Loại quả gia vị “cay xè” không chỉ giúp món ăn ngon mà còn giàu dưỡng chất, giảm đau hiệu quả
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Theo tin tức ngày 7 tháng 5 năm 2021,từ thành phố Tây An Trung Quốc, Viện khảo cổ học tỉnh Thiểm Tây trong khi xây dựng hầm móng một tòa nhà khu phố mới tại Hoàng Cừ, Khúc Giang, Tây An, họ đã khai quật được di tích khảo cổ học mộ Hán cổ.

Trong ngôi mộ có niên đại hơn 2000 năm không những phát hiện ra được một kho đồ gốm mà còn rất nhiều túi vải dệt đựng ngũ cốc bên trong chưa hề bị phân hủy, khiến những người có mặt đều bị chấn động mạnh.
Khu vực khai quật cách lăng mộ Hoàng đế Hán Xuân 4 km về phía Nam và cách ranh giới phía Bắc của thị trấn Duling 1,5 km. Kể từ khi bắt đầu khai quật vào tháng 8 năm 2020, theo kết quả thăm dò sơ bộ và các đợt khai quật tiếp theo, khu vực này có hơn một nghìn ngôi mộ cổ, địa thế cao, là nghĩa trang lý tưởng của người cổ đại xưa. Trung tâm của khu vực khai quật chủ yếu là các ngôi mộ ở giữa và cuối thời Tây Hán, một số ngôi mộ vừa và nhỏ trong thời nhà Đường, nhà Minh, nhà Thanh được phân bổ xung quanh nó.
Trong ngôi mộ có niên đại hơn 2000 năm không những phát hiện ra được một kho đồ gốm mà còn rất nhiều túi vải dệt đựng ngũ cốc bên trong chưa hề bị phân hủy, khiến những người có mặt đều bị chấn động mạnh. Ngôi mộ M553 bị đánh cắp nghiêm trọng, chủ nhân ngôi mộ có thể thuộc về một quý tộc hoặc quan chức cấp cao. Hầu hết các đồ trang trí hình trụ bằng ngà voi, thanh chắn mắt bằng ngọc bích, chuôi lợn bằng ngọc bích và các đồ vật khác... trong ngôi mộ đã bị dọn sạch. Ngôi mộ có hình dạng như một hang gạch mái vòm cung sâu vào trong, dài 16,8m, tường đông tây chia thành nhiều khoang rộng 4,1m, dài 5,3m, sâu 9,2m, hiện là lăng lớn nhất trong các lăng mộ thời Hán trong khu vực khai quật. Đỉnh của ngôi mộ bị sụp và có tàn tích của quan tài gỗ bách ở phía đông, phía tây và phía bắc bên dưới.
Đồ gốm, túi vải dệt đựng ngũ cốc và thảm rơm bó thức ăn... được tìm thấy trong quá trình dọn dẹp 1 buồng ở khoang mộ phía tường Đông có chiều rộng 1,1 mét, sâu 3,5 mét và cao 1,2 mét, mái vòm sử dụng gạch hình nêm. "Hài cốt hữu cơ" bên trong có thể được chia thành ba phần theo hình thức bảo quản:
Phần trong cùng của khoang mộ chứa đồ gốm và bình sứ nguyên thủy, một số vẫn còn nắp đan. Có thể thấy phần cổ của đồ gốm vẽ các họa tiết Chu Châu cổ đại, phía trên phủ 1 một tấm chiếu được bảo quản tốt.

Phần giữa khoang mộ là các bó hạt hình trụ có lỗ được xếp cạnh nhau. Các mẫu vật bên trong được các chuyên gia xác định là hạt cây gai dầu và hạt kê. Bên ngoài được bọc bằng thảm bện và vải, dải ruy băng màu đỏ buộc thành hình chữ "Phong". Thảm bện này nhìn qua tưởng được làm từ lau sậy nhưng dựa trên các đặc tính vật lý thì lại không phải, nên vẫn còn là bí ẩn đối với các nhà nghiên cứu. Hầu hết mọi thứ đều chỉ nhìn thấy dáng vẻ bên ngoài, bên trong đã bị phân hủy thành bột, nên các nhà khảo cổ học gặp rất nhiều khó khăn trong việc di chuyển để nghiên cứu, vì phải tránh dùng lực và để tiếp xúc với gió lẫn không khí.

