để tình trạng “cha chung không ai khóc”.
Hội nghị Thượng đỉnh Toàn cầu Diễn đàn Cộng đồng Thông minh Thế giới (ICF Global Summit 2025) chính thức khai mạc trọng thể tại Trung tâm hội nghị triển lãm Bình Dương, TP.HCM hôm nay 3/12.
Sau sáp nhập địa giới, Đà Nẵng đang đối mặt áp lực hạ tầng kỹ thuật và hạ tầng xã hội gia tăng nhanh, buộc thành phố phải rà soát lại quy hoạch, kiểm soát chặt công trình cao tầng ven sông Hàn và ven biển nhằm bảo đảm cân bằng không gian đô thị.
Ngày 3/12, UBND xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa (huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận cũ), vừa phê duyệt điều chỉnh Đồ án Quy hoạch chi tiết (tỷ lệ 1/500), khu tái định cư thuộc Dự án thành phần di dân tái định cư, giải phóng mặt bằng Dự án Nhà máy Điện hạt nhân Ninh Thuận 1.
Dự kiến năm học 2026-2027, việc tuyển sinh đầu cấp tại TP.HCM sẽ được thực hiện 100% bằng hình thức trực tuyến, chia làm 4 giai đoạn, kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8.
TP.HCM kiến nghị Thường trực HĐND Thành phố chấp thuận áp dụng thủ tục rút gọn để xây dựng và ban hành Bảng giá đất lần đầu từ ngày 1/1/2026, nhằm kịp thời đảm bảo cơ sở pháp lý và phục vụ hiệu quả công tác quản lý đất đai trên địa bàn.
Việc nhiều trường đại học dự kiến bỏ hoặc giảm mạnh tuyển sinh khối C00 từ năm 2026 khiến nhiều học sinh theo tổ hợp Văn, Lịch sử, Địa lý lo lắng. Không ít em cho biết đã chuẩn bị lộ trình từ lớp 10 và khó có thể chuyển sang tổ hợp khác khi thay đổi được công bố quá gấp.
Thông tin mới nhất từ Trường Tiểu học, THCS và THPT Hoa Sen, nam sinh chạy xe máy độ pô, che biển số gây xôn xao mạng xã hội hiện không còn là học sinh của nhà trường.
Tờ NVcủa Ukraine đã thu thập được các tài liệu tiết lộ mạng lưới gián điệp và gây ảnh hưởng toàn cầu rộng lớn của Nga, bằng chứng về nỗ lực của Điện Kremlin trong việc xây dựng một hệ sinh thái dân sự để định hình các câu chuyện quốc tế.
Nhìn lại chặng đường 2021 - 2025 thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (Chương trình -pv) tại Tuyên Quang, chúng ta thấy được một bức tranh sáng màu hơn, nơi chính sách đã thực sự trở thành "đòn bẩy" để bà con vươn lên làm chủ cuộc sống. Chương trình đã tạo sự chuyển biến thực chất trong từng bữa ăn, ngôi nhà và sinh kế của người dân.
Trong năm 2025, dự báo nền kinh tế số Việt Nam sẽ đạt tổng giá trị hàng hóa (GMV) 39 tỷ USD, tăng 17% so với năm trước. Trong đó, 5G trở thành yếu tố then chốt của nền kinh tế số Việt Nam, là nền tảng kết nối mọi thứ từ thiết bị đeo hằng ngày đến máy móc công nghiệp, từ drone giao hàng đến robot hậu cần, giúp gia tăng năng suất, nâng cao tri thức và tối ưu chi phí.
Ủy ban Dân nguyện và Giám sát đánh giá việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn gặp vướng mắc. Việc bố trí cán bộ chịu tác động của việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn chậm; vẫn còn nội dung hướng dẫn Luật Bảo hiểm xã hội chưa được ban hành.
Rau càng cua mọc thành bụi ở ven ao, hồ, bờ ruộng, các dốc đá…những nơi có độ ẩm. Nhiều người coi loại rau càng cua là cỏ dại, rau dại mọc hoang nên chỉ lấy làm thức ăn cho lợn mà không biết rằng rau dại này ăn ngon, bổ dưỡng. Dân Philippines dùng àng cua đắp để điều trị ung nhọt, vết loét. Người Trung Quốc và Brazil dùng nước ép rau càng cua để trị bệnh viêm kết mạc.
