Thúc đẩy nâng chất sản phẩm VietGAP

Tính đến nay, trên lĩnh vực trồng trọt huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương có 713 hộ, cơ sở đã áp dụng công nghệ cao. Trong số này có 353 hộ, cơ sở trồng dưa lưới ứng dụng công nghệ nhà màng, tưới nhỏ giọt, cảm biến môi trường, mang lại hiệu quả kinh tế cao và chất lượng sản phẩm vượt trội...

Thêm nữa, toàn huyện Phú Giáo có 251 hộ, cơ sở trồng bưởi da xanh, sầu riêng, cam, quýt… áp dụng tiêu chuẩn VietGAP, bảo đảm sản phẩm an toàn và có truy xuất nguồn gốc.

Trên địa bàn huyện có 34 hộ, cơ sở trồng rau an toàn, sử dụng hệ thống thủy canh, nhà kính kiểm soát nhiệt độ, 11 hộ, cơ sở trồng nấm các loại… góp phần đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao, đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng đa dạng.

Đối với chăn nuôi, toàn huyện có 207 hộ, cơ sở ứng dụng công nghệ hiện đại, gồm 113 trại heo áp dụng chuồng kín, xử lý chất thải bằng biogas, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tạo nguồn năng lượng tái tạo, 68 trại vịt chăn nuôi an toàn sinh học, 25 trại gà sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, 1 trại bò sữa ứng dụng công nghệ giám sát sức khỏe đàn bò.

Các hộ, cơ sở này góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người nông dân.

Lãnh đạo huyện Phú Giáo cho biết những năm qua huyện luôn chú trọng đẩy mạnh nghiên cứu, mở rộng vùng trồng nông sản theo hướng nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ, thúc đẩy ứng dụng mạnh mẽ các chứng nhận VietGAP, GlobalGAP, truy xuất nguồn gốc tại các vùng trồng nhằm tăng tính cạnh tranh và uy tín trên thị trường. Tính đến tháng 5-2025, huyện Phú Giáo có 136 hộ, cơ sở sản xuất VietGAP, gồm 103 hộ, cơ sở trồng trọt và 33 hộ, cơ sở chăn nuôi.

Tăng cường kết nối thị trường nông sản

Huyện Phú Giáo đang tích cực triển khai tập huấn, hỗ trợ kỹ thuật, chính sách và truyền thông nhằm nâng cao nhận thức cho nông dân về sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.

Tuy nhiên, hành trình phát triển nông nghiệp an toàn không dừng lại ở tấm giấy chứng nhận. Sau khi đạt chuẩn, điều quan trọng là gìn giữ và phát huy giá trị thực chất, bảo đảm tính bền vững của sản phẩm VietGAP.

Để có được điều này đòi hỏi tăng cường kiểm tra, giám sát hộ, cơ sở sản xuất sản phẩm VietGAP, đồng hành với nông dân giai đoạn sau chứng nhận sản phẩm đạt chuẩn VietGAP.

Ông Trần Văn Của, Phó trưởng phòng, phụ trách Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Phú Giáo, cho biết vấn đề lớn nhất hiện nay là chưa có sự liên kết chặt chẽ giữa sản xuất và tiêu thụ, khiến nông dân thiếu động lực duy trì sản phẩm đạt chuẩn VietGAP.

Vì vậy, huyện đang phối hợp với các ngành chức năng tăng cường kết nối doanh nghiệp để hình thành các chuỗi giá trị khép kín.

Ngành chức năng giám sát sau khi sản xuất nông nghiệp đạt chứng nhận VietGAP tại cơ sở sản xuất bưởi da xanh của ông Nguyễn Thanh Minh, xã Tam Lập, huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương.

“Chứng nhận VietGAP giúp tôi làm ăn bài bản, sản phẩm an toàn hơn. Nhưng để duy trì kết quả đạt được đòi hỏi chi phí cao, trong khi giá bán sản phẩm VietGAP vẫn không chênh lệch so với sản phẩm bình thường.

Nếu không có đầu ra ổn định, các hộ sản xuất sản phẩm VietGAP sẽ gặp nhiều khó khăn”, ông Nguyễn Thanh Minh, hộ sản xuất bưởi da xanh tại xã Tam Lập, chia sẻ.

Câu chuyện “giữ chuẩn” VietGAP tại huyện Phú Giáo phản ánh thách thức chung của toàn tỉnh trong việc duy trì, nâng cao chất lượng sản phẩm VietGAP. Bởi bên cạnh nỗ lực xây dựng mô hình, vấn đề lớn nhất hiện nay là làm sao để sản phẩm sau khi đạt chứng nhận VietGAP không bị rơi vào cảnh “sản phẩm sạch nhưng vẫn bán như sản phẩm thường”.

Bà Lưu Đình Lệ Thúy, Chi Cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Bình Dương, cho biết để sản phẩm VietGAP thực sự trở thành nền tảng cho sản xuất nông nghiệp bền vững, cần có những hành động quyết liệt trên cả ba phương diện.

Đó là, thứ nhất mở rộng chính sách hỗ trợ tái chứng nhận nhằm duy trì tính liên tục; thứ 2 là, tăng cường kết nối thị trường để đưa sản phẩm VietGAP vào chuỗi cung ứng lớn, hiện đại như siêu thị, bếp ăn tập thể, chợ đầu mối; thứ ba là đồng thời phát triển vùng sản xuất tập trung có thương hiệu, gắn với công nghệ số và truy xuất nguồn gốc.

Đặc biệt, việc giám sát sau chứng nhận VietGAP cần được nhìn nhận như một chu trình hậu kiểm - tái huấn luyện - tái kết nối, giúp cơ quan chuyên môn kịp thời nắm bắt và tháo gỡ khó khăn thực tế tại cơ sở.

Huyện Phú Giáo hiện có 136 hộ, cơ sở sản xuất được cấp giấy chứng nhận VietGAP, chiếm khoảng 27,5% tổng số hộ, cơ sở sản xuất đạt chuẩn VietGAP trong toàn tỉnh Bình Dương.

Địa phương đang tích cực kêu gọi doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp công nghệ cao, từ đó tạo chuỗi liên kết chặt chẽ giữa doanh nghiệp - hợp tác xã - nông dân. Đồng thời, huyện cũng đề xuất với tỉnh tiếp tục có chính sách khuyến khích doanh nghiệp tham gia bao tiêu sản phẩm VietGAP, nhất là trong các chương trình mua sắm công, đơn hàng tập thể.

×