Phần ngoài cùng của khoang mộ là một túi tròn mở, lật ngược miệng túi, có thể nhìn thấy một số cặn màu nâu ở mặt trong, có khả năng là canh, thức ăn rắn hoặc thịt, các nhà khảo cổ học vẫn chưa xác định rõ là vật chất gì.

Hồ Xuân Bột, trưởng bộ phận khai quật khảo cổ học tại Viện khảo cổ tỉnh Thiểm Tây, cho biết: "Các bình chứa lương thực trong các ngôi mộ thời Hán được phát hiện trước giờ hầu hết là các loại được làm từ gốm. Riêng lương thực trong ngôi mộ này lại được đựng trong các túi vải dệt cùng thảm bện buộc bằng ruy băng đỏ. Lăng mộ triều Hán mã hiệu M553 có niên đại hơn 2000 năm, có thể bảo tồn được rất nhiều chủng loại chất hữu cơ. Đây là điều tương đối hiếm trong các khám phá khảo cổ học ở khu vực Quan Trung trong những năm qua. Nếu chúng ta có thể tìm ra chất liệu tạo ra các thứ bọc bên ngoài này, thì đây sẽ là bước tiến kỳ diệu cho ngành công nghiệp bảo quản thực phẩm."
Cựu Đại diện cấp cao của EU về chính sách đối ngoại Federica Mogherini đã bị tạm giữ hôm nay thứ Ba 2/12, khi cảnh sát tiến hành các cuộc đột kích liên quan đến một nghi án gian lận liên quan đến chương trình đào tạo các nhà ngoại giao châu Âu.
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Đại biểu Quốc hội Trần Hoàng Ngân đề nghị Chính phủ xem xét xây dựng một gói chính sách hỗ trợ, trong đó tập trung vào khoanh nợ, xóa nợ, ân hạn nợ và cho vay tín dụng phục hồi sản xuất với lãi suất 0%; miễn, giảm, hoàn thuế đối với doanh nghiệp, hộ kinh doanh tại vùng bão lũ.
Chính quyền Hà Nội yêu cầu cơ cấu lại nguồn thu bảo đảm tính bền vững; mở rộng cơ sở thu; chống thất thu, chuyển giá trốn thuế; gian lận thương mại; đặc biệt siết chặt các hoạt động thương mại trên nền tảng số, đôn đốc thu hồi nợ đọng, đồng thời đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính trong lĩnh vực thuế.
Chuyến thăm của Tổng Bí thư Tô Lâm tới Lào thúc đẩy quan hệ hợp tác toàn diện, gắn kết chiến lược, góp phần phát triển bền vững giữa hai quốc gia.
Cho rằng, cả Bộ Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường cùng quản lý an toàn thực phẩm khiến chồng chéo, đùn đẩy trách nhiệm, Đại biểu Phạm Văn Hoà đề nghị Chính phủ cần chấm dứt việc này và không để tình trạng “cha chung không ai khóc”.
Hội nghị Thượng đỉnh Toàn cầu Diễn đàn Cộng đồng Thông minh Thế giới (ICF Global Summit 2025) chính thức khai mạc trọng thể tại Trung tâm hội nghị triển lãm Bình Dương, TP.HCM hôm nay 3/12.
Sau sáp nhập địa giới, Đà Nẵng đang đối mặt áp lực hạ tầng kỹ thuật và hạ tầng xã hội gia tăng nhanh, buộc thành phố phải rà soát lại quy hoạch, kiểm soát chặt công trình cao tầng ven sông Hàn và ven biển nhằm bảo đảm cân bằng không gian đô thị.
