Công an mời làm việc với nhóm người giăng lưới, đánh cầu lông giữa đường
Lực lượng chức năng TP.HCM đang mời làm việc với nhóm người giăng lưới, đánh cầu lông giữa đường ở phường Tân Hưng.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Thông thường thịt bò có khá nhiều cách chế biến như hầm, kho, nướng, tuy nhiên phổ biến và cũng dễ làm nhất là xào thịt bò, hơn nữa bò xào còn có thể kết hợp ăn cùng nhiều món như bánh mì, mì xào, trứng hay các loại rau củ đa dạng nên ít khi ngán.

Đầu tiên, bạn thái thịt bò thành những lát mỏng ngang thớ thịt
Khi chọn mua thịt bò để xào thì chất lượng thịt bò khi mua cũng ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng món ăn, vì thế hãy lựa chọn thịt kỹ lưỡng trước khi mua.
Nên chọn thịt không có màu đỏ sẫm, mỡ vàng, cứng và không bị mềm. Nên chọn những thớ thịt bò nhỏ, mềm, không chọn những thớ lớn vì chúng có thể cứng. Cuối cùng lấy tay ấn vào thớ thịt bò thấy không dính tay và không có mùi hôi là được.
Ướp thịt bò cùng bia
Xào thịt bò như thế nào là ngon nhất thì mỗi người lại có một cách làm riêng. Một đầu bếp người Mỹ đã xào thịt bò theo cách này, nó không chỉ có mùi vị đặc biệt ngon, mà miếng thịt lại vô cùng mềm, ngọt, cắn một miếng là tan ngay trong miệng.

Ướp thịt bò với bia sẽ mềm, thơm
Thông thường, món thịt bò đem xào không cần phải ướp gia vị trước. Thế nhưng, nếu dùng loại "gia vị" đặc biệt này để ướp sẽ cho thịt bò mềm, tươi và khử được mùi hôi. Ngoài ra, hương vị của nó cũng khiến cho món ăn khi chế biến trở nên thơm và dậy vị hơn. Loại gia vị đặc biệt này chính là bia.
Vì vậy, bước tiếp theo là cho thịt bò đã thái mỏng vào tô, đổ bia vào ướp, sau đó thêm chút muối và nước tương vào, khuấy đều theo chiều kim đồng hồ và đặt trong tủ lạnh khoảng 4 giờ.
Ướp thịt bò cùng nước dứa ép

Dứa chỉ ướp với thịt bò dày, dai bởi nếu thịt mỏng mềm thì dễ bị mủn
Ngoài bia, có thể ướp thịt bò với nước dứa (nước thơm). Cách này được chứng minh có hiệu quả mạnh, tiết kiệm thời gian.
Bạn có thể sử dụng vài miếng dứa, thái nhỏ hoặc xay và lọc lấy nước cốt để ướp cùng các loại gia vị khác. Nước dứa có tác dụng hiệu quả trong việc giúp thịt bò mềm chỉ trong nháy mắt và thơm hơn. Dứa có chứa bromelin, có tác dụng thủy phân protein thành các axit amin có tác dụng tốt trong tiêu hóa.
Loại trái cây này có tác dụng rất mạnh nên phù hợp với các món sử dụng miếng thịt thái to bản hay thái viên như thịt bò lúc lắc hay các loại thịt bò già.
Nhưng nếu sử dụng nước dứa với thịt bò thái mỏng hay các loại thịt bò mềm, chúng rất nhanh bị mủn, không còn dai ngon. Bạn chỉ nên ướp khoảng 10 phút hoặc áp dụng với món quá dai như gân bò. Nếu thích kiểu thịt bò không bị quá mềm, bạn không nên ướp nước dứa.
Với loại bò dai và dày, bạn có thể dùng nhiều dứa hơn hoặc ướp lâu hơn. Thông thường, khi xào thịt bò, bạn nên để lửa lớn, đảo nhanh tay để bò không bị khô và dai.

Xào thịt bò với rau củ cho món ăn thêm phong phú
Lực lượng chức năng TP.HCM đang mời làm việc với nhóm người giăng lưới, đánh cầu lông giữa đường ở phường Tân Hưng.