Trong tiến trình phát triển nông nghiệp – nông thôn của Việt Nam nhiều thập kỷ qua, Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem) luôn giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc bảo đảm nguồn cung phân bón – yếu tố đầu vào then chốt quyết định năng suất cây trồng, thu nhập của nông dân và sự ổn định của kinh tế nông nghiệp. Không chỉ đáp ứng nhu cầu trước mắt, Vinachem còn chủ động xây dựng chiến lược dài hạn nhằm củng cố nền nông nghiệp tự chủ, tự cường và bền vững, phù hợp định hướng phát triển kinh tế – xã hội của Đảng và Nhà nước.
Ngày 3/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế) Công an TP Đà Nẵng cho biết đã thi hành Quyết định thay đổi biện pháp ngăn chặn và Lệnh bắt tạm giam đối với Văn Đức Quý (SN 1987, trú thôn Ban Mai, xã Sông Vàng) để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về nghiên cứu, thăm dò, khai thác tài nguyên” theo Điều 227 Bộ luật Hình sự.
Trong các bộ kiếm hiệp của nhà văn Kim Dung, xuất hiện không ít các vị thần y tài ba lỗi lạc, thậm chí có khả năng “cải tử hoàn sinh”.
Tốc độ phát triển của trí tuệ nhân tạo (AI) đang diễn ra nhanh hơn bất kỳ cuộc cách mạng công nghệ nào trước đây, đẩy nhân loại vào một tình huống chưa từng có tiền lệ: phải nghĩ cách chung sống với một thực thể thông minh hơn chúng ta. Tại Tọa đàm “AI vì nhân loại: Đạo đức và an toàn AI trong kỷ nguyên mới” diễn ra chiều 02/12, các nhà khoa học VinFuture đã thảo luận nhiều “kế sách” hay.
Trong lịch sử quan sát thiên văn, các cơn bão Mặt Trời cực mạnh luôn là hiện tượng để lại dấu ấn sâu đậm vì mức độ tàn phá đối với hệ thống công nghệ và ảnh hưởng đến đời sống con người.
Một người đàn ông giấu 2 thỏi vàng trong hũ tương ớt rồi gửi sang tỉnh khác theo chỉ dẫn của nhóm lừa đảo để “đầu tư chứng khoán”, gây xôn xao mạng xã hội Trung Quốc.
Sáng 3/12, Tỉnh ủy Quảng Ninh công bố quyết định của Bộ Chính trị về công tác cán bộ, theo đó, ông Quản Minh Cường được điều động giữ chức vụ Bí thư Tỉnh ủy.
Giữa trùng khơi phía Tây Nam của Tổ quốc, quần đảo Nam Du như lời mời gọi những người say mê vẻ đẹp nguyên sơ và thích khám phá. Chúng tôi đến đảo Nam Du (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang trước đây, nay thuộc đặc khu Kiên Hải, tỉnh An Giang) vào mùa biển lặng.
Chánh án Toà án nhân dân tối cao Nguyễn Văn Quảng cho hay việc xét xử các vụ án hình sự đảm bảo nghiêm minh, đúng người, đúng tội, đúng pháp luật; chưa phát hiện trường hợp nào kết án oan người không có tội.
Người dân phát hiện xe máy và cặp sách của nữ sinh lớp 11 mất tích ở Đắk Lắk gần bờ sông Krông Ana. Gia đình và chính quyền vẫn đang khẩn trương tìm kiếm
U22 Việt Nam vs U22 Lào là cuộc so tài thuộc lượt trận đầu tiên bảng B môn bóng đá nam SEA Games 33 và thầy trò HLV Kim Sang-sik đủ khả năng giành thắng lợi với cách biệt lớn.
Hoàng Tạ Minh Cường dùng mạng xã hội mua tài khoản tổng đại lý rồi chia cấp, thuê người quản lý giao dịch và tính tiền thắng thua, vận hành đường dây cá độ bóng đá với dòng tiền lên đến hàng nghìn tỷ đồng trước khi bị Bộ Công an triệt phá.
Ngành Kiểm sát đã phối hợp khởi tố, điều tra, truy tố, xét xử 37 vụ án/248 bị cáo trong các vụ việc liên quan đến Công ty cổ phần công nghệ Việt Á.