Xá Pấu là món đặc sản làm từ loại cây gì, ở xã Vĩnh Châu, Cần Thơ mới (tỉnh Sóc Trăng cũ) dân đang làm hàng tấn?
Hằng năm, khi những rẫy củ cải tươi trắng vừa được thu hoạch cũng là lúc nông dân phường Vĩnh Châu, TP Cần Thơ mới (địa phận thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng cũ) bắt tay vào mùa làm củ cải muối (hay còn gọi là Xá Pấu theo tiếng người Hoa ở địa phương).




















