Ngày 3/12, UBND xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa (huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận cũ), vừa phê duyệt điều chỉnh Đồ án Quy hoạch chi tiết (tỷ lệ 1/500), khu tái định cư thuộc Dự án thành phần di dân tái định cư, giải phóng mặt bằng Dự án Nhà máy Điện hạt nhân Ninh Thuận 1.
Dự kiến năm học 2026-2027, việc tuyển sinh đầu cấp tại TP.HCM sẽ được thực hiện 100% bằng hình thức trực tuyến, chia làm 4 giai đoạn, kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8.
TP.HCM kiến nghị Thường trực HĐND Thành phố chấp thuận áp dụng thủ tục rút gọn để xây dựng và ban hành Bảng giá đất lần đầu từ ngày 1/1/2026, nhằm kịp thời đảm bảo cơ sở pháp lý và phục vụ hiệu quả công tác quản lý đất đai trên địa bàn.
Việc nhiều trường đại học dự kiến bỏ hoặc giảm mạnh tuyển sinh khối C00 từ năm 2026 khiến nhiều học sinh theo tổ hợp Văn, Lịch sử, Địa lý lo lắng. Không ít em cho biết đã chuẩn bị lộ trình từ lớp 10 và khó có thể chuyển sang tổ hợp khác khi thay đổi được công bố quá gấp.
Thông tin mới nhất từ Trường Tiểu học, THCS và THPT Hoa Sen, nam sinh chạy xe máy độ pô, che biển số gây xôn xao mạng xã hội hiện không còn là học sinh của nhà trường.
Tờ NVcủa Ukraine đã thu thập được các tài liệu tiết lộ mạng lưới gián điệp và gây ảnh hưởng toàn cầu rộng lớn của Nga, bằng chứng về nỗ lực của Điện Kremlin trong việc xây dựng một hệ sinh thái dân sự để định hình các câu chuyện quốc tế.
Nhìn lại chặng đường 2021 - 2025 thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (Chương trình -pv) tại Tuyên Quang, chúng ta thấy được một bức tranh sáng màu hơn, nơi chính sách đã thực sự trở thành "đòn bẩy" để bà con vươn lên làm chủ cuộc sống. Chương trình đã tạo sự chuyển biến thực chất trong từng bữa ăn, ngôi nhà và sinh kế của người dân.
Trong năm 2025, dự báo nền kinh tế số Việt Nam sẽ đạt tổng giá trị hàng hóa (GMV) 39 tỷ USD, tăng 17% so với năm trước. Trong đó, 5G trở thành yếu tố then chốt của nền kinh tế số Việt Nam, là nền tảng kết nối mọi thứ từ thiết bị đeo hằng ngày đến máy móc công nghiệp, từ drone giao hàng đến robot hậu cần, giúp gia tăng năng suất, nâng cao tri thức và tối ưu chi phí.
Ủy ban Dân nguyện và Giám sát đánh giá việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn gặp vướng mắc. Việc bố trí cán bộ chịu tác động của việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn chậm; vẫn còn nội dung hướng dẫn Luật Bảo hiểm xã hội chưa được ban hành.
Rau càng cua mọc thành bụi ở ven ao, hồ, bờ ruộng, các dốc đá…những nơi có độ ẩm. Nhiều người coi loại rau càng cua là cỏ dại, rau dại mọc hoang nên chỉ lấy làm thức ăn cho lợn mà không biết rằng rau dại này ăn ngon, bổ dưỡng. Dân Philippines dùng àng cua đắp để điều trị ung nhọt, vết loét. Người Trung Quốc và Brazil dùng nước ép rau càng cua để trị bệnh viêm kết mạc.