Khi giá vàng, giá thực phẩm "leo thang", các dấu hiệu, nguy cơ gia tăng lạm phát đã hiện hữu. Do đó, cần có giải pháp vừa kiểm soát tốt lạm phát nhưng vẫn đạt mục tiêu tăng trưởng 2 con số.
Ngày 27/11, Hội thảo Bán dẫn quốc tế 2025 - hoạt động bên lề của Diễn đàn Kinh tế mùa thu 2025, diễn ra tại TP.HCM đã tập trung thảo luận về đào tạo nhân lực và các giải pháp công nghệ trong vi mạch bán dẫn.
U22 Campuchia cùng 7 môn khác của đoàn thể thao Campuchia không tranh tài tại SEA Games 33 khiến ban tổ chức gặp khó khăn đáng kể. Trong đó, môn bóng đá nam nhiều khả năng sẽ phải có điều chỉnh để phù hợp hơn sau diễn biến bất ngờ này.
Thiếu tướng Nguyễn Thanh Hưởng, Phó giám đốc Công an TP.HCM đã thăm hỏi, động viên cán bộ PCCC bị thương khi đang hỗ trợ khắc phục hậu quả do lũ lụt.
Chú chó robot tại triển lãm về AI, công nghệ tại TP.HCM khiến nhiều khách thích thú vì biết nhảy lên, giậm chân, chắp tay lạy và sủa gâu gâu như thật.
Trước diễn biến của bão số 15, Tổng công ty Quản lý bay Việt Nam (VATM) yêu cầu các đơn vị kích hoạt các phương án bảo đảm an toàn hoạt động bay trong mọi tình huống.
Hợp tác thỏa thuận giai đoạn 2025-2030 đánh dấu sự liên kết sâu rộng của hai tổ chức có vai trò dẫn dắt trong lĩnh vực tài chính – ngân hàng và công nghệ, hướng tới mục tiêu xây dựng hệ sinh thái dịch vụ số hiện đại, an toàn và bền vững, đóng góp vào tiến trình chuyển đổi số quốc gia.
Từ phòng thí nghiệm đến cánh đồng, Thái Xuyên 111 của ThaiBinh Seed đã trải qua hành trình khảo nghiệm khắt khe tại nhiều vùng sinh thái trước khi trở thành giống lúa lai chủ lực, mang về những vụ mùa bội thu cho nông dân cả nước.
Với công thức nấu bún bò này, bạn không cần dùng đến hạt nêm hay bột ngọt mà vẫn có nồi bún bò thơm ngon đậm đà.
Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Nguyễn Hoàng Giang nêu rõ quan điểm và những yêu cầu, điều kiện cụ thể đối với trường hợp chủ đầu tư xin gia hạn dự án.
Trần Hồng Huy bị khởi tố vì nhiều lần tạo đơn hàng khống, nâng số lượng trên hệ thống và nhờ cửa hàng “nhận giúp hàng” để hợp thức chứng từ, qua đó chiếm đoạt hơn nửa tỷ đồng tiền hàng của công ty.
Ông Lê Tiến Châu Bí thư Thành ủy Hải Phòng vừa có chỉ đạo khẩn trương triển khai dự án kè sông Sặt và nâng cấp đê hữu sông Thái Bình.
HĐND TP Hà Nội thông qua chủ trương phát triển iHanoi – siêu ứng dụng tích hợp mọi dịch vụ công và tiện ích đô thị, hướng tới một nền tảng số thống nhất, hiện đại, phục vụ người dân, doanh nghiệp và hỗ trợ lãnh đạo các cấp của Hà Nội trong việc chỉ đạo, điều hành dựa trên dữ liệu.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng (Phòng Cảnh sát Hình sự) ra Quyết định khởi tố bị can đối với Phạm Hải Anh về tội Vô ý làm chết người.
Subeo - con trai Hồ Ngọc Hà và Cường Đô La, đã gây chú ý khi sử dụng tiền tiết kiệm làm từ thiện. Hành động ý nghĩa này thu hút sự quan tâm từ cộng đồng. Cùng khám phá câu chuyện ấm áp này!
