Bắc Giang: Nông dân Tân Yên "đổi đời" nhờ trồng loại quả to, tròn, bóng bẩy cho thu 300 triệu đồng/ha

Là loại quả được trồng nhiều nhất tại xã Hợp Đức, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang, vú sữa Tân Yên đang là sản phẩm mang lại nguồn thu nhập cao cho bà con trên địa bàn xã. Ông Nguyễn Văn Cường - Giám đốc HTX sản xuất và tiêu thụ sản phẩm vú sữa Hợp Đức cho biết, năm 2016, HTX được thành lập với 20 xã viên. Từ đó, các thành viên đã cùng nhau xây dựng nên thương hiệu “Vú sữa Tân Yên” - sản phẩm tiêu biểu của vùng Hợp Đức, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang.

“Trong quá trình sản xuất, các hộ dân trên địa bàn đã chủ động liên kết, áp dụng quy trình canh tác chung, hướng đến mục tiêu sản xuất an toàn, hiệu quả và bền vững. Việc thành lập HTX không chỉ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tạo đầu ra ổn định cho người trồng vú sữa trong vùng” - ông Cường chia sẻ thêm.

Hiện nay, toàn xã Hợp Đức có hơn 30ha diện tích trồng vú sữa, trong đó, riêng các xã viên thuộc HTX sản xuất và tiêu thụ sản phẩm vú sữa Hợp Đức đã canh tác khoảng 10ha.

Loại cây ăn quả này được trồng tập trung chủ yếu tại thôn Cửa Sông với gần 20ha, phần diện tích còn lại phân bố ở các thôn: Lò Nồi, Hòa An, Lục Liễu.

Theo ông Cường, hầu hết các hộ dân trong vùng áp dụng quy trình sản xuất vú sữa theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP. Trong chăm sóc cây vú sữa, yếu tố quan trọng nhất là bón phân đúng thời điểm. Với vườn đã cho trái ổn định, cần bón phân 4 lần vào các giai đoạn: xử lý ra hoa, đậu trái, nuôi trái và trước thu hoạch 1 - 2 tháng. Liều lượng phân tăng dần theo tuổi cây, từ 6 đến trên 20 năm.

Trước khi bón, phải thu dọn vật liệu phủ gốc, xới rãnh sâu 5 - 10cm tại 2/3 đường kính tán cây để bón phân, sau đó phủ lại bằng vật liệu hữu cơ và tưới nước liên tục 5 - 7 ngày để phân thấm đều.

Với đặc tính dễ trồng, ít sâu bệnh, không kén đất, chi phí chăm sóc thấp và hầu như không mất mùa, cây vú sữa đã trở thành nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình tại địa phương. Trái vú sữa nơi đây được đánh giá cao nhờ hương thơm đặc trưng, vị ngọt thanh, thịt mềm, nhiều sữa, vỏ mỏng. Khi chín, quả có màu vàng óng như mỡ gà, kích thước đều, mẫu mã đẹp, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Giám đốc HTX sản xuất và tiêu thụ sản phẩm vú sữa Hợp Đức cho hay, vụ mùa năm nay sản lượng đạt cao, trung bình mỗi hecta thu hoạch khoảng 10 tấn quả. Nhờ canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP và đạt chứng nhận OCOP 4 sao, toàn bộ sản phẩm được tiêu thụ thuận lợi, chủ yếu phục vụ làm quà biếu và cung ứng cho các chuỗi hoa quả sạch.

“Hiện tại, giá bán vú sữa loại 1 đạt khoảng 50.000 đồng/kg, trong khi quả loại 2 cũng được thương lái thu mua tại vườn với giá từ 30.000 - 35.000 đồng/kg. Với những cây sai quả, mỗi cây có thể cho thu nhập từ 10 - 20 triệu đồng. Ước tính, mỗi hecta vú sữa mang lại nguồn thu trên 300 triệu đồng/vụ cho các hộ trồng” - ông Cường chia sẻ thêm.

Bên cạnh đó, vào mùa thu hoạch, các hộ gia đình đều thuê thêm lao động, với mức thu nhập trung bình khoảng 400.000 đồng/ngày. Hoạt động này không chỉ giúp giải quyết việc làm thời vụ mà còn góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân địa phương.

Nhờ đầu ra ổn định, các thành viên HTX và hộ nông dân liên kết đều có thu nhập đều đặn, kinh tế gia đình được cải thiện rõ rệt, khẳng định hiệu quả của mô hình trồng vú sữa theo hướng hàng hóa.

Sản phẩm vú sữa Tân Yên được chứng nhận OCOP 4 sao lần đầu vào năm 2021 và tiếp tục được công nhận lại theo Quyết định số 1005/QĐ-UBND ngày 15/11/2024 của UBND tỉnh Bắc Giang. Qua từng vụ mùa, cây vú sữa Tân Yên ngày càng khẳng định vai trò là cây trồng chủ lực, mang lại giá trị kinh tế cao và góp phần nâng cao thu nhập bền vững cho người dân địa phương.

×