Trong tiến trình phát triển nông nghiệp – nông thôn của Việt Nam nhiều thập kỷ qua, Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem) luôn giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc bảo đảm nguồn cung phân bón – yếu tố đầu vào then chốt quyết định năng suất cây trồng, thu nhập của nông dân và sự ổn định của kinh tế nông nghiệp. Không chỉ đáp ứng nhu cầu trước mắt, Vinachem còn chủ động xây dựng chiến lược dài hạn nhằm củng cố nền nông nghiệp tự chủ, tự cường và bền vững, phù hợp định hướng phát triển kinh tế – xã hội của Đảng và Nhà nước.
Ngày 3/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế) Công an TP Đà Nẵng cho biết đã thi hành Quyết định thay đổi biện pháp ngăn chặn và Lệnh bắt tạm giam đối với Văn Đức Quý (SN 1987, trú thôn Ban Mai, xã Sông Vàng) để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về nghiên cứu, thăm dò, khai thác tài nguyên” theo Điều 227 Bộ luật Hình sự.
Trong các bộ kiếm hiệp của nhà văn Kim Dung, xuất hiện không ít các vị thần y tài ba lỗi lạc, thậm chí có khả năng “cải tử hoàn sinh”.
Tốc độ phát triển của trí tuệ nhân tạo (AI) đang diễn ra nhanh hơn bất kỳ cuộc cách mạng công nghệ nào trước đây, đẩy nhân loại vào một tình huống chưa từng có tiền lệ: phải nghĩ cách chung sống với một thực thể thông minh hơn chúng ta. Tại Tọa đàm “AI vì nhân loại: Đạo đức và an toàn AI trong kỷ nguyên mới” diễn ra chiều 02/12, các nhà khoa học VinFuture đã thảo luận nhiều “kế sách” hay.
Trong lịch sử quan sát thiên văn, các cơn bão Mặt Trời cực mạnh luôn là hiện tượng để lại dấu ấn sâu đậm vì mức độ tàn phá đối với hệ thống công nghệ và ảnh hưởng đến đời sống con người.
Một người đàn ông giấu 2 thỏi vàng trong hũ tương ớt rồi gửi sang tỉnh khác theo chỉ dẫn của nhóm lừa đảo để “đầu tư chứng khoán”, gây xôn xao mạng xã hội Trung Quốc.
Sáng 3/12, Tỉnh ủy Quảng Ninh công bố quyết định của Bộ Chính trị về công tác cán bộ, theo đó, ông Quản Minh Cường được điều động giữ chức vụ Bí thư Tỉnh ủy.
Giữa trùng khơi phía Tây Nam của Tổ quốc, quần đảo Nam Du như lời mời gọi những người say mê vẻ đẹp nguyên sơ và thích khám phá. Chúng tôi đến đảo Nam Du (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang trước đây, nay thuộc đặc khu Kiên Hải, tỉnh An Giang) vào mùa biển lặng.
Chánh án Toà án nhân dân tối cao Nguyễn Văn Quảng cho hay việc xét xử các vụ án hình sự đảm bảo nghiêm minh, đúng người, đúng tội, đúng pháp luật; chưa phát hiện trường hợp nào kết án oan người không có tội.
Người dân phát hiện xe máy và cặp sách của nữ sinh lớp 11 mất tích ở Đắk Lắk gần bờ sông Krông Ana. Gia đình và chính quyền vẫn đang khẩn trương tìm kiếm
U22 Việt Nam vs U22 Lào là cuộc so tài thuộc lượt trận đầu tiên bảng B môn bóng đá nam SEA Games 33 và thầy trò HLV Kim Sang-sik đủ khả năng giành thắng lợi với cách biệt lớn.
Hoàng Tạ Minh Cường dùng mạng xã hội mua tài khoản tổng đại lý rồi chia cấp, thuê người quản lý giao dịch và tính tiền thắng thua, vận hành đường dây cá độ bóng đá với dòng tiền lên đến hàng nghìn tỷ đồng trước khi bị Bộ Công an triệt phá.
Ngành Kiểm sát đã phối hợp khởi tố, điều tra, truy tố, xét xử 37 vụ án/248 bị cáo trong các vụ việc liên quan đến Công ty cổ phần công nghệ Việt Á.