Tin bão mới nhất hôm nay từ Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, đến 10 giờ sáng, bão số 15 KOTO vẫn mạnh cấp 12, giật cấp 15. Dự báo trong 24 giờ tới, tốc độ di chuyển của bão sẽ chậm dần, gây gió mạnh, sóng lớn trên biển Đông.
Giữa những bản làng còn nhiều khó khăn, thiếu thốn của vùng biên giới Điện Biên, các lớp xóa mù chữ cho đồng bào các dân tộc vẫn đều đặn sáng đèn mỗi tối. Điện Biên đã và đang trở thành điểm sáng trong công tác xóa mù chữ vùng đồng bào dân tộc thiểu số, góp phần từng bước thu hẹp khoảng cách dân trí giữa các vùng miền.
Hoàng Phi, người thành lập 168 công ty "ma" để bán hóa đơn giá trị gia tăng khống, thu lợi bất chính tới 129 tỷ đồng, bị tuyên phạt tổng cộng 11 năm tù; cựu cán bộ thuế Nguyễn Tuấn Anh nhận hối lộ hơn 4 tỷ đồng phải nhận án 20 năm tù.
Công an TP Đà Nẵng đã triệt phá đường dây lập trình và vận hành các sàn cờ bạc trực tuyến quy mô lớn, hoạt động tinh vi và móc nối với đối tượng ở Campuchia.
TP.HCM cho phép tổ chức bắn pháo hoa tầm thấp tại Khu Di tích lịch sử Địa đạo Củ Chi nhân kỷ niệm 30 năm ngày truyền thống khu di tích này, với kinh phí xã hội hóa và nhiều lực lượng tham gia bảo đảm an toàn.
Việc ĐT Malaysia sử dụng hàng loạt cầu thủ nhập tịch không đủ điều kiện đã phơi bày lỗ hổng quản lý của AFC và đẩy vòng loại Asian Cup 2027 vào vòng tranh cãi.
Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nuốt nghẹn khó chịu, chán ăn thời gian dài dẫn đến cơ thể mệt mỏi, suy nhược.
Luật sư Hoàng Anh Sơn – Đoàn luật sư TP. Hồ Chí Minh cho biết: Khi Nhà nước thu hồi đất, người dân được bồi thường, hỗ trợ, tái định cư nếu đủ điều kiện theo Luật Đất đai 2024.
Mưa lũ lịch sử đã làm thiệt hại nhiều tài sản của bà con trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa, sau khi nước rút các đơn vị cùng chính quyền địa phương đã cùng chung tay thu gom rác, dọn dẹp vệ sinh môi trường.
TP.HCM xếp hạng 34/34 tỉnh, thành về số hóa hồ sơ thủ tục hành chính. UBND Thành phố yêu cầu toàn bộ sở ngành, địa phương chấn chỉnh ngay, đặt mục tiêu cải thiện điểm số trước ngày 31/12
“Ổng bị lũ cuốn đi. Hàng xóm vớt được rồi báo cho gia đình. Khi chạy đến, tôi thấy ổng nằm đó…”, bà Bùi Thị Trường (thôn Phú Hữu, xã Hòa Thịnh, tỉnh Đắk Lắk) nói rồi lặng người.
Ngày 26/11, trái mít tươi của Việt Nam chính thức xuất khẩu sang Trung Quốc sau buổi gặp, làm việc của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng với ông Triệu Tăng Liên, Phó Tổng Cục trưởng Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC).
Các điều tra viên đang xem xét nhiều yếu tố có thể đã khiến đám cháy cấp độ 5 lan nhanh qua toàn bộ khu Wang Fuk Court ở Tai Po, trong đó tập trung vào khả năng chịu lửa của giàn giáo, việc sử dụng các tấm xốp dễ bắt lửa, các mảnh vụn cháy bị gió cuốn đi và cáo buộc công nhân hút thuốc khi thi công.
Ủy ban MTTQ Việt Nam TP.HCM tổ chức Hội nghị lần thứ hai nhiệm kỳ 2024 – 2029, thông qua danh sách Đoàn Chủ tịch, Đoàn Thư ký Đại hội nhiệm kỳ 2025 – 2030 và công nhận 6 tổ chức hội làm thành viên Mặt trận Tổ quốc thành phố